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相似文献
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1.
生猪屠宰检疫是保障猪肉食品的重要防线,国家对生猪实行定点屠宰、集中检疫以来,生猪屠宰经营行为得到了进一步规范。在疫病传播,维护公共安全和人民群众的消费利益,让人民吃上放心肉等方面发挥了不可替代的作用。但从当前生猪屠宰检疫现状来看,近年来社会对生猪及产品安全的新闻不断,怎样才能让消费者吃上放心肉,根据工作现状提出改进建议、对策以期促进生猪屠宰检疫工作的完善和规范。  相似文献   

2.
生猪屠宰检疫是保障猪肉及其产品质量的安全有效保证,同时也让广大群众百姓吃上放心猪肉的有效途径。从目前我国许多屠宰场屠宰检疫的工作上来看,屠宰检疫依然存在许多问题。这些问题不但制约畜牧养殖业的健康发展,同时也影响广大消费者群众的食物食品安全。文章在生猪屠宰检疫存在相关问题的基础上,探讨了检疫问题。  相似文献   

3.
动物检疫是为了预防、控制和扑灭动物疫病,促进养殖业发展,保护人体健康。目前,食品安全问题日益成为全社会关注的焦点,动物检疫工作的成效既关系到动物疫病的控制,又关系到肉、奶、蛋的生产和消费。为强化畜产品质量管理,生产安全优质的肉食品,保障人民群众的食用安全,让百姓吃上放心肉,生猪屠宰检疫工作越来越重要,对检疫工作提出了更高的要求。作者结合自身在屠宰检疫工作中多年的经验和体会,对生猪屠宰检疫工作存在的问题及对策进行阐述。  相似文献   

4.
生猪屠宰检疫存在的问题及对策   总被引:2,自引:0,他引:2  
分析了当前生猪定点屠宰检疫存在的一些问题,提出了解决问题的对策和措施,以期指导生猪屠宰栓疫工作。  相似文献   

5.
谢晋 《饲料博览》2021,(4):55-56
本文就生猪屠宰检疫中存在的问题与对策展开相应论述,首先对检疫体制待完善和检疫设施不健全等问题进行了简单分析.随后提出了三点提高检疫水平的对策,包括加强安全检疫宣传力度、完善检疫体系机制和组建专业化检疫监管团队,以期给有关人士带来帮助.  相似文献   

6.
生猪屠宰检疫是保证生猪肉安全的重要环节,并与我国动物疫病的防控工作有着密切的关系。因此,要对生猪屠宰建议工作予以充分重视。文章针对当前我国生猪屠宰过程中所存在的问题进行分析,并探讨其相应的改进对策。  相似文献   

7.
本文主要针对生猪屠宰检疫中存在的问题及对策展开深入分析,生猪屠宰检疫中存在的问题如缺少完善的管理制度、设施简陋很难顺利完成检疫任务、经常出现逃检和漏检现象、人员业务能力有待提升、资金投入力度不足、政策宣传尚未完全落实等,重点提出几点有针对性的完善对策,主要包括制定完善的管理制度、加强生猪屠宰检疫基础设施建设、严格规范生猪屠宰检疫工作、不断提高动物检疫人员业务水平、加大资金投入力度、注重宣传和培训等,不断提高生猪屠宰检疫水平,保证猪肉制品品质和质量,进一步规范肉产品市场秩序,促进养猪行业稳定、规范化地运行。  相似文献   

8.
生猪屠宰检疫是保证生猪肉安全的重要环节,并与我国动物疫病的防控工作有着密切的关系。因此,要对生猪屠宰建议工作予以充分重视。文章针对当前我国生猪屠宰过程中所存在的问题进行分析,并探讨其相应的改进对策。  相似文献   

9.
生猪定点屠宰检疫存在的问题及对策   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>自深圳实行生猪定点屠宰、集中检疫制度以来,定点屠宰检疫工作取得了明显的效果,同时深圳模式和经验在全国也得到蓬勃发展。二十来年,在政府和相关部门的共同努力下,取得了良好的社会、经济和生态效益,为我国畜牧业的发展做出了巨大的贡献。  相似文献   

10.
做好生猪屠宰检疫是保证生猪及生猪产品质量安全的重要措施,能够有效保证食品安全,让广大人民群众能够放心食用猪肉产品。但目前,在生猪屠宰检疫工作中存在很多问题,如设施简陋、检疫人员业务能力不足等,这使得生猪屠宰检疫体系不够完善,大幅度增加了生猪屠宰以及生猪产品的安全隐患,一旦发生问题,将对广大人民群众的生命安全造成严重的危害。该文针对吉林省松原市宁江区生猪屠宰检疫存在的问题进行深入分析,结合实际情况,指出问题关键并提出科学合理的对策建议,为优化宁江区生猪屠宰检疫体系,完善检疫工作,提高检疫质量,保证生猪及生猪产品的质量安全发挥积极作用。  相似文献   

11.
本文对基层生猪检疫存在问题进行了简要分析,主要表现在检疫设施简陋、检疫人员业务能力较低和资金投入少,经费保障不够等,因此提出的相应的对策。  相似文献   

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我们国家对生猪实行"定点屠宰、集中检疫",对生猪屠宰经营的行为进行了规范。并且要求屠宰场污水排放需要达标,有利于群众还有检疫和管理。生猪疫病的防治以及畜产品质量安全事故的发生和生猪屠宰检疫工作两者之间有着密切的联系。但是现在我们国家有关生猪屠宰的法律法规不完善,容易引起生猪屠宰检疫工作的许多问题的出现,对于生猪屠宰检疫工作产生很大的不利影响。  相似文献   

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开展生猪屠宰检疫工作是保障猪肉及其产品质量安全,确保广大消费者身体健康和吃上放心肉的重要途径。而目前从屠宰场检疫工作来中看,还存在着诸多问题,制约着畜牧业的持续健康发展,为了有效维护广大消费者生命财产安全,本文从生猪屠宰场检疫中存在问题入手,并对存在问题提出了应对对策。  相似文献   

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猪肉作为我国最常食用的一种肉类,生猪屠宰检疫是十分重要的一个环节。生猪屠宰检疫事关防治动物疫病与肉类质量安全,充分做好生猪屠宰检疫工作可以有效保障猪肉质量安全,在当前的生猪屠宰检疫中尚存在一些问题,本文将对当前生猪屠宰检疫中的问题进行描述,并提出解决的对策。  相似文献   

15.
天津市蓟州区在生猪屠宰检疫工作中取得了很大的成绩,为确保畜产品安全、保障人民的身体健康有显著的成效,但是在工作中,由于各种因素的影响还存在着一些问题,需要积极改进,笔者根据多年的工作经验,对存在的问题做了详细的分析并提出了有效可行的措施,完善生猪屠宰检疫体系。  相似文献   

16.
杨丽芬  刘云 《农技服务》2011,28(4):492-492
针对生猪屠宰检疫存在的问题,提出了相应的对策。  相似文献   

17.
正随着人们生活水平的不断提升,人们对自己的食品安全问题越来越重视。而生猪屠宰检疫在一定程度上可以确保猪肉以及相关产品的质量安全,可以确保人们吃上放心猪肉。然而,在生猪屠宰检疫中,还存在着或多或少的问题,下文就围绕这些问题进行分析,并提出相应的对策。1存在的主要问题1.1检疫工作力量较为薄弱由于受到传统观念的影响,兽医行业逐渐成为一个非常特殊的行业,再加上该行业没有得到社会的足够重视,所以从事  相似文献   

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<正>为了保证人民群众食用猪肉的质量,保障人民群众的身体健康需要,对于需要到市场上出售的猪肉,我国实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。这样可以有效的保证猪肉的质量安全,有效的遏制了病害肉和注水肉在市场上出售,保证了群众能吃上放心肉,这是一项关系到国计民生的民心工程。本文就生猪屠宰环节的基本要点进行阐述。生猪屠宰环节检疫的基本程序为头部、内脏、肉尸、体表和旋毛虫五个环节。一、头部检验,头部检验的主要内容包括淋巴结和左右咬肌二个方  相似文献   

19.
生猪屠宰检疫对我国的食品安全有着非常重要的影响,会影响人们的身体健康。当前我国的生猪屠宰检疫仍然还存在着较多的问题,需要对此加以解决,以便更好的促进屠宰检疫工作的进行,保障人们食品安全。本文主要围绕生猪屠宰检疫,就其存在的问题进行简要分析,并提出相应的建议。  相似文献   

20.
猪肉食品安全关系群众民生,被政府所重视,为了更好地做好动物检疫监督工作,保障安全、放心肉上市,提高检疫监督执法部门的威信,通过走访调查,分析存在的问题,提出改善措施对策,以供参考。  相似文献   

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