家庭农场农产品质量安全意识影响因素的调查与实证研究

通过深度访谈和问卷调查,利用Logistic模型对家庭农场农产品质量安全意识的影响因素进行实证分析。研究结果表明:家庭农场特征、家庭农场对农产品质量安全认知、外部环境等对家庭农场农产品质量安全意识会产生影响。综合实证研究结果和调研过程中发现的问题,对提高家庭农场农产品质量安全的意识以及加强其生产环节的农产品质量安全管理提出相应的政策建议。     

小型种植业家庭农场质量控制规范探析

对扬中市新兴的家庭农场进行调研发现,存在农场资源浪费严重、管理效率低下、从业人员缺乏培训和农产品质量安全隐患等问题。本文就小型家庭农场农业生产标准化、环境保护制度、农产品质量追溯和财务管理等方面进行了探索,以期为家庭农场健康发展和农产品安全生产提供参考。     

家庭农场农产品质量安全意识影响因素分析——基于三峡库区调查数据

[目的]对家庭农场农产品安全意识影响因素进行综合判断,为三峡库区家庭农场农产品安全意识建设提供参考.[方法]对三峡库区家庭农场农产品质量安全意识进行问卷调查,运用有序Logistic模型对家庭农场农产品质量安全意识水平及其影响因素进行分析.[结果]重庆三峡库区家庭农场农产品质量安全意识水平整体偏低;除年龄对家庭农场农产品质量安全意识具有显著性负向作用外,家庭农场主文化程度,耕地规模,是否参与质量安全培训,是否知道农产品安全生产规范,是否知道与农产品质量安全相关的法律法规,是否知道无公害、绿色、有机农产品,是否认识无公害、绿色、有机农产品标志,是否加入农业合作组织,是否与涉农企业有合作,政府监管情况,是否得到政府补贴及农产品质量安全管理的预期收益等对家庭农场农产品质量安全意识水平的提高有积极的正向作用.[建议]加大宣传力度,增强家庭农场主农产品安全意识;大力支持产业化组织的规范化发展;加大财政投入,降低生产成本;推进家庭农场安全生产培训;鼓励家庭农场适度规模化发展,以提高三峡库区家庭农场农产品质量安全意识水平,推进农产品安全生产.     

家庭农场质量安全管理体系的建立

为提升家庭农场的安全生产管理能力和水平,从体系管理的角度出发,通过对农产品的生产过程和安全风险的分析,提出家庭农场建立质量安全管理体系的框架和步骤,并针对风险分析中的主要危害,提出安全防控措施。     

云台农场力做“食品安全”守护者

江苏农垦云台农场的企业质量安全文化，是云台农场人多年来生产经营沉积和塑造出的宝贵文化财富，也是今后相当长的时期内指导云台文化建设和推动云台跨越发展的内在动力。为进一步提升农产品质量安全水平和全程监管能力，农场自2007年起启动了农产品质量安全建设项目，切实有效地抓好源头农产品的质量安全工作，基本步实现了农产品质量可追溯，取得了积极成效。     

试析农超对接模式下农产品质量安全的控制措施

近几年,我国因为农产品质量安全出现问题而引发的安全问题经常性出现,不光是对人们的生命安全造成影响,还限制了我国农业的发展。所以,提升农产品的安全质量问题是现阶段最为迫切解决的问题之一。实际上,国家还没有完善、方便的农产品生产、供应链,这就是我国农场品在市场流通期间,质量安全问题不能得到保证的原因。     

南阳湖农场全力探索农产品质量安全实现形式

<正>保证农产品质量安全,维护消费者切身利益,已成人们共同关注的社会问题。山东济宁南阳湖农场积极利用农业科技成果,大胆创新和整合生产、加工、流通、销售等多种渠道,千方百计确保农产品质量安全、优质可靠,探索出一种农产品质量安全管理的科学模式。五年来,农场先后获得山东省农业产业化重点龙头企业、山东省引进国外智力成果示范推广基地、山东省现代渔业园区、国家休闲     

家庭农场农产品质量安全监管研究

通过对浦江家庭农场调研,从家庭农场生产现状和特点,分析当前家庭农场农产品质量安全监管问题,并对如何加强农场农产品质量安全监管提出了建议.     

云台旅游产品惊艳江苏省上交会

正在为期三天的第十五届江苏名特优农产品(上海)交易会上,江苏农垦云台农场开发的生态旅游产业系列产品惊艳亮相。云台农场拥有国家农业部农产品质量安全中心认证的无公害基地面积1万亩,无公害农产品10种。依托国家级出口农产品质量安全示范区和国家AA级、省四星级乡村旅游区的优势,建立了从种苗生产到基地管理,从生产管理到旅游产品加工的产业体系,确保游客在游玩     

农业农村部落实2019年中央1号文件精神扶持合作社发展举措梳理

提升农产品质量安全水平。实施农产品质量安全保障工程,健全监管体系、监测体系、追溯体系。实施国家质量兴农战略规划。健全农兽药残留标准,整建制推行标准化生产,鼓励龙头企业、农民合作社、家庭农场等新型经营主体按标生产。推动建立农产品生产经营主体信用档案。加大农产品质量安全抽检监测力度,开展重点产品突出问题专项整治。再创建100个国家农产品质量安全县,鼓励有条件的地区开展整市整省创建。加强国家农产品质量安全追溯平台推广应用,落实追溯管理与创建认定、产品认证等挂钩机制,推进产地准出及食用农产品合格证管理,建立准出准入衔接机制。     

家庭农场利弊分析

<正>一、家庭农场的地位和发挥的作用1.促进了农村土地流转和富余劳动力安置家庭农场能够有效解决城镇化进程中农村人口大量外流而导致的土地闲置抛荒问题,是现代农业的发展方向。同时充分发挥了农村剩余劳动力和超龄劳动力的劳力互补、技术互补、资金互补作用,促进了农村资源的合理配置。2.保障了农产品有效供给和质量安全家庭农场商品化程度高,能为社会提供更多更丰富的农产品,解决了农业生产中的合作、监督、激励,以及农产品质量追溯等问题。     

加强国有农场安全生产管理 提高农产品质量安全水平

安全生产管理已经成为反映现代企业生产水平的重要标志之一。本文主要以国有农场为例,分析了当前企业安全生产中容易出现的问题,并对如何完善企业安全生产管理提出了自己的看法。     

基于家庭农场合作社的“绿色化”蔬菜生产加工模式分析

通过分析蔬菜生产、加工现状及问题,提出家庭农场合作社蔬菜"绿色化"生产加工模式的解决方法。此模式通过构建农产品质量安全追溯体系,综合利用加工废弃物,打造生产加工销售一体化模式,树立"蔬菜绿色加工产品"品牌等措施,在一定程度上保证蔬菜的生产加工安全,降低蔬菜生产加工成本,增加农民收益,进而推动农业发展,加快农业现代化步伐,助力乡村振兴。     

解决鸡苗前期死亡率偏高的有效措施

近年来"公司+基地+农户"摸式推广,家庭农场养鸡规模不断扩大,养鸡行业得到快速发展,由于孵化厂生产鸡苗质量问题,鸡苗、雏鸡死亡率偏高,影响了孵化厂、家庭农场养鸡生产效益与经济效益。本文对如何提高鸡苗质量总结出有效措施。     

基于出口型家庭农场安全生产关注要点的研究

面对我国目前农产品出口增速的下降与国际贸易中日益苛刻的要求和激烈的竞争,为促进家庭农场产品的安全顺利出口,从国内外安全生产管理和产品标准要求的角度,分析并提出我国出口型的家庭农场应当关注政府部门对农产品安全生产的管理性要求,以及农产品进口国的产品安全标准、良好农业法规和产品可追溯的要求等方面的问题。     

弶港农场发展西兰花产业的成功经验

近年来,掠港农场瞄准打造江苏农垦现代高效农业强场的目标,大力发展外向出口型西兰花产业,在取得经济效益的同时,也获得了宝贵的经验. 随着农产品国际贸易对食品的生产方式、质量标准、认证管理及延伸、扩展性附加条件要求越来越高,农产品国际市场竞争越来越受制于市场准入制度,农产品质量安全问题日益凸显.多年以来,伴随着弶港农场出口西兰花规模的不断扩大,出口蔬菜企业时常与进口国发生贸易磨擦,西兰花产品出口受到了很大的影响.如何才能保证绿色安全农产品生产,进一步增强西兰花产品国际市场竞争力,实现农场出口西兰花产业的可持续发展?弶港农场探索出了成功的做法和经验.     

关于农场档案管理规范化的探讨

<正>农场档案管理一直以来是人们关注的问题,管理规范是档案管理的目标,本文针对农场档案规范化管理的必要性和档案规范的一些内容进行探讨和阐述,希望对农场档案管理的规范化有个理性认识,对工作质量的提高有所帮助。农场档案是对农场农业生产管理、科研项目建设以及农场各项工作的真实记录,对农业生产的发展研究起到关键的作用。做为农场发展历史、重大事项收集整理的档案管理部门来说,做好档案管理工作     

立标 创标 对标 提标——黄海农场大力实施“质量强场”战略成效显著

正近年来,江苏省黄海农场有限公司始终坚持以"引领现代农业、奉献安全食品、承载产业报国"为使命,积极融入"纵向一体化、全产业链"的现代农业发展战略,毫不动摇地抓好优质粮食生产基地建设,完善农业生产质量管控体系,提高了粮食生产的质量和效益。目前,黄海分公司稻麦综合生产能力排名江苏农垦第一位,全年向苏垦米业、大华种业提供优质原粮18万吨。2016年,全年实现净利润9180万元。农场还被确定为"全国绿色食品原料     

对我国烟叶农场化生产的思考

烟叶生产实行农场化是市场经济发展到一定程度的必然产物。特分析烟叶农场化生产面临的问题,总结各烟区解决当前烟叶农场化生产面临问题所采取的主要措施,在此基础上,提出解决烟叶农场化生产面临问题的建议。     

推行标准化生产 保障农产品质量安全

<正>周矶农场地处江汉平原腹地潜江市,是湖北垦区的一个小型城郊农场,现有国土面积18平方公里,人口1.1万人。近年来,农场以加快转变经济发展方式为主线,以改善民生为出发点和落脚点,实施标准化生产,通过树立"一个理念"、建立健全"五个体系",有效保障了农产品质量安全,促进了农场经济可持续发展。统一思想树立"工业化"理念充分利用全国农垦现代农业示范区这块"金字