大棚草莓栽培技术

草莓属宿根性多年生草本植物,园艺学上将其划为浆果类。草莓的食用部分为花托,成熟浆果鲜红艳丽,柔软多汁,香味浓郁,酸甜爽口,含有丰富的营养成分。据测定,草莓浆果含糖6%～12%,各种有机酸1%～1.5%,蛋白质0.4%～0.8%,     

全国草莓生产揭秘

<正>草莓,鲜嫩红润的小浆果,在市面中很常见。我们习惯了品尝草莓作为水果的甜美,却大多忽略了其本身更多的价值。其实,小小的草莓,拥有更大的境界。草莓是什么?草莓是蔷薇科、草莓属多年生草本,一种红色的浆果,又名红莓、洋莓、地莓等,外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁芳香。从草莓的自然特性来看,草莓绝对有资本成为一种受众面广的水果品种。但对草莓来说,"小鲜果"的经历太过单一,成为跨界的多面手才是它永恒的追求。那么草莓到底战绩如何?     

草莓地膜覆盖栽培

<正>草莓食用的果肉为花托部分,栽培学上称为浆果。果实的大小,以第一级序果大小为准,草莓浆果鲜食部分达98%,含有丰富养分及人体必需的矿物质、维生素、多种氨基酸。特别是维生素C含量高,每100克果肉含维生素C30~80毫克,含糖6~11克、蛋白质0.4~0.6克、粗纤维1.4克左右。草莓含有多种有机酸、果酸和果胶类物质,能分解食物中的脂肪,促进食欲,     

浅析草莓大棚栽培技术

草莓属宿根性多年生草本植物，园艺学上将其划为浆果类。草莓的食用部分为花托，成熟浆果鲜红艳丽，柔软多汁，香味浓郁，酸甜爽口，含有丰富的营养成分。据测定，草莓浆果含糖6％～12％，各种有机酸1％～1．5％，蛋白质0．4％～0．8％，每100g果实中含维生素C50～100mg，比苹果、葡萄等高10倍以上。草莓鲜果无皮无核，可食部分达98％，是一种深受国内外消费者喜爱的果品。[第一段]     

睢县大棚栽培草莓技术

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果。草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物。草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香。在世界小浆果生产中,草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。     

益寿野果蛇莓

蛇莓为蔷薇科植物的果实，又叫地杨梅、哈哈果、小草莓、鸡冠果、紫苏草、红顶果、三爪龙，为多年生匍匐生长的草本植物，生长茂盛的可长达１米，能结出直径１０厘米的红色聚合果，生长在膨大的球形花托上。《本草衍义》上说：“蛇莓，今田野道旁，处处有之……春末夏初结...     

草莓食品加工技术

<正>草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有清胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果,不便运输,难藏贮。因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收。     

草莓保护地栽培

草莓是蔷薇科草莓属,属于多年生草本植物,原产欧洲。深红色圆形或心脏形浆果体,肉纯白,萼片和苞片展开。果实略呈心形,鲜红多汁,质地柔软,酸甜适中,气味芳香。我们吃的并不是草莓的果实,而是花托在传播花粉后变大的部分,真正的草莓果实反倒是布满草莓表面的众多小点。保护地裁培包括促成栽培和半促成栽培。促成栽培是在加温温室内栽培草莓,根据生育期给予不同温度、光照等条件,使果实在冬季成熟。利用温室栽植草莓,室内温度平均16℃～17℃,     

草莓果实发育过程中IAA及其代谢相关酶的变化特性

为了探索草莓果实中生长素的代谢变化及其发挥作用的机理,利用HPLC定量测定了草莓果实发育过程中瘦果和花托中的吲哚乙酸（IAA）,结合生长素运输抑制剂NPA和TIBA处理考察了草莓果实中IAA含量以及不同存在状态的生长素氧化酶（IAO）和过氧化物酶（POD）活性变化,综合分析了草莓果实中IAA 的变化特性、可能来源及其与生长素代谢相关酶的关系。结果表明:①盛花期的草莓瘦果（离生雌蕊）和花托中已存在一定水平的IAA,瘦果中的IAA含量远高于花托中的;授粉受精后IAA含量逐渐上升,花托和瘦果中分别在绿熟前期和白熟前期出现峰值,并在转色期出现小峰值。②瘦果和花托之间生长素的运转与生长素极性运输体系密切相关。果实发育前期,花托中IAA含量与细胞质可溶性IAO、以离子键结合的IAO的活性显著负相关;发育前期和后期IAA含量与POD活性显著正相关。表明草莓花托中对IAA的氧化分解起主要作用的可能是IAO,而POD除了参与IAA分解之外,可能还与维持生长素的动态平衡、协同促进果实的生长发育有关。      

草莓白化病的发生及防治

在草莓地块中，经常发现有些浆果呈白色、淡黄白色，或者浆果表面有一部分明显白化，这就是草莓果实的白化病或称“白化现象”。得了白化病的草莓浆果大     

日光节能温室草莓丰产栽培技术

草莓是宿根性多年生常绿草本植物,是世界上分布最广泛的重要浆果之一,有"水果皇后"之称。随着经济的快速发展,人们生活水平的不断提高,营养丰富、柔软多汁、甜酸爽口的草莓越来越受到人们的欢迎。近几年来,湟中县在日     

草莓食品加工的8法

草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富,具有和胃消积、促进食欲等功效.但草莓是浆果,不便运输,难藏贮.因此,将它开发加工成草莓食品,不仅可缓解鲜销压力,避免霉烂损失,又能满足不同消费需求,增值增收.     

草莓食品加工的8法

草莓红色艳丽、芳香浓郁、酸甜多汁、营养丰富，具有和胃消积、促进食欲等功效。但草莓是浆果，不便运输，难藏贮。因此，将它开发加工成草莓食品，不仅可缓解鲜销压力，避免霉烂损失，又能满足不同消费需求，增值增收。     

在波兰考察草莓

河北省草莓考察团对波兰的草莓育种、栽培、植保、贮藏、加工以及科研、生产、销售体系进行了考察。 小浆果的超级大国 斯克尔涅维兹园艺花卉研究所浆果研究室主任半开玩笑地说:“我们波兰是小浆果的超级大     

北方草莓优质高产栽培技术

<正>草莓的果实柔软多汁,属于小浆果。在世界浆果栽培中,除葡萄外,草莓的经济价值较高,栽培面积也远远大于其它浆果类.随着空运事业的发展,已成为一种国际性交流的水果。草莓的栽培对早期市场的供应和提高土地经济利用率都有极其重要的意义.现将草莓的优质高产栽培技术总结如下。一、园地选择和栽前准备草莓具有喜光、喜水、喜肥、怕涝的特点,故园地多选择地势较高,地面平坦,土质疏松,排灌方便,光照良好,有机     

睢县大棚栽培草莓技术

草莓又叫红莓、洋莓、地莓等,是一种红色的水果.草莓是对蔷薇科草莓属植物的通称,属多年生草本植物.草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,含有特殊的浓郁水果芳香.在世界小浆果生产中,草莓荣居首位.草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物.在我县作保护性设施栽培,元旦果实可以上市,可延续采果至五月份.草莓是一种营养丰富的高效果品,富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质.对肠胃病和贫血症有一定疗效,对促进智力发育有重要作用.草莓是集食用、医疗、观赏为一体的生产活动,意义非常重大.     

草莓的常见病害及其防治措施

草莓又名洋莓、凤梨,属蔷薇科草莓属,多年生草本植物.其果肉多汁、酸甜适口、芳香宜人、营养丰富,是一种味道甘美的浆果,故有"水果皇后"之美誉.在市场上很受消费者的欢迎.但近年随着栽培面积的不断扩大,草莓的各种病害也逐年加重,对草莓的品质和产量影响很大,必须引起重视.     

草莓的常见病害及其防治措施

草莓又名洋莓、风梨,属蔷薇科草莓属,多年生草本植物.其果肉多汁、酸甜适口、芳香宜人、营养丰富,是一种味道甘美的浆果,故有"水果皇后"之美誉.在市场上很受消费者的欢迎.但近年随着栽培面积的不断扩大,草莓的各种病害也逐年加重,对草莓的品质和产量影响很大,必须引起重视.     

浙南地区早稻——草莓水旱轮作栽培技术

<正>草莓为一年生草本浆果,果肉多汁,酸甜可口,芳香宜人,富含氨基酸、维生素C、鞣酸等营养保健物质,素有"水果之王"美誉,备受消费者青睐。早稻—草莓水旱轮作种植效益明显。同时,早稻—草莓实行水旱轮作,既能减轻草莓病虫害发生程度,改善土壤团粒结构,增加土壤有机质含量,又能提高土地产出率,实现稳粮增效,促进农民增收,在浙南台州等地广泛应用。1茬口安排早稻—草莓模式茬口相对比较紧凑,一般早稻     

草莓的管道化栽培技术

草莓多年生草本植物,是一种经济价值较高的小浆果,也是人们特别喜吃的一种早春蔬果,有“水果皇后”之称.草莓的管道化栽培就是利用管道为草莓栽培的载体,利用微控制计算机来实现营养液及温光气热等环境因子的智能化调控,让草莓在管道上正常快速地生长、开花、结果.