十个香菇菌株品比试验

香菇袋栽工艺是一项新技术,不仅要求有较高的栽培技能,而且对菌种也有不同要求。有鉴于此,笔者于1984年底至85年初,从现有栽培菌株和引进、分离的新菌株中选择出十个菌株进行品比试验,以期筛选出适合木屑袋栽的优良品种。     

稻麦秸秆屑袋栽香菇技术

稻麦秸秆屑袋栽香菇与木屑袋栽香菇的技术大同小异,现将其不同点分述如下,供同行参考。 (一)菌株和种型的选择 香菇属木腐菌,若用稻麦秸秆栽培,就应选育出能在稻麦秸秆上生长发育良好、产量接近木屑栽培水平的菌株。笔者从10个香菇菌株中筛选出82-2、Cr02、苏香、农2、中兴8号等比较理想。所用的种型,通过比较试验,以本粒种(谷粒大小)最佳,接种后吃料快,生长势旺,污染率低,其配方为本粒78％,米糠20％,糖、石膏各1％。     

棉秆粉袋栽香菇试验报告

近年来,木屑袋栽香菇技术在全国各地普及推广,每年消耗大量木材,破坏自然生态平衡.我国是植棉大国,开发利用棉秆资源发展香菇生产前景广阔.为此,我们组织科技协作攻关,通过近两年用棉秆粉袋栽香菇试验,收到了预想效果.现报告如下:     

苹果枝木屑春栽袋料香菇菌株试验

万物种为先。为充分利用当地丰富的苹果枝条和气候资源，筛选适于本地区的春栽香菇菌株，完善栽培技术，我们安排了苹果枝木屑春栽袋料香菇菌株试验及大区示范。取得了显著的经济效益。现将结果报道如下。     

木屑生料袋栽香菇技术要点

木屑生料袋栽香菇技术,是在培养料中加入菇霉敌2号杀菌剂(系授权发明专利,专利号:ZL88108580.4,本公司生产),成品率达95％左右,最高达100％。生物转化率23％以上。本文主要介绍木屑生料袋栽香菇的技术要点。 (一)供试菌株 香菇Cr-20,Cr-04和L12。栽培种菌龄40～45天为宜。 (二)制备培养料 配方为木屑77％,麸皮20％,石膏2％,过磷酸钙1％,另加菇霉敌2号杀菌剂0.6％。其中木屑和麸皮应新鲜,木屑粒度为1.5mm。每50kg木屑用6％甲醛液(福尔马林含甲醛为36％,     

香菇栽培中枝条种的应用与制作

目前,袋栽香菇大多采用木屑菌种。木屑菌种由于用量大,接种不便,接种后菌种易衰退、老化等特点,影响了袋栽香菇的发展。笔者自1995年以来一直潜心研究枝条种在袋栽香菇中的运用,经1997年大面积使用后,发现该种具有许多优点,现将枝条种的特点及制作方法介绍如下:     

袋栽香菇杂菌污染原因剖析

在袋栽香菇生产过程中,极易受到杂菌侵害,一旦发生污染将会造成不同程度的经济损失.因此,如何防止杂菌污染是袋栽香菇的重要环节.笔者根据多年的调查与实践,对袋栽香菇的杂菌污染原因进行了剖析.(一)栽培原料质量差①杂木屑没有充分晒干,在贮存期间引起了霉烂;或木屑过粗,在制菌筒时剌破袋壁而造成直接感染.②石膏粉不纯,红糖发酸,麸皮霉变,都会导致杂菌污染.过磷酸钙未经火炒研细即直接使用,拌料中难以均匀,其颗粒与其它原料扭结成团易发生绿霉.     

柳树木屑栽培香菇新技术初探

香菇的栽培多数以阔叶树木屑为主料。中国农村生长柳树较多 ,都属风景树 ,不能成材。因此可将柳树枝条制成木屑 ,进行袋栽香菇生产。现将柳树木屑栽培香菇的新技术简介如下。1　材料与方法1 1　供试菌种　香菇“ＣＩ— 0 2” ,由福建三明市真菌所提供。1 2　培养基配方　柳树木     

豆秸粉袋栽花菇适宜配方的研究

近年来,随着袋栽香菇生产的迅猛发展,木屑原料日趋紧张,而我省每年有上百万吨的豆秸资源除少部分用于栽培平菇、金针菇外,大部分未被很好利用。为此,我们于１９９７年９月～１９９８年４月进行了香菇无木代料适宜配方的筛选和花菇栽培技术的研究,现将豆秸粉袋栽花菇适宜配方筛选的试验结果报道如下。１材料与方法１．１供试菌株　Ｌ１９１,中温早熟种,系从香菇０８７菌株中采用混合组织分离法获得。母种、原种、栽培种制备同常规。１．２栽培料配方　①豆秸粉８０％。②豆秸粉４０％,棉杆粉４０％。③豆秸粉４０％,玉米芯细颗粒４…     

香菇新菌株Cr-20 Cr-62选育报告

该文报道了Cr-20,Cr-62优良菌株的选育过程和结果，以及大生产上推广应用的显著效益，说明了Cr-20,Cr-62两菌株是国内木屑袋栽香菇主要的当家优良品种。     

木屑栽培香菇技术 第六讲 香菇草棚袋栽技术

随着木屑栽培香菇的推广应用,在我国的南方地区形成了一套香菇草棚袋栽技术,这一技术进一步有力地推动了木屑栽培香菇生产的发展。一、菇床和草棚的建造菇场应     

香菇杂菌的药剂筛选和防治试验

木屑袋栽香菇,在栽培过程中常因杂菌污染造成减产或失收,使栽培者遭受严重经济损失。为此,笔者三年来对香菇杂菌种类进行了调查,并在实验室进行药剂筛选和防治试验。现将结果分述于后:     

香菇不同栽培原料优选试验

为了开辟北方香菇栽培新料源，降低原料成本，发展香菇生产，我们选用了栎木屑、杂木屑、醋糟和玉来芯为栽培主料，于1998年1月18日（接种）至6月18日进行了香菇的袋栽试验，取得了较好的结果，现将试验结果总结如下。一、材料和方法1．供试菌株为本室保存的7402香菇菌株。2栽培料配方配方：砾木屑80％，效应20％；配方：玉米芯80％，鼓皮20％；配方：以杨、柳为主的杂木屑80％，敖庆20％；配方：醋糟80％，麸皮20％。各配方另加白糖、石膏粉各1％。配方④还添加2％的石灰粉。3．工艺流程选用干燥无霉变的新鲜栎木屑、杂木屑、醋糟和玉米芯…     

香菇木屑袋栽技术介绍

福建省古田县近年来大力推广利用冬闲田野外木屑袋栽香菇,获得成功。这个县松吉乡前坂村青年农民、香菇菌种专业户王孝文兄弟俩,去年秋季搞香菇木屑袋栽六千筒,到今年五月底止已收鲜香菇七千多斤,全部出售纯收入六千多元。他的栽培技术要点是: 一、树种选择树种以栲、枫、栎、     

针叶树木屑栽香菇的菌株诱变及筛选初探

目前国内还没有直接利用针叶树木屑栽培的香菇菌种,仅有以经过处理后的针叶树木屑代料栽培香菇的报道.未经处理的针叶树木屑栽培香菇产量低,且木屑处理麻烦费时.两年来,我们通过诱变育种和微生物发酵技术,对筛选适应针叶树木屑栽培的香菇菌株进行了探索,现将结果初报如下:(一)试验材料原始出发菌株为Cr-02鲜香菇,     

反季节野草地栽香菇高产技术初探

上杭县地处福建西部，近年来反季节木屑袋栽香菇技术已在全县普及推广，缓解菌林矛盾。湖洋乡引进了反季节野草地栽香菇技术，共栽20万袋并取得了成功。该技术可省去菇筒搭排、浸水出菇等工艺，用野草代替木屑，降低了成本，又保护了森林资源，且朵形好，肉质鲜脆，香味浓，6～9月上市，价格高，收益大。现将该栽培技术总结如下：1　季节安排与菌株选择　一般在11月中旬制栽培种，次年1～3月制栽培袋接种，6～9月下田出菇。品种应选中偏高温型Ｃｒ04、Ｌ26，这类菌株出菇温度范围较广，适合野草栽培，产量高，抗病力强，鲜菇出口商品性好，…     

袋栽香菇木钉菌种研究

袋栽香菇接种多采用木屑菌种,而对木钉菌种接种的系统研究报道甚少。为此,我们就木钉菌种的配制方法及接种效应作了试验,筛选出了制种方便、菌丝生长旺盛、接种效应较好的几个组合,接种穴成活率提高到95%以上,生产成率下降10%。现将结果简介如下:材料和方法(一)材料供试菌株为Cr—20,引自福建三明真菌所,按常规法制备原种。木钉粗8～13毫米、长25毫米,一端削尖呈锥形,分别用泡桐、丝栗栲、楮树、小叶栗、枫树等树种制作.木屑为生产用的枫栲树混合用锯屑.     

八个香菇品种比较试验

河南省近几年袋栽香菇发展迅速,栽培量连年递增,为了筛选出适合本省资源和气候特点的高产、优质菌株,从1995年开始,对八个菌株进行了比较试验,其结果如下.     

嘉定Ⅱ型食用菌袋栽装料机

近年来,我市郊区木屑栽培香菇生产发展很快,但是木屑栽香菇需要大量玻璃瓶制种,投资大,用工多,大面积推广受到限制。上海市农科院食用菌研究所,试验成功用聚丙烯塑料袋代替玻璃瓶制香菇栽培种的新技术,逐步取代了投资较大的玻璃瓶制种。但这项新技术的装料仍然要靠手工操作,费工较多,且每袋的重量和坚实度不一,袋外污染,塑料袋容易破损。为了解决这个难题,     

板菇(野生香菇)的特征及栽培技术

崇江县山斜乡森林中生长着一种野生香菇,当地俗称“板菇”.1995年我们筛选出一个菌株,经1996～1997年大面积试种,发现袋栽具有许多优良品性,值得开发,现将其特征及栽培方法介绍如下:1 生物学特征 ①菌丝特征:菌丝洁白,细短,絮状,25℃下恒温培养12～14天长满试管,后期在斜面上出现酱油状油滴.在木屑培养基上接种,30天长满袋,抗污染力强,60天菌丝生理成熟.②子实体特征:子实体单生,个体中等大小,盖径5～15cm,肉质厚.成熟后表面有谈棕色鳞片,菌柄上布满鳞片.生长适温5～20℃,子实体商品性状良好,适宜鲜销.木屑袋栽转化率120%以上.