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主要从海洋生物毒素、生理活性物质、生物功能材料等三个方面综述了海洋生物活性物质在工业、农业、医药、食品、环保等众多领域的研究进展,展望了今后海洋生物活性物质的研究方向及前景。 相似文献
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明胶提取工艺及其应用的研究进展 总被引:2,自引:0,他引:2
明胶是胶原蛋白部分水解的产物,是从动物的皮、骨等结缔组织中提取而成,其提取方法主要有碱法、酸法、酶法、盐碱法和酸盐法,在食品、医药、感光和工业等领域有着广泛的用途.本文就明胶的组成和性质、提取工艺及其应用的研究进展进行综述,以期为明胶的生产和研究者提供参考. 相似文献
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腐植酸是一类成分复杂的大分子化合物,其外观呈黑色或棕色,保水性、吸附性强,并能与许多化合物形成络合物。按其对不同溶剂的溶解性分成黄腐酸、棕腐酸和黑腐酸。腐植酸在自然界中广泛分布在土壤、湿地和泥炭等有机矿物中,含量可达30%~70%,主要功能是促生长,防病治病,是一种可替代抗生素的饲料添加剂。一、腐植酸在水产养殖中的作用机理1.可提高饲料报酬,促进动物生长腐植酸含有氨基酸、微量元素和维生素等多种营养素和肌醇、多糖等天然活性成分,可直接参与机体新陈代谢,促进动物腺体分泌,活化体内多种酶的活性,改变细胞膜的通透性,增加水… 相似文献
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虾皮蟹壳在现代科学技术的作用下,也能为人类做贡献。越来越多的研究成果表明,从虾皮蟹壳中提取的甲壳素,有着广泛的用途和卓越的功能。研究表明,甲壳素及其衍生产品在食品、化工、医药、农业、环保等领域具有十分重要的应用价值,可制成延缓衰老 相似文献
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贝类钙代谢研究概况 总被引:17,自引:0,他引:17
贝类种类繁多 ,应用广泛 ,在医药、农业、工业中受到越来越多的重视。随着人工培育珍珠技术的发展 ,贝类的经济价值有了很大提高。贝类的矿质硬壳和光泽美丽的珍珠 ,其主要成分都是碳酸钙 ,占 90 %以上[1] 。贝壳和珍珠都是贝类进行钙代谢 ,最终以碳酸钙结晶形式沉积而成的。珍珠主要在贝类的外套膜和内脏团附近的囊袋中形成 ,贝壳是外套膜分泌物形成的。因此 ,研究贝类钙代谢 ,特别是外套膜组织的钙代谢 ,对进一步阐明贝壳以及珍珠形成机理 ,提高优质珠的产量都有着重要意义。到本世纪中期 ,随着各种新技术、新方法的出现以及发展应用 ,这… 相似文献