西瓜中杀线虫剂农药残留及风险评估

以西瓜及其产地土壤和地表水为研究对象,对湖北某地的西瓜及其产地的样品进行农药残留分析。结果表明,在西瓜中检出的阿维菌素在土壤和地表水中并未检出。全部44个土壤样品中有9个样品检出农药残留,占总体样本数的20%,共检出3种农药残留,检出率比较高(10%)的农药是克百威;全部44个地表水样品中有3个样品检出农药残留,占总体样本数的6.82%,共检出1种农药克百威残留。说明湖北地区使用较多的杀线虫剂为丁硫克百威、阿维菌素和克百威,而且检出农药均是未在西瓜上登记的农药,西瓜中二丁胺检出率高达90%,其中高毒农药克百威有检出。西瓜中检出的农药残留较少,其中阿维菌素和克百威的慢性膳食摄入风险均很低,均在可接受的范围内,对消费者的慢性风险保护均达到了可接受的水平。     

四川部分地区柑橘农药残留情况调查与分析

采用气相色谱-串联质谱联用仪和超高效液相色谱-串联质谱联用仪对四川省4个柑橘产地的柑橘样品中农药残留情况进行定性、定量检测与分析。结果表明,柑橘样品中农药残留的检出率为76%,共检出29种农药;宽皮桔、甜橙、柚子和柠檬产品中均有样品农残检出超标准限量值;单个样品检出3种以上农药残留的样品占总体的30%。     

贵阳市蔬菜农药残留现状初步分析

笔者等于2007～2009年连续3年对贵阳市市售蔬菜和无公害生产基地蔬菜进行样品抽检,对其农药污染现状分析,并对不同农药在不同蔬菜上的污染进行评价,以探明贵阳市蔬菜农药残留现状。结果表明：蔬菜农药残留超标率、捡出率呈逐年下降趋势,3年超标率为7％、6％和4％,检出率为47％、50％和35％。检出种类从高毒有机磷农药向低毒高效的拟除虫菊酯农药转变。无公害产地生产的蔬菜比市场销售蔬菜农药残留水平总体较低,其捡出率和超标率分别为32．18％和1．98％。几类蔬菜中检出农药残留种类各有差异,白菜类农药残留主要有氯氰菊酯,占了检出农药总数的23％;茄果类主要检出三唑酮（16％）;甘蓝类主要检出甲氰菊酯（19％）。     

果棉间作模式下库尔勒香梨农药残留分析研究

[目的]了解果棉间作模式下库尔勒香梨农药残留水平,分析产地环节农药使用带来的安全隐患及风险,为制定农药残留风险管理措施奠定基础.[方法]通过调研的方法,了解香梨主产区的农药使用情况;利用气相色谱仪和液-质联用仪检测香梨样品中的农药残留水平;运用风险分析的理论分析库尔勒香梨的质量安全隐患.[结果]在采集的67份香梨样品中,分析了51种农药残留水平,其中,33种农药未检出,18种检出.在检出的18种农药中,水胺硫磷、氯氰菊酯和氰戊菊酯超标率均为1.5;,其余的15种均未超过国家相关标准限量值,总体合格率为95.5;.[结论]从主产区来看,巴州地区香梨农药检出率相对高于阿克苏地区;从香梨农药残留的整体情况来说,整体较好,但仍要注重库尔勒香梨农药残留控制.     

蔬菜中农药残留的危害及预防措施

本文主要分析了蔬菜农药残留的产生原因,不同种类蔬菜的农药残留检出情况,不同季节蔬菜中农药残留的检测情况,不同蔬菜中的主要农药残留种类,不同种植地蔬菜农药残留检出特点和危害,并讨论了农药残留对人类或牲畜的危害、对环境的危害以及对蔬菜的风味、色泽的影响。最后对控制蔬菜中农药残留的措施进行了总结,为蔬菜的去农药残留提供理论基础。     

毕节地区特色农产品农药残留分析

为全面掌握毕节地区特色农产品农药残留状况,运用气相色谱仪,按国标方法,于2009年在毕节地区各批发市场、超市、农贸市场、生产基地随机抽取各类不同特色农产品共计80个进行农药残留测定。结果表明:80个样品中,检出有机磷类农药残留样品5个,检出率为6.3%,检出农药为乙酰甲胺磷、毒死蜱、三唑磷、氧化乐果;检出有机氯类农药残留样品3个,检出率为3.8%,检出农药为三氟氯氰菊酯、三唑酮、百菌清。毕节地区特色农产品农药残留水平较低。     

商品蜂花粉中农药及多氯联苯残留检测

采用改进的QuEChERS方法提取净化蜂花粉中的农药等污染物残留,以气相色谱串联质谱和液相色谱串联质谱检测了9个商品蜂花粉中114种农药等环境污染物的残留情况。结果显示,9个样品中仅有3个样品未检出污染物残留,残留检出率达66.7%,残留量在2.33~270μg·kg-1,检出率最高的为吡蚜酮,检出浓度最高的是丁苯吗啉(270μg·kg-1)。     

不同产地莲子和莲子心中有机氯农药残留分析

[目的]检测10个不同产地莲子和莲子心中有机氯农药残留.[方法]样品采用超声提取-磺化法或超声振荡提取-Varian柱提取纯化,OV-17毛细管柱程序升温,外标法定量,GC-ECD测定了10个不同产地的莲子和莲子心中六六六4种异构体、滴滴涕4种异构体和五氯硝基苯共9种有机氯农药残留.[结果]9种有机氯农药在1～ 250 μg/L浓度范围内呈良好线性关系,平均加样回收率在93.21％～102.16％,10个产地的莲子心中未检测到有机氯农药残留,莲子中有机氯农药残留量远远低于《中国药典》标准.[结论]建立了一套简便、操作性强的莲子和莲子心中有机氯农药残留的分析方法.     

菌核净在生菜中残留分析方法的研究

为便于日常对菌核净农药残留量的监测,建立了菌核净在生菜中气相色谱的分析方法,样品经乙腈提取、固相萃取柱净化后采用气相色谱-ECD测定。结果表明,菌核净在生菜中平均回收率为95.9%～97.9%,相对标准偏差为0.9%～1.5%,该方法的最小检出量为2.9×10-12g,最小检出浓度为0.002mg/kg,符合农药残留分析的要求。     

蔬菜中农药残留动态与控制对策

对陕西省西安市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地6大类蔬菜的13种农药残留情况进行了全年定点监测,研究了不同种类蔬菜中农药残留动态,不同种类农药在蔬菜中的残留动态以及蔬菜中农药残留全年变化动态。结果表明,甘蓝类、白菜类和绿叶菜类蔬菜中农药残留超标率高于其他种类蔬菜,且随时间不同而变化;各种禁用有机磷农药在不同种类蔬菜上均有不同程度检出,并且在不同种类蔬菜间存在差异;各种禁用农药在蔬菜中的残留量随时间不同而变化;各种非禁用农药检出次数较多,并有部分超标;生产基地蔬菜全年农药残留变化动态符合生产实际。在上述研究的基础上,对蔬菜中农药残留存在的原因进行了分析,提出了降低蔬菜中农药残留的控制措施。     

浅谈农药残留理化分析基本操作技术

农药残留的理化分析属于微量或超微量检测技术。其检出量一般要达到0.1ppm以下,亦需要从样品中检出0.00001%的农药成分,而其中的99.99999%的成分是水、淀粉、蛋白质、脂肪、色素或者其它含有物,故此,欲达到这种微量检验之目的,就必须使用灵敏度高的仪器和分析方法。本文从样品制备、农药提取、净化、浓缩、样品的检测等环节对农药残留分析检测技术的报道进行综述,旨在为农药残留检测技术的研究提供一定的参考。     

连翘等3种中药材中有机氯农药残留量研究

对中药材连翘中有机氯农药残留量测定的气相色谱方法进行了研究。样品中的农药用丙酮水进行提取 ,经二氯甲烷液液分配 ,浓硫酸磺化净化 ,用气相色谱OV - 170 1毛细管柱内标法进行检测。方法的最低检出浓度 :5 0× 10 -4 μg/mL～ 2 5× 10 -5μg/mL ;回收率 :81 5 5 %～ 10 5 2 5 % ;精密度 :0 0 16 %～ 3 32 %。并应用该方法对连翘、蒺藜和南沙参中有机氯农药残留量进行了测定。结果表明 :这 3种中药材中均有不同程度的有机氯农药残留 ,但基本上未超过国家标准中人参有机氯农药最大允许残留限量     

2011—2013年西安市蔬菜水果农药残留状况分析

连续三年随机对西安市大型超市、批发市场和基地中的五大类蔬菜及水果进行了随机抽样检测,共抽取样品1 808个,采用气相色谱、液相色谱、气质联用色谱定性定量检测。结果表明:1不同年份不同季节之间农药残留种类检出情况没有明显区别,每个样品都有农药残留检出,且以叶类蔬菜中农药残留种类检出最多。2连续3 a,不同品种的蔬菜水果高残留农药种类都集中在有机氯农药百菌清、三唑酮、腐霉利。3连续三年以叶类蔬菜禁限用农药检出率最高,禁限用农药中以氧化乐果检出率相对较高,对硫磷检出率最低。     

云和县“黄金茶”中有机磷农药残留状况分析

为促进浙江省丽水市云和县茶叶产业发展,在云和县县域范围内,选取了50份"黄金茶"样品,经乙腈做萃取溶剂超声波提取,用CARB/NH2固相萃取柱净化,采用气相色谱法,检测了黄金茶中5种有机磷农药残留情况。结果表明,在50份样品中,均未有样品检出农药残留,表明云和县县城范围内"黄金茶"农药残留低。     

大蒜中多种农药残留测定的气相色谱-质谱联用技术研究

[目的]建立同时检测大蒜中211种农药残留的气相色谱-质谱联用技术。[方法]大蒜经微波使酶失活后,用乙腈和水溶液匀质提取,PSA和C18固相萃取柱净化,用气相色谱-质谱联用仪进行测定。[结果]各农药的方法最低检出浓度（LOD）在0.015～0.082mg/kg,大部分农药品种的方法最低检出浓度低于0.020mg/kg。在加标水平为0.1mg/kg时,相对标准偏差均不超过15%,仅有个别农药回收率低于70%。[结论]该研究为去除含硫蔬菜中农药残留测定时硫化物的干扰提供了新的途径。     

白术、西洋参等药材中18种有机氯类农药残留的测定

用GC-ECD检测17个批次中药材样品的18种有机氯农药残留,初步调查这些药材的有机氯农药的残留情况。样品以丙酮：石油醚（1：1）超声提取,提取液浓缩后用浓硫酸净化,采用DB1701石英毛细管柱分离样品,GC-ECD测定18种有机氯农药的残留量。结果得出,17个样品中除白术、西洋参外均未检出有机氯残留。     

蔬菜有机磷农药残留的快速检测及分析

对蔬菜中有机磷农药残留进行快速检测并对结果进行评价分析。对本地区菜市场出售蔬菜进行常见有机磷农药残留随机抽检,并参照国家卫生标准对抽检结果进行分析。74件蔬菜样品中有机磷残留合格率为98.65%,其中果菜类仅发现1例存在有机磷农药残留,合格率为96.15%;其余的叶菜类和根菜类,有机磷农药残留率均为0%;3种不同种类蔬菜的有机磷农药残留合格率相比较,差异无统计学意义(χ2=1.871,P=0.392)。本次检测结果共检出1例乙酰甲胺磷有机磷农药残留,占比1.35%;其余常见有机磷农药包括国家明令禁止的有机磷农药中甲胺磷、甲拌磷、氧化乐果以及对硫磷均未被检出。本次检测结果共检出0种有机磷农药残留超标,农药残留超标率为0.00%。本地区菜市场所出售蔬菜安全性较高,这与大力推广和应用有机磷农药残留快速检测方法以及市场管理部分恪尽职守密不可分,为保障人民群众饮食安全提供有力的保驾护航作用。     

初制茶叶农药残留检测与防控分析

为有效控制初制茶的农药残留提供依据,对多个产地的初制茶进行连续3年抽样,对标欧盟茶叶农药最大残留限量标准,对检出农药种类和超标情况进行分析。结果表明：来源于贵州、福建、湖北等茶区的146个初制茶样品,检测出87个茶样有农药残留,有21个茶样农药残留超标,农药残留有40种,超标农药残留有15种;检出率最高的是虫螨腈,其次是联苯菊酯和噻虫嗪等;超标率最高的是高效氯氟氰菊酯,为10.3%,唑虫酰胺其次,为8.6%;啶虫脒第三,为2.6%;检出部分禁限用农药和新型污染物;贵州产区农药残留超标率相对较低,但高氯酸盐检出和超标率均较高,分别为99.0%和11.6%。有40.4%的茶样未检出农药,表明我国茶园有害生物绿色防控技术得到广泛应用。为确保茶叶质量安全,促进茶叶出口,还需要进一步加强茶园农药监督管理,精准选药,规范用药。     

湖北省主要茶区土壤环境状况分析

通过对湖北省鄂西、鄂东、鄂西北、宜昌和鄂南茶区茶园的土壤酸碱度、重金属Cu、Pb、As、Hg、Cd和Cr的含量测定以及农药残留状况的分析,结合土壤环境质量评价国家标准(GB15618-1995)和有机茶产地环境条件农业标准(NY5199-2002),明确了湖北省主要茶区茶园土壤环境状况。结果表明,部分茶区土壤酸化严重,个别茶园受重金属轻度污染。五大茶区中,以宜昌茶区土壤重金属污染较重。湖北省主要茶区共13个茶园土壤农药有残留,占总量的21.3%,共检出六六六(BHC)、滴滴涕(DDT)、三氯杀螨醇(Dicofol)和联苯菊酯(Biphenthrin)4种农药残留,不同茶区检出种类和比例不同。整体看来,湖北省主要茶区茶园土壤环境状况良好。     

中药中农药残留的检测方法及降低手段研究进展

中药中农药残留直接影响中药的品质。本文论述了中药中农药残留的提取、净化及分析检测方法,并讨论了微生物降解土壤及生态环境中的农药残留是降低中药中农药残留的一项有效手段。