共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
5.
6.
<正>麻阳县畜牧水产局采取6项措施狠抓春节期间生猪定点屠宰监管工作,确保上市猪肉食品质量安全。一是下发了《关于做好2017年春节期间生猪定点屠宰监管工作的通知》,进一步加强生猪屠宰管理,保障生猪产品质量安全。二是从防检站抽调3名技术人员和县定点屠宰办3名工作人员,组成日班和夜班,专门负责县城生猪定点屠宰场检疫检测监督管理工作,乡镇屠宰场由定点屠宰办原班人马负责监管。 相似文献
7.
8.
9.
非洲猪瘟疫情影响了生猪屠宰调运监管政策,从“调猪”转变为“调肉”将引起生猪屠宰行业发
生巨大变革,屠宰企业提质增效和转型升级势在必行。综述了广东屠宰行业现状,从企业规模、经营管理、屠
宰监管、技术需求、标准化建设等方面分析了广东省畜禽屠宰行业存在的问题,阐述后非洲猪瘟时代生猪屠宰
行业面临的机遇和挑战,并结合疫情发展与广东的消费特点,提出利用市场和政府的有效引导,加快广东生猪
屠宰企业的标准化建设,加强屠宰行业管理规范,加大屠宰加工技术攻关,提升从业人员素质等措施,为广东
省屠宰行业的转型升级提供决策依据。 相似文献
10.
11.
生猪屠宰规范工作是事关民生的一项重要工作,要想促进生猪屠宰工作规范发展,就要强化监管。阐述做好生猪屠宰监管工作的意义,分析生猪屠宰过程中存在的问题,并有针对性地提出切实可行的解决对策,以期促进生猪屠宰工作合理有序发展。 相似文献
12.
13.
屠宰检疫是保证肉品卫生质量、保障动物性食品安全的关键,随着人民生活水平的提高。肉食品安全问题越来越受到各级政府和广大消费者的关注,生猪屠宰场检疫监管工作显得更为重要,近年来。安龙县严格按照农业部《动物检疫管理办法》、《生猪屠宰检疫规程》对生猪定点屠宰场进场生猪进行宰前检疫和宰后肉品检疫,确保了猪肉产品的质量安全,现将开展生猪定点屠宰场检疫监管工作总结如下: 相似文献
14.
15.
<正>生猪屠宰监管是为保证生猪产品质量安全、保障人民身体健康,同时稳定市场肉品有效供给、控制动物疫病传播、推动畜牧业高质量发展。强化监管措施,重点在于落实好部门监管责任、企业主体责任及政府属地管理责任,杜绝病害肉上市,确保不发生猪肉产品质量安全事故和区域性重大动物疫情。近几年来,随着监管措施的加强,曲靖市生猪定点屠宰企业质量安全意识得到进一步强化、屠宰设施设备得到进一步升级、猪肉及产品质量得到稳步提升。 相似文献
16.
17.
生猪屠宰是我国实行严格市场准入的行业之一。近年来我国人民生活水平的不断提高,城乡居民对肉品质量提出了更高的要求,肉品不仅要符合卫生标准,而且还要肉色鲜美、口感好。然而,在生猪屠宰过程中常常因为各种因素对猪肉的品质产生不良影响。该文通过对防城港市内的31个生猪屠宰场进行调查,进一步了解生猪屠宰场的设备设施配备情况及屠宰检疫管理现状,为科学监管生猪屠宰提供参考。 相似文献
18.
安徽省生猪定点屠宰存在的问题与对策及发展思路Problems, countermeasures and development ideas of fixed-point slaughtering of pigs in Anhui Province 徐凤云
下载免费PDF全文
![点击此处可从《现代农业科技》网站下载免费的PDF全文](/ch/ext_images/free.gif)
生猪屠宰是畜牧业高质量发展的重要一环,事关生猪产品质量安全,事关“菜篮子”市场持续供应和社会和谐稳定,也是提高肉食品供应能力和质量安全水平,保障人民身体健康的重要环节,是重要的民生产业。生猪屠宰监管职能从商务部门划转到农业农村部门以来,农业农村部门狠抓行业整顿和治理,生猪屠宰行业秩序不断规范,肉品质量安全不断提升,为确保人民群众吃上放心肉,提高生活质量发挥了至关重要的作用。但由于历史的原因,生猪屠宰行业与新时代高质量发展要求仍然存在很大差距。因工作需要,笔者参与了《安徽省生猪屠宰管理办法》修订和《安徽省生猪屠宰行业发展规划》起草过程的调研,本文根据笔者调研的安徽省生猪屠宰行业发展实际情况,对安徽省生猪屠宰行业现状、存在问题进行分析探讨,并提出了相应的对策建议,以期为屠宰行业规范管理提供参考。 相似文献
19.