精氨酸在肉鸡生产中的应用研究进展

精氨酸是肉鸡的一种功能性必需氨基酸,具有多种生理功能。综述了精氨酸对肉鸡生长、胴体品质、肉品质、肠道健康、免疫和抗氧化等方面的研究进展,分析了适宜精氨酸需要量及其与赖氨酸的互作关系,并总结了精氨酸替代物胍基乙酸和N-氨甲酰谷氨酸在肉鸡生产上的应用研究。饲粮精氨酸水平适宜有利于提高肉鸡生长性能,改善胴体品质和肉品质,修复肠道损伤,维持正常肠道屏障功能,调节肠道微生物菌群,调控肠道消化酶活性和氨基酸转运载体表达,以及提高免疫功能和抗氧化能力。饲粮精氨酸不足或者过多,均不利于肉鸡的正常生长发育。肉鸡精氨酸需要量受品种类型、性别、饲养阶段、精氨酸/赖氨酸比值等因素影响。目前大部分研究主要集中在快大型白羽肉鸡,对我国特有的黄羽肉鸡精氨酸需要量研究报道较少,其研究结果也存在较大差异。胍基乙酸和N-氨甲酰谷氨酸作为精氨酸替代物,对肉鸡的作用不同。胍基乙酸不能完全替代精氨酸,但饲粮中补充胍基乙酸能够减少精氨酸用于能量代谢,使其更多用于肌肉生长和其他生理功能。N-氨甲酰谷氨酸能够增加肉鸡内源性精氨酸合成,提高体内精氨酸含量,促进肉鸡生长发育。随着精氨酸及其替代物对肉鸡作用效果和机理研究的不断深入,精氨酸...     

N-氨甲酰谷氨酸锰的合成工艺研究

为探索NCG-Mn的最佳合成工艺，采用液相合成法，以N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamyl-L-glutamate,NCG)和氯化锰为原料，合成了NCG-Mn配合物.通过单因素试验和正交试验研究了NCG与Mn的反应物质的量比、反应液pH值以及反应时间这3种因素对配合物产率的影响.正交试验表明最佳合成工艺条件为：NCG∶Mn反应物质的量比2∶3，反应体系pH 7，反应时间1 h.     

日粮粗蛋白质和氨基酸水平对10～28日龄肉鸡生产性能和粪便特性的影响

试验通过完全区组设计探讨在肉鸡低粗蛋白(CP)日粮中添加几乎所有重要的必需氨基酸与高蛋白质饲粮有等同效应。此外,探讨了在低粗蛋白饲粮中添加甘氨酸和谷氨酸混合物或添加过量的必需氨基酸对肉鸡生产性能和粪便特性的影响,测定pH、水分、氮、尿酸、氨浓度以确定最佳粗蛋白质浓度,以使生产性能最大程度的发挥及降低粪便中氨的浓度。饲喂10～28日龄的雄性肉鸡复合试验饲粮。饲粮粗蛋白质含量降低19%以下对生产性能产生负面影响。添加甘氨酸和谷氨酸混合物到17%的粗蛋白日粮中提高了生产性能。降低含正常氨基酸水平的粗蛋白质至19%,显著降低了粪便中氮、氨、尿酸、水分、pH。这些结果表明,饲粮中粗蛋白质从23%减少到19%,但只要维持足够的氨基酸水平,10～28日龄的肉鸡氮的排放量显著降低,而且,由于pH和水分的减少,氨的挥发可能降低。与期望相反,饲粮中粗蛋白质降低到最低水平(19%)会产生更多的氨。所有这些因素可能减少舍内垃圾、改善空气质量并且降低通风率,降低排放的氨的浓度。     

N-氨甲酰甘氨酸亚铁的合成及表征

以N-氨甲酰甘氨酸和七水合硫酸亚铁为原料合成了N-氨甲酰甘氨酸亚铁,并通过正交实验优化得到了最佳合成工艺条件.结果表明,当n(C3H6N2O3)∶n(FeSO4·7H2O)=2∶1时,以水为溶剂,维生素C(VC)为抗氧化剂,NaOH为pH调节剂,弱酸条件下60℃反应10 min,产品收率达到78.1%.     

日粮粗蛋白质和氨基酸对10～28日龄肉鸡排泄物特性和生产性能的影响

试验采用完全随机设计,旨在评估在肉鸡低粗蛋白饲粮中添加与高粗蛋白日粮相等的必需氨基酸(EAA)的效果。即添加甘氨酸(Gly)和谷氨酸(Glu)混合物,或在低粗蛋白日粮中添加过量的EAA研究其对肉鸡生产性能和排泄物特性的影响,包括测定排泄物的pH、含水量、氮、尿酸的浓度,以确定达到最佳生产性能,减少排泄物中氨的浓度粗蛋白的最佳添加浓度。10~28日龄的雄性肉鸡饲喂8 d的试验饲粮。粗蛋白含量低于19%对生产性能产生消极影响。添加甘氨酸和谷氨酸混合物将蛋白含量提高到17%改善了生产性能。将含有标准氨基酸含量的粗蛋白降低到19%,排泄物中氮、氨、尿酸、含水量、pH显著下降。研究结果表明,饲粮中蛋白含量从23%降到19%,同时维持10~28 d的足够的必需氨基酸,结果氮的排放显著降低,而且由于pH和含水量的降低,可能减少了氨的挥发。相反的是,饲粮中蛋白降到最低水平(19%),产生了更多的氨。对于高浓度氨气的排放,所有的这些因素都可以改善畜舍的空气质量,降低通     

N-硝基三氯苯胺类化合物的杀虫活性研究

试验了6个N-硝基三氯苯胺类化合物在500mg.L-1浓度下对菜粉蝶5龄幼虫的杀虫活性。结果表明,筛选出来的化合物N-硝基-N-(N'-对乙酰基苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺、N-硝基-N-(N'-间硝基苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺和N-硝基-N-(N'-对硝基苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺对菜粉蝶5龄幼虫均具有一定的杀虫活性,其LC50分别为447.19mg.L-1、67.63mg.L-1和224.85mg.L-1。     

日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸对奶牛泌乳性能的影响

本实验研究NCG对奶牛泌乳性能的影响,选取20头年龄、胎次、泌乳状况基本相同的荷斯坦奶牛随机分成两组,分别饲喂在基础日粮中添加0（实验组）和20g/d/头（实验组）的NCG（N-氨甲酰谷氨酸）日粮。实验结果表明,日粮中添加NCG可使奶牛日产奶量提高0.7kg（(P<0.05）,可使每头奶牛一个泌乳期增加经济利润1088.85元;乳脂率降低显著(P<0.05）,乳蛋白率显著升高(P<0.05）。提示NCG可以通过尿素循环间接影响奶牛泌乳量及乳成分。     

基于1H-NMR代谢组学研究夏秋茶对肉鸡脂肪和氨基酸代谢的影响

通过饲养试验,采用核磁共振（¹H-NMR）代谢组学技术研究夏秋绿茶对肉鸡脂肪和氨基酸代谢的影响。将240只试验肉鸡分为4组,分别饲喂添加0.00、2.50、5.00和10.00 g·kg^-1夏秋茶粉的玉米-豆粕型试验饲粮,采用核磁共振代谢组学技术评价其血清与氨基酸和脂肪代谢有关的代谢产物,同时测量了肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化指标。结果表明,在肉鸡饲料中添加一定浓度的绿茶粉具有明显的代谢终产物调节氨基酸和脂肪代谢的代谢效应,通过增强甘氨酸/丝氨酸和苏氨酸代谢和丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢,增强了肉鸡抗氧化能力。其血清核磁谱表明可将谷氨酸、谷氨酰胺和甘氨酸视为绿茶粉调节代谢的潜在生物标志物,同时饲粮中添加绿茶粉不影响肉鸡的肝肾功能,对肉鸡的生产性能又一定改善作用。     

N-硝基三氯苯胺类化合物对油菜植物生长调节活性的构效关系研究

6个化合物在500 mg·kg-1浓度下可促进油菜根长生长、油菜地上部鲜重增长和根鲜重增长,而对油菜茎长表现出抑制作用.对成活率而言,N-硝基-N-(N′-对甲氧甲酰苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺、N-硝基-N-(N′-间羧基苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺和N-硝基-N-(N′-对羧基苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺表现出促进作用,而N-硝基-N-(N′-对乙酰基苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺、N-硝基-N-(N′-间硝基苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺和N-硝基-N-(N′-对硝基苯基)-氨基甲酰-2,4,6-三氯苯胺表现出抑制作用.作者研究了6个目标化合物对油菜的各生物活性指标与分子结构右侧取代基的电子效应和结构参数之间的相关性.结果表明,油菜的各生物活性指标与分子结构右侧取代基的电子效应(σ)之间的相关性达极显著水平;结构参数EHOMO、ELUMO、CCl、μ、na、Da、nb、Db和ΔE中,只有ΔE与油菜的校正根长增长率线性关系不显著,其它结构参数与油菜的各生物活性指标之间具有显著的相关性.     

影响地方鸡肌肉肌苷酸含量相关基因研究进展

肌苷酸是影响肉质风味的重要因素之一,也是目前地方鸡品种肉质选育中作为参考的基础指标。影响肌苷酸在机体内沉积的关键酶主要由腺苷琥珀酸裂解酶基因、腺苷-磷酸脱氨酶基因、GARS-AIRS-GART基因、氨基咪唑氨甲酰核苷酸转甲酰基酶/次黄嘌呤核苷酸环水解酶基因、谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶基因编码,这些基因都是影响肌苷酸含量潜在的候选基因。本文综合了近几年的研究报道,以期为优质肉鸡的育种提供有价值的参考。     

谷氨酸脱羧酶亲和层析介质制备

将 Sepharose 4B用环氧氯丙烷活化 ,接丁二胺臂 ,再用环氧氯丙烷活化 ,与谷氨酸的 N- 2氨基偶联。在 N ,N-二环己碳化二亚胺催化下 ,以接臂的胶与谷氨酸的 C- 5和 C- 1羧基基团偶联。结果表明 ,谷氨酸 N- 2氨基偶联和 C- 1羧基偶联的亲和介质对小麦谷氨酸脱羧酶有部分亲和作用 ,洗脱下的酶活低 ,而谷氨酸 C- 5羧基基团偶联的层析介质对小麦谷氨酸脱羧酶有完全亲和作用 ,洗脱的酶活高。谷氨酸能从亲和材料上洗脱掉脱羧酶 ,但它抑制酶活 ,而同等浓度的 4-氨基丁酸和谷氨酰胺梯度洗脱没有作用     

谷氨酸废液生产的单细胞蛋白动物安全性试验

以谷氨酸废液生产的单细胞蛋白中试产品进行动物急性和亚急性毒性试验,结果全部供试小白鼠存活良好,未见任何中毒现象,解剖观察其心、肝、脾、肺、肾,未见任何病变.     

N-硝基-N-氨基(取代)甲酰-2,4,6-三氯苯胺类化合物的生物活性研究

试验了N－硝基－N-（N'－间羧基苯基）－氨基甲酰－2，4，6－三氯苯胺对单子叶和双子叶作物的植物生长调节活性及对单子叶和双子叶杂草的除草活性，确定了其植物生长调节活性和除草活性的EC50。试验表明，该化合物对水稻、油菜具植物生长调节活性，对稗草、青葙具除草活性。     

糖萜素饲料添加剂抗应激研究

为研究糖萜素抗应激作用,在饲料中分别添加500mg/kg(试Ⅰ)和750mg/kg(试Ⅱ)糖萜素与饲料中添加45mg/kg阿散酸 40mg/kg金霉素(对照),进行对比试验。试验结果表明,在较强的应激环境下(室内日平均温度30℃,饲养密度235只/m2,氨浓度16mg/m3)糖萜素对22～42日龄肉鸡具有抗应激能力,试验Ⅰ组,试验Ⅱ组比对照组成活率分别提高24%和45%,日增重分别提高51%和174%(P<005),料肉比降低47%和72%。肉鸡处在人为创造的室内平均温度2752℃,饲养密度225只/m2,氨浓度282mg/m3的强应激环境下,糖萜素对43～49日龄肉鸡生产性能无显著作用。     

几种抑制剂对水稻种子根负向光性的影响

以籼稻品种湘中籼2号种子为材料,研究了生长素极性运输抑制剂N-1-萘基邻氨甲酰苯甲酸(N-1-Naphthylphthalamic acid,NPA)和钙离子通道抑制剂(GdCl3)对水稻种子根负向光性的影响。结果表明,随着NPA和GdCl3浓度的增大和处理时间的延长,根的负向光性逐渐受到抑制,外施一定浓度的CaCl2可以部分恢复水稻种子根的负向光性;根尖的生长素含量与黑暗的相比没有差异,推测水稻种子根负向光性的形成是生长素的极性运输造成的,而钙离子作为生长素下游的第二信使,可能参与调控水稻种子根负向光性的形成。     

氮高效转基因水稻OsNRT2.3b对土壤氨氧化细菌群落多样性的影响

以氮高效转基因水稻Os NRT 2.3b两个不同株系N-04和N-08为研究对象,以非转基因亲本日本晴(Nipp)为对照,在田间小区试验条件下,设施氮和不施氮两种处理,采用变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)技术,分析了氮高效转基因水稻在生长期对土壤氨氧化细菌群落多样性的影响。研究发现,水稻土壤氨氧化细菌丰富度指数在各生长期内品种间均不存在显著差异。两种处理条件下N-04的土壤氨氧化细菌香农-威纳指数仅在拔节期与Nipp有显著差异,其余生育期均无显著差异;在施氮条件下N-08的土壤氨氧化细菌香农-威纳指数在拔节期和抽穗扬花期与Nipp存在显著差异,不施氮条件下仅拔节期出现显著差异。两种处理条件下,N-04的土壤氨氧化细菌均匀度指数与Nipp相比整个生长期均无显著差异,而N-08在拔节期显著低于Nipp。测序结果表明,施氮和不施氮处理下氮高效转基因水稻(N-08和N-04)与Nipp相比土壤中拥有更多的亚硝化螺旋菌属(Nitrosospira)和亚硝化单胞菌属(Nitrosomonas)。研究表明,氮高效转基因水稻在个别生育期对香农-威纳指数和均匀度指数有显著差异,且其更有利于促进土壤铵态氮向硝态氮的转化。     

聚谷氨酸液态发酵条件优化

[目的]对一株产聚谷氨酸(γ-PGA)的枯草芽孢杆菌N-2的液态发酵培养基以及发酵条件进行优化。[方法]采用单因素试验和响应面分析法结合的方法,对枯草芽孢杆菌N-2的液态发酵培养基以及发酵条件进行优化。[结果]优化得到的最佳发酵培养基组分为蔗糖31.5 g/L,大豆蛋白胨4.0 g/L,L-谷氨酸44.3 g/L,KH2PO40.3 g/L,无水CaCl20.2 g/L,NaCl 3.0 g/L。优化得到的最适发酵条件为:pH 7.5,装液量30%,接种量7%,37℃发酵48 h,此时γ-PGA的产量最大可达18.7 g/L。[结论]为今后聚谷氨酸的性质研究奠定基础。     

一种新型植物生长调节剂和除草剂的合成

以苯胺为原料，经氯化、硝化、甲酰化、氨解反应合成了N-硝基-N（N‘-对乙酰基苯基）-氨基甲酰-2，4，6-三氯苯胺。经元素分析、红外光谱对合成的化合物进行了结构表征。并讨论了反应物的配料比、反应温度、反应时间、成晶时间对反应产率的影响。     

外源氨基酸对烟叶氨基酸含量的影响

 通过水培试验在营养液中添加氨基酸对烤烟生长的影响。研究表明,3种氨基酸处理均比对照明显促进了烤烟生长,提高了叶片叶绿素a、叶绿素b与类胡萝卜素的含量,增强了硝酸还原酶活性和蔗糖转化酶活性,提高了根系活力。外源谷氨酸、天门冬氨酸、苯丙氨酸都可以增加烟叶氨基酸含量,以谷氨酸处理效果最明显,其次是天门冬氨酸处理,再次是苯丙氨酸处理。同时3种氨基酸处理都显著提高了单株烤烟烟叶氨基酸累积量,其增加量为天门冬氨酸处理>谷氨酸处理>苯丙氨酸处理。     

N-氨甲酰谷氨酸或牛磺酸对母猪繁殖性能、血清抗氧化指标、免疫球蛋白水平及其仔猪生产性能的影响

[目的]本试验旨在研究日粮中添加功能性氨基酸N-氨甲酰谷氨酸(N-carbamylglutamate, NCG)或牛磺酸(taurine, Tau)对母猪繁殖性能、血清抗氧化指标、免疫球蛋白水平及其仔猪生产性能的影响。[方法]选用丹系长白母猪48头，根据母猪胎次和体况随机分成3组：对照组、NCG组和Tau组，分别饲喂基础日粮、基础日粮+500 mg·kg^-1 NCG及基础日粮+600 mg·kg^-1 Tau。试验期从母猪妊娠35 d开始到哺乳26 d断奶结束。[结果]1)与对照组相比，添加NCG和Tau组母猪窝产健仔数显著提高(P<0.05),而NCG和Tau组间无明显差异(P>0.05);2)添加NCG和Tau组均显著提高了仔猪初生活力(P<0.05),添加NCG还能显著缩短母猪产程(P<0.05);3)与对照组和NCG组相比，添加Tau显著提高了母猪产后5 d的平均采食量(P<0.05);与对照组和Tau组相比，NCG组母猪哺乳期平均日采食量显著提高(P<0.05),超氧化物歧化酶(SOD)活性显著提高...