澳洲白绵羊与湖羊在甘肃河西走廊区杂交效果评价

以饲养在甘肃省河西走廊地区的澳洲白绵羊为父本,湖羊为母本进行杂交,测定试验母羊繁殖产羔性能及其杂交后代的生长发育、日增量、饲料消耗及饲料利用经济效益等,对澳洲白绵羊与湖羊的杂交效果进行全面评估。结果表明,澳洲白公羊与湖羊配种受胎率与湖羊纯繁(对照组)差异不显著,参试杂交母羊的产羔率低于对照组,但羔羊成活率高于对照组。相同饲养条件下,澳湖杂交一代试验组(F_1)6月龄以及12月龄公羊和母羊总体平均体质量比湖羊对照组分别提高27.62%和23.02%,差异极显著,体高、体斜长和胸围也比对照组极显著提高。试验组F_1公羊初生～3月龄、3～6月龄和6～12月龄的日增量分别为325.36 g、332.51 g和356.24 g,显著高于对照组。F_1公羊周岁屠宰率和净肉率分别为53.34%和45.30%,显著高于对照组。F_1公羊初生～3月龄、3～6月龄、6～12月龄每100 g体增量饲料消耗费用分别为0.46元、0.99元和1.04元,所对应的对照组湖羊公羊每100 g体增量饲料消耗费用分别为0.58元、1.42元和1.70元,试验组F_1每100 g体增量饲料消耗低于对照组,饲料消耗成本下降,饲养效益提高。研究表明,在甘肃省河西走廊地区选择以澳洲白作为父本,湖羊为母本,是该地区理想的肉羊杂交组合模式之一。     

德国美利奴羊与小尾寒羊杂交一代生长及产肉性能研究

以德国美利奴羊为父本,小尾寒羊为母本进行杂交,对杂交一代的生长状况、产肉性能及肉用品质进行测定分析.结果表明:德×寒F1羔羊平均初生质量4.10 kg,9月龄、12月龄日增质量分别为122.67 g和110.80 g,均显著高于小尾寒羊(P<0.05).体长、胸围、胸深、胸宽、管围比小尾寒羊均显著提高(P<0.05).1岁德×寒F1的GR值平均为1.42 cm,高出小尾寒羊0.61 cm;眼肌面积为18.79 cm2,比小尾寒羊高2.35 cm2,差异显著(P<0.05);屠宰率、净肉率和胴体净肉率分别比小尾寒羊提高5.40%6、.40%和5.67%,差异均显著(P<0.05).肉质评定结果:杂交F1代肉呈鲜红色(3.80),大理石纹明显;熟肉率为46.48%,显著高于小尾寒羊(P<0.05);剪切力为3.34 kg,显著低于小尾寒羊(P<0.05).结果表明杂种羊产肉性能和肉用品质显著提高,杂交改良效果明显.     

湖羊、小尾寒羊与肉用杜泊羊杂交试验

以引进优质杜泊绵羊为父本与湖羊和小尾寒羊进行杂交,湖羊和小尾寒羊母羊群采用激素诱导同期发情后,以杜泊绵羊鲜精进行人工授精。分析不同羊群受胎率、产羔率以及F1代杂交羔羊生长速度与体尺变化。结果表明 湖羊和小尾寒羊群体受胎率和产羔率没有显著差异（P﹥0.05） 杜湖杂交羊与湖羊初生重、1月龄、2月龄体重差异不显著,3月龄、6月龄、日增重差异极显著（P﹤0.01） 杜寒杂交羊与小尾寒羊初生重差异不显著,1月龄、2月龄、3月龄、6月龄、日增重差异极显著（P﹤0.01） 杜湖杂交羊与杜寒杂交羊初生重差异极显著（P﹤0.01）、1月龄、6月龄体重和日增重差异显著（P﹤0.05）,2月龄和3月龄体重差异不显著 湖羊与小尾寒羊初生重差异不显著,1月龄、6月龄体重和日增重差异显著（P﹤0.05）,2月龄、3月龄体重差异极显著（P﹤0.01）。初步杂交试验认为杜泊羊与湖羊或小尾寒羊杂交均可分别作为理想的父、母本组合,用于进一步培育优质肉用杂交绵羊新品系（种）研究。     

祁连山高寒牧区羔羊杂交生产效果分析

为了进一步优化祁连山高寒牧区6月龄前羔羊肉生产杂交组合,分别以特克塞尔、无角陶赛特和黑头萨福克羊为父本与甘肃高山细毛羊开展杂交试验(各杂交组合F1代羔羊分别命名为特甘细、陶甘细和黑萨甘细,甘肃高山细毛羊纯繁后代为甘高细),测定各组合羔羊6月龄前的生长状况及产肉性能。结果显示,各组合F1代羔羊初生体质量差异均不显著;4月龄(断奶)时,特甘细、陶甘细和黑萨甘细公羔体质量分别极显著高于甘高细公羔26.01%、42.91%和35.45%,平均日增质量分别极显著高于甘高细公羔31.81%、49.66%和43.64%,陶甘细效果最优;6月龄时,特甘细、陶甘细和黑萨甘细公羔宰前活质量和胴体质量分别比甘高细公羔提高26.25%(P0.01)、9.89%(P0.05)、26.02%(P0.01)和41.18%(P0.01)、21.60%(P0.01)、37.62%(P0.01),特甘细效果最优;各组合F1代公羔屠宰率无显著差异,但特甘细、陶甘细和黑萨甘细母羔屠宰率均显著高于甘高细。综上,在祁连山高寒牧区引进特克塞尔、陶赛特和黑头萨福克羊与甘肃高山细毛羊进行杂交改良,均能明显提高后代羔羊的生长和产肉性能,无角陶赛特是生产4月龄(断奶)羔羊肉的最优父本,特克塞尔是生产6月龄羔羊肉的最优父本。     

青山羊、白山羊、波白杂一代羊肉用性能浅析

本次试验选择10月龄青山羊、白山羊、波白杂一代羊羯羊各4只进行屠宰试验。结果表明:胴体重、屠宰率、胴体产肉量、净肉率、眼肌面积等性状表现为波白杂一代>白山羊>青山羊;肉质指标青山羊最优,波白杂一代羊较白山羊有不同程度的下降。     

肉用杜泊绵羊与湖羊和小尾寒羊杂交对比试验

利用从新西兰引进的优质杜泊绵羊为父本,分别与湖羊和小尾寒羊进行经济杂交试验.湖羊和小尾寒羊群体采用激素诱导同期发情,以杜泊绵羊鲜精进行人工授精配种.统计分析不同羊群受胎率、产羔率以及F1代杂交羔羊生长速度与体尺变化.结果表明:6月龄内杜湖杂交F1代羔羊日增重和体尺变化与同龄纯种湖羊羔羊差异极显著,杜寒杂交F1代羔羊的日增重和体尺与纯种小尾寒羊羔羊之间的差异亦达到极显著水平;杜湖与杜寒杂交羔羊在6月龄内日增重差异极显著,但体尺变化无显著差异.初步杂交试验结果表明杜泊绵羊(父本)与湖羊(母本)或杜泊绵羊(父本)与小尾寒羊(母本)均可作为理想的杂交组合,在江苏省宜选用湖羊为母本,用于进一步培育优质肉用杂交绵羊新品系(种)研究.     

乳肉兼用型水牛新品种选育研究初报

 本研究采用巴基斯坦的尼里/拉菲水牛、印度的么拉水牛与中国水牛进行育成杂交或级进杂交的繁育方法，几年来已繁殖乳肉兼用型杂交水牛3527头，现有母牛1684头（其中尼杂一代水牛453头、三品杂水牛979头、三品杂横交子一代水牛252头）。三品杂水牛一个泌乳期309.7±45.6天的平均产奶量2389.9±700.20公斤，优秀个体305天最高产奶量达到3820.9公斤。平均乳脂率8.11±1.11%。24月龄公、母牛体重分别是612.7±102.9和485.2±51.5公斤。18–24月龄公牛屠宰率、净肉率和骨肉比例分别是52.4±1.8%、42.4±1.5%和1∶4.3±0.5。这种杂交水牛的生长、发育、繁殖、产乳、产肉等生产性能表现良好，适应性能强，经选择的个体遗传特性也较稳定，是比较理想而有发展前途的，可以育成为乳肉兼用型水牛品种。     

波尔山羊与麻城黑山羊杂交一代肉用性能分析

对麻城黑山羊与波麻一代(F_1)山羊从初生至18月龄的体重变化、12月龄屠宰性能以及羊肉品质进行了对比分析.结果表明:波麻F_1代公、母羊在初生、3月龄、6月龄体重均高于麻城黑山羊(P<0.05),12月龄和18月龄波麻F_1代公羊体重分别比麻城黑山羊公羊净增7.18 kg和12.89 kg,母羊净增6.51 kg和11.37 kg,差异极显著(P<0.01);各阶段平均日增重除初生至3月龄波麻F_1代比麻城黑山羊公、母羊高10.22 g和10.44 g(P<0.05)外,其余各阶段均高出19.00 g以上,差异极显著(P<0.01);屠宰率和胴体净肉率分别比麻城黑山羊公羊高3.35%和6.61%,比母羊高3.31%和5.22%,差异显著(P<0.05);肌肉物理性状差异不大,基本保持了麻城黑山羊原有的风味.波尔山羊与麻城黑山羊杂交效果显著.     

肉用绵羊杂交模式筛选

为了充分发挥肉用绵羊的杂交优势,筛选肉用绵羊理想的杂交组合模式,本研究把引进的专门化肉羊品种澳洲白羊、杜泊羊与我国地方优良品种小尾寒羊和湖羊开展杂交,从生长发育、繁殖性能、肉用性能及经济效益等方面进行比较分析。结果发现,澳湖、杜湖杂交F_1代产羔率分别为215.32%和209.67%,成活率分别为97.03%和96.17%, 6月龄平均日增重分别达到(292.33±12.3) g和(274.88±10.2) g; 3月龄屠宰率分别为48.71%和48.31%,眼肌面积分别达到(14.24±0.32) cm~2和(14.22±0.28) cm~2。育肥3个月澳湖、杜湖、澳寒及杜寒杂交F_1代纯增收分别为812.92元、 841.14元、 673.28元和674.55元。因此,利用湖羊做母本,杜泊和澳洲白做父本进行肉羊杂交是理想的经济杂交组合,该结果对促进肉羊产业提质增效具有十分重要的意义。     

金堂黑山羊与本地山羊杂交改良效果观察

引进金堂黑山羊对贵州白山羊、贵州黑山羊、黔北麻羊（统称本地山羊）进行杂交改良．对其杂交一代羊的初重、季度重、周岁体长、体高、胸围、管围至屠宰性能等进行了测定,其结果为：初生重、3月龄重、6月龄重、9月龄重、周岁重分别比本地山羊提高74．5％、93．5％、113.2％、118．16％、123．24％;周岁体长、体高、胸围、管围分别比本地山羊提高42.3％、21．67％、16．5％、24．8％;屠宰率比本地山羊提高21．2％．净肉率提高23．3％。杂交优势显著,值得推广。     

酉州乌羊、白山羊和波杂羊的屠宰性能及肉品质研究

随机选择6月龄酉州乌羊、本地白山羊和波杂羊公羊各3只,屠宰后进行屠宰性能和肉品质研究.结果表明:1酉州乌羊与本地白山羊生长性状、屠宰性能和肉品质指标均差异不具有统计学意义(p0.05).2酉州乌羊的体高极显著低于波杂羊(p0.01),管围显著短于波杂羊(p0.05).3酉州乌羊的肉骨比高于其他群体,宰后质量、胴体长极显著低于波杂羊(p0.01),胴体质量、骨质量、净肉质量显著低于波杂羊(p0.05).4酉州乌羊的皮质量、皮厚、皮张面积、前蹄质量、后蹄质量、肝脏质量、脾脏质量、左肾质量、内脂质量、小肠净质量极显著低于波杂羊(p0.01),心脏质量、脾脏质量、右肾质量、胃含内容物质量、小肠含内容物质量、小肠长度、大肠含内容物质量、大肠净质量显著低于波杂羊(p0.05).5酉州乌羊与波杂羊的肉品质指标差异不具有统计学意义(p0.05).     

不同肉羊品种杂一代羔羊经济效益分析

引进国外早熟、生长速度快、肉用性能好的肉用品种萨福克、无角陶赛特、杜泊羊与我国产羔率高、四季发情、适应性强的优良地方品种小尾寒羊杂交,获取杂交优势,进行羔羊肉的生产.试验结果表明:在相同的舍饲管理条件下,以同等营养水平饲喂杂一代羔羊和小尾寒羔羊,6月龄的平均日增重分别为:萨寒F1208.61 g、杜寒F1200.11 g、陶寒F1193.33 g、小尾寒羊144.11 g,各F1羔羊与小尾寒羊羔羊相比分别提高了44.76%,38.85%,34.15%.从出生到6月龄羔羊不同阶段(1月龄、4月龄、6月龄)的平均体重,萨寒F1>杜寒F1>陶寒F1>小尾寒羊.投入与产出比为:萨寒F11∶1.09>杜寒F11∶1.01>陶寒F11∶0.94>小尾寒羊1∶0.45.说明各杂一代羔羊的生长速度均快于小尾寒羊羔羊,平均体重大于小尾寒羊,投入与产出比高于小尾寒羊羔羊1倍以上,经济效益明显提高.     

邦德羊改良甘肃高山细毛羊的效果

以邦德羊为父本、甘肃高山细毛羊为母本进行杂交改良试验,并对杂交F1代羔羊(简称邦甘细)的生长性能和屠宰性能进行分析。生长观测表明,邦甘细初生体质量、4月龄体质量、6月龄体质量和12月龄体质量分别比甘肃高山细毛羊纯繁组(简称甘高细)高14.14%、17.90%、28.17%和33.97%(P0.01)。4月龄前平均日增量、4~6月龄平均日增量、12月龄前平均日增量极显著高于甘高细(P0.01)。屠宰结果表明,邦甘细4月龄、6月龄和12月龄的胴体质量和屠宰率均高于甘高细,且各年龄段胴体质量差异极显著(P0.01)。说明,以邦德羊为父本对甘高细进行杂交改良的F1代羔羊的生产性能和屠宰性能显著提高,改良效果明显。     

陶赛特羊与甘肃地方品种羊杂交生长发育性状研究（英文）

为提高蒙古羊、小尾寒羊、滩羊的产肉性能,用引进的陶赛特羊分别与其杂交,采用随机抽样的方法,对不同阶段(3月龄、6月龄、周岁)的杂交组合生长发育性状进行测定分析,探讨最佳产肉组合模式。结果表明,杂种三代生长发育速度高于对应的杂种二代,杂种二代高于对应的杂种一代。在杂交三代中,陶寒F_3、陶蒙F_3的生长发育最快,公、母羔体重分别比陶滩寒F_3高5.59%、4.40%、5.93%、3.76%。杂交二代中,仍为陶寒F_2、陶蒙F_2组合生长发育最快,公、母羔体重分别比陶滩寒F_2高5.99%、3.67%、9.80%、5.00%。杂交一代,陶寒F_1、陶蒙F_1发育最快,公、母羔分别比滩寒F1高11.32%、5.22%、7.60%、7.20%。因此,在饲养小尾寒羊、蒙古羊和滩羊地区,以陶赛特羊为父本进行杂交羔羊肉生产,经济效益显著。     

秦川肉牛、荷斯坦牛及其杂交后代生长发育和产肉性能研究

【目的】分析比较秦川肉牛、荷斯坦牛及其杂交后代生长发育及产肉性能等经济性状。【方法】选择健康的6月龄秦川肉牛新品系公牛、阉牛、母牛(分别简称为秦川公牛、秦川阉牛、秦川母牛)、荷斯坦公牛、阉牛(分别简称为奶牛公牛、奶牛阉牛)和荷斯坦牛与秦川肉牛新品系杂交后代公牛、阉牛、母牛(分别简称为奶秦杂公牛、奶秦杂阉牛、奶秦杂母牛)各5头,共8组,进行18个月的标准化育肥,测定7~24月龄的体质量,每隔90d测定1次,计算平均日增质量;至24月龄屠宰实验牛并进行胴体分割,测定屠宰率、净肉率、胴体产肉率、肉骨比及各部位肉质量。【结果】各组试验牛在13~18月龄生长发育速度最快,荷斯坦牛生长发育速度较秦川肉牛和奶秦杂牛快。秦川肉牛的产肉性能明显优于荷斯坦牛,但与奶秦杂牛差异不显著。【结论】杂交改良牛既遗传了秦川肉牛优良肉质性能,也遗传了荷斯坦牛生长速度快的优点;秦川肉牛新品系已具备肉牛品种的基本特征;荷斯坦牛公犊经过育肥,也表现出良好的肉用性能。     

波尔山羊杂交改良效果分析

对波尔山羊杂交一代与当地品种山羊各项生产性能进行了对比,结果表明,波尔山羊改良当地山羊杂交优势明显,波杂一代羊初生重、平均日增重等各项指标均高于当地山羊,饲养波杂一代羊经济效益显著。     

婆罗门牛与本地黄牛杂交效果研究初报

作者引用美国婆罗门牛(Brahman)与本地黄牛进行杂交试验,取得明显的效果。对24月龄婆杂牛的生长发育,肉用性能进行测定,结果表明:其体重、体高、体斜长、胸围和管围分别比同龄本地牛提高83.7%、24.2%、27.3%、22.3%和43.0%。胴体重125.0kg,净肉重97.6kg,屠宰率51.31%,净肉率40.05%,胴体产肉率78.06%,眼肌面积63.71cm~2,分别比本地牛提高73.37%85.77%、15.98%、23.42%、6.88%和78.91%。经 t 检验差异达极显著水平(P<0.01)。对肉的成分分析表明,婆杂牛与本地牛肉的粗蛋白质含量相近,但干物质、热能及必需氨基酸含量前者更高,说明婆杂牛比本地牛具有更高的食用价值。     

6个绵羊群体MC4R基因CRS-PCR多态性及其与湖羊、东湖杂交羊生长性状的关联分析

为了探讨黑素皮质素受体4(melanoeortin receptor-4,MC4R)基因在绵羊中的多态性以及多态位点对绵羊生长性状的影响,对湖羊MC4R基因进行扩增,测序后发现9个碱基置换,选择MC4R基因548位点处C/T的单碱基突变,建立CRSPCR-RFLP分析方法,并对6个绵羊群体(湖羊、东弗里生羊×湖羊(东湖杂交羊)、中国美利奴、Romney、中国美利奴×Romney和阿勒泰)共518个个体进行检测分析。结果表明:在阿勒泰、Romney、中国美利奴×Romney群体中仅检测到CC 1种基因型,在东湖杂交羊和中国美利奴的群体中检测到CC和CT 2种基因型,而在湖羊群体中检测到CC(0.865)、CT(0.126)和TT(0.009)3种基因型。湖羊群体CT基因型2月龄体质量显著高于TT基因型(P0.05),4月龄体长显著高于CC型(P0.05)和TT型(P0.01);东湖杂交羊群体中CT基因型的4月龄体高显著高于CC基因型(P0.05)。本研究初步表明6个绵羊群体中MC4R基因的CT基因型具有生长优势。     

6个绵羊群体MC4R基因CRS-PCR多态性及其与湖羊、东湖杂交羊生长性状的关联分析

为了探讨黑素皮质素受体4(melanoeortin receptor-4,MC4R)基因在绵羊中的多态性以及多态位点对绵羊生长性状的影响,对湖羊MC4R基因进行扩增,测序后发现9个碱基置换,选择MC4R基因548位点处C/T的单碱基突变,建立CRSPCR-RFLP分析方法,并对6个绵羊群体(湖羊、东弗里生羊×湖羊(东湖杂交羊)、中国美利奴、Romney、中国美利奴×Romney和阿勒泰)共518个个体进行检测分析。结果表明:在阿勒泰、Romney、中国美利奴×Romney群体中仅检测到CC 1种基因型,在东湖杂交羊和中国美利奴的群体中检测到CC和CT 2种基因型,而在湖羊群体中检测到CC(0.865)、CT(0.126)和TT(0.009)3种基因型。湖羊群体CT基因型2月龄体质量显著高于TT基因型(P0.05),4月龄体长显著高于CC型(P0.05)和TT型(P0.01);东湖杂交羊群体中CT基因型的4月龄体高显著高于CC基因型(P0.05)。本研究初步表明6个绵羊群体中MC4R基因的CT基因型具有生长优势。     

玉米秸秆饲料饲喂羊的效果研究

玉米秸秆经过青贮和微贮之后,粗纤维含量分别下降1.88、1.96个百分点,而粗蛋白、无氮浸出物含量都有所提高。在羊饲养试验中,青贮玉米秸秆饲喂的湖羊比微贮玉米秸秆饲喂的湖羊日增重高7.1 g,而杜湖杂交羊则是青贮玉米秸秆组比微贮玉米秸秆组日增重高14.5 g;湖羊与杜湖杂交羊饲喂微贮玉米秸秆组日增重分别为73.6 g、75.8 g。可见玉米秸秆通过青贮和微贮能转化为很好的饲料,而微贮不受时间的限制,且营养与青贮差不多,所以在青贮受限的情况下,可采用微贮的方法制作玉米秸秆饲料。