有关牛蛙养殖答读者问

１．如何选择牛蛙的养殖品种？我国现在养殖的牛蛙有两种：一种是５０年代末由古巴赠送的古巴牛蛙，另一种是１９８７年从美国引进的沼泽牛蛙，人们通称为“美国青蛙”。对于习惯食用青蛙的消费者来说，喜欢偏食皮肤绿色较多的沼泽绿牛蛙，即“美国青蛙”。若以加工为主，...     

美国青蛙蝌蚪期的培育要领

美国青蛙是1987年由广东省从国外引进的肉蛙新品种。它具有抗寒力强,不冬眠、不善跳跃,养殖周期短等特点,各项指标均优于古巴牛蛙。所以近年全国各地都搞“美国青蛙”养殖。但由于很多农民及专业户管理得不好,蝌蚪期成活率就很低,且个体小,只有蚕豆那么大。为此,现将我本人近年的养殖经验向同行介绍如下:     

美国青蛙高产养殖技术

美国青蛙高产养殖技术王声瑜（安徽省广德县水产站，２４２２００）美国青蛙（Ｒａｎａｇｖｙｌｉｏ）。学名沼泽绿蛙。原产美国，体形与一般中国青蛙基本相似，其个体比中国青蛙大．比古巴牛蛙小，最大个体可达５００克左右。实践证明，美国青蛙较古巴牛蛙适应性强，耐寒...     

美国青蛙在产卵繁殖期间的饲养管理技术

美国青蛙属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、青蛙种。引进前原产美国。其个体比古巴牛蛙小，比中国的本地青蛙(黑斑蛙、又名田鸡)大，最大体重可达500克。美国青蛙病害小，适应性广，冬眠期短(3～39℃均适宜其生长)，生长迅速，繁殖力强。蛙肉细嫩爽滑，味道鲜美，营养丰富。养殖美国青蛙，是农村脱贫致富、     

罗氏沼虾与淡水白鲳混养效益好

罗氏沼虾与淡水白鲳混养效益好衡阳市郊区西湖乡五一村四组特种水产养殖场，建场两年来，先后引进了甲鱼、古巴牛蛙、美国青蛙、淡水白鲳、鲮鱼等特种水产和名优鱼类品种，并形成了一定养殖规模。１９９４年又从广西引进了罗氏沼虾苗，在面积为６６７米２的鱼池内开展了罗...     

美国青蛙人工试养小结

美国青蛙在我国养殖历史较短，各地养殖方式也不同，在广东以投喂鲜活饲料，而我省以干饲料为主。其生长速度不如古巴牛蛙，但肉质优于古巴牛蛙，在市场上其经济价值较高，在人工养殖条件下由于密度大，容易感染疾病和大小残食，     

美国青蛙鉴别,分代及引种

美国青蛙学名:沼泽绿蛙,属脊椎动物门,两栖纲,无尾目,蛙科,青蛙种。沼泽绿蛙由美国、加拿大等国直接引入我国的称为:美国青蛙,美国青蛙肉质鲜美,营养丰富,国内外市场供不应求;投入低,产出高,是“两高一优”特种水产养殖重点开展项目。目前,我国引进的美国青蛙和古巴牛蛙混杂严重,真假难分,为了辨认,现将美国青蛙的鉴别,分代及引种等有关问题分述如下:     

美国青蛙人工繁殖及集约化养殖试验初报

在我站进行的美国青蛙人工繁殖及集约化养殖技术研究,目前已通过阶段性评议。现就美国青蛙人工繁殖及集约化养殖有关技术作初步报道。美国青蛙(Rana gryljo)属蛙科、蛙属。原产美国,主要分布于北纬25～33度的佛罗里达州以至南卡罗杀那州南部。1987年由广东省肇庆市广刊渔场首次从国外引进,是继牛蛙后我国引进的又一食用蛙新种。美国青蛙成熟个体重400～500克,体长10～14.5厘米。体色浅绿色或黄色,背、腿上具有黑色斑点或斑纹,腹部白色,咽喉部雌性白色,雄性黄色。鼓膜明显,但不发达。雄性鼓膜大于眼径,雌性     

牛蛙和美国青蛙的区别

牛蛙，原产北美，于1962年从古已引进我国，分别放养于云南、广东、湖南、浙江、天津、上海等地的科研单位和养殖场。当时主要采取繁殖与粗放相结合的方法，经过二、三十年的繁殖与驯化，牛蛙已完全适应了我国的气候条件和自然环境，为其后大面积进行人工饲养创造了有利的条件。美国青蛙是继牛蛙后，于1987年引进我国的又一食用蛙。美国青蛙原产北美洲的加拿大、美国一带，蛙体略小子牛蛙，耐亲力较牛蛙强，逅应性广，性温和，不怕人，不怕惊扰，不善于跳跃，另防选，易对理，生长速度快，对蛙类易感染的疾病有一定的抵抗力，是一种比牛蛙更…     

美国青蛙鉴别及人工高产养殖技术的探讨

本文总结了美国青蛙与古巴牛蛙的鉴别方法，探讨了美国青蛙人工高产养殖技术，阐述了祖代蛙，种蛙，商品蛙之间分代关系，每代蛙分化出的种蛙和商品蛙的人工定向培育方法，种蛙提纯复壮，及蛙病敌害防治等。     

美国青蛙养殖技术

美国青蛙是1987年从国外引进的。全国各地已推广养殖，但集中于广东等地。目前。我县一些农户引进养殖，取得了较好的经济效益。美国青蛙是上等食用蛙，作为一个名特优品种，应推广养殖并形成规模化产业化生产，加工出口创汇，促进地方经济发展。增     

家鱼良种繁育体系研究报告美国青蛙鉴别及人工高产养殖技术的探讨──兼谈种蛙和商品蛙的定向培育

本文总结了美国青蛙与古巴牛蛙的鉴别方法，探讨了美国青蛙人工高产养殖技术（平均每公顷２７－５４吨），阐述了祖代蛙、种蛙、商品蛙之间分代关系，每代蛙分化出的种蛙和商品蛙的人工定向培育方法，种蛙提纯复壮，及蛙病敌害防治等。     

几种食用蛙的鉴别方法

随着国外食用蛙如牛蛙、美国青蛙的引进，近年来，国内食用蛙类如刺胸蛙、虎纹蛙和林蛙等养殖日渐增多。为有助于这些食用蛙的养殖、研究、开发推广，特将这几种食用蛙的鉴别方法介绍如下。 品种牛 蛙美国青蛙刺胸蛙虎纹蛙林蛙体型较大体长18－20 cm最大可达2000 g较牛蛙小成蛙体长12－20 cm最大达900 g略小于牛蛙成蛙成长10－12 cm最重达400 g较小成蛙体长12 cm左右体重250 g小成蛙体长6－9 cm最重达75 g体 色背部皮肤为黄褐色或绿褐色，且具深浅不一的虎斑状横纹。头背呈黄褐色，具深浅不一的圆形或椭圆形斑纹。背深棕色或土黄色，浅酱色…     

牛蛙养殖技术小结

牛蛙又称美国青蛙，为两栖动物，因其耐高密度养殖，单位产量高，可达4000kg／667m2-5000kg／667m2．比其他养殖品种高许多倍，经济效益好，近年来在我地得到较快发展，我站于2007年开展牛蛙土池养殖试验，现将有关技术经验总结如下。     

美国青蛙人工养殖技术

1987年11月，省有关部门从国外引进美国青蛙，交肇庆市水产养殖公司广利鱼苗场试养，经多年的试养观察和生产实践，已成功地孵出两万多只幼蛙。美国青蛙子一代，已陆续进入性成熟期。肇庆市广利鱼苗场已初步掌握美国青蛙苗种孵化、培育和人工养殖技术，并向省内外20多个引种单位提供了种苗。美国青蛙已在我国安家落户，繁衍栖息。     

牛蛙饲养技术小结

牛蛙，原产于北美洲是一种大型食用蛙。我国1959年从日本、古巴等地引进。我们于1986年3月从本省汉寿县引进种蛙2对，在湘潭县东风水库利用525平方米场地，进行养殖，获得成功。至1987年底，两年共孵出蝌蚪32700尾，出售24200尾，培育幼蛙5800只，出售1400只；蝌蚪及幼蛙远销四川、福建、     

美国青蛙的养殖技术

美国青蛙(Rana gvylio),学名沼泽绿蛙,原产美国,体形与一般中国青蛙基本相似,最大个体可达500克左右。实践证明,美国青蛙较古巴牛蛙适应性强,耐寒抗病,繁殖容易,生长较快,肉质细嫩,味道鲜美,比较畅销,当年养殖,即可收效。1 产卵和孵化1.1 产卵池 美国青蛙产卵池要有一半陆地,水陆均要种植一些如水葫芦、水浮莲、慈菇、茭白、瓜豆、麦、草等,产卵池面积以10     

水稻牛蛙生态种养试验

牛蛙（Rana castesbeiana Shaw）属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，为国外引进种。由于牛蛙肉洁白细嫩，味道鲜美，营养丰富，是深受人们喜爱的美味佳肴。目前，牛蛙已成为我国名特水产养殖主要品种之一，为提高养殖牛蛙质量，探索蛙类生态养殖新路子，提高农业经济效益，2007年开展了其稻田生态养殖牛蛙的试验，现将结果总结如下。     

怎样鉴别美国青蛙和牛蛙

美国青蛙和牛蛙同是水陆两栖“食用蛙”,在外部形态上基本相似,没有明显特点,对于初见者来说是难以区别的。为了使广大养殖专业户不受欺骗上当,现将美国青蛙和牛蛙主要特征列表对照鉴别如下:     

美国青蛙繁殖及人工养殖技术

美国青蛙繁殖及人工养殖技术郑建平（广东省肇庆市粮食局科技中心美国青蛙养殖场５２６０２０）美国青蛙（Ｒａｎａｇｖｙｌｉｏ）属脊椎动物门、两栖纲、无尾目、蛙科、青蛙种。原产美国。其个体比牛蛙小，比中国本地青蛙（黑斑蛙、又叫田鸡）大，最大体重５００ｇ，一般...