农业部将抓好七项工作扶持奶业持续健康发展

农业部副部长张宝文10月12日在哈尔滨市参加中国奶业协会特别理事会时表示，为贯彻落实国务院扶持奶业持续健康发展的政策措施，农业部近期将重点抓，好七项工作扶持奶业发展。     

孙政才强调:强化扶持和服务促进奶业健康发展

9月14日,农业部部长孙政才到四川省就畜牧业生产情况进行调研。在考察奶牛养殖场和养殖户时,他强调,奶牛养殖效益下滑是当前奶业发展面临的最突出的问题,强化扶持和服务,防止奶业生产滑坡,促进奶业健康发展。     

信息短波

农业部实施农产品批发市场升级拓展工程；农业部采取措施加快推进奶业发展；首届中国农产品品牌大会将在北京召开。[编者按]     

合作推动奶业产业化

农业部近日举行新闻发布会．指出今年将采取五项措施推动奶业合作发展，促进奶业产业化，进一步振兴奶业。     

我国乳品加工业将推行准入制

在。2008年中国奶业发展高峰论坛”上。来自农业部和国家发改委的负责人称，我国奶业正处于转型的关键时期．马上就将有多项扶植奶业的政策出台．乳品加工行业也将实行准入制。     

贯彻落实国务院《意见》精神 共谱中国奶业发展新篇章——中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议在厦门召开

2007年9月27日，国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》）；2007年11月9日，国家质量监督检验检疫总局和农业部又联合下发了《关于加强液态奶标识标注管理的通知》（国质检食监联[2007]520号，以下简称《通知》）；中国奶业协会承担的农业部《重点乳品加工企业生产和销售情况》、《重点奶业养殖企业生产和效益情况》跟踪监测项目也将于2008年1月1日启动。     

2008中国奶业发展高峰论坛在人民大会堂隆重举行

2008年1月12日，由中国人民大学农业与农村发展学院主办的“2008中国奶业发展高峰论坛”在北京人民大会堂隆重举行。全国政协、农业部、国家发改委、中国奶业协会、中国乳制品工业协会、中国人民大学及农业与农村发展学院的领导和专家，联合国世界粮食计划署、瑞典驻中国大使馆的代表，利乐全球总部的高层领导，伊利、蒙牛、光明、三鹿、三元等乳品企业的主要负责人，全国奶业优势省区的市（县）长，以及新闻媒体的代表100余人参加了本次论坛。     

农业部关于贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的通知（农牧发[2007]14号）

近日，国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》），对促进奶业持续健康发展提出明确要求，作出重大部署。《意见》立足当前奶牛养殖面临的突出问题，加大对奶业发展的扶持力度，恢复养殖信心，稳定奶牛存栏；着眼奶业长远发展，建立奶业持续健康发展的长效机制，推进奶牛生产方式转变，     

印度、越南奶业考察报告

为了学习和借鉴印度奶业发展的先进经验和成功做法,促进中国-越南乳制品贸易的发展,经农业部批准,中国奶业协会常务副理事长兼秘书长魏克佳同志率团于2007年11月21～30日赴印度、越南进行了考察访问。在此期间,与印度奶业协会理事长Bhasin先生和秘书长Narang先生就奶业发展、奶水牛养殖、奶农合作社等问题进行了座谈,实地考察了当地的奶水牛养殖,访问了印度新德里和孟买的加工企业,到当地超市、卖场了解乳制品市场的情况。在越南期间,考察了越南乳制品市场的情况,同河内和胡志明市企业的主要领导进行了交流,了解越南学生奶开展的情况。通过此次考察交流,对两国奶业的发展情况有了进一步认识,获得了一些值得学习的经验。     

农业部副部长于康震赴陕西省调研奶业发展

2014年6月13日，农业部副部长于康震在陕西省调研奶业发展。他强调，奶业是畜牧业中最具活力和潜力的产业，要抓住国务院办公厅《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》出台的有利时机，加快奶源基地建设，完善乳企与奶农利益联结机制，加强奶源监管，确保生鲜乳和乳品质量安全。     

高鸿宾：奶业转型要过三道坎

据人民日报，农业部副部长高鸿宾在中国奶业大会上表示，“今后奶业必须转变发展方式，依靠科技进步，跨越难坎，实现又好又快发展。①单产搞上去，奶牛稳下来。受资源和环境双重约束，靠增加奶牛饲养头数来提高牛奶总产量的路子已难以为继，必须转变奶业发展方式。     

中国奶业发展的污染问题与生态问题

中国的奶业，在新世纪开端的若干年将是中国各业的朝阳、世界奶业的新星。然而，同其他畜禽养殖一样，中国奶业的发展也面临着严重的环境压力，主要表现为城郊农场集约化养殖带来的污染问题与传统牧区奶业发展面临的生态压力问题。解决中国奶业发展中面临的污染问题与生态问题，走奶业的可持续发展道路，是中国奶业发展面临的一个重要问题。一、城郊奶牛集约化养殖带来的污染问题我国畜禽养殖（包括奶牛养殖）所带来的污染已对部分区域的环境质量造成了严重影响。根据国家环境保护总局南京环境科学研究所对太湖流域的研究，畜禽粪便流入水体…     

建立“多赢”的中国奶业新秩序

前不久，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议指出，我国奶业发展正处在关键时期。众所周知，当前我国奶业正进入转型调整时期，一方面，奶业发展有很大潜力，另一方面，我们也不得不清醒地看到，我国奶业发展还面临着许多问题。     

国家出台扶持奶业发展措施

前不久，国务院出台了《关于促进奶业持续健康发展的意见》，提出了八条政策措施，扶持奶业发展。     

2007中国奶业十大事件

《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》扭转奶业发展不利局面 2007年9月27日,《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》出台,给中国奶业的持续健康发展打了一针强心剂。在此之前,我国奶牛养殖的成本明显上升,原料奶收购价格偏低,奶牛养殖效益大幅下降,全国40％的奶牛养殖户亏损,部分地区甚至出现宰杀母牛犊的现象,严重威胁到我国奶业发展的基础。国务院《意见》的及时出台对防止我国奶业大起大落具有重大历史意义。     

我国奶业生产现状、发展对策与前景展望

本文对我国奶业发展进程、发展现状、加入WTO后促进我国奶业生产发展的对策以及我国奶业发展前景作了详细阐述。     

畜牧业司司长王智才对促进生猪、奶业持续健康发展答记者问

今年以来,党中央、国务院继续高度重视“三农”工作,坚持巩固、完善、加强支农惠农政策,特别是针对部分农产品供应面临的一些新情况,及时采取措施,加大政策支持力度,扶持生猪、油料生产和奶业发展。现在这些政策措施落实情况如何，主要农产品生产形势怎样，能否满足市场供应？就这些问题，记者日前采访了农业部畜牧业司司长王智才。     

2002年奶业形势预测

1．奶类生产将保持增长的局面，北方增速快于南方 随着居民营养保健意识的增强，以及各级地方政府部门对奶业发展的高度重视，我国奶业生产进入了一个新的发展高峰期。首先有国家的重视。国务院在2001年底公布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》、农业部公布的《畜牧业“十五”规划及2015年远景目标》等，都把奶业作为未来发展的重点产业。     

贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》专题报道

2007年9月27日，《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》）正式发布。《意见》深入阐述了保持奶业持续健康发展的重要性和紧迫性，分析了当前我国奶业的深层次问题，提出了奶业持续健康发展的指导思想、基本原则和主要任务，明确了扶持奶业发展的各项政策措施。《意见》的出台在奶业界引起了强烈反响，业内人士纷纷表示，《意见》是在我国奶业发展到关键时期出台的，对于解决当前奶业发展困境，增加奶农收入，促进奶业持续健康发展具有重要意义。     

世界奶业发展的特点与经验

一、奶业是现代农业的重要组成部分，各国普遍重视发展奶业发达国家把奶业的发展水平作为现代农业特别是畜牧业发展水平的重要标志，畜牧业发达的国家都有发达奶业，２０００年世界奶业产值占农业总产值的平均比重约为２０％，中国还只有３％。欧美及大洋洲各国奶业发展历史悠久，生产力水平高，奶业产值一般都占畜牧业总产值的１／３左右，奶业在国民经济中占有重要地位，如法国汽车制造业产值占国民经济总产值的６％，而乳品工业的产值占８％。２００１年美国、丹麦、德国等发达国家其奶类产量在畜牧业主要产品（肉、蛋、奶）总产量中占６…