茶园土壤性状及茶树营养元素吸收、转运机制研究进展

优质安全的茶叶离不开养分条件、环境安全和茶园的土、水、肥的管理。本文在茶园土壤、茶树养分功能和分子营养机制、茶树施肥技术、茶园土壤重金属及茶树累积特点和机制等方面,对近五年来国内外的研究进展进行了综述。在茶园土壤研究方面,除了关注植茶后茶园土壤有机质变化特点外,茶园碳储量在全球碳循环中所起的重要作用也引起了人们的重视,同时分子生物学技术也开始应用于茶园土壤微生物种群数量和演变的研究,并在茶园土壤质量评价、土壤酸化原因以及应用生物质改良酸化茶园土壤等方面取得了一定进展。在茶树养分功能和调控技术方面,对主要营养元素氮、磷、钾等的营养功能及其在茶叶品质成分代谢中的作用和茶树吸收特性等有了更深入的认识,在茶树养分转运子基因克隆、氮营养分子生理机制、抗环境胁迫的分子基础等方面的研究逐渐深入,在机械施肥、水肥一体化、控释肥施用等技术研究方面取得较大进展,施肥的环境效应特别是温室气体排放影响成为近年的研究热点。伴随着对食品安全问题的关注,茶叶产地土壤重金属和稀土等的安全状况、茶树累积特点等方面的研究也取得一定进展。     

浅谈施肥对茶叶高产优质的影响

茶树正常生长需要有一个良好的生态环境条件,养分的供应是其中最主要的因素之一,为了获得优质高产的茶叶,施肥是一项必不可少的技术措施。通过分析茶树营养吸收特点以及有机肥、氮肥、磷肥和钾肥对茶树高产优质的影响,科学制定施肥技术方案,提高茶叶产量品质和茶园施肥效益,并对茶叶施肥研究进行展望。     

茶树栽培研究“十三五”进展及“十四五”发展方向

"十三五"期间,我国茶树栽培科学研究取得了重要进展。文章综合相关文献,对茶树营养与养分管理、茶园土壤、非生物逆境(干旱、冻害)响应、全球气候变化对茶树生长和茶叶品质影响、茶树生长和环境信息感知技术与装备等方面的研究进展进行了总结,并对"十四五"茶树栽培研究的发展方向和重点内容进行了讨论。     

茶园平衡施肥技术的研究与应用

湖南省茶叶研究所从60年代开始研究N、P、K三要素在茶叶产量、品质和茶树生长上的作用,70年代研究茶园复合肥的选型及施用效果,80年代研究茶树营养配方,90年代研究茶园土壤养分的丰缺指标,开发茶树专用复混肥。长期以来对湖南省茶园进行土壤肥力的分析监测,推行茶园平衡施肥技术,取得了较好的效果。1茶园平衡施肥技术的研究茶树营养具有一般作物的共性,即土壤类型与肥力水平的差异,导致的茶树营养要求多样性;同时茶树营养还有显著的特性,即茶树是多年生作物需肥有连续性;茶树生长的季节性和节奏性使其需肥具有集中性和阶段性;收获对象是营…     

茶园土壤的养分状态与茶叶品质及其调控的研究

关于茶树的营养生理及施肥,国内、外的研究都比较多。而对于土壤的养分状态(尤其是微量元素)与茶叶品质的关系及茶园土壤的养分平衡却报道很少。我们自1985年12月至1987年7月对湖南省具有代表性的茶园土壤养分状态与茶叶品质的关系进行了调查分析,并在此基础上进行了盆栽和田间试验及相应的化学分析,以下是研究的主要结果。     

关于茶园合理施肥的几个问题

茶树种植后,在夺取茶叶高产稳产优质的综合技术中,施肥占首要地位,效果最为显著。通过施肥,不但可以补充茶树在生长发育过程中所需要的营养,控制茶树生长发育,影响茶叶品质,更重要的是结合耕锄,培肥土壤,从根本上为茶树获得高产稳产优质改善土壤环境。要使茶树施肥充分发挥作用,就要讲究合理施肥。合理施肥应按照茶树营养特性,     

氨基酸营养型叶面肥对春茶产量和品质成分的影响

茶树叶面营养是土壤养分的有效补充,已有研究表明,茶树施用叶面肥有助于茶叶产量和品质的提升,但是叶面肥的使用效果也受到叶面肥种类、施用时间、施用方法、茶树营养状况、茶园采摘模式等众多因素的影响。为了明确茶树氨基酸营养型叶面肥对早春绿茶生产的影响效果,采用早春多次喷施叶面肥处理(以喷施清水为对照),通过调查茶树萌发状况和产量,结合茶叶品质化学组分含量分析,明确了茶树营养型叶面肥对早春茶叶产量以及品质都具有明显的积极作用,其增产效果为9.17%～18.44%,并且有利于降低绿茶原料的酚氨比,提高可溶性糖含量,改善茶叶品质。     

配方施肥对茶园土壤养分状况及茶鲜叶产量品质的影响

对茶园土壤基本理化性状进行调查测定,结合茶树对养分的需求特性,合理配置有机无机肥料,比较了配方施肥与常规施肥对茶园土壤养分状况和茶叶产量与品质的影响.结果表明,与常规施肥相比,配方施肥后,养分总供应量得到减少,但茶园土壤养分供应更趋平衡,茶鲜叶产量增幅为1％～3％,并提高了茶鲜叶中的氨基酸含量,降低了酚氨比,同时获得了更高的产值,产值增幅为3％～6％.通过配方施肥,可减少因施肥不合理而造成的环境污染,提高肥料的利用率,更有利于茶叶的可持续生产,也符合当前茶叶生产中“减肥、减药”的大趋势.     

红壤茶园氮磷钾配比施肥研究总结

本研究采用大型栽培槽作小区试验，在土壤重量和理化性状一致、小区间水肥不相互渗透的条件下，从茶苗定植开始，分幼茶、初期投产和正式投产三个阶段连续十年进行试验，研究氮、磷、钾三要素施用对茶树生物性状、茶叶产量与品质、芽叶主要生化成份和营养吸收利用及土壤养分消长状况的影响。本文是讨论投产茶园（四至十龄茶树，连续七年）三要素施用量和配施比例试验结果。研究结果表明，第３１处理Ｎ２＋Ｐ２＋Ｋ１表现最佳。 一、试验材料和方法 （一）供试土壤 试验地设在本所东区荒地。土壤为第四纪红土发育的红壤。在原地挖土深５５ｃ…     

红壤茶园镁的农化性质与茶树镁营养

镁是茶树重要的营养元素之一,它不仅是叶绿素、植素等的重要组成成分,而且茶树体内的许多酶促反应都是在镁的直接参与下进行的。因此,它对茶树生育、茶叶产量和品质都有实质性的影响。目前,世界各主要产茶国在茶树镁营养方面都作了较广泛的研究,并取得了可喜的进展。当前,随着我国茶叶生产的不断发展和施肥水平的不断提高,氮、磷、钾三要素肥料已不能完全满足     

茶树品种间氮素营养的差异及其机制的研究

对于茶树生长中起重要作用的氮素,国内外学者已从许多方面包括茶园土壤特性和茶树对氮的吸收、代谢上进行了研究,并通过改良土壤性质或施用氮素肥料来改善茶树的氮营养,提高茶叶产量和品质;与此同时,也逐渐地认识到培育氮素吸收利用效率高的茶树品种来适应贫瘠的土壤,并根据茶树品种的不同氮素营养特性,实行“适种适地”和“因种施肥”的重要性。Barua、Khando、保科次雄和伍炳华     

不同施肥模式对茶树新梢氟含量及其品质成分的影响

为明确不同施肥模式对茶叶氟含量和品质的影响，探究适合茶园降氟和改善茶叶品质的方法，以福鼎大白茶为试验材料，通过田间施肥、施用土壤调理剂、喷施微生物菌剂的不同组合试验，考察不同施肥处理土壤理化性质，以及7月、8月茶树一芽三叶和一芽五叶的氟含量，并对其品质成分进行对比。结果表明，4种施肥模式以降低土壤水溶态氟含量及提高茶树新梢持嫩度的方式有效降低茶树新梢氟含量，但降氟的程度不同；其中T4处理（每667 m2施茶树专用肥160 kg+土壤调理剂60 kg+3次叶面喷施微生物菌剂）对茶树新梢降氟效果最好，7月、8月一芽五叶的氟含量相对于CK分别降低了85.76 mg/kg、173.66 mg/kg；此外，T4处理整体上（除8月31日一芽五叶）可以促进水浸出物、茶多酚等茶叶品质成分的积累。综合考虑茶树新梢的氟含量以及茶叶品质，T4处理表现最优。     

优质高效的茶叶施肥原理与应用

茶树在生长发育过程中所需的各种营养元素,一部分是茶园土壤本身所含有,一部分靠施肥来保证其需要,但土壤本身养分的含量是很低的,加之各种环境因素的影响,原有的淋失、挥发损失很多,远不能满足栽培茶树的营养需求,必须靠施肥来补充,且一些土壤本身缺乏某些元素,更需要通过施肥来获得.因此合理的施肥是茶树获得高产优质的一项根本措施.     

施肥对崂山区茶叶产量的影响

茶树的营养状况对实现茶叶高产优质具有重要意义。氮磷钾肥料的配合施用对茶叶的产量提高与品质改善十分重要；张亚莲等研究认为湖南省最适合的氮、磷、钾配比，第四纪红壤和板页岩红壤为2：1：1，石灰岩红壤与花岗岩红壤为1：1：1。目前适用于山东省崂山区土壤与气候条件的茶树配方施肥相关研究极少。崂山茶区作为山东省绿茶重点产区之一，开展茶树施肥效果与茶叶高产优质关系的研究很有必要。本文在调查崂山茶园施肥状况的基础上，研究了崂山茶区的配方施肥方式。     

密植茶园氮磷钾配方施肥试验总结

1985至1986年对密植茶园安排了氮磷钾配方施肥试验,研究密植茶园氮磷钾肥料配施量对茶叶产量和品质、茶树生势、生物重量、营养状况及茶园土壤速效养分的影响。现将两年试验结果进行总结。     

茶叶催芽丰产素对茶树生长及生理代谢的影响

长期以来,为了提高茶叶产量及鲜叶品质,许多茶叶科学工作者从水分管理、施肥、修剪、病虫防治等方面做了大量工作,取得明显效益。目前,如何提早明前茶萌发,提高产量,如何进一步提高夏茶、秋茶的产量及鲜叶品质,仍是茶叶科研、生产面临的主要问题之一。茶叶催芽丰产素含有茶树生长所需的多种矿质营养元素,能协调茶树体内生理代谢机能,对茶树生长有明显的促进作用,并能提高鲜叶品质。     

实现茶树测土配方施肥提高茶园栽培经济效益

1990年10月,农业部有关部门在广东潮州市召开会议,交流茶叶优质、高产、低成本和高效益的经验。而施肥在众多茶树栽培措施中与茶叶品质、产量、成本和效益的关系最为密切。本文从茶树栽培角度出发,探讨茶园测土配方施肥对提高茶园生产力水平的效果。     

广东茶区茶园施肥现状及发展趋势

肥料是茶树生长的主要营养来源,也是提高茶叶产量和品质的物质基础。茶园施肥是茶树提供矿质营养元素和改良土壤、提高肥力的手段。因此,茶园施肥是茶园管理最重要的常规栽培技术之一。本文针对广东省茶园施肥现状及发展趋势进行了综述,并根据我省茶树种植生产的发展方向,提出了茶园新型肥料开发与施肥技术发展等的建议。     

茶园土壤管理技术：谈谈优质高产茶园的土壤条件

“土地是财富之母”。土壤是茶叶高产优质的物质基础。通常讲茶树营养主要是指茶树根部营养,而与根部营养密切相关的则是茶园土壤环境,“好土产好茶”。日本研究认为土壤全氮、腐殖质高的茶园,茶叶品质好;对土壤物理性质较差的茶园,用鼓风机送风和埋设多孔管的暗沟排水,以改善土壤的通气性和排水性,能提高茶叶品质。湖     

浅谈茶园施肥

茶树从种植开始就不断从土壤中吸收养份,以维持自身的新陈代谢和生长发育需要。土壤肥力的高低与土壤原始营养状况以及后天的土壤施肥管理有很大的关系。土壤原始营养状况是由土壤母质决定的,我们无法改变,而后天的土壤肥培管理则可弥补原始营养状况的不足。合理施肥可以提高肥料利用率,促进茶树的正常生理生化代谢,提高茶叶的产量和品质。而施肥不当可能降低茶叶产量,