甘蔗机械收获后糖损失的影响因素分析

甘蔗收获后因不能及时入榨,堆积储存过程中甘蔗劣变造成蔗糖含量下降,给糖厂带来损失。为了探究甘蔗机收后储存过程中糖分损失的核心影响因素,通过DM540-CPS系统高速粉碎茎段,置于20℃和37℃中储存,连续检测茎段的理化指标变化。采用多元分析法研究储存时长、环境温度和甘蔗品种3个因素对甘蔗储存过程中蔗糖含量、pH和微生物数量的影响,确定在甘蔗储存过程中劣变的核心影响因素。结果显示,储存前12 h内蔗糖损失率高达30.87%,pH由5.5降至4.0左右,真菌数量显著增加。3个环境因素中,储存时长是影响劣变程度的最核心因素,较高的环境温度能加快劣变发生,甘蔗品种影响蔗糖含量但不影响劣变程度。因此,糖厂应尽可能将采收安排在环境温度较低的天气中,并于12 h内完成压榨。     

对广西甘蔗冻害区划的探讨

研究广西甘蔗冻害气候区划。根据低温强度与甘蔗冻害程度的关系 ,甘蔗的冻害 (霜冻 )分为轻 (1.0～ -0.4℃ )、中 ( -0.5～ -1.0℃ )、重 ( -1.1～ -2.0℃ )及严重 (< -2.0℃ )4级。以5年一遇和10年一遇的冬季极端最低气温作为甘蔗冻害区划的指标 ,用小网格气候分析的方法 ,制作了广西甘蔗冻害区划。将广西蔗区冻害划分为5个区 :无冻害区、轻冻害区、中冻害区、重冻害区及严重冻害区     

两个甘蔗品种机械收获后糖分转化损失分析

探讨切段式联合收割机收获的甘蔗茎段糖分变化情况,为今后糖厂合理安排机械砍收顺序和入榨时间提供参考。分别对两个甘蔗品种粤糖94-128和粤糖00-236采取人工收获和机械化收获,分析其放置过程中（5 d内,自然条件下）蔗糖分、还原糖、重力纯度变化情况。结果表明：与人工收获方式相对比,两个品种在机械化切段式收获方式下的蔗糖分、还原糖、重力纯度在收获当天转化不显著,而从收获后第二天开始,糖分开始变化,具体为蔗糖分、重力纯度下降,还原糖分升高,粤糖00-236的糖分转化损失速度大于粤糖94-128。因此建议切段式收获的甘蔗茎段应该安排当天入榨,而在同一天砍收这两个品种的情况下应该优先安排粤糖00-236入榨。     

从广西崇左的经验看甘蔗糖业的发展

2007年10月6日的《人民日报》以《“糖都”尝到循环经济甜头》为题，为广西省崇左市的糖业生产进行报道：2006／2007年榨季，全市种蔗250万亩，产糖184．9万吨，占全国的21．3％；制糖企业每年兑现给蔗农的蔗款在40亿元以上，并兑现历年拖欠蔗农的2亿多元“白条”；全市120多万蔗农种蔗人均年收入3000元左右。     

从广西崇左的经验看甘蔗糖业的发展

2007年10月6日的《人民日报》以《“糖都”尝到循环经济甜头》为题，对广西区崇左市的糖业生产进行报道：2006／2007年榨季，全市种蔗250万亩，产糖184．9万吨，，占全国的21．3％；制糖企业每年兑现给蔗农的蔗款在40亿元以上，并兑现历年拖欠蔗农的2亿多元“白条”；全市120多万蔗农种蔗人均年收入3000元左右。     

特高糖抗寒甘蔗新品种桂糖28的选育

为培育高产、高糖、多抗的甘蔗新品种,不断满足糖料生产发展的需要,2000～2008年,采用"五圃制"的常规杂交育种的技术路线进行选择与培育,育成了特高糖高产抗旱抗寒的甘蔗新品种桂糖28。桂糖28(原名桂糖00-122),其亲系为CP80-1018×CP88-2032。该品种中至中大茎,特早熟、特高糖、高产、宿根性好,抗逆性强,适应性广,极易脱叶。甘蔗蔗糖分(16.60%)较ROC16(15.07%)高1.53%,最高甘蔗蔗糖分达19.19%;产蔗量(86.2 t/hm2)较ROC16(83.1 t/hm2)增产3.73%,最高产蔗量达159.2 t/hm2;含糖量(14.31 t/hm2)较ROC16(12.52 t/hm2)增产14.30%。适应于广西、云南、广东、福建等省蔗区种植。桂糖28的育成是广西甘蔗高糖育种取得的突破性进展,对丰富我国甘蔗品种材料,改良目前甘蔗单一化的品种结构具有重要现实意义。     

甘蔗高产高糖栽培的关键

蔗糖生产是广西的经济支柱,早已成为各级党委、政府以及各级群众的共识。蔗糖生产是关系到广西2000万蔗农经济收入和生活水平的提高,以及10多万糖业员工就业的重要产业。　　甘蔗是一种高产作物,在生理上称为高光效的碳四植物。1976年在海南岛验收的6块小面积高产试验田,667m2有效蔗茎数3648～5383株,株高7～8米,667m2产蔗茎20.0～28.4吨,平均24.4吨。目前世界上巴西、澳大利亚、美国等主要蔗糖生产国家平均折667m2产蔗茎5.5～9.0吨,平均蔗糖分在14.0%～15.0%;我国广东、云南等省平均667m2产蔗茎也在4.5～5.0吨。近年来,广西部分县市陆续实…     

甘蔗新品种桂糖27的选育

桂糖27,亲系粤糖85/1622×崖城84/125,中大茎,早熟、高糖、丰产、宿根性好,抗旱能力强,适应性广.产蔗量(96.1t/hm2)较新台糖16号(85.4t/hm2)增产12.5%;甘蔗蔗糖分(14.59%)与新台糖16号(14.88%)相近;含糖量(14.0t/hm2)较新台糖16号(12.7t/hm2)增产10.2%.该品种适应于广西、广东、云南、福建等蔗区种植.     

高糖高产甘蔗新品种桂糖38号的选育

为在广西推广应用高产高糖甘蔗新品种,解决生产上品种结构过于单一的问题,以桂糖73-167为母本,CP84-1198为父本进行甘蔗有性杂交育种,采用"五圃制"选育程序,经过区域试验和生产试验育成了目标品种桂糖38号。广西区试结果表明,桂糖38号平均产蔗量96.3t/hm2,较对照新台糖22增产4.3%,其中宿根平均产蔗量为100.9t/hm2,比新台糖22号增产11.5%;11—2月份平均蔗糖分为14.95%,比新台糖22高0.93个百分点,其中11月和12月的平均蔗糖分分别为13.76%和15.14%,比新台糖22分别高0.84和1.21个百分点;新宿平均含糖量为14.4t/hm2,比新台糖22增11.6%,其中宿根平均含糖量为15.1t/hm2,较新台糖22增17.1%。桂糖38号为早熟、高糖、高产、宿根性好、适应性广的优良甘蔗品种,可在广西中等以上肥力的旱地和水田推广种植。     

早熟高糖高产甘蔗新品种桂糖30的选育

桂糖30是以粤糖91-976为母本,ROC1为父本,采用经过改良的“五圃制”有性杂交选育程序和技术育成的早熟、高糖、高产、多抗、宿根性好、适应性广的甘蔗新品种。2010年5月通过广西省级审定。在广西2年新植1年宿根区域试验的结果表明,平均甘蔗亩产量为6175公斤,比新台糖16号增产6．17％,与新台糖22号相当。平均甘蔗蔗糖分为15．68％,比新台糖16号增0．69个百分点,比新台糖22号增0．72个百分点;11月份平均甘蔗蔗糖分为14．52％,比新台糖16号增0．44个百分点;比新台糖22号增0．73个百分点;2月份平均甘蔗蔗糖分为16．99％,比新台糖16号增1．2个百分点,比新台糖22号增1．29个百分点。平均甘蔗亩含糖量为948公斤,比新台糖16号增糖11．00％,与新台糖22号相当。适宜广西中等以上肥力的土壤种植。     

不同甘蔗品种的机械化收获损失研究

机械化收获是事关中国甘蔗产业水平提升和实现可持续发展的重要环节,而农机农艺融合是加速机械化收获推广应用的关键。采用国际主流甘蔗联合收割机Austoft7000型对5个甘蔗品种的机收田间损失率和夹杂物率进行了分析,研究结果表明:粤糖55和福农39是当地适宜机械化收获的高产品种;福农15蔗茎组织较松脆,机收不宜过高速行驶,以免蔗茎在收割机通道内挤压破损,造成田间损失增加,在此原则基础上,调大排杂风量可有效减少夹杂物。在上述研究基础上,提出了产能类型区分、熟期安排和机械作业面一致性的机收品种布局原则。     

早熟高糖甘蔗新品种粤糖89-240的选育

粤糖89-240系广州甘蔗糖业研究所从CP72-1210×桂糖73-167杂交组合后代中选育成的甘蔗新品种。该品种早熟高糖,萌芽快、齐,分蘖性好,宿根性较强;中至中大茎,实心,不易倒伏,老叶较容易脱壳。11月份蔗糖分达14.22%,较对照种粤糖63-237同期蔗糖分高近2个百分点,平均蔗糖分14.86%,平均蔗茎产量82170kg/hm2,分别比对照种新台糖10号蔗糖份高0.42个百分点、增产蔗17.0%;人工接种中抗黑穗病、抗嵌纹病;适宜粤西、粤北及广西、云南等中等或中等以上的旱坡地或水旱田种植。     

甘蔗新品种桂糖21号的选育

桂糖21号（原名桂糖94-119）是以赣蔗75-65为母本、崖城71-374为父本杂交经11年试验研究选育出的甘蔗新品种.广西区试及生产示范和全国区试及生产示范,11月～1月平均蔗糖分分别为14.30%、15.12%、14.91%、14.22%,高于对照品种桂糖11号和新台糖10号,与新台糖16号基本持平.公顷产蔗量分别为95.75t、102.00t、103.97t、117.86t,分别比对照增产8.1%、16.3%、17.3%、10.5%,公顷含糖量分别为13.70t、15.42t、15.50t、16.75t,分别比对照品种增12.7%、23.6%、17.8%、13.7%,增产增糖效果显著.     

甘蔗新品种桂糖25号的选育

桂糖25号(桂糖96-44),亲系:CP72-1210×崖城71-374,中茎,早熟、高糖、高产,宿根性好,抗逆性强,适应性较广。在国家甘蔗品种“863”区域试验中,产蔗量(95.5t/hm2)较对照(新台糖10号)增产17.2%,甘蔗蔗糖分(15.24%)较对照高1.00%,含糖量(14.5t/hm2)较对照增产26.1%。适应于广西、广东、云南、福建等蔗区种植。     

旱地甘蔗高产高糖技术的探讨

根据云南省保山市怒江河谷,柯柯河谷流域旱地蔗区的自然气候特点、生产条件,以节水抗旱为中心,丰产高效为目的,重点采用"深沟板土镇压栽培法"、"槽植法"技术改变传统植期,大力推广秋冬植蔗,并配套良种良法技术。采用合理密植、配方施肥(控释肥)、化学除草、防治病虫害、甘蔗脱毒健康种苗等技术,以达到旱地甘蔗高产高糖之目的。     

甘蔗新品种桂糖20号的选育

本文介绍了广西甘蔗优良品种＂桂糖20号＂的选育过程和主要特性特征,为甘蔗杂交育种和生产上推广种植提供参考。＂桂糖20号＂是广西甘蔗所用早熟、高糖、适应性强品种＂桂糖11号＂为母本,以具有直立、抗倒、高产品种＂崖城73—512＂为父本,进行系统地杂交选育而成。该品种具有早熟、稳产、高糖、成茎率较高、抗病虫能力强、耐寒、宿根性和抗倒伏较强、适应性广等特性。＂桂糖20号＂性状优良,2005年3月通过了国家品种委员会的审定,是值得推广的甘蔗优良品种。     

旱地甘蔗高产高糖技术的探讨

根据云南省保山市怒江河谷、柯柯河谷流域旱地蔗区的自然气候特点、生产条件,以节水抗旱为中心,丰产高效为目的。重点采用“深沟板土镇压栽培法”、“槽植法”技术,改变传统春夏植蔗,大力推广秋冬植蔗,并配套良种良法技术。采用合理密植、配方施肥、新型肥料（控释BB肥、缓释肥）、保水剂、化学除草、防治病虫害、甘蔗脱毒健康种苗等新技术的应用,以达到旱地甘蔗高产高糖之目的。