科海撷英

<正>棕榈仁饼对猪生长率和胴体品质的影响试验选取56头活质量为25kg的大白猪,随机分为4组,进行饲养试验,饲喂到活质量达90kg。日粮中分别添加0、200、300和400g/kg4个水平棕榈仁饼,结果表明:在生长阶段,不同处理水平的大白猪所获得的平均日增质量(ADG)分别为0.47、0.46、0.39和0.4kg。     

NSP酶制剂在畜禽麦类日粮中的应用前景

随着畜禽业的发展，我国将需要更多的能量饲料、据预测：2000～2020年，我国能量饲料的缺口将达到0.24亿～0．83亿t。但长期以来，我国采用和推广的是美国式的饲粮即玉米一豆粕型日粮配方，玉米的需求量特别大．据统计2000年我国畜牧业需要6050万t的玉米，但我国饲料用的玉米远远满足不了生产的需要。2003年由于水灾等不利条件的影响，陕西省玉米价格达到1．2元／kg，造成饲料成本增加。我国麦类如小麦和大麦等主要作为人的粮食而很少作为动物饲料，然而在澳大利亚、欧洲和加拿大等地区麦类已大量应用作为畜禽日粮。     

营养水平对哺乳母猪及仔猪性能的影响研究

选用景宁县生源良种母猪养殖场体重、胎次相近，产后20d仔猪，胎产8头以上的60头长大经产母猪进行对比试验，对产后20～45d采用不同的营养水平饲养，探讨对成年哺乳母猪及其仔猪生产性能的影响。     

营养水平对哺乳母猪及仔猪性能的影响研究

选用景宁县生源良种母猪养殖场体重、胎次相近,产后20d仔猪,胎产8头以上的60头长大经产母猪进行对比试验,对产后20～45d采用不同的营养水平饲养,探讨对成年哺乳母猪及其仔猪生产性能的影响。     

新型绿色饲料添加剂——大豆异黄酮

随着人们对食品安全意识的日益增强以及我国加入WTO,对食品、饲料生产加工过程中毒害物质超标及其残留问题越来越引起社会的关注和重视,开发无公害、安全的绿色食品,发展绿色农业已成为发展趋势,一些有毒副作用、残留超标的农药、渔药和化学饲料促生长剂、添加剂已经被禁用,对水产品的无公害化要求越来越严格,养殖者和饲料科技工作者因而都把眼光转向开发应用既能有效促进生长又能满足无公害化要求的新型饲料添加剂———绿色饲料添加剂。绿色水产饲料添加剂即指不仅可以提高饲料的消化吸收率,使饲料营养更趋于全价平衡,充分满足水产动物…     

日粮中添加半胱胺微胶囊对仔猪生产性能的影响

半胱胺(Cystimine,简称CS)又称β-巯基乙胺,是最近国外研究开发的一种新型营养调控剂,口服适量CS能改善畜禽的生产性能.     

畜禽低蛋白日粮

长期以来。饲料配制及各种饲养方式所追求的目标，均是为了使畜禽的生产性能达到最高水平，以生产出更多的肉、禽蛋、鱼等畜禽产品来满足我们还在不断增长的、众多人口的食用需求，其中，尤以在饲料中使用超量营养物质为主要技术手段。随着大众健康及环保意识的加强，饲料中超量使用营养物质给环境带来的压力、高营养给饲养动物带来的疾病以及采用高营养策略所造成的资源浪费等等问题已开始引起人们的重视，     

日粮营养水平与畜禽繁殖性能

繁殖是畜禽的重要机能之一，也是畜牧生产的关键环节。畜牧生产的基础是繁殖数量多、品质优良的幼畜，以便用于畜牧生产和扩大再生产。影响畜禽繁殖性能的因素很多，营养是其中一个重要因素。能量、蛋白质、矿物质及维生素等营养物质对动物生殖的作用和动物繁殖机能均有较大影响。     

酸化剂在肉鸡日粮中的应用研究

抗生素用于防治某些畜禽疾病、增进动物生长发展虽然效果较好,但会损害畜禽消化道有益菌的繁殖,引起动物体内菌群失调。同时还会导致某些菌株产生耐药性,近期欧盟从畜产品中检出耐药性很强的超级细菌,它甚至能抵抗最新强力抗生素,致使人们无法有效地对付它们。特别是抗生素的化学残留对畜产品造成的污染,直接威胁着人类的健康。     

断奶仔猪日粮中添加醋蒜合剂的试验研究

醋蒜合剂就是将大蒜经晒干粉碎后,按照一定比例与食醋混合配制而成的一种畜禽助长保健饲料添加剂。它具有大蒜和酸化剂的双重作用。醋蒜合剂具有抗菌、驱虫、健胃、消食等功能。从目前的报道看,以大蒜粉和食醋单独用作饲料添加剂饲喂畜禽的资料较多,而将大蒜与食醋混合用作饲料添加剂饲喂畜禽的资料却未见报道,笔者为了证实醋蒜合剂用作畜禽饲料添加剂的效果与可行性,于1999年5月25日至6月21日在山东省滨州农业学校实习猪场,对42日龄断奶仔猪进行了饲喂对比试验,并获得了可喜的试验结果,现将该试验报告如下：     

饲用酸化剂在断奶仔猪日粮中的应用研究进展

目前,在养猪生产中普遍存在一个难题--仔猪断奶后消化机能紊乱,导致生长缓慢、腹泻甚至死亡。引起断奶后仔猪消化紊乱的原因之一是仔猪的消化系统发育尚未完善,消化酶和胃酸分泌不能满足对饲料中营养物质消化吸收的要求,采食的饲料仅一部分被消化,其余部分成为消化系统的负担,而且还为病原菌提供了适宜的繁殖环境,致使饲料蛋白消化率低下,有害菌大量滋生,从而引起仔猪腹泻,影响仔猪的生长发育。     

植酸酶和NSP酶在蛋鸡日粮中的应用研究进展(二)

2 NSP酶在蛋鸡日粮的应用研究进展 2.1 NSP的抗营养作用 谷物多糖从化学上主要分为两种类型:贮存多糖和结构多糖结构多糖常称为NSP,是植物组织中由多种单糖和糖醛酸经糖苷键连接而成、大多有分支的链状结构,常与无机离子和蛋白质结合在一起,是细胞壁的主要成分,一般难于被单胃动物自身分泌的消化酶所分解.Bailey(1973)根据结构特点把NSP分类成3个主要部分,即纤维素(β-1,4-葡萄糖的直链聚合物)、非纤维素(阿拉伯木聚糖,β-葡聚糖,甘露聚糖)多糖、果胶多糖(明根@朝格图等,1996).     

饲料最佳效益配方设计的关键技术

1最佳效益配方的概念饲料业的收入涉及诸多因素,其中最重要的当属饲料配方收益最大,即最佳效益配方。就饲料配方而言,“最佳效益”一般是指批生产单位畜产品的饲料费用最低,其理论基础为:在不同日粮营养水平下,动物生产表现或生产水平会有所不同,其数学基础仍然是以线性规划求目标函数值最小,但目标函数不再是最低成本,而是饲料转化效率与饲料单价的乘积。如将最佳效益配方中加入产品价格因素即成为最大经济收入配方。当然影响经济效益的因素远不只是市场价格,这类配方也可归入最佳效益之列,只是这类配方和设计所需的资料更为庞大,设计系统…     

甘氨酸铁络合物髓提高母猪和乳猪的生产性能

北京养猪育种中心马艳凤等，选用36头28日龄断奶、长大二元杂交健康仔猪，按窝别和体重随机分为3组，分别饲喂基础日粮、糙米替代50％玉米日粮、糙米替代70％玉米日粮．试验结果表明，饲粮50％、70％被糙米替代，断奶仔猪日增重分别提高了163％、19．7％（P〈0．01），饲料转化率降低4．7％、8．2％（P〈0．01）；回肠、盲肠大肠杆菌数随日粮糙米含量的增加而下降，     

影响猪肉品质的主要因素

鸡肉是人类食物的重要组成成分和重要的营养来源，随着人民生活水平的不断提高，人们对鸡肉的消费需求已发生了巨大变化，鸡肉的品质越来越受重视，鸡肉的风味与质地、营养、安全性等一起，已经成为影响人们对鸡肉取舍的决定因素。     

影响家兔繁殖力的因素及对策

家兔的繁殖力受温度、营养、年龄、利用等多方面的影响,了解这些相关的影响因素,对合理地组织安排养兔生产,发挥家兔的繁殖效率,提高养兔效益具有重要意义. 1.环境温度的影响与对策环境温度对家兔的繁殖机能有比较明显的影响.实践证明,当环境温度超过30℃时,只要连续几天高温,公兔表现为性欲降低,睾丸中精子生成受阻,精液品质恶化,精子活力下降,密度减小,畸形率提高,有效精子数降低;母兔表现发情异常,受胎率降低,产仔数及活仔数减少.     

小肉牛育肥日粮调配技术

小肉牛育肥，是从犊牛出生后数日即开始实施育肥。其目的是生产高档次的小肥牛肉。随着人们生活水平的不断提高，高档小肥牛肉市场需求日渐增大，小肉牛育肥有着巨大市场潜力。     

猪的锌元素营养研究

锌是动物营养所必需的微量元素，参与动物体内的多种生化代谢反应。对动物的生长发育起着重要的作用。本文就锌的生物学功能、锌对生产性能的影响、锌的吸收与调节机制，以及不同形式锌的利用做一综述。