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相似文献
 共查询到19条相似文献,搜索用时 46 毫秒
1.
<正>随着饲料工业的发展,人们对饲料品质的要求越来越高,越来越多的动物营养专家认识到饲料中添加液体添加剂的优越性,开始广泛使用液体添加剂。但许多重要的热敏性营养成分,如维生素、酶制剂等,在高强度的调质、膨化和制粒等加工中受到很大程度的破坏,这些热敏性成分以液体形式和其它液体原料一起在饲料产品外部进行喷涂或称为后添加,以避免在"湿热"加工中的损失,目前液体喷涂是当今饲料加工技术重要发展潮流之一。  相似文献   

2.
酶制剂在饲料中的应用   总被引:3,自引:0,他引:3  
高大威 《饲料工业》1992,13(1):28-29
<正> 酶制剂是人工合成的高效能生物活性物质,它被用于饲料中的主要目的在于,通过其外源性消化酶的酶化作用提高饲料的消化吸收率。酶制剂作为饲料添加剂,国外在70年代就已开始研究应用,我国近年来也进行了开发性研究。现将这方面的情况作一概括介绍。  相似文献   

3.
酶制剂在饲料工业中的应用进展(上)   总被引:4,自引:0,他引:4  
生物技术的迅速发展,为饲料朝着高效、无污染、无残留的方向发展提供了可能,其中饲用酶制剂的应用是生物技术在饲料工业中目前应用最广。而且最有前途的一个方面。作为一种高效的生物催化剂,酶本身是蛋白质,在食品和饲料工业中应用的酶肯定是无毒的,是一种安全的、天然的绿色产品第一次大规模地试图在工业中使用酶是在本世纪之交,结果不很理想。这主要是由于对酶的活性缺乏了解。仅是在最近的30—50年才知道了酶的特性和反应动力学。目前工业中应用的大部分酶为水解解聚酶类,其中饲料工业中应用的全部酶类都是水解酶类。1.酶制剂在…  相似文献   

4.
酶制剂是利用现代生物技术提取的酶类物质,是由蛋白质组成的一类效能高、特异性强的生物催化剂,存在于所有的生物体内。其主要来源是细菌、真菌和酵母等微生物。将这些生物体产生的酶提出来,制成产品,就是酶制剂。根据不同来源而获得酶制剂产品主要分为淀粉酶、蛋白酶、纤  相似文献   

5.
液体饲料补充料真空后喷涂技术的研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
随着动物营养研究的不断深入,一些饲料中油脂添加量不断提高,而一般液体表面后喷涂技术无法满足生产某些更高能量饲料的要求。为了解决这一问题,国外开始采用液体真空后喷涂工艺。这种工艺可以大幅度提高液体(主要为油脂)喷涂比例,并能确保液体均匀喷涂,为生产高能量饲料提供了一种经济有效的工艺手段。本文就液体真空后喷涂系统的原理及优越性、影响液体真空后喷涂质量的因素、液体真空后喷涂系统及其设备等有关问题作一简述。  相似文献   

6.
刘四朝  李信 《中国家禽》1999,21(2):36-37,41
开发禽用酶预混料现已成了一项国际性的事业,尽管最初由于种种原因而发展较慢,但现在许多人认为其潜力将会在多年间促使家禽营养学出现最激动人心的进展。1加酶的基本原理加酶制剂到猪与禽饲料中的主要原理是降低饲料成本,提高其经济效益。酶制剂不但能改善饲养环境,...  相似文献   

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一、酶制剂在畜禽饲料中的应用酶制剂可通过生化反应促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维的水解,具有提高饲料利用率和促进家畜增重等作用。畜禽具有用自身酶消化吸收饲料的能力。牛羊等反刍动物与猪等单胃动物相比,在消化吸收机能上有很大不同,反刍动物的瘤胃内每毫升瘤胃液含有数以亿计的微生物,因而使瘤胃液体具有各种酶活性。但犊牛和羔羊瘤胃尚不发达,其消化机能较差;因酶活性差异,仔猪的消化吸收能力明显比成年猪差,故酶制剂在幼畜饲料中应用较多。  相似文献   

9.
近几年,饲料级酶制剂的使用受到畜牧饲料界的高度重视.世界上使用酶制剂最多的是西欧国家.其原因是这些国家的猪和鸡饲料均以小麦和大麦为主要原料.  相似文献   

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<正>任何适合饲喂给动物并且其液体介质中含有一种或多种成份或添加剂的物质都可称为液体饲料添加剂。液体饲料添加剂可以根据其组成成份的可溶性特征,或最终产品的使用目的,分成许多种类,而不同种类之间最基本的差别是所添加的组分或原料在水中的溶解性不同。通常所说的液体添加剂产品是指其组分和添加剂以液体为载体;与此不同,触变或者悬浊液,在其配方中是利用非溶性添加剂或成份配合悬浊成份(如粘土或树胶等)来达到形成均一产品的目的。  相似文献   

12.
我国的饲用酶及其应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
阐述了80年代以来我国饲用酶的发展概况,饲用酶的特点与种类,饲用酶的应用效果及前景、饲用酶的选择及注意事项;同时说明了饲用酶制剂存在的问题。  相似文献   

13.
饲用酶制剂的研究和应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
胡良文 《广东饲料》2004,13(5):30-32
饲料中的抗营养因子影响了饲养效果,以物理或化学方法降解或除去,难度大且代价太高,而用相应的酶制剂进行解除,是最经济和有效的办法。  相似文献   

14.
饲料酶制剂种类及应用前景   总被引:1,自引:0,他引:1  
李海宁 《四川畜牧兽医》2003,30(9):31-31,33
本文介绍了几种常用饲料酶制剂,通过作用及需求分析对酶制剂的应用前景进行展望,提出合理利用饲料酶制剂。  相似文献   

15.
饲用酶设计及应用效果评定   总被引:1,自引:0,他引:1  
饲用酶的应用是近10年来动物营养研究领域的一项重大的进步,对畜牧行业及整个社会都产生了积极的影响。本文综述了目前饲用酶设计、应用效果的评定技术及应用中有待研究的问题,期望为用户深入了解并更有效使用酶制剂提供参考。  相似文献   

16.
饲用复合酶制剂的作用机理及其在动物生产中的应用   总被引:1,自引:0,他引:1  
文章综述了饲用复合酶制剂的分类、作用机理以及在动物生产中的应用,为进一步高效和广泛利用提供参考。  相似文献   

17.
非淀粉多糖酶制剂在犬粮中的应用前景   总被引:2,自引:0,他引:2  
玉米粉、小麦粉、大豆等植物性饲料原料在商品犬粮和自配犬粮中都有应用,且在配制过程中比例较高,可以为犬提供能量及各种养分。但由于植物细胞壁中还有一定数量的非淀粉多糖(NSP),本身不能被单胃动物消化,而且会阻碍消化酶进入细胞内进行消化,从而降低饲料的消化率,同时还能增加消化道内容物的黏度,降低犬的免疫力,所以一般认为非淀粉多糖是抗营养因子。在生产商品犬粮或自配犬粮的过程中,可以将非淀粉多糖酶制剂作为添加剂添加到犬粮中,帮助犬消化非淀粉多糖,破坏植物细胞壁,提高饲料消化率和犬的免疫力。由于商品犬粮及自配犬粮在生产过程中需膨化或煮熟,所以在添加非淀粉多糖酶制剂时,应选择使用耐高温的非淀粉多糖酶,同时应注意添加的时机和含量,保证酶的活性。  相似文献   

18.
地衣是由真菌和藻类组合的生物复合有机体 ,一种多年生植物。地衣中含有大量的地衣淀粉 ,可供饲料 ,在北极和高山苔原带分布着面积数百里的地衣群落 ,是驯鹿和鹿的主要食料。同时 ,地衣中还含有大量的防腐成分 ,地衣的标本或原料十分稳定 ,长期 (10年以上 )放置室内或大量堆存于库中不被虫蛀 ,也不会发霉腐烂。很早人们就从地衣中制取地衣淀粉、蔗糖、酒精及提取葡萄糖 ,在医药方面用于提取抗生素 ,已有着广泛的应用。地衣的种类很多 ,分布极为广泛 ,从南到北均有分布 ,蕴藏量也极其丰富 ,鉴于地衣的营养成分与所具有的防腐作用 ,在饲料添加…  相似文献   

19.
近些年因毛皮动物养殖业的发展,出现了对小鱼、小虾等幼龄水产品的过度捕捞情况,使淡水鱼类资源遭到严重破坏,饲料的价格高涨,养殖成本增加,降低了养殖户经济效益。针对此现状,本试验通过不同酶制剂的应用,以植物蛋白源和鱼粉来替代狐貉日粮中的新鲜动物饲料,最终达到减轻环境压力,降低饲养成本,提高狐貉养殖经济效益的目的。  相似文献   

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