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绿色畜禽产品的生产技术   总被引:2,自引:1,他引:2  
  相似文献   

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绿色食品是指无污染的安全、优质食品,是相对于生态农业产出的生态食品.从1990年我国倡导绿色食品开始,绿色畜禽产品获得了很大发展.随着人们生活水平的提高及近几年来发生的事件如:1999年比利时发生的二恶英污染饲料事件、欧洲使用肉骨粉导致的疯牛病事件、因药物残留超标导致我国畜禽产品难以出口和我国某些饲料厂使用盐酸克伦特罗导致人体中毒等事件,迫使人们更加关注畜禽产品的安全与卫生.我国加入WTO后,绿色畜禽产品的生产成了当务之急.  相似文献   

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发展无疫病、无污染、无公害、无残留,对人体安全的绿色动物产品生产,是市场的需要,是消费者的需要,是畜牧业可持续发展和环境保护的需要,同时也是参与国际贸易和国际市场竞争的需要。文章对发展绿色动物产品生产的途径及应采取的政策措施、发展规划、生产途径等进行了初步探讨。  相似文献   

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发展无疫病、无污染、无公害、无残留,对人体安全的绿色动物产品生产,是市场的需要,是消费者的需要,是畜牧业可持续发展和环境保护的需要,同时也是参与国际贸易和国际市场竞争的需要。笔者对发展绿色动物产品生产的途径及应采取的政策措施、发展规划、生产途径等进行了初步探讨。  相似文献   

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绿色食品是指无污染的安全优质食品,是相对于生态农业产出的生态食品。从1990年我国倡导绿色食品开始,绿色畜禽产品获得了很大发展。随着人们生活水平的提高及近几年来发生的事件,如比利时发生的二噁英污染饲料事件、欧洲使用肉骨粉导致疯牛病事件、因药  相似文献   

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从源头抓起,按标准化的要求组织生产,既是提高畜产品质量的关键措施,又是实施畜牧业产业化经营、国际化战略的突破点。山东省庆云县东渡畜禽加工有限责任公司是加工出口兔肉的省级农业产业化龙头企业.该企业近几年紧密结合自身发  相似文献   

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本文以肉兔的规模化生产为主要内容,结合规模化肉兔养殖一线工作经验,以养殖技术为切入点,展开系统、深入地讨论,讨论内容涵盖养殖场建设、品种选择、生产管理等诸多方面,以期能够为肉兔养殖业的发展贡献一份力量。  相似文献   

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绿色猪肉是指按特定生产方式生产不含对人体健康有害物质或因素,经有关主管部门严格检测合格,并经专门机构认定、许可使用绿色食品标志的猪肉.它具有安全、卫生、品质优良、有益人体健康等优点.  相似文献   

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1 肉兔品种选择   《无公害食品肉兔饲养管理准则》中指出,肉兔是指在经济或体形结构上用于生产兔肉的品种(系).肉兔从品种上看有伊拉兔、布列塔尼亚兔、齐卡兔、新西兰兔、加里福尼亚兔、大耳白等.生产商品肉兔的种兔应来自有种兔生产经营许可证的种兔场,种兔应生长发育正常,健康无病.引进的种兔应隔离30 d,经观察无病后,方可加入生产群,不要从疫区引兔,肉兔场要逐渐做到自繁自养。  相似文献   

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养兔业在世界上处于发展的趋势,在我国也有着悠久的历史,是畜牧业的一个重要组成部份,也是当前发展商品经济的重要项目之一。家兔是草食型的小动物,它具有投资少,成本低,收益大,用粮少,易管理等特点。一、发展肉兔生产是增加肉食的捷径世界人类的食物问题日趋严重,许多国家都在从数量和质量上寻求解决的办法。  相似文献   

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文章简要介绍了绿色食品的概念、发展绿色食品的重要性及我国绿色食品的现状、发展原则与目标 ,并从绿色安全饲料的生产使用、畜禽的合理饲养管理、屠宰加工与包装以及销售流通等四个环节初步探讨了绿色畜禽产品生产技术。  相似文献   

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随着人们生活水平的提高,人们对绿色畜禽产品的需求不断增加,国际市场对其要求也越来越高,大力发展绿色畜禽产品是解决畜禽产品质量安全的重要途径,是增强我国畜禽产品市场竞争力的需要,是实现农业增效、农民增收的发展方向。为此,介绍绿色畜禽产品的概念和内涵,从管理机制、技术保障、产品检验、发展模式四方面提出了发展绿色畜禽产品需要采取的措施与对策。  相似文献   

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本文根据笔者养兔多年实践,依据有关法规和标准,对无公害肉兔饲养的有关技术问题进行探讨。1无公害化饲养肉兔的概念无公害肉兔的概念应是:在规范的条件下,肉兔饲养过程中无污染、无药物残留或低污染、低药残,对人体的健康无损害,对环境无污染。具体内容应包括环境条件、品种及品种来源,饲养标准和饲料、饲养管理,防病用药和消毒防疫等。2无公害饲养肉兔的环境条件环境条件是无公害饲养肉兔的关键。ISO1400是国际上颁布的《环境管理体系认证》,2001年我国颁布了GB/T18407.3《无公害畜禽肉产地环境要求》和NY/T388《畜禽场环境质量标准》…  相似文献   

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畜牧业作为我国西部地区农村经济的重要支柱,产值在西部地区农业总产值中占相当大的比重。肉兔养殖仍然是畜牧业的重头戏。但是,随着中国“入世”,人民生活水平的提高和人们对食品安全、身体健康的关注.我国西部地区养兔业已很不适应日趋激烈的市场竞争和广大城乡居民日益提高的消费需求。一是兔品种改良步伐缓慢,肉品质量差,导致外销不畅,价格低迷;  相似文献   

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<正> 一、肉兔生产现状与发展前景 我国养兔历史悠久,肉兔的饲养比较普遍,兔肉产品从1959年起进入国际市场以来,冻兔肉的收购量和出口贸易量一直处于上升的趋势。如:1957年的收购量是5000吨,到1978年发展到4.4万吨,增长近九倍。七十年代末以来,兔肉的收购量除个别年份外(1985年),一直稳定在4万吨以上,成为世界兔肉的主要出口国之一。 世界兔肉的产量相当可观,但仍满足不了消费增长的需要。1985年初,据联合国粮农组织有关报告估计,目前全世界每年消耗2亿只兔子,兔肉在  相似文献   

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随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,食品安全和生活环境要求越来越高,畜禽产品安全问题,已成为人们生活最关注的热点。生产安全畜禽产品和减少畜禽对环境的不良影响也随之引起世界各国的重视。发展绿色畜禽业生产,不仅是提高畜禽产品国际市场竞争力的迫切需要,而且也是新世纪畜禽生产发展方向。为此,本文就发展绿色畜禽产品的途径作一探讨。  相似文献   

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论绿色畜禽产品生产   总被引:6,自引:1,他引:6  
提出了发展绿色食品及其畜禽产品的必要性,以及发展绿色畜禽产品所要解决的两大问题,受污染问题和污染环境问题;本文叙述了绿色畜禽产品生产的一些方法和途径以及转基因生物技术在发展农业及绿色畜禽产品中的应用前景。  相似文献   

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提出了发展绿色食品及其畜禽产品的必要性,以及发展绿色畜禽产品所要解决的两大问题:受污染问题和污染环境问题;本文叙述了绿色畜禽产品生产的一些方法和途径以及转基因生物技术在发展农业及绿色畜禽产品中的应用前景.  相似文献   

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发展中国家食用兔肉由来以久,居住在墨西哥的阿兹台克人在哥伦布时代以前就食用兔肉.今天,一些非洲国家也开始把兔子作为肉食来源.在墨西哥,家兔已被视为肉用家畜之一,并设有国家养兔研究中心.  相似文献   

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