都市型乳业迷失了方向九大城市奶业协会共商发展良方

都市型(或城市型、城郊型)乳业是相对于基地型(或奶源带)乳业的一种特有称谓，它特指那些主要原料生鲜牛奶的产地和经其加工后的产品市场均以大都市及其周边地区区域为限的奶品生产和加工单元。这个概念分类是几年以前乳品行业专家、学者提出的。与基地型(奶源带)企业相比，近年来，随着竞争的加剧，     

甜菜碱在畜牧业上的应用研究

甜菜碱是一种广泛存在于动物、植物和微生物中的天然化合物，因最初从甜菜中提取而得名。20世纪70年代初，芬兰首次发现甜菜碱具有诱食效果，具有促进畜禽生长，改善胴体品质的功效。后来，国外又研究成功了化学合成甜菜碱（纯品、粗品或盐酸盐），并投入工业化大规模生产。随着对甜菜碱在动物营养上研究的不断深入，人们发现甜菜碱在动物蛋白质和脂肪代谢中也起着非常重要的作用。此外，甜菜碱还具有调节机体渗透压，改善饲料适口性，维护维生素预混合饲料的稳定性等多种功能．     

今年三类乳企走向何方？

按乳业行业的一种界定方法，液态奶的企业类型分为基地型、城市型和混合型三种，这三种企业不是按规模大小来区分的，而是根据奶源和市场的特点决定的。基地型乳业背靠奶源，但远离产品消费市场，向外扩张是企业的第一战略，我们通常把伊利、蒙牛等草原带企业看作是基地型乳业。城市型乳业     

一例禽痘的诊治及体会

禽痘是由禽痘病毒引起的禽类的一种接触性传染病。其特征是在体表无毛或少毛处皮肤发生痘疹，或在口腔咽喉部黏膜形成纤维素性坏死假膜。根据病鸡的症状和病变，可以分为皮肤型、黏膜型和混合型三种类型。鸡群感染禽痘后，幼龄鸡影响生长、发病严重的甚至死亡，蛋鸡产蛋率下降，种鸡产的种蛋孵化率降低，严重的危害养鸡业。下面我结合一例禽痘病例的诊断和治疗，浅谈我对禽痘病诊治的一些体会。     

不同经济类型鸡屠宰测定的研究

动物的经济类型是按照动物生产目标或经济方向把某些品种或商品配套系归类的一种方法。就鸡而言，可分为蛋用型、肉用型、肉蛋兼用型、蛋肉兼用型及土鸡型等，例如蛋用型鸡有罗曼鸡、来航鸡等。由于不同类型的鸡各具优劣，长期以来，不同经济类型的鸡在我国几乎是同时并存。报道鸡的屠宰测定研究很多，但都是同一类型内不同品种和品系间或两个类型间的比较研究，同时对五种经济类型的鸡比较研究还未见报道。此次研究以五种不同经济类型的鸡，即蛋用型鸡(罗曼)、     

适合温带种植的豆科牧草

一、紫花苜蓿紫花苜蓿主要作为刈割利用的作物，可青贮、晾制干草或烘干。在阳光充足的气候区轻度放牧利用时的表现也非常好。紫花苜蓿产量高、质量好、适口性好，并且能够改良土壤，是非常有价值的牧草。在有些地区紫花苜蓿可与其他禾草（如意大利黑麦草、多年生黑麦草、杂交黑麦草、苇状羊茅、鸡脚草或雀麦）混播。根据休眠级的不同，可将紫花首荐分为不同的类型，如今，您能够得到不同休眠级的品种。第一种类型被称为佛兰德型，休眠级为中等水平。另一种为地中海型，几乎没有休眠，因而其冬春季产量非常高。三得利：佛兰德型改良品种。在…     

牦牛部分功能基因密码子偏好性的聚类分析

本文利用系统聚类法对牦牛部分功能基因进行了密码子偏好性的聚类分析,并同普通牛和猪的相关基因作了对比。结果表明：不同物种间,类型或功能相似的基因具有相近的密码子偏好性;三个物种的基因在类型或功能上的差异决定了其密码子使用偏好性的聚类结果;在功能或类型相近的前提下,物种间的差异在一定程度上决定了密码子使用的偏好性。     

牦牛部分功能基因密码子偏好性的聚类分析

本文利用系统聚类法对牦牛部分功能基因进行了密码子偏好性的聚类分析,并同普通牛和猪的相关基因作了对比。结果表明:不同物种间,类型或功能相似的基因具有相近的密码子偏好性;三个物种的基因在类型或功能上的差异决定了其密码子使用偏好性的聚类结果;在功能或类型相近的前提下,物种间的差异在一定程度上决定了密码子使用的偏好性。     

鸭α-干扰素在昆虫细胞中的表达

干扰素（Interferon，IFN）是活细胞在病毒或其他干扰素诱生剂作用下产生的一种糖蛋白，当它进入未感染的细胞时，可诱导该细胞产生抗病毒蛋白质，从而抑制其他病毒在该细胞中的复制。干扰素具有抗病毒、抗肿瘤和调节免疫功能作用。无论哺乳类还是禽类，干扰素都有两大类型，即Ⅰ型（主要是α和β）和Ⅱ型（γ）干扰素。其中α干扰素（IFN-α）由白细胞产生。Ⅰ型于扰素的抗病毒作用最强，主要是通过旁分泌发挥作用。     

一例猫巨结肠症的诊治

猫巨结肠是指猫的结肠正常功能丧失，导致粪便积留，结肠扩张或肥大。从病理学角度，猫巨结肠可分为扩张型巨结肠和肥大型巨结肠。巨结肠症多见于猫，在犬少见。猫肥大型巨结肠为继发性疾病，是由肠梗阻性损伤所致，如骨盆骨折愈合不良、肿瘤、异物等。笔者临床采用保守疗法治疗一例猫肥大型巨结肠病例，收到满意效果，现将诊治过程介绍如下。