乙烯利对番茄果实品质及安全性的影响研究

对我国番茄生产中乙烯利使用现状及乙烯利残留对果实品质和安全性影响等方面进行全面综述;并提出在番茄及其他蔬菜生产中使用乙烯利的建议和对策,旨在指导人们对乙烯利催熟番茄的营养品质及安全性有一个全面、正确的认识,为科学合理使用乙烯利提供参考。     

用乙烯利处理软皮甜瓜种子对其生长的影响

我国是软皮甜瓜的生产大国．年播种面积32万hm^2以上。占世界首位．试验利用乙烯利处理种子期软皮甜瓜．证明乙烯具有促进器官的脱落和衰老．诱导雌花产生．抑制细胞伸长．催熟果实的作用。乙烯利必须进入植物细胞后才能释放出乙烯,而细胞液的酸碱度与乙烯利能否进入有直接关系．因此．植物细胞的酸碱度不同．乙烯利进入的速度也有很大差异。     

植物激素乙烯利在果树生产中的应用

乙烯利是人工合成的植物激素,广泛用于果树生产,具有打破种子休眠、控制新梢生长、促进花芽形成、疏花疏果、催熟和催落果实等作用。乙烯利施用后,没有任何有害物质残留在植物体内或土壤中,对人、畜无害。1在果树生产中的应用     

~(14)C-乙烯利对小麦杀雄机理的研究——~(14)C-乙烯和~(14)C-乙烯利的吸收、分布和代谢

14C-乙烯示踪试验结果表明,小麦孕穗期植株对乙烯的吸收、运转和分布规律,与对乙烯利的吸收、运转和分布规律基本一致,均向穗部集中,在小麦剑叶上涂以14C-乙烯利后,穗部释放14C-乙烯的高峰发生在第六天,此高蜂期正值小麦幼穗迅速发育时期,与乙烯利杀雄的“靶期”相吻合,认为乙烯利对小麦杀雄,是由其释放乙烯而起作用,剑叶涂14C-乙烯利15天后,雄蕊中的放射性主要分布在RNA蛋自和糖类中,雌雄蕊的HCl提取物中具放射性的物质不是未分解的乙烯利,表明乙烯利进入小麦体内能被代谢、转化,并参入其他成分之中。     

乙烯利对夏季韭菜营养生长及种子生产的影响

试验采用两因素交叉分组设计，探究了不同施药间隔（20 d，30 d）下不同浓度（2 mL/L，3 mL/L，4 mL/L，5 mL/L）乙烯利处理对夏季韭菜生长及种子生产的影响。结果表明，在两种施药间隔下，施用乙烯利都能够抑制株高增高、叶长伸长及花薹伸长，促进假茎及花薹的增粗，且乙烯利浓度越高，作用效果越明显；韭菜种子产量及千粒重则随着乙烯利浓度的增加呈现先上升后下降趋势，其中，4 mL/L乙烯利处理效果最佳。相同乙烯利浓度下，相较于施药间隔30 d，施药间隔20 d对株高、叶长、花薹高度的影响更为显著。综上，结合韭菜生产实际及生产成本，夏季韭菜生产田每隔20 d喷施一次浓度3 mL/L乙烯利已可达到控旺目的。而对于韭菜制种田而言，抽薹前，每隔20 d喷施一次浓度4 mL/L乙烯利防花薹倒伏、种子增产效果最佳。     

2种生长调节剂对高粱生长、产量和品质影响的研究

通过对高粱喷施不同剂量矮壮素、乙烯利溶液进行田间试验,旨在探明矮壮素、乙烯利溶液对高粱生长、产量和品质的影响。实验采用两因素四水平随机区组设计,3 次重复,于拔节期喷施（2014 年7月5 日）。乙烯利、矮壮素各设6 个浓度梯度,乙烯利稀释倍数分别为100 倍、200 倍、400 倍、800 倍、1000倍及清水对照;矮壮素稀释倍数分别为100 倍、250 倍、400 倍、550 倍、700 倍及清水对照。结果表明,2 种生长调节剂的主要作用是能够抑制赤霉素的生物合成而控制植株的伸长生长,乙烯利（抽穗期）对高粱植株矮化作用分别比对照提高29.32%、34.58%、21.80%、21.8%、2.18%;乙烯利（成熟期）对高粱植株矮化作用分别比对照提高21.07%、22.16%、19.77%、18.63%、12.11%;矮壮素（抽穗期）对高粱植株矮化作用分别比对照提高5.43%、13.18%、3.10%、3.88%、8.53%;矮壮素（成熟期）对高粱植株矮化作用分别比对照提高9.94%、29.19%、13.64%、18.01%、14.91%。喷施不同浓度乙烯利、矮壮素对高粱籽粒品质均有一定的影响。乙烯利以稀释200 倍喷改善高粱籽粒品质效果最为明显,矮壮素以稀释250 倍效果明显。喷施乙烯利的矮化效果较喷施矮壮素显著,但是在改善高粱光合指标、叶绿素含量、产量方面差别不大。在生产上,通过拔节期喷施乙烯利、矮壮素可有效控制高粱株高,实现增密增产。     

乙烯利:熟悉又陌生的"催熟剂"

正乙烯利,就是常说的果蔬"催熟剂",虽然让一些人闻之色变,但只要了解乙烯利,我们就能消除恐慌,知道它其实是农业生产中的好帮手,并为我们的餐桌添色不少。要了解乙烯利,就要首先了解乙烯。乙烯是一种结构简单的气体,为植物五大激素之一,普遍存在于植物内,成熟的果实还能释放乙烯。乙烯主要作用是促进果实成熟、花叶脱落等,所以对一些没有完全成熟的果实,用乙烯处理能够达到加速成熟的目的。上世纪初,人们发现乙烯的催熟作用后,就用含乙烯的"煤炉气"来帮助水果成熟。但是乙烯是一种气体,在储运、使用上很不方     

乙烯利处理对促进金柑果实成熟的影响

在金柑果实着色初期喷施不同浓度的乙烯利处理,结果表明,40%乙烯利水剂200-400 mg.L-1处理均能促进金柑果实脱绿转色,但对果实风味及可溶性固形物、可滴定酸、还原糖、VC含量等指标没有显著改善作用;喷施≥600 mg.L-1乙烯利则出现严重落叶、落果。生产中可在果实着色初期以200-400 mg.L-1喷施,用于改善外观品质。     

GAs和STS对乙烯利诱导瓠瓜产生雌花的拮抗

以一系列不同浓度的GAs(Gibberellins,赤霉素)或STS(Silver Thiosulphate Complex,硫代硫酸银络合物)加乙烯利,在活体条件下,研究GAs和STS对乙烯利诱导瓠瓜产生雌花的拮抗作用.试验结果表明:STS和GAs几乎都能抵消乙烯利诱导瓠瓜产生雌花的作用.在一定的浓度范围(0～2.0mmol/L)内,乙烯利诱导雌花的效果是随着其浓度的增加而加强;当与GAs组合时,乙烯利诱导雌花的效应是随着GAs浓度(在0～4.0mmol/L范围内)的增加而减弱.STS抵消乙烯利的这种诱雌作用比GAs还要好,4.0mmol/L的STS几乎完全抵消了2.0mmol/L乙烯利的诱雌作用.     

叶面喷施乙烯利对花生植株养分积累的影响

为了确定花生生产中乙烯利的最佳喷施时期及最适用量,以湘花2008为材料,研究了不同喷施时期及不同浓度乙烯利对花生植株氮(N)、磷(P)、钾(K)、钙(Ca)、镁(Mg)等养分分布、积累、转运的影响。结果表明:高浓度乙烯利处理均不利于植株N、P、K、Ca的积累;盛花期喷施高浓度乙烯利对植株中营养元素积累的抑制作用比幼果期喷施更明显;幼果期喷施200 mg/L乙烯利对各生育期植株中N、P、K、Ca、Mg的积累量均有促进作用。因此,建议乙烯利的最佳喷施时期为幼果期,最适浓度为200 mg/L。