食品添加剂使用的利弊与监管对策

近年来,由于食品添加剂而引起的食品安全事件的频繁出现,社会公众对食品添加剂产生了误解及抵触情绪,本文在对食品添加剂使用的利弊进行分析的基础上,提出加强我国食品添加剂监管的对策。     

一种使用新型润滑剂压制高密度磁体的方法

文章涉及一种磁体的制作方法,尤其是使用新型润滑剂模压制作高密度磁体的方法。包括造粒、模压固化等六个步骤。文章的方法生产制作高密度磁体,在压制过程中新型润滑剂能从固体变成粘性液体,并在文章方法作用下流动到阴模壁,既能润滑模壁,又能润滑磁粉颗粒,从而使磁粉颗粒间的空隙被压缩,使其运动并达到磁粉颗粒的最佳排列,有效地提高磁件毛坯密度以及保证磁件的密度均匀。不但成型压力大大减小,节约了能源,而且有效地保护了模具,使生产磁体的成本大大降低。     

我国食品安全监管存在问题及提升途径

食品安全影响人民的生命与健康,对于稳定社会、推进经济发展具有重要作用。在食品安全控制当中,由于重大食品安全事故频发,严重危害到公众健康,对构建和谐社会造成威胁,使我国面临着极为严峻的食品安全问题。因此,食品安全的监管工作显得尤为重要。该文阐述了我国现行的食品安全监管体制,深入剖析在安全监管过程中暴露出的问题,并提出了一系列具有针对性的政府监管、经营等方面的建议。      

基于云计算的食品安全监管信息化建设

食品安全问题一直是研究重点,安全监管信息化建设和发展背景下,借助信息化管理手段,充分发挥云计算技术优势,这有助于实现跟踪和预警,有效降低食品安全卫生风险,提升安全监管水平,最终推动社会进步和发展。对基于云计算的食品安全监管信息化建设进行分析,提出存在的问题和解决对策。      

试论食品安全监管的困境与对策

民以食为天。近年来,我国的食品安全事件频发,究其原因食品安全监管不力便是其中之一。我国的食品安全监管正面临着法律法规不健全,监管机制不健全和食品安全监管落后等现实困境,在比较分析美国、日本和欧盟的食品安全监管的体系的基础上,就现实问题提出完善相关的立法,信息公开和公众参与,借鉴国外的先进经验的建议与对策。     

国内外食品安全监管模式的研究

食品安全一直是世界各国消费者关注的热点问题.介绍欧美发达国家采用的食品安全监管模式,探讨我国食品安全监管模式存在的主要问题、实施难点及解决对策,旨在探索适合我国国情的食品安全监管模式.     

地方政府食品安全监管机制的问题研究

食品安全问题已成为当前社会关注的焦点,然而一些企业为获取暴利无视社会道德和法律制裁非法使用添加剂,导致非法使用抗生素事件再次发生,给人民生活带来了众多伤害。因此完善地方政府有关食品安全监管机制,有利于避免类似事件再次发生,提高人民的生活质量和健康水平。     

棕榈油基可生物降解润滑剂的制备

为制备可生物降解的润滑剂，该文以棕榈油为原料制备三羟甲基丙烷三酯，用气相内标法测定三酯的生成率。通过响应面优化后，三酯的生成率最高为88.75%，经分子蒸馏后，三酯的纯度为98.6%，结构经红外光谱和质谱表征。以分子蒸馏后的产品为基础油，PB-1300（聚异丁烯）、T803B（聚α-烯烃）、BHT（2,6-二叔丁基对甲酚）和司苯-80（山梨糖醇单甘油酯）为添加剂，复配得到成品润滑剂。该润滑剂除低温性能与抗氧化能力较差外，具有很好的黏温性能和安全稳定性、无毒且易生物降解。     

食品安全监管体系现状及发展建议

我国对于食品安全重视程度较高。《食品安全法》实施后,在征集社会各界的修改意见,同时根据实际情况不断修改下,促使立法逐渐趋于完善。纵观当前我国食品安全治理现状,其中仍然存在一定的局限性,还有待进一步改进。该文就《食品安全法》实施后的食品安全问题进行分析,提出了推动食品安全监管体系建设的对策,以达到维护我国食品安全的目的。      

农机质量监管当引食品安全事故为鉴

今年以来,形形色色的食品安全事件,让普通老百姓的神经更加紧绷。接二连三发生的上海染色馒头、温州染色馒头、蒙牛陕西学生奶集体中毒以及双汇瘦肉精事件,一次一次给我们的食品安全监管敲响了警钟。     

本溪市食品产业现状及产业布局

本溪市是辽宁省特色农副产品的重要产区,是辽宁省以至我国重要的中药材、冰葡萄、食用菌、山野菜和干坚果等特色资源的生产基地。食品产业的快速发展,是本溪市转变经济发展方式和调整产业结构,实现本溪老工业基地全面振兴的重要支撑。通过调研本溪市食品产业的现状,分析产业发展的基础和存在的问题,研究并提出下一步产业发展布局。      

水力旋流器在食品工业中的应用

从水力旋流器的基本结构和工作原理出发，综合评述了水力旋流器在食品工业中具有代表性的应用情况，进而指出，随着科学技术的发展和对其研究的不断深入，水力旋流器将在食品工业领域发挥更为重要作用。     

微胶囊技术及其在食品工业中的应用研究

利用微胶囊技术,可以解决传统工艺所不能解决的众多问题,生产出多种高新产品,且具有良好的功能性质和贮存稳定性。介绍微胶囊技术的特点,壁材、芯材的类型,制备方法、原理,以及其在饮料工业、乳制品、糖果、食品添加剂以及焙烤食品中的应用。     

微乳液的制备及其在食品行业中的应用

微乳液是一种热力学稳定的油水混合体系,在众多领域应用广泛。通过对微乳液体系制备方法的介绍,分析微乳液形成机理,以及微乳液在食品领域的应用进展进行阐述,为日后微乳液的制备及应用提供一定的参考。      

壳聚糖在食品工业中的应用研究进展

主要介绍了壳聚糖在抗菌、保鲜和果汁澄清3方面的机理及研究成果,期望为壳聚糖在食品工业应用上进一步发展提供思路。      

车辆底盘集中加脂系统与长效润滑脂

汽车和轮式拖拉机底盘润滑点较多,维修保养时加脂点寻找和加脂都较困难。部分车辆底盘采用了自动集中加脂润滑系统,通过控制器控制润滑脂泵工作,将润滑脂提高压力,经分配器送至各润滑点,加脂量可根据润滑点摩擦副的负荷和相对速度的大小设定,消除了人工加脂的缺点。但底盘有的加脂点不适于采用集中加脂润滑,如万向节轴承等。汽车和轮式拖拉机底盘加脂润滑应更多采用长效润滑脂,努力实现一次加脂终身润滑的目标。     

微生物木聚糖酶及在食品工业中的应用

木聚糖是植物半纤维素的主要成分,是一种复杂的多聚五碳糖.木聚糖酶(xylanase.EC 3.2.1.8)以内切方式作用于木聚糖主链.产生不同链长的寡糖及少量的木糖,是木聚糖降解酶系中最关键的酶.微生物木聚糖酶在食品、饲料等行业均有广泛的应用前景,而其产生的关键是适合的诱导底物及培养条件.不同微生物来源的木聚糖酶特性不同,因而在各领域具有不同的应用特点.本文综述了木聚糖的结构,微生物木聚糖酶的产生、特性及其应用.     

热泵干燥及其在食品工业中的应用

热泵干燥已广泛应用于各个行业,但在食品工业方面的应用还十分有限。与传统热风对流干燥相比,热泵除湿应用于食品干燥有明显的优点,主要表现为节约能源、产品质量高、不受天气条件的影响等;另外,热泵干燥环境友好,无废气排放。     

辽宁省绿色食品产业的发展思路和整体布局

阐述辽宁省绿色食品产业的发展目标,提出以比较优势为基础、以竞争优势为核心的绿色食品产业发展思路,详细介绍辽宁省优质大米、水果、食用菌、淡水养殖、畜牧五大优势产业的整体生产布局,为辽宁省绿色食品产业的发展提供理论指导。     

陕西魔芋休闲食品产业发展现状及建议

陕西魔芋休闲食品产业具有产业政策支持、原料资源禀赋、区域特色产业、魔芋休闲食品开发科技等优势,但存在原料供应不足、生产端关注度不够,产品同质化严重、进入门槛低,生产规模日益提升与产品、技术更新滞后并存,龙头企业发展困难重重等问题。通过陕西魔芋休闲食品产业发展及魔芋休闲食品产品技术创新发展趋势分析,提出聚焦魔芋区域特色产业、支持组建魔芋休闲食品产业创新联盟、支持做大做强龙头企业、用科技破解产业发展瓶颈等方面发展建议。