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油豆角是菜豆的别名,是北方高寒地区主要栽培的蔬菜,近几年由于我国人口流动,人们的饮食习惯也发生了变化.油豆角已经成为北菜南运的主要蔬菜之一,每年的6~10月是油豆角上市时期,每年都有1.5万~2万斤油豆角运往全国各地. 相似文献
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正油豆角是豆角中的一个优秀品种,是人们喜欢的主要蔬菜之一,其肉质肥厚,炒食细软口感颇佳。含有各种维生素和矿物质等,是寒地饮食文化的代表。在气候冷凉的地区有大量种植。因此,油豆角在东北地区比较常见,而且也是冬季人们主要食用的蔬菜品种,油豆角是东北地区温室大棚主要种植的蔬菜之一,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,不但提高了产量,而且还使油豆角的供应期延长、效益明显提高。因此,研究和提升油豆角种植技术,提 相似文献
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油豆角是喜温蔬菜,需在无霜期栽培,在北方高寒地区露地只能栽培一季。但近几年随着新技术的推广,油豆角的栽培技术水平有了很大提高,不但可以排开播种、分批上市,而且油豆角可以在保护地内进行提早、延后栽培。特别是大棚油豆角延后栽培,由于其投资少,技术易于掌握, 相似文献
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油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高.下面将大棚油豆角春早熟栽培技术及病虫害防治方法作简要介绍. 相似文献
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许敏华 《农村实用科技信息》2015,(2):9
被人们熟知的食味特别,经济效益较高的东北油豆角不仅含有高含量的蛋白质,还含有人体必需的18种氨基酸,可谓营养丰富,浑身是宝,并因此而深受东北消费者乃至其他地区消费者的喜爱。因此,如何通过改善栽培技术提高油豆角产量,使其充分发挥满足消费者生活基本需求,提高生产者和经营者经济效益的作用显得尤为重要,笔者将通过油豆角种类的挑选,科学性播种培育和病虫害防治等方面介绍提高油豆角产量的种种方法。 相似文献
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赵同芝 《农业工程技术:农产品加工》2008,(8)
油豆角由于其肉质多、口感好而成为市场上豆角的佼佼者,商品价值比较高,是北方棚室菜豆栽培中的主打品种,通过棚室早春栽培或秋季延晚栽培使油豆角提早或延后上市从而提高了商品价值。但由于多年连续栽培,在棚室油豆角上发生的病害有所加重,尤其是菜豆细菌性疫病不但影响着油豆角的产量而且还影响了品质,大大降低了油豆角的商品价值和食用价值。因此正确识别在油豆角上发生的菜豆细菌性疫病并积极采取防治措施尤为重要。 相似文献
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黑龙江省北部地区气候冷凉,农业生产环境优良,非常适合无公害蔬菜的生产.油豆角在该地区的种植比较普遍,它是一种营养丰富,食味特别的蔬菜,经济效益较高.近年来发展迅速,为进步提高它的经济效益和产品质量,研究制定了<寒地无公害油豆角生产技术操作规程>. 相似文献
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油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。 相似文献
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为了在广东省中山市引种东北油豆角,探索了东北油豆角最适引种品种和播种期及种植技术,首先使用了东北油豆角6个品种,在广东省中山市进行品种筛选试验,随后连续两年在不同播种期种植所筛品种,并对中山红壤和黑土养分含量及油豆角维生素C含量进行测定。结果表明:中山市能够生长与东北同样品质的油豆角;最适合引种中山的东北油豆角品种为"将军一点红";东北油豆角在中山播种期应在1月20日和2月10日之间。东北油豆角成功引种中山市将为广东菜篮子又增添一新蔬菜品种。 相似文献
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油豆角是我市特色蔬菜作物,因其营养价值高,口感好深受人们喜爱。近年来,我市油豆角生产规模不断扩大,生产技术水平趋于成熟,并形成了一套完整的A级绿色食品油豆角生产技术。 相似文献
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豆角又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。油 相似文献
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油豆角是菜豆众多品种中的一个分支,油豆角有着靓丽的外观,优良的品质,丰富的营养,浓厚的风味,深受消费者欢迎,也是人民日常生活中不可缺少的蔬菜品种。改革开放以来,随着城乡人民生活水平的提高“冬吃夏菜”的愿望已经实现,温室油豆角生产是解决中国北方秋冬季油豆角市场供应的主要手段之一。 相似文献
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