粮食储藏温度场数学模拟及试验研究

根据传热学理论,针对粮食储藏特性,在粮食储藏仓进行了为期1年多的温度检测,并采用有限元方法建立和分析了粮食储藏温度场数学模型。试验中,采用有限元法对大豆粮仓建立了有限元温度模型,计算模拟出了粮仓1年内的温度情况。结果表明:采用有限元法可以直观地观察粮仓具体时间的温度分布情况,符合大豆是不良导体的物理特性,这说明使用有限元法求解粮仓温度是可行的,为进一步的实际应用创造了条件。     

典型储粮环境下储藏大米糊化特性试验

选择籼型商品大米,采用可编程人工气候箱,依据中国典型储粮环境的年平均温度、湿度,在模拟储藏条件分别设定为15℃不控湿度,15℃、相对湿度75%,20℃、相对湿度65%,25℃、相对湿度65%,30℃、相对湿度80%和自然储藏环境下,定期测定大米的糊化特征值。结果表明: 随着储藏时间的延长,峰值粘度、最终粘度和保持粘度出现波动且呈总趋势增加;回生值在储藏前期各储藏条件下变化不大,而在储藏后期,常温和高温下呈增加趋势,低温和准低温下呈下降趋势。储藏时间与大米峰值粘度、最终粘度和保持粘度极显著相关。储藏前期,储藏条件对峰值粘度、最终粘度和保持粘度影响不显著,储藏后期其影响显著。     

谷种储藏新法

乌干达卡万达农业研究所科学家,最近发明一种储藏谷物种子的简便方法。 科学家们用干燥剂(如硅胶)将大豆、玉米和高粱等谷物种子的水分含量降至6％～7％,然后将种     

浅谈大豆高产攻关农机化综合技术措施

目前我国大豆虽有非转基因和大豆蛋白质高两大绿色优势,但总体产量较低与国情不符,国内需求进口量较大,分析提高大豆产业走出困境的对策和实施大豆单位面积高产农机化综合技术措施,通过农机化综合技术措施实施提高大豆内在品质,在总产量上有所突破。     

大豆栽培模式综合效益评价指标体系研究

大豆不同栽培模式带来的经济效益有很大不同。为此,采用多指标综合测定法对大豆不同栽培模式的综合效益进行了测评,提出了包括总体指标、主体指标、群体指标3个层次的指标,进而构建出大豆不同栽培模式综合效益水平的综合评价指标体系。通过综合评价的研究,将会提高大豆的科学种植水平,为今后农业信息化的深入研究奠定基础。     

粮食水分仪

由黑龙江省农业机械工程科学研究院研制生产的DLS-3A型电脑粮食水分仪,是一种电脑化的、适用于粮食生产、加工、购销和储藏部门快速测定粮食水分的智能仪器,机型为小型便携式,可靠性高、稳定性好,适应北方气候条件,可测试9个粮食种类(玉米、水稻、小麦、大豆等)54个品种。该仪器由分体式同心筒电容传感器和仪器主机组成。主机面板上设有薄膜按键和液晶数字显示窗,另有小电源变压器、取样量杯、小刷等配件。主要技术参数:测量种类:玉米、水稻、小麦、大豆、高粱等粒状粮食;测量误差:综合误差≤±0.5%;重现性为0.2%(20%水分以下);使用温度:-…     

春播大豆的产量与品质关系研究

本文以春播大豆为研究对象,探讨了播期对春播大豆的产量与品质的影响规律和机制,以期为春播大豆的高产高质栽培提供参考。大豆是一种重要的粮食和油料作物,其产量和品质受到多种因素的影响,其中播期是一个重要的农艺措施。本文通过对比不同播期的春播大豆的生长发育、农艺性状、产量和品质的变化,探讨了播期对春播大豆的产量与品质的影响规律和机制。结果显示,较早播期的大豆生育期长、株高高、分枝数多、结荚数多、单株产量高、千粒重大;而较晚播期的大豆则相反。这与播期对大豆光合性能、干物质积累和分配的影响有关。因此,为了综合考虑产量和品质,春播大豆的适宜播期为4月上旬。     

大豆全程机械化水平整体提升

我国大豆种植区域分布广泛,北至黑龙江、南至云南均有大豆种植,东北地区、黄淮海地区以及长江流域南方产区为主产区。2018年,我国大豆综合机械化率为84.10%,其中,耕、种、收分别为86.75%、85.12%、79.56%。2019年预计,大豆综合机械化率将达到85%左右,同比提高1个百分点。     

空化射流条件下大豆分离蛋白糖基化产物乳液特性研究

为探究空化射流对大豆分离蛋白糖基化产物乳液特性的影响,以大豆分离蛋白、葡萄糖、葡聚糖为原料,通过空化射流处理辅助糖基化制备大豆分离蛋白-葡萄糖共价复合物乳液、大豆分离蛋白-葡聚糖共价复合物乳液,探究空化射流技术对大豆分离蛋白糖基化产物乳液的粒径、ζ-电位、微观结构、蛋白吸附率、乳析指数及抗氧化性的影响。结果表明：经过一定时间的空化射流处理后的糖基化产物乳液平均粒径显著降低、ζ-电位增大、微观结构液滴逐渐变得均匀,蛋白吸附率升高、乳析指数降低、还原力和DPPH自由基清除能力均升高,并在空化射流处理80 min时,乳液特性达到最佳,且相比大豆分离蛋白-葡萄糖共价复合物乳液,大豆分离蛋白-葡聚糖共价复合物呈现出更好的乳液特性;但随着空化射流处理时间的进一步增加,糖基化产物乳液的平均粒径升高、ζ-电位减小、微观结构开始出现聚集情况,蛋白吸附率呈降低趋势,乳析指数逐渐升高。适当时间下的空化射流辅助处理可以改善糖基化产物的乳液特性,提高乳液的储藏特性和抗氧化特性。     

大豆生产全程机械化技术研究

近年来,我国的大豆播种面积和单位产量持续增加,但自给率一直较低,长期依赖进口。大豆产业亟需转变发展模式,在提高单产的同时,还要大幅降低生产成本。大豆的种植区域一般集中连片,规模较大,适合进行机械化生产。为此,针对黄淮海地区大豆生产机械化程度不高的问题,设计了一套大豆全程机械化生产技术,覆盖种子包衣、精量播种、药物喷施和联合收获4个生产环节。试验结果表明:全程机械化作业使投入的总成本减少了2 820元/hm~2,产值增加了270元/hm~2,共带来3 090元/hm~2的综合效益,可为大豆产业的持续发展提供参考。     

基于光谱技术的维生素B12与大豆分离蛋白相互作用分析

为了提高维生素B12稳定性和开发维生素B12营养强化食品,以维生素B12-大豆分离蛋白复合体系为研究对象,利用光谱技术(荧光光谱、紫外-可见吸收光谱、红外光谱、圆二色谱)分析维生素B12与大豆分离蛋白的相互作用对蛋白质结构的影响。荧光光谱分析表明,随着维生素B12质量浓度的增大,大豆分离蛋白的荧光强度不断降低,通过Stern-Volmer方程计算可得,维生素B12对大豆分离蛋白的猝灭方式属于静态猝灭,二者主要通过范德华力和氢键作用结合,结合位点数为1;同步荧光光谱分析表明,维生素B12与大豆分离蛋白结合位点位于色氨酸附近;紫外光谱分析表明,维生素B12诱导色氨酸残基附近的微环境疏水性增强,蛋白分子的结构发生改变;红外光谱和圆二色谱分析表明,维生素B12的加入导致大豆分离蛋白的二级结构发生改变,具体表现为α-螺旋和β-转角相对含量增加、β-折叠和无规则卷曲相对含量减少。     

黑龙江西部旱区大豆和玉米的节水灌溉计划研究

黑龙江西部地区为我国的粮食主产区和重要的商品粮基地,频繁发生的春旱已经严重影响了作物的播种和苗期生长。通过分析该区主要作物（大豆和玉米）需水规律和降水分布的关系,明确作物缺水的主要阶段,提出适宜的节水技术。研究发现,在大豆和玉米生长的阶段内,除7月降水量能够满足大豆和玉米的需水量之外,其他月份的降水量均不能满足作物需水...     

大豆振兴背景下吉林省大豆供给反应研究——基于Nerlove模型的实证分析

大豆振兴背景下,大豆成为吉林省农业结构调整的关键作物。本文利用1985—2019年吉林省大豆相关数据,通过建立Nerlove模型对大豆供给反应进行分析,得出吉林省大豆短期供给价格弹性为0.23,而长期供给价格弹性为0.39,表明大豆供给对价格反应较为迟缓,缺乏弹性。测得预期价格调整系数为0.72,调整时滞为1.39,表明大豆种植户在调整种植面积行为上的滞后期约为1年。通过对吉林省大豆供给反应影响因素分析发现滞后一期的大豆播种面积、大豆市场价格、大豆与玉米单位面积收益比和大豆相关政策都对当期大豆播种面积有显著影响。基于此本文剖析了各影响因素的作用机理,提出深化农业供给侧结构性改革、完善米豆轮作制度和大豆生产者补贴政策,稳定价格、改善大豆与玉米的比价关系,提高大豆种植收益等建议,以鼓励吉林省农户大豆种植积极性,保障大豆良性供给。     

基于机器视觉的大豆机械化收获质量在线监测方法

针对大豆机械化收获过程中缺少联合收获机作业质量(破碎含杂率)在线监测装置的问题,提出了基于机器视觉的大豆机械化收获图像采集系统、大豆成分分类识别算法和谷物联合收获机作业质量监测方法.采用改进分水岭算法对大豆图像进行有效分割,筛选RGB和HSV颜色空间特征值,基于颜色特征值对分割后大豆图像各闭合区域进行分类识别,构建了量...     

大豆联合收获机拨禾轮作用机理分析与参数优化

为降低大豆联合收获机割台损失率,本文通过分析收获过程得出拨禾轮作用范围、茎秆回弹、拨禾轮高度对割台损失率的影响规律;以最小割台损失率为目标,利用ANSYS-ADAMS联合仿真探究收获不同高度大豆的拨禾轮最优参数。使用ANSYS软件建立大豆植株柔性模型,在ADAMS软件中建立拨禾轮-大豆茎秆刚柔耦合模型,通过单因素预试验确定关键参数的范围,以大豆联合收获机拨禾轮高度、拨禾速比、拨禾轮前移距离和大豆植株高度为试验因素,以拨禾轮对大豆茎秆的碰撞力、拨禾轮作用程度为指标开展四因素五水平二次回归中心组合仿真试验,建立了试验因素与试验指标间的数学模型,建立以作用程度最大、拨禾碰撞力最小为目标的优化方程,确定大豆联合收获机拨禾轮最优拨禾速比、最优前移距离、最优高度与大豆植株高度之间存在线性对应关系,大豆联合收获机拔禾轮参数对碰撞力与作用程度影响主次顺序为：拨禾速比、拨禾轮高度、拨禾轮前移距离。开展以拨禾轮高度、拨禾速比、拨禾轮前移距离为因素,以拨禾轮对大豆茎秆的碰撞力、拨禾轮作用程度为指标的仿真试验和以割台损失率为指标的田间试验,模型计算与仿真的碰撞力偏差平均为1.18 N,拨禾轮作用程度偏差量平均...     

我国转基因大豆研究进展

转基因大豆相较于传统大豆在产量、抗逆性、经济效益等方面具有明显优势,已被越来越多的国家和地区所接受。概述转基因大豆的遗传转化方法和转人大豆的外源基因类型,并对转基因大豆的发展趋势进行了展望。     

糖基化反应对大豆7s球蛋白凝胶流变性质的影响

利用葡萄糖对大豆7s球蛋白进行湿法糖基化处理,制备出大豆7s球蛋白3种糖基化产物.通过旋转流变仪、质构仪和扫描电镜对大豆7s球蛋白及其3种糖基化产物凝胶的流变性、质构性及微观结构进行分析,研究糖基化反应对大豆7s球蛋白热致凝胶性的影响.结果显示:糖基化反应提高了大豆7s球蛋白的热稳定性,提前了大豆7s球蛋白的凝胶点,增加了大豆7s球蛋白凝胶的粘弹性,说明糖链的接人促进了大豆7s球蛋白凝胶网络的形成.     

基于DSP与ARM的大豆籽粒视觉分级系统

针对现有大豆籽粒筛选机构精度低、豆粒损伤大、不能有效识别霉变、灰斑豆粒等缺点,提出了一种基于TMS320DM6437(DSP)和TMS320DM355(ARM)的嵌入式大豆籽粒视觉分级系统的总体设计方案。阐述了该系统的工作原理、硬件构成、软件系统和分级测试。采集的大豆图像,经背景分割后提取豆粒参数,利用统计学方法对豆粒区域进行边界特征、区域特征提取,确定圆形度和平滑度为最优分级特征。以达芬奇技术处理器TMS320DM6437和TMS320DM355作为核心处理单元,嵌入图像处理算法,实现大豆籽粒的视觉分级。选取4类不同品种大豆各2 000粒作为试验样本,对系统进行重复测试,分级筛选精度达到95%。     

Soil water dynamics under various agricultural land covers on a subsurface drained field in north-central Iowa, USA

Modification of land cover systems is being studied in subsurface drained Iowa croplands due to their potential benefits in increasing soil water and nitrogen depletion thus reducing drainage and NO₃-N loss in the spring period. The objective of this study was to evaluate the impacts of modified land covers on soil water dynamics. In each individual year, modified land covers including winter rye-corn (rC), winter rye-soybean (rS), kura clover as a living mulch for corn (kC), and perennial forage (PF), as well as conventional corn (C) and soybean (S), were grown in subsurface drained plots in north-central Iowa. Results showed that subsurface drainage was not reduced under modified land covers in comparison to conventional corn and soybean. Soil water storage (SWS) was significantly reduced by PF treatments during the whole growing seasons and by kC during May through July when compared to the cropping system with corn or soybean only (p < 0.05). Treatments of rC and rS typically maintained higher SWS than C and S, respectively, during the 3 years of this study. In the spring during a 10-15-day period when the rainfall was minimal, SWS in plots with rye, kura clover, and forage decreased at a significantly higher rate than the C and S plots which were bare. Estimated evapotranspiration (ET) during this period was significantly higher in rS, kC, and PF treatments than C and S. The results of this study suggested that significantly higher ET and similar drainage for modified land covers may increase water infiltration, which would be expected to reduce surface runoff thus to decrease stream flow. Because subsurface drainage reduction was not seen in this study, impact of modified land covers on NO₃-N loss needs further investigation.     

Studies on some land management practices for increasing agricultural production in Vertisols of Central India

In Central India a large area of Vertisols is kept fallow during the rainy season and only one crop is raised in post-rainy season on profile stored soil moisture. It shows under utilization of potential cropping in these soils which are inherently very productive. Thus, to develop land and water management practices for raising two crops in a year, a field experimentation was carried out in deep Vertisols of high rainfall areas at J.N. Agricultural University Experiment Station, Jabalpur during 1979–1991.Soybean (Glycine max. L. Merrill) was grown in rainy season in the raised beds of 6, 9, 12 and 15 m width and 0.30 to 0.35 m in height, whereas, paddy (Oryza sativa L.) was grown in the sunken beds of 6 m width running in parallel to the raised beds. In post-rainy season, chickpea (Cicer arietinum L.), linseed (Linum usitatissimum L.) and safflower (Carthamus tinctorius L.) were grown in raised beds and wheat (Triticum aestivum L.) in sunken beds.Performance of soybean improved significantly when planted in raised beds instead of using the normal flat planting. Maximum average seed yield of soybean was recorded in 6 m wide raised bed followed by 9 m raised bed and minimum in flat plots. Besides providing adequate surface drainage to soybean crop, the land configurations were also useful during prolonged dry-spell thereby, minimizing any adverse effect of soil moisture stress at flowering and seed development stages of rainy season crops. Post-rainy season crops were successfully grown with sufficiently high yields. Soybeansafflower and soybean-chickpea cropping sequences proved to be most economic than the other sequences. Economic viability analysis of raised-sunken bed (RSB) system indicated that the net return was Rs.13363 ha⁻¹ annum⁻¹ as against Rs.1003 ha⁻¹ from soybean grown under farmer's practice.The field evaluation of RSB system clearly suggests that the system fulfils the aims of optimizing the physical environment in the field by minimizing run-off and erosion, and ensures adequate water storage in sunken beds and aeration around the plant roots of upland crops like soybean. This provides the favourable condition to grow crops in rainy as well as in post-rainy season. For Vertisols of dependable high rainfall ( > 1000 mm) areas, the raised beds of 6 to 9 m width and 0.35 m height along with sunken beds of 6 m width are recommended. Field operations like tillage by bullock/tractor drawn implements are feasible. A good performance of soybean and paddy in rainy season and chickpea, safflower and linseed in post-rainy season has demonstrated the potential of RSB system for raising agricultural production in Vertisols of high rainfall areas.