积极应对新冠肺炎疫情影响加强蔬菜春季生产管理

针对江苏春季蔬菜生产特点,结合新冠肺炎疫情防控影响及需求,提出春季蔬菜生产管理基本要求,阐述蔬菜育苗、设施与露地生产管理、防灾减灾等技术措施,以及当前蔬菜生产保供与技术服务工作要点。     

新冠肺炎疫情防控下如何保障蔬菜正常生产

俗话说"民以食为天,蔬菜占半边",蔬菜作为一种刚性需求的产品,一旦生产出现问题,其价格也会产生波动;而蔬菜价格的稳定是安天下、稳民心的大事、要事。新冠肺炎疫情防控期间如何保障蔬菜生产,稳定市场供应尤为重要。     

新冠肺炎疫情对运城蔬菜产业的影响及对策

新冠肺炎疫情的发生对运城市蔬菜产业发展产生了一定的影响,经调查总结发现主要表现在农资进村受阻、生产用工短缺、种苗供应难、蔬菜销售不畅4个方面。为了提高运城市应对重大突发事件的能力,确保人们的"菜篮子"丰富充盈,提出了鼓励在蔬菜主产区补充建设蔬菜集约化育苗场、大力推进运城市蔬菜产业现代化进程、多措并举拓宽蔬菜销售渠道、多方配合保障农资供应畅通等发展建议。     

上海新冠肺炎疫情下蔬菜供应存在的问题及思考

蔬菜市场供应对城市安全运行至关重要,为有效解决非常时期的城市蔬菜市场供应问题,从2022年上半年上海新冠肺炎疫情期间蔬菜供应实际出发,全面分析了上海蔬菜供应存在的问题和原因,并对未来“韧性城市”建设中的蔬菜供应工作提出了思考和建议：城市管理者要居安思危,高度认识“菜篮子”工程建设的极端重要性,努力完善蔬菜流通体系;在应对重大突发事件和危机时,要充分考虑民生底线和承受能力,努力统筹好政策合力,防止相互掣肘,并充分发挥好市场主体的力量和作用。     

挪威蔬菜生产与销售

挪威王国位于北欧的斯堪的纳维亚半岛,挪威大陆在北纬５８°到７１°之间,是一块狭长地形,南北部温度差异大。全国山地、高原占６０％,海岸线２万ｋｍ,因受北大西洋暖流影响,全年雨水充沛,比同纬度地区气温高,国土面积３２万ｋｍ２,人口约４００万,资源相对丰富,国民人均收入列世界第２。是一个发达的现代化工业国家,农业在国民经济中占次要地位,但蔬菜水果等园艺产品都能基本自给,并有一部分出口,下面简要介绍挪威的蔬菜生产与销售。一、蔬菜生产挪威市场上供应的蔬菜主要来自全国的几千家私人农场。当某些蔬菜由于气候原因…     

新冠肺炎疫情对北京市蔬菜价格影响实证研究

为分析新冠肺炎疫情这一突发社会现象对北京市蔬菜市场的影响,该研究从网络舆情角度出发,首先构建了新冠肺炎疫情网络舆情指数,其次选取了2019年10月至2020年3月北京市5类常见蔬菜价格,最后基于TVP-VAR模型研究了新冠肺炎疫情舆情指数对北京市蔬菜价格波动的动态影响。结果表明:1)短期内,新冠肺炎舆情指数变动对北京市蔬菜价格的影响具有较强的显著性;2)新冠肺炎舆情指数对不同品种蔬菜价格变动的影响具有异质性,其中大蒜、黄瓜和马铃薯价格受疫情影响较大,其次为番茄和白菜;3)2020年3月19日前后,5类蔬菜价格在对新冠肺炎舆情变动的时点脉冲响应均为正向影响,与现实情况基本相符。据此,针对政府和农业生产经营主体提出相应的对策建议,以应对新冠肺炎疫情对北京市蔬菜产业的冲击。     

新冠肺炎防疫期间蔬菜供应对策

武汉市受新冠肺炎疫情突发重大公共卫生事件的影响,于1月23日封城,突如其来的疫情和封城令,给武汉市蔬菜供应带来严峻挑战。蔬菜生产受春节叠加疫情双重影响,劳动力严重缺乏,地里成熟的蔬菜无人采摘,拟定植的茄果、瓜类蔬菜幼苗无法按时定植,拟播种的快生菜无法及时播种。采摘的蔬菜无人收购,以往贩菜的经纪人不见踪迹,道路封堵运输受阻,蔬菜运不进城内,外地运菜车辆不敢来武汉。菜场、批发市场关闭停止营运,蔬菜无法从地头运到餐桌,大量的蔬菜在地里无法销售。     

新冠肺炎疫情期间蔬菜管理技术要点

疫情防控是一场阻击战,也是一场总体战,各项工作都要为赢得这场严峻斗争提供支持,农产品尤其是蔬菜更是人民生活的必需品,全力以赴做好蔬菜生产供应保障工作更显重要,农业农村部连发通知,重点强调抓好冬春蔬菜生产,加大生产力度,千方百计增加产量,配合有关部门保障蔬菜顺畅供应,保持市场充足供应和价格稳定,为“菜篮子”产品流通和农产品生产创造必要的便利条件,确保“菜篮子”产品产得出、运得走、供得上,为打赢疫情防控阻击战提供坚实的物质保障。     

新冠肺炎疫情对江西省蔬菜产业的影响及疫后发展策略

新冠肺炎疫情发生以来,蔬菜对江西省疫情防控、民生保障乃至社会稳定发挥至关重要的作用。然而,江西省蔬菜的生产经营、受灾播种面积、产量、销售渠道和销售价格由于疫情受到不同程度的影响。为保障人民基本生活需要和蔬菜产业平稳发展,应加大对新型蔬菜经营主体的支持力度、加大农业物联网技术推广力度、构建常态化产销对接平台、防控蔬菜市场风险和把握疫情带来的新机遇,确保在疫情防控常态化形势下江西省蔬菜产业平稳发展。     

意大利的蔬菜生产、销售概况

意大利是世界上人均蔬菜消费最多的国家之一 ,约年消费 14 6ｋｇ ,蔬菜自给率达 115 % ,仅次于荷兰的 2 0 1%。目前意大利蔬菜产品出口在欧盟蔬菜贸易中占据重要地位 ,仅次于荷兰而居世界第二位。1999年意大利共拥有蔬菜种植面积 5 3万ｈｍ2 ,蔬菜总产达 2 911万Ｔ ,约占欧洲蔬菜总产的 15 9% ,位居欧洲第一位。生产的蔬菜品种多达 4 0余种 ,主要有番茄、豆类、菜花、洋葱、西葫芦、马铃薯等。意大利蔬菜生产主要采用保护地栽培 ,设施现代化 ,采用保护地栽培的蔬菜还有草莓、西瓜、甜瓜、西葫芦、辣椒和茄子等。在意大利蔬菜生产中 ,番茄占…     

目前蔬菜生产面临的新情况和对策

上海蔬菜生产在市政府的正确领导下,第二轮菜篮子工作取得了显著成效。全市市场供求良好,对社会稳定起到了积极作用。但是,今年以来供过于求的情况非常突出,全市出现了产量增,产值减少的局面。据松江县7家园艺场1-6月统计,产量比上年增了22.6 ％,而产值下降 3. 2 ％,每亩产值下降100元,下降原因主要是单价下降,降幅为2. 1％;亩收入比去年同期少400元以上。加上农用电费和农业税上涨,目前菜农积极性下降。这种局面还会继续下去,所以必须采取措施,扭转目前波动局面,使第二轮菜篮子工程发挥更大的作用。 一、供大于求原因 （一）全国性的蔬菜热。某些地区领导将种植蔬菜作为帮助农民脱贫致富的重要手段。上海周边地区的菜田每年以5％的速度增长,目前已占总量的40％以上,今后还会增长,严重冲击郊菜。如今年的番茄、茄子、可豆价格都下降了上海近几年来的最     

美国蔬菜生产销售及科研现状

一、美国蔬菜园艺方式美国的蔬菜园艺依其生产经营目的,可概括为5种方式:即家庭园艺、市场商品园艺、适地生产园艺、加工罐藏园艺、设施园艺。家庭园艺是18世纪到19世纪美国自给性蔬菜生产的一种方式。种植蔬菜的种类一般是适应性强、产量较高的蔬菜。如番茄、菜豆、甘蓝、青花菜、莴苣、菠菜、胡萝卜等。直到现在,从美国人房前     

加入WTO与我国蔬菜生产、流通和销售

我国经过多年努力，即将成为世界贸易组织（WTO）中的一员，在享受成员国权利的同时，也要承担应尽的义务，中国经济将与国际经济全面接轨，农业经济原有的动态平衡也将被打破。国外资金、产品、技术和管理方式进入农业，引起农业经济结构和生产经营方式全方位的变革，蔬菜业作为传统农业项目，面临新的机遇和挑战，只有加速改革和发展，才能应对全新的国际环境。１加入WTO后我国蔬菜种子业的发展趋势１．１现有的优势①我国蔬菜种质资源极为丰富，蔬菜播种面积大，种子市场容量大目前已被利用的有１．７万多个品种。建国以来，蔬菜品种…     

新冠肺炎疫情对中国花卉产业发展的影响

新冠肺炎疫情对于中国花卉产业造成了比较强烈的冲击,花卉交易一度近乎停滞,对于花卉生产、流通以及消费市场均有一定的影响。在疫情之下也暴露出花卉行业自身存在的不足,中国花卉产业整体上大而不强,冷链物流体系发展不完备同时产业链整合能力不强。在现阶段当务之急是保障花卉企业有序复工复产,同时也要正视在疫情中暴露出的问题,加大力量完善花卉冷链物流体系,引导花卉产业链向下游拓宽,引导中国花卉产业提升应对风险的能力。     

日本的蔬菜生产与流通

日本的蔬菜生产与流通在世界上已处于领先地位,借鉴其经验与教训,对发展上海蔬菜产销有不少参考价值。 一、蔬菜生产的发展及特点 经济高速发展后,日本的蔬菜生产始终被列为重点发展部门。早在1949年,蔬菜生产已恢复到战前水平,废除统制制度以后产量逐年增加,并朝着生产现代化的方向发展。 1960年后.日本蔬菜价格一度出现猛涨。为此,政府在1996年制定了《蔬菜生产销售安定法》（简称“菜安法”）.该法对日本蔬菜生产产生巨大影响,以后逐渐形成目前蔬菜生产结构。 “菜安法”首先把主要蔬菜品种列为“指定品种”,把人口集中的地区列为“指定消费地区”.把向指定消费地区定十销售的大型产地列为“蔬菜指定产地”。然后在此范围内制定出供求计划指标。指定产地向指定消费地区供应的蔬菜市场价格,一旦因为市场价格的变动而低于规定的标准价格时,则     

蔬菜生产户的借势销售

随着蔬菜产业化水平的不断提高,行业内部的分工越来越细。在蔬菜产业的经营链条中,今后菜农将主要扮演专业生产者的角色,而蔬菜销售的实现将主要通过相关的蔬菜贩运商和中介组织完成。因此,对于普通的菜农来说,能否善于借用、利用这些相对专业的销售力量,对赢得蔬菜经营的主动地位很重要。     

新冠疫情以来北京市蔬菜批发市场 运行特点和趋势

摘要：基于北京市批发市场2017—2021年蔬菜价格、上市量、来源地分布及供应比例监测数据，采用数 据对比的方法分析2020年新冠疫情发生以来北京市批发市场蔬菜市场呈现的特点和趋势。从分析结果来看， 蔬菜价格无论绝对水平还是平均涨幅都明显高于疫情之前，北京蔬菜价格由“2元”时代跨入了“3元”时 代；北京市蔬菜供应经由批发市场的比例由疫情前的80%左右下降到60%左右；疫情对北京市批发市场蔬菜上 市量的冲击要大于对价格的影响，批发市场疫情过后，价格基本回归常态化运行，蔬菜上市量的恢复则明显 滞后。北京市蔬菜主供地兼具集中和分散的特点，集中主要体现在主供地以河北和山东为主，合计占比超过 60%，分散体现在全国24个外埠省市的蔬菜进入北京市场，疫情发生以来蔬菜主供地总体较为平稳，河北供应 占比略有增加，山东供应比例略有减少。     

特种蔬菜生产和销售面临的几个问题

随着我国加入WTO以及人民生活水平的不断提高 ,对特种蔬菜的需求越来越多 ,要求也越来越高 ,如何解决特种蔬菜的生产、销售等困扰广大生产者的问题 ,现根据本地种植情况 ,提出如下看法 :1　特种蔬菜品种单一 ,缺乏市场竞争力目前特种蔬菜销售主要集中在大型超市、饭店、宾馆等 ,在一般集市上个人购买较少 ,因此在一个地方只种植几个品种很难形成气候 ,而且各地口味、习惯差异较大 ,同一品种在不同地方销售量也不同。例如京水菜、观音菜在杭州市场好销 ,但在南京市场就销不掉 ;孢子甘蓝、黄秋葵在上海市场好销 ,在杭州市场就不好销。因此 ,…     

西吉县蔬菜生产与销售调查报告

西吉县蔬菜产业化从20世纪80年代始,经90年代,至21世纪初经历了三个发展阶段。由最初粗放经营和零星种植的自给自足经营模式,发展到以市场为导向的规模化经营模式,现成为我县继马铃薯产业之后的第二大经济支柱产业。但在发展过程中,曾呈现出了生产和市场不相吻合、增产不增收的现状,为此,笔者对全县蔬菜生产销售现状进行了调查分析,以期分析我县蔬菜产业化中存在的问题,寻求解决的途径,为我县蔬菜产业化发展提供决策依据。