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槟榔果干燥过程需要消耗大量人工和能源,为进一步节约能源、提高新能源利用率以及干燥效率,首先分析海南槟榔果干燥技术以及太阳能热泵联合干燥技术现状,然后结合海南省丰富的太阳能资源,初步设计了太阳能热泵联合干燥槟榔果系统方案。其中,太阳能干燥装置、空气源热泵干燥装置、电加热干燥装置既可以独立进行槟榔果干燥工作,也可以联合形成多种工作模式。后续应搭建试验台,主要针对太阳能热泵联合干燥系统在槟榔果干燥过程中的应用特性、槟榔果干燥质量以及节能效果等展开深入研究,以期为太阳能热泵联合干燥槟榔果系统在海南省应用推广打下基础。 相似文献
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为研究苜蓿草捆在太阳能干燥过程中干燥介质状态和草捆状态与干燥速率及干燥特性间的关系,在已有的太阳能干燥试验台上进行了单层和多层的草捆干燥试验。通过试验获得了草捆的干燥特性曲线,分析了各因素对干燥特性的影响规律,建立了试验因子与含水率间的数学模型。结果表明:草捆的干燥存在着明显的水分梯度和温度梯度;介质温度每增加10℃,草捆的干燥速度可提升10%~15%;草捆的密度小时,草捆与介质温差大,有利于干燥;采用太阳能捆草干燥技术可以加快干燥速度,且减少营养成分损失。 相似文献
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接触式超声强化热泵干燥苹果片的干燥特性 总被引:5,自引:0,他引:5
为研究接触式超声对热泵干燥的强化效应,在热泵干燥机内安装了一套超声波装置,并以苹果片为研究对象,进行接触式超声强化热泵干燥试验,研究超声波功率、干燥温度以及切片厚度对苹果片干燥特性的影响。结果表明:将物料放在超声辐射盘上进行热泵干燥强化,有利于加快物料内部传质过程;随着超声功率和温度的增加以及厚度的减小,物料所需干燥时间逐渐缩短,平均干燥速率逐渐增大;超声对干燥速率的影响随着物料含水率的降低而减弱;在温度较低及物料较薄时,接触式超声的强化效果较好,但其对干燥速率的影响随着温度升高及物料变厚而有所下降;有效水分扩散系数的数值范围为1.333×10-10~1.651×10-9m2/s,且随着超声功率及温度的升高而增大;经过接触式超声处理的苹果片,其组织结构中的孔洞明显增多与扩张,在60 W超声功率作用下还形成了较多微细孔洞,从而有利于物料内部水分迁徙与扩散。将接触式超声技术用于热泵干燥过程的强化,可有效提高热泵干燥速率,缩短物料干燥时间。 相似文献
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白菜种子热泵干燥过程动态模型研究 总被引:2,自引:0,他引:2
在现有12种常用的种子干燥经验与半经验模型基础上,结合白菜种子热泵干燥数据,按模型中是否考虑干燥空气温度与相对湿度影响进行了4种不同情况的模型研究,以R2、ERMS、x2、EMD4种统计指标为标准进行了不同模型的比较与分析.结果表明,同时考虑干燥空气温度和相对湿度影响的模型具有更高的精度,尤其是改进Henderson and Pabis模型、Midilli et al模型和Two-term exponential模型. 相似文献
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