四川茶区缺水原因及对策措施

四川位于北纬26-34°、东经97～110°，幅员辽阔，地处温带和亚热带，气候温和，雨量充沛，多酸性土，许多地方适宜茶树生长。全省各地、市、州有120多个县生产茶叶，茶叶产业发展相当快，茶园面积达173333hm2，产值21亿元，茶叶已成为四川宜茶地区农民现金收入的主要来源。省委、省政府也将茶叶产业列为四川优势特色产业之首。近年来，四川茶区缺水现象比较严重，尤其是冬旱和春旱对茶叶生产造成严重影响。     

舒茶镇茶叶优势与发展对策

舒茶镇茶叶优势与发展对策夏熙华（舒城县舒茶镇农技站２３１３００）一、茶叶优势舒茶镇位于舒城县东南，东临庐江，南接桐城，地处沿江丘陵地带，属亚热带气候，气候温和，雨量充沛，适合茶树生长，自古以来素有“茶乡”之称誉。交通便捷。也曾是毛主席亲临视察过的地方...     

鄂土茶称圣、英山味独珍

鄂土茶称圣、英山味独珍邬子华（湖北英山县茶叶公司）位于鄂东大别山南麓的英山县，境内崇山峻岭，万山磅。气候温和、雨量充沛、四季分明、日照充足，有适合茶树生长的的优越自然条件。英山茶区云缠雾罩、佳茗迭出；英山茶叶香气纯正，滋味醇和，素有“鄂上茶称圣，英山...     

旌德县名优茶开发现状和发展建议

一、优越的茶叶生态条件皖南旌德县位于黄山山脉东北麓，以中低山地貌为主，丘陵和山间盆地与中低山相间排列，气候温和，雨量充沛，四季分明。据气象资料，全县年平均气温15．5℃，年总积温5663℃，年均≥10℃总积温4882℃，年均无霜期231天，年均降水量1395毫米，年相对湿度77％。是茶叶生长适宜区。境内茶园大多分布在海拔400～700米的深山峡谷之中，茶园出处峰峦叠蟑，茶园成土母质以砂岩、页岩等泥质岩类为主，茶园土壤质地以重壤为主，次为中壤，上层深达100厘米以上，pH4.5～6．0．土壤耕层有机质含量丰富，在1．66～5．7％之间，平…     

强力推进工业化 实现五峰茶叶产业的新跨越

五峰地处鄂西南山区，全县山峦叠嶂，终年云雾缭绕，雨量充沛，气候温和，土壤肥沃，是茶树栽培的理想之地。早在2000多年前。五峰就有自然生长的茶树，唐代陆羽在《茶经》中对当时五峰的茶叶种植有翔实的记载。近年来，五峰通过实施“请名师、制名茶、创名牌”战略。茶叶产业取得了长足发展，已成为全县的支柱产业之一。全县茶园总面积6     

贵州山区发展茶叶生产的途径浅析

贵州地处云贵高原的斜坡面，平均海拔１０００ｍ左右。气候温和、雨量充沛、云雾缭绕、酸性黄壤分布面积大，非常适宜茶树生长。所产茶叶，香高味浓，发展茶叶生产具有得天独厚的自然优势。政府也十分重视，把发展茶叶生产作为全省继烤烟、油菜之后的第三大经济作物支柱产业。７０年代我省茶叶是大发展时期，面积达３．６２万ｈｍ２，８０年代下降为２．８３万ｈｍ２，９０年代以来又开始大发展，目前达４．２４万ｈｍ２，比８０年增加１．４万ｈｍ２，年产量１．６５万ｔ，比８０年代仅上升０．５９万ｔ，茶叶生产的发展起落较大，效益不够…     

科技开发见成效 茶区经济结硕果──石台县五年茶园低改工作的调查

科技开发见成效茶区经济结硕果──石台县五年茶园低改工作的调查秦爱国（石台县委政研室）我县位于皖南山区腹部，东依黄山、九华山，北临长江，与贵池相连。总面积２１１．３６万亩，有＂九山半水半分田＂之称。境内气候温和、雨量充沛，适应茶树生长，茶叶生产已成为全...     

试论提高歙县茶叶经济效益的途径

一、歙县茶叶生产概况地处皖南丘陵山区的歙县,黄山山脉由县西北走向东南,绵延数百里。因山高雾多,气候温和湿润,雨量充沛,又是亚热带地区的地带性土壤——酸性或微酸性的红壤和黄壤,被称为茶树生长的“最适宜区”。歙县生产茶叶至今有一千二百多年的历史,唐代茶     

鄂西山区的富硒名茶——龙洞碧芽

地处鄂西山区的宣恩县龙洞水库区,居住着土家族、苗族、侗族人民,他们祖祖辈辈生产茶叶。这里生态环境十分优越,山上林木葱郁,山下碧波环绕,云雾缭绕,雨量充沛,气候温和,茶树都生长在海拔700米以上的丛山峻岭之中,又是我国著名的富硒土带,所以茶叶品质十分优异。这里多年来虽然过去有过“贡茶”,但是至今没有名茶生产。为了提高茶叶生产水平,使库区群众尽快走上脱贫致富之路,县政府决定以发展茶叶生产为龙头,聘请安徽农业大学段建     

论改善岳西茶园土壤养分状况

岳西位于大别山腹地，全县境内气候温和，雨量充沛，山高林密，植被好，污染少，土壤酸性。这种得天独厚的自然环境适合茶树生长，所产茶叶品质十分优异，是发展名优茶生产的好地方。据考证，早在唐代中期岳西就开始了茶树人工栽培，其历史可追溯到十六世纪以前，但大面积栽培是在解放后，特别是六十年代后，全国名茶“岳西翠兰”、“岳西翠尖”的创制及制做技术的普及推广，极大促进了岳西茶叶生产的发展。据统计全县茶园面积４２６６．７hm２，年产干茶１４００t，产值３０００万元，平均亩产值４６８元。采摘面积占６４．６％，达２７３…     

谈名优茶生产的轻修剪

过去茶树高产栽培中常常对采摘茶园茶树采取春茶前的轻修剪（即剪去蓬面上scm左右的枝梢），以保持茶树蓬面生机，促进新梢旺盛生长，使全年获得较高的茶叶产量。但近年来据我所对不同品种茶树的轻修剪试验结果，无论是春茶前轻修剪或是夏茶前轻修剪，对当季茶树生长和茶叶产量都有不同程度的影响，其中春茶前轻修剪对当季茶树生长和茶叶产量影响较大，特别是对分枝较密，发芽较早的品种影响更大。如分枝较密，发芽较早的龙井43、菊花春和碧云等与不修剪相比，春茶发芽时间推迟5～gd，一芽二叶开展期推迟2～7d，春茶产量减少7．0％～15．2％…     

休宁县茶叶现状与发展思路

1茶叶生产现状休宁县位于皖浙赣三省交界、世界旅游胜地———黄山脚下。全县总面积21511km2,人口28万,辖33个乡镇,259个行政村,是一个典型的山区农业县。境内群山环抱,森林覆盖率达74%,气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,非常适宜茶树生长。我县产茶历史悠久,素有“屯绿之乡”的美称。全县目前拥有各类茶园13000hm2,年产干茶5400t。2003年茶叶产值达7300多万元,其中名优茶产量在1000t左右,占20%;产值达3500万元,占全县茶叶总产值的50%左右。拥有茶叶精制加工企业40多家,年加工量达16000t,产值达1.3亿元。近年来,我县虽然在名优茶、有机茶发展等方…     

加快宁国茶产业发展的思路与对策

宁国地处亚热带，自然条件优越，气候温和，雨量充沛，是茶叶生产的适宜区。宁国市充分发挥资源优势，采取积极有效的对策和措施，有力促进了茶产业的健康、持续发展，使其成为农村经济、增加茶区农民收入的优势产业，并在社会主义新农村建设中发挥着重要的作用。     

贵州名优茶品质特征及加工机械化

从贵州茶叶生长环境以及形成的茶叶品质特征分析，提出提高贵州茶叶品质须从采摘、加工上下功夫，加工机械化。     

丰城罗峰茶

丰城罗峰茶,产于江南丰城县的罗山。这里峰峦耸立,主峰高达千米,山上树木苍翠,深涧溪水清澈,晴天云雾缭绕,阴雨浮云似海,加之土质肥沃,雨量充沛,为茶树生长提供了非常优越的自然条件。解放前,罗山有古庙,庙四周种有零星茶树,所产茶叶品质优异,专供庙主及达官贵人享受。为了发挥罗山茶叶的品质优势,一九七一年冬,在丰城县委的重视和有关部门的大力支持下,罗山人民开辟茶园500余亩,现已成园投产。丰城罗峰茶是每年的清明前     

论红壤丘陵地区茶树的合理采摘

我省红壤丘陵地区,植茶面积,日趋辽阔,茶叶产量,逐年上升。如何进一步提高红壤茶园的单位面积产量,合理采茶是一个重要技术环节,就我在实践工作中的体会,谈谈一些粗浅的看法,以供大家参考。一、红壤丘陵地区茶树生长和采摘的特点 <1> 茶树萌发早,生长快,采摘期较长:红壤丘陵地区,气候温和,日照较长,雨量充沛。据多年观察,茶树在二月下旬至三月上旬,即开始萌动(当时气温在10℃以上),     

台湾茶叶生产与研究

一、台湾面积为36000平方公里,位于太平洋西南部。气侯温和,雨量充沛,土壤为强酸性,非常适宜茶树生长。台湾生产的茶叶种类,主要有红茶、绿茶、包种、乌龙茶和花茶等。这些茶品质优良,深受消费者喜爱。尤其是包种、乌龙茶在市场上更是姣姣者。但是,由于台湾工业迅速发展,造成劳力紧缺,农业生产成本大幅度提高,农产品在当前国际自由经济体系中受到很大冲击,尤其是后期发展的红茶和绿茶贸易,受到更大影响,产品由过去占茶叶总产的75％,下降到目前的不到50％,茶园面积也明显的减少。目     

抓好茶叶副产物开发利用提高茶园经济效益

我国年产茶叶已达到５６万多ｔ，茶叶在生产过程中，茶叶的副产物也相当可观。据调查，生产１ｔ红茶约有３０～５０ｋｇ的茶灰、筋毛、梗朴等副产物；生产１ｔ绿茶或其它茶类，亦有２０～３０ｋｇ的副产物。据此测算，目前，我国每年茶叶加工中的副产物至少在１．６万ｔ以上；茶树更新修剪下来的枝叶等有数万吨之多；全国已开花结果的茶园约为８０多万ｈｍ２，茶籽年产量也有８～１０万多ｔ；此外，还有大量的低档粗老茶叶。因此，综合开发利用茶叶副产物，不仅可提高茶叶生产的经济效益，而且可以丰富人民的生活。现将茶及其副产物开发利用…     

硫酸钾镁肥在红黄壤茶园上的应用效果

在红黄壤茶园中，以施用相同氮磷肥为基础，通过增施几种不同品种钾肥对茶树生长状况影响的研究，结果表明：增施硫酸钾镁肥处理对茶树的生长效果最好，与单施氮磷肥处理相比，茶树春梢长度和着叶数分别提高了6.23%和11.1%，茶叶叶面积的增大率为11.17%，茶叶的芽头密度和百芽重分别提高28.88%和21.43%，茶叶鲜叶产量增加14.27%。增施硫酸钾肥处理和氯化钾肥处理对茶树的生长也有较明显的促进效果，前者（增施硫酸钾肥处理）对茶树春梢的着叶数、叶面积、芽头密度和茶叶产量的效果较好，而后者（增施氯化钾肥处理）对春梢长、百芽重的增加效果较好。施用45%复合肥处理能比单施氮磷肥处理表现出略为促进茶树生长的效果。增施硫酸钾镁肥比增施45%进口复合肥（农民习惯施肥法）可增加效益3226.5元/ hm2，值得在红黄壤区茶叶生产上进一步推广应用。     

茶叶中保鲜剂提取方法

茶叶中含有 20% ～ 35% 儿茶素类、黄酮甙类等 30多种具有较强抗氧化性能的酚类物质 , 对霉菌生长有较强抑制能力 , 可用作食品保鲜剂 . 现将茶叶中保鲜剂提取方法介绍如下 .