推进紫菜产业与出口发展的研究（上）

我国紫菜养殖经过30多年的发展,已形成从苗种培育、海区栽培、一次加工、二次加工到外贸出口配套齐全的产业。紫菜出口日本受阻,成为中国“反贸易壁垒第一案”,紫菜外贸令人关注。本文分析中国紫菜产业的现状和外贸的特征,并且对紫菜产业和外贸出口的发展提出建议。     

浙江玉环紫菜养殖业现状、问题与建议

正本文通过分析浙江玉环地区紫菜养殖业现状,指出其存在养殖技术偏低、养殖环境恶化、加工能力不足等问题,并从科学养殖、养殖区规划、建立加工生产线等层面提出具体解决策略。玉环地处浙江省东南沿海,是我国14个海岛县之一,全市规划水产养殖海域面积7.4万余亩,广阔的海域和适宜的自然养殖环境为紫菜养殖业的发展提供了有利条件。上世纪九十年代玉环作为浙江重要的紫菜养殖产     

海安县紫菜产业可持续发展方向

<正>条斑紫菜为我国引进日本紫菜品种,世界主要产地分布在日本、韩国和中国,我国条斑紫菜生长于江苏省沿海。条斑紫菜经加工烘干后作为海苔食用,价格较福建、浙南沿海养殖的坛紫菜高。海安县条斑紫菜养殖加工起步于1992年,经过20年的培植、发展和壮大,海安县成为全国条斑紫菜重点生产基地,紫菜产业已成为该县海洋经济的支柱性产业。同时,随着紫菜生产规模的不断扩大,从事紫菜产业的企业越来越多,产业发展暴露出来的问题也越来越多,出现产量和效益下滑现象。为此,我     

威海南部海域COD分布特征及动态变化

威海南部海域位于胶东半岛南侧,隶属于南黄海,是威海紫菜养殖、贝类养殖、海参养殖的主要区域,有青龙河、母猪河、昌阳河等入海河流。近年来,威海南海新区大力开发海洋经济,海水养殖业、海洋交通运输业、滨海旅游业等产业迅速发展,生活污水和工业废水的排放量也逐渐增大,使威海南部海域的生态环境受到了一定的影响。     

我国鳗鱼饲料的开发现状与发展方向

鳗鱼养殖业是我国水产养殖业中唯一一个产值超过百亿元的大产业。鳗鱼养殖业的发展带动了一系列相关行业的发展:苗种捕捞与贸易、饲料原料进口贸易、特种水产饲料机械制造、饲料加工、渔药生产、烤鳗生产与出口贸易等。鳗鱼养殖大产业中,养殖、饲料、烤鳗及其出口是三个关键性的二级产业。现结合从事鳗鱼饲料开发与生产的实际,对我国鳗鱼饲料的开发现状与发展方向作一探讨,供业内人士参考。     

启东县紫菜加工全面实现机械化

<正> 我国条斑紫菜重点产区——江苏省启东县。过去在发展紫菜养殖过程中,由于没有重视加工机械的建设,因而造成产品质量低,经济效益差,销售渠道狭,影响了紫菜养殖业发展。后来总结了经验教训,狠抓了加工机械化建设,从而彻底改变了落后面     

坛紫菜藻场生态系统修复技术

坛紫菜（Porphra haitanensis）主要人布在浙江、福建等南方沿海,是中国特有种菜。福建省莆田市是坛菜菜主产区之一,种植面积达666.7多公顷,总产量（干菜）达2000多吨。坛紫菜养殖是莆田市水产养殖业中最具传统特色的产业,也是福建沿海地区重要的养殖品种,对促进地方经济发展具有重要的作用。     

启东紫菜产业生机盎然

今年以来启东紫菜养殖、加工、出口一片兴旺。到目前为止，已产干菜６００吨、紫菜养殖产值达１３００万元；加工干品５万多箱、出口创汇达百万美元。创近几年来同期的最好水平。启东市紧靠吕四渔场，有７７.５公里长的海岸线，沿海滩涂辽阔，水质肥沃，是紫菜生长的天然场所。早在７０年代就选定条斑紫菜作为养殖品种，进入８０年代养殖面积扩大到２０００多亩，产量达２００吨，成为全国最大的条斑紫菜基地。近年来．在海洋资源急剧衰退的严竣形势下，启东市把发展紫菜产业作为海洋经济发展和渔民增收的新增长点，育苗、养殖、加工、出口…     

连云港紫菜养殖业存在的问题与对策探讨

连云港紫菜养殖业的现状为年放养紫菜2800hm^2、产值5000万元左右，有近2000人以此为生。前紫菜养殖业中主要存在的问题为核电站热废水排放、碱厂等沿海工业企业的污染、内外销售渠道不畅、菜种质控制不严、紫菜品质下降等，严重制约着紫菜养殖业的发展。针对上述问题采取的措施为建设连云紫菜保种与种质库，成立行业协会，增强综合竞争力；推广应用HACCP管理体系，实现无公害化紫菜生目紫港产     

树脂网的研制及其在条斑和坛紫菜养殖上的应用

紫菜是我国沿海藻类人工养殖的主要产品之一。目前,我国福建、浙江沿海的坛紫菜养殖及江苏南部沿海条斑紫菜的养殖总面积已达8万亩。近几年来,随着国际市场对紫菜需求量的不断增大,紫菜出口价格的提高,养殖面积还有增长的趋势。但是在一定的养殖海区内,     

水产养殖主体生产影响因素判别及其作用机理启示

市场经济条件下,水产养殖主体的生产行为是其自身养殖技术水平、水产养殖物资性价比、所处区域自然气候条件、养殖水域环境状况、养殖水产品商品化程度和水产市场价格体系变化等因素综合作用的结果。为保障我国水产品的安全供给,现阶段应增加财政支渔科技投入,鼓励和支持水产养殖物资科技创新,完善水产养殖自然风险防范系统建设,大力发展人工可控性水产养殖,保护养殖水域生态环境,完善水产品批发市场建设和水产养殖财政补贴制度,发展高端特色品牌水产品养殖和订单渔业,加快水产养殖专业合作经济组织建设,引导和支持水产养殖主体经营模式多样化等措施。     

水产养殖面源污染控制的最佳管理实践

随着水产养殖规模和产量的不断攀升,水产养殖造成的环境污染问题逐渐引起世界范围内的广泛关注。水产养殖污染是农业面源污染的重要组成部分,通过各种措施进行高效治理和保护,将极大地有利于养殖业的健康和可持续发展。美国在水产养殖面源污染控制方面走在世界前列,具有较多经验可供借鉴。文章对美国水产养殖中应用最佳管理实践（BMP）的概念、内涵和研究应用情况作了简要介绍;对BMP中在工程上和非工程上的2种管理方法进行了深入分析,特别针对工程上和非工程上的关键问题进行了阐述,并提出中国水产养殖生产中应用BMP的重要性。     

我国深远海网箱养殖工程与装备技术研究综述

在远离大陆的深远海水域发展大型网箱养殖,已成为缓解近海养殖环境压力、突破资源受限和空间制约问题的重要举措。深远海网箱养殖产业的蓬勃发展,加速促进了养殖方式转型升级和海洋养殖空间大幅拓展,形成了海洋设施养殖新发展格局。本文立足我国网箱养殖产业发展现状,分析深远海网箱养殖产业发展需求、发展前景以及设施装备科技需求,详细介绍国内外深远海网箱养殖工程与有关装备技术的研究应用情况,分析我国深远海网箱养殖工程与装备发展面临的主要问题,并从科学规划、科技引领、规范建设和创新模式等方面,对深远海网箱养殖产业发展提出相关建议。     

转变增长方式是我国水产养殖持续发展的必由之路

水产养殖业是渔业中的重要产业之一,已经成为我国水产品市场供给的主要来源。在回顾我国水产养殖业取得伟大成就的同时,也认识到水产养殖业的发展面临着诸如水资源严重缺乏、耕地资源不断被压缩、水产养殖良种覆盖率水平不高、饲料原料短缺、劳动力不足、水产疫苗和药物发展滞后、质量安全和水产品品质安全等问题。认为唯有转变水产养殖的增长方式才是我国水产养殖持续发展的必由之路,如通过转变现有养殖模式,提高单位水体的产量;转变饲料投喂模式,普及高效环保饲料,开发替代鱼粉的新蛋白源;提高优良品种选育与普及水平;加强疫苗创制能力,扩大其应用范围;转变消费习惯,提升加工与流通领域发展水平等措施。水产养殖产品是我国乃至全世界经济社会可持续发展的刚性需求,政府应从战略高度认识到通过转变增长方式实现我国水产养殖业可持续发展的重要意义。     

中国水产养殖污染物排放总量控制框架构建

近10年来,中国水产养殖业快速发展,产量大幅增加,随着绿色养殖概念的提出和总量控制制度的不断完善,水产养殖污染物排放强度明显下降,水产养殖污染物排放总量控制工作已见成效.本研究分析了水产养殖环境污染的产生与排放情况;总结了中国近年来为实现水产养殖污染物排放总量控制目标,在优化养殖布局、控制养殖环境污染、发展健康养殖和开...     

大型海藻生境的生态功能及其在海洋牧场应用中的探讨

大型海藻是近岸海洋生态系统生态过程的重要驱动者之一,由大型海藻所形成的海藻场栖息地在维持海洋生物摄食、生长和繁殖等生命活动中扮演着极为重要的角色。然而,近年来受环境变化和人类活动等因素的影响,全球范围内许多沿海国家都出现了海藻场快速退化的现象,且对以海藻场为关键栖息地的海洋生物造成了不可忽略的影响,这一状况在我国尤为严重。为保障海洋生物资源可持续利用,海藻场修复已成为我国近岸海域生态环境保护的重要工作之一。但由于对海藻及其构造生境的生态功能认识不足,有关海藻场修复的目标定位、实现路径等存在较大的盲目性。本文从海藻场修复的角度出发,先分别对海藻及其构造生境的生态功能进行了阐述,而后对海藻养殖区是否可替代天然藻场被纳入到海洋牧场的建设中以及海藻生境生态功能的量化测定提出了几点思考,以期为今后海藻场修复工作合理、高效地开展和海藻养殖产业的可持续发展提供参考。     

浙江和江苏沿海大型海藻养殖的生态服务价值

实验以2005—2014年我国浙江省和江苏省沿海的养殖海藻为研究对象,利用替代成本法和机会成本法对海藻养殖直接与间接生态系统服务价值进行评价。研究结果表明,养殖海藻场产生的直接生态服务价值主要包含三项:海藻固碳价值、海水富营养化调节价值和重金属移除价值;间接生态服务价值包括避免森林转化价值、避免淡水资源、减少化肥和农药使用价值。2014年,浙江省海藻养殖的三项直接生态服务价值分别达到了40.96万元、196.55万元、60.71万元,江苏省则分别为25.83万元、123.98万元、38.29万元;浙江省海藻养殖的四项间接生态服务价值则分别达到46 487.04万元、1 160.78万元、308.52万元、1 176.71万元,江苏省为29 321.52万元、732.15万元、194.60万元、742.21万元。海藻养殖的生态服务价值远大于海藻的直接经济价值。我国海岸带面积广阔,海藻养殖潜力巨大。发展海藻养殖不仅可以部分缓解全球粮食危机,而且对减少碳排放、减少营养盐污染和应对全球变化也具有积极意义。     

海藻中无机砷超标问题研究

我国是海藻生产大国,藻类是人们喜爱的健康食品.但新的海藻制品卫生标准和食品中无机砷检测方法标准实施后,依照该标准检测发现海藻中的无机砷超标问题十分严重.为探讨其原因,调查了国内外的紫菜、海带等产品总砷、无机砷含量,分析了不同收割期的鲜紫菜及其加工制品以及养殖区域水质中无机砷变化情况.结果发现:按新的卫生标准及其检验方法检测,海藻中无机砷普遍超标;紫菜中的无机砷与养殖区水质中无机砷含量的变化并非成线性关系;GB/T 5009.11中的两种测定方法对海藻中无机砷的检测结果有明显差异,不适用于海藻中的无机砷检测.     

我国淡水养殖保险发展制约因素及对策分析

淡水养殖业是我国大农业的重要组成部分,目前我国淡水养殖保险普及范围小、产品覆盖种类少、保障能力有限且稳定性差,总体上仍处于初级发展阶段。本文首先从我国淡水养殖业的发展现状出发,总结了我国淡水养殖保险发展中面临的制约因素,包括行业自身风险高、防灾防损能力低、保险公司承保积极性不足等,最后基于制约因素分析,从行业自身的风险抵抗能力、健全社会化服务体系、强化政府政策指引、保险公司的产品开发、养殖户正确养殖理念的形成等方面,提出了相应的对策建议。     

Aquaculture development in India: An economic overview with special reference to coastal aquaculture

Abstract

Coastal aquaculture emerged as a sunrise sector in India during the 1990s. It was identified as a sector full of promise for expanding exports and for adding to foreign exchange. The sector has more than fulfilled its promise and has more in store. This paper gives an overview of the role and development of fisheries in general and aquaculture in particular in India. Growth, sources of growth, contribution to national gross domestic product, impact on rural economy, socio‐economic impacts, generation of backward linkages, and export growth of coastal aquaculture in terms of composition, direction and penetration are reviewed. The paper concludes on an optimistic note for development of coastal aquaculture in the country with the streamlining of policy measures for production and marketing.