用凝胶层析法和示踪技术评估腐植酸分子量分级组成及其与Cd,Zn的络？…

通过凝胶层析法对土壤腐植酸进行了分组提取,并人各分子量分级组及其与Ｃｄ,Ｚｎ的络合特性进行了研究,结果表明：土壤胡敏酸通过Ｇ－５０可以分成３个较集中的组分,分子量分别为Ｍ＝７８１８０,Ｍ＝４８３３９及Ｍ＝２２８６３,通过Ｇ－１００可以得到２个组分,分子量分别为Ｍ＝６３３４３和Ｍ＝１９８７０。富里酸通过Ｇ－５０,Ｇ－１００层析,则从总体上成为单一的宽带,分子量约为Ｍ＝２３００,腐植酸对Ｃｄ,Ｚｎ络合     

腐植酸与Cd、Zn的络合特性研究

通过离子交换平衡法测定了胡敏酸的2 个不同分子量分级组分及富里酸与Cd 、Zn 络合反应的稳定常数及配位数,结果表明:随着腐植酸芳构化程度的提高,其与Cd 、Zn 的络合物的配位数及稳定常数也逐渐提高;当胡敏酸的分子量为48339 时,其对Cd 、Zn 的络合物稳定常数log K 值分别为5-20 和4-81 ,配位数分别为1-26 和1-15 ;而当分子量增加为78180 时,logK 值分别为5-68 和5-37 ,配位数分别为1-32和1-26 。富里酸 镉、锌的稳定常数( 分子量为2300) 分别为4-44 和4-42 ,配位数分别为1-29 和1-30 。这些结果表明,就减轻污染土壤中Cd 、Zn 对植物的危害而言,施用厩肥等芳构化程度较高的有机物比芳构化程度低的更为有效。     

Zn、Cu、Pb、Cr、Cd对鲫肌动球蛋白和肌球蛋白加工特性的影响

为了解重金属离子污染对鱼体质地的影响,通过外源添加不同浓度的Zn(Ⅱ)、Cu(Ⅱ)、Pb(Ⅱ)、Cr(Ⅲ)、Cd(Ⅱ)重金属离子,采用质构仪测定添加不同浓度金属离子对肌动球蛋白和肌球蛋白黏性和凝胶特性的影响。结果表明,肌动球蛋白和肌球蛋白溶液的硬度、稠度、黏度、黏聚性受离子浓度影响,硬度和稠度先下降后升高,黏性和黏聚性先略有升高,而后出现下降的趋势,Zn(Ⅱ)、Cr(Ⅲ)、Cd(Ⅱ)引起的变化显著(p＜0.01)。金属离子浓度增加对鱼蛋白凝胶的硬度、黏聚性、胶黏性、咀嚼性有显著影响(p＜0.01),降低鱼蛋白食用价值。     

重金属胁迫对小麦光合产物输配影响的示踪动力学研究

应用示踪动力学方法研究了不同浓度的 3种重金属离子 (Cu2 +、Cd2 +和Hg2 +)胁迫对小麦幼苗叶片光合产物输配影响。结果表明 ( 1 )Cu2 +、Cd2 +和Hg2 +能明显使小麦倒一叶光合产物输出速率常数k10 随其胁迫浓度的增大逐步减小 ;随Cu2 +、Cd2 +和Hg2 +胁迫浓度的升高 ,小麦倒二叶光合产物的输出速率常数k10 均表现为先上升后下降的趋势 ,表明重金属胁迫能影响小麦叶片光合产物从叶内的输出。 ( 2 )较低浓度 ( 50mg L)的Cu2 +、Cd2 +就使小麦倒一叶和倒二叶k2 1和k12 大幅度降低 ,尤其当Cu2 +浓度达 1 50mg L时 ,k2 1和k12 均等于零 ;1 0 0mg L的Hg2 +胁迫使倒一叶k2 1和k12 大幅度降低 ,50mg L的Hg2 +胁迫也使倒二叶k2 1大幅度降低 ,表明重金属胁迫能影响小麦叶片光合产物在叶内的分配代谢。 ( 3 )Cu2 +、Hg2 +和Cd2 +能明显抑制光合产物向根系的积累     

用~(75)Se、~(65)Zn示踪研究微量元素硒、锌在家兔毛中沉积与体内代谢的关系

本研究以大耳白家兔为实验动物,分别用含硒,锌水平不同的饲粮预饲２个月后,每组５只动物各灌喂１次＾７５Ｓｅ－亚硒酸钠,＾６５Ｚｎ－硫酸锌溶液。测定了＾７５Ｓｅ,＾６５Ｚｎ的吸收,排泄与转移到毛中沉积的过程,实验末检测了各器官组织中了存留量。从测定背部被毛中的放射性变化的结果表明,＾７５Ｓｅ,＾６５Ｚｎ能较快的从体内转移到被行中,动物处理后第７ｄ和第５ｄ在背部被毛的基段和上段都测得了＾７５Ｓｅ和＾６５