“一个苹果的革命”之五:汪明谈“自然农法”

正再读福冈正信先生的《自然农法》时,我有幸接触了汪明先生所写的序言,序言中关于"自然农法"的许多观点令人耳目一新,值得我们学习。今摘录整理如下,希望其中的一些观点对我们有所帮助和启发。1关于翻耕土地的认识翻耕土地的目的是灭草,使土壤表面清洁好播种。凡从事农业生产的大多数人都遵循这条法则,把翻耕土地作为农业生产的同义词,     

一个苹果的革命——木村秋则的苹果

正开篇语作为致力于北方水果栽培技术研究与推广者,我们一直梦想有一天通过不断的努力,探索出真正的有机苹果生产标准或模式。去年的一天,我们开始分头整理多年来在国内外考察学习所获得的相关资料,偶然发现了当时认为是满纸谎言的日本"木村秋则的苹果",随后通过各种渠道收集整理了相关日文和中文书籍、期刊杂志和视频23份。今天我们想就我们不成熟的一些想法和看法和大家交流,希望能对我国的有机苹果生产有所启示。另外,也是一件很重要的事,我们想通过绵薄之力,邀约业界有识之士,成立"中     

一个苹果的革命——土壤的秘密

正木村秋则停用农药的6年之后,果园犹如一片死园,毫无生机。一意孤行的木村内心有些悲凉,有一次他问女儿,怎么看爸爸的苹果园,没想到女儿却说:"如果放弃的话,我们不就白穷这么久了?"但是果园的日益颓废是不争的事实,经历千百次尝试失败后,木村终于明白自己正在挑战一个经验和知识完全不起作用的世界。1985年,36岁的木村,正值盛年,却因极度的痛苦,脸上看起来如老人般沧桑。他看到了自己对苹果树其实是无能为     

一个苹果的革命——何为自然农法

正木村秋则当年因为担心妻子的健康而停用农药,以及化肥,因为购买育婴书籍无意间接触到《自然农法》,因为多年试验失败穷困潦倒爬上山上吊自杀而突破困境的契机……仿佛冥冥之中,有股力量在敦促他走上这条打破传统、从零开始的革命之路。当初萌发"不用农药,不施化肥"栽培苹果的动机是每次苹果园喷完药木村秋则都要洗澡,他的妻子则对农药过敏,甚至因此住院治疗。后来因为看到福冈正信先生的《自然农法》和《一个稻草的     

苹果“四要四看”优果法

苹果生产适应市场的核心是优质栽培,优果主要体现在“个大、形正、面洁、全红”4个方面。笔者针对西北黄土高原苹果优质栽培存在的突出问题,用关键技术解决主要矛盾,总结出苹果“四要四看”优果法。     

提高苹果质量“四喷”新技术

苹果“四喷”主要指在苹果生长期运用的不同生长调节剂,能改善果个、果形、果面、果色等品质,使其达到高档优质,增加经济效益。１拉长剂（整形素）１）保美灵（普咯马林）。能明显提高果实的果形指数。据试验,未使用保美灵的果形指数０８左右,使用后果形指数可达１...     

促使红富士苹果着色的“四招”

红富士的果实着色,比国光开始的早,而且速度缓慢。一般从8月下旬开始着色,到9月上旬以后,其着色还不如国光快。要提高红富士的着色度,可在合理整形修剪、适当控制肥水,及时防治病虫等一系列工作外,于9月上中旬开始实施以下措施:     

“条形”苹果贵族价一个5元

日前,山东省招远市一家果农企业获得苹果商品条形码,其无毒红富士苹果通过精包装加贴条形码后,一个可卖到5元钱,相当于未获得条形码苹果1千克的价格。     

“烟台苹果” 百年品牌

<正>烟台苹果历史悠久,公元1871年美国传道士将栽培苹果引入烟台,使烟台成为我国栽培苹果的发祥地。经过一百多年的实践、探索和     

洛川打造“国际苹果之都”

陕西省洛川县制定苹果产业发展5年规划,力争使苹果产业真正成为造福老区人民的主导产业,把洛川县打造成为"国际苹果之都和陕北南部中心城市"。近日,洛川县在北京发布了《洛川苹果产业发展规划     

红肉苹果新品种“红色之爱”

2008年我们引进瑞士红肉苹果新品种"红色之爱",在陕西渭北地区试栽.经过几年观察,该品种嫩叶鲜红,果肉粉红,果实从坐果到成熟果面始终全红,结果早,丰产性强,有一定的推广价值. 1 植物学特征 树势中庸,树姿开张,主侧枝分明,干性较强.多年生枝暗红色,1～2年生枝及新梢紫红色,皮孔中大中密,1.年生节间平均长度3.2 cm.     

浅谈苹果栽培中的“四看”方法

本人在山东省蓬莱园艺场从事果树栽培管理30多年．身在基层一线,脚踏实地．潜心研究果树、土壤、天气与果树管理之间的关系,了解了不少苹果栽培中的奥妙。在此发表自己的一些浅见,愿与广大果农朋友分享,读完此文,或许会从中得到一点启示,给您带来意想不到的收获,更希望专家、学者及同行给予指点。本文的观点源自于中国国粹中医的一些医道和经验,大家都知道中医大夫看病,讲究的是望闻问切．我们作为果树的管理者和大夫,在苹果园里观察果树生长、结果的树体表现时,应该看什么？我总结的方法是四看,即看树、看地、看天、看人。     

临猗苹果:向俄罗斯“进军”

<正>"现在我宣布:临猗水果走出国门首发车出发!"2010年8月2日上午10时整,随着山西省临猗县县长史凯的一声发车令,一辆满载着20吨临猗"美八"苹果的大货车驶出了临猗卓里集团冷库,这车苹果将直接出口到俄罗斯布市。据了解     

天价! “一个”苹果新品种卖了1000万

<正>1 000万元,这是"鲁丽"刚刚创造的我国苹果新品种转让费最高纪录。而这一纪录,比第二名青岛农业大学150万元的苹果新品种转让费足足提高了850万元。很多人在问:开创纪录的"鲁丽"到底是什么品种?"能够替代‘嘎拉’的新品种终于出现了。"这是刚刚花巨资拿下"鲁丽"品种权的山东省林木种苗协会会长李元发自肺腑的一句话。8月10日,在山东省临沂市蒙阴县"鲁丽"果园观摩     

建议开辟一个“新书之窗”

我是今年才开始订阅《食用菌》的。通过半年的阅读,深深体会到《食用菌》确是我们农家勤劳致富的活财神,是解决疑问的“及时雨”,读了能用,一用则灵。每当收到新期刊时,总是欢喜若狂,一看就是几个钟头,再读也津津有味.遗憾的是要两个月才有一本,刊期太长,所     

乾县苹果:自我革新结出“升级版”

乾县位于陕西省关中平原中段北侧,渭北高原南缘。因地势高、昼夜温差大、气候适宜,是苹果不可多得的优生区。乾县农民自20世纪70年代后期开始种植苹果,至今已有三十多年的历史,乾县秦冠苹果曾享誉一时。但是,随着时间的推移,这里的果树老龄化问题日益严重,病虫害防治体系薄弱,果品市场受欢迎度不断     

苹果双套袋的“四早一适”技术措施

<正>苹果双套袋(膜袋加纸袋)即具有膜袋的"温室效应"和防护作用,幼果期果实生长快,果形指数高,果个大,预防病虫等,又有纸袋的"暗室效应",果面褪绿着色鲜艳。双套袋生产的果实果面光洁亮丽,粉中透红,商     

苹果全套袋要做到“四选一防”

在目前生产条件下,苹果套袋是生产无公害果品最重要技术之一,既可防治病虫、减少投资、增加产量,又能改善外观、免除残药、提高品质,还能卖得快、售价高、增效益,从而起到优质高产高效的作用。简言之,苹果全套袋要做到“四选一防”,就是要选袋、选树、选果、选时,防治好病虫,具体讲即一是选袋。山区以纸袋为主,川区以膜袋为主,塬区纸袋和膜袋结合起来。选纸袋时要购买有商标的名牌可靠袋。选纸袋时(1)要看纸袋的抗水性和透气性,好的纸袋在水中浸泡8小时以上揉搓不易破碎。(2)要看纸袋规格是宽15～16厘米,高19.5～20厘米。(3)要从外观看不开…     

趣谈苹果“缉毒”之方略——苹果白粉病发生特点及防病对策

<正>在通常情况下,在园林植物当中,苹果集中产区往往会感染白粉病。当苹果白粉病侵入苹果树以后,会在嫩梢、叶片、果实等部位逐渐长出白粉,类似人类的毒品,对此,有人说这种现象是苹果树也染上了吸毒的恶习。     

四川《万源县志》之“黑白耳”

原文黑白耳[2]黑耳择山内八、九年或五、六年之青冈树用之,花梨树、梓树亦可,不必过大。每年秋冬间将树伐倒,纵横山坡,日晒雨淋,两点(面)俱到。至次年二、三月,将木立起,二、三十根攒一架,再经淋晒,四、五月内即生木耳。第一年结耳甚少,次年最旺,三年后间生白耳者,虽价值倍常,菁英[3]竭矣。或云:白耳生于第一年之春,盖以艳阳蒸,元气骤泄,业此者深以为忌。又有黄者,名金耳,亦名桂花耳,感秋气而生,亦不数见[4]。其属四保(现时之八、九区)九乡(现时之四、七区)等处耳厂最多。此旧日制黑木耳之法,近今则专以白木耳为业矣(原注:以上参旧志)。[5]白耳始于清光绪末,由四区刘家河开办,渐及关坝,今(四、五、六、七、八、九)各区皆产。斫白耳山之法,在夏历五月内,将青冈树伐倒,梢向上,弥月后,始去枝叶,斫成二、三尺许短棍,叠架一处,谓之“发汗”。至第二年春,始择半阴半阳地点平铺之,谓之“排山”(须生羊胡子草处,有茅草则不生耳),雨后即生耳。近又发明,於春初斫伐,名曰斫“芽子山”,本年即能生耳。又有于六月内斫伐者,名“伏山”。查黑耳根在皮,白耳根在骨,作法一变,所产悬殊,价值霄壤矣。但黑耳结多,白耳结少,二者不可兼得也。近年政烦...