商州市黄牛改良效果调查

商州市引进秦川牛种公牛和夏洛来、西门塔尔、秦川牛冻精改良山地黄牛已开展了20余年。工作中,曾对杂交一代在农村饲养条件下的生长发育情况进行了调查,但杂交二代在商州的生长发育情况到底怎样,带着这一问题,我们对杂交二代的生长发育,经济效益等进行了调查,结果如下: 1 概况 商州市位于秦岭东段,丹江上游,海拔在800～1200m之间,属北暖温带南缘。全市辖37个乡镇,634个行政村,3 614个村民小组,12.59万户,52.64万人(其中农户11.7万户42.6万人),全市东西长67.5,南北宽65公里,总面积2 638平方公里。市内群山连绵,沟壑纵横,有草坡地3.69万公顷,年产农作物秸杆20余万t,属“八山一水一分田”的山区市,也属国家贫困县(市)之一。     

商洛地区黄牛改良效果调查

商洛地区黄牛改良效果调查张榜（商洛地区畜牧兽医中心站,７２６０００自１９７６年以来,我区引用冷冻精液开展黄牛改良,已取得了较好的成绩。１２年来,改良配种覆盖面普及到７个县２３０个乡镇,９３３个村,累计改良配种９．９９万头,产活改良牛７．７万余头。黄牛...     

兼用型短角牛改良湘西黄牛的效果

为了了解兼用型短角牛改良湘西黄牛的效果,本试验随机选择湘西黄牛和短本F1、F2、F3代各30头,研究其生长发育、生产性能、外貌特征和适应性。结果表明,短本杂牛体重随代次的增加而有不同程度的提高,F1与湘西黄牛相比差异极显著(P<0.01),F2与F1相比差异显著(P<0.05),F3与F2相比差异不显著(P>0.05);短本杂F1的育肥日增重、屠宰率、净肉率分别比湘西黄牛提高69.23%、21.67%和8.41%,骨肉比下降9.82%,差异极显著(P<0.01);短本杂母牛10日龄、30日龄、60日龄和120日龄的泌乳量分别比湘西黄牛提高150.70%、106.10%、162.12%和209.94%,差异极显著(P<0.01);短本杂牛随改良代次的增加,体型外貌逐渐趋于短角牛;短本杂牛表现出良好的适应性。     

湟源县黄牛改良效果的调查

为了解湟源县牛品种改良效果,掌握良种奶牛的饲养量,从2004年我们根据各牛改点的配种记录,深入农户,对牛受胎、产犊情况进行了调查,结果表明:良种母畜比例提高了35%,良种畜存栏达到22 389头.     

黔江县黄牛改良现状调查与分析

黔江县地处重庆、湖南、湖北三省市的交界处,是一个少数民族聚居的贫困山区县。县财政收入主要来自于烤烟生产。随着产业结构的调整,县委县府决定充分利用８６万亩草山草坡,２５万吨左右的农作物秸秆发展草食家畜生产,以肉牛生产为突破口,大力发展畜牧业,使畜牧业成为其支柱产业,制定了超常规的肉牛发展计划。为使这一计划能正常实施、落实到实处,笔者为配合市科委的推广项目———黔江县肉牛繁育和肥育技术推广实施,对肉牛生产发展的基础———黄牛改良工作进行了专题调查,为该县制定和实施肉牛发展计划提供科学依据。一、调查人…     

湘西黄牛改良农民增收

湘西黄牛经杂交改良后,肉牛单产性能提高25％,平均每头多产肉近80公斤,增加效益3000余元。湘西黄牛优质高产杂交组合筛选的课题．历经12年研究与推广,近期在长沙通过了专家验收。     

改良黄牛难产的预防与救治

近年来随着黄牛改良工作深入开展,临床上难产牛有大幅度上升的趋势. 1难产牛的预防 1.1选种选配为预防胎儿过大,要根据受配母牛的体型大小和改良代次等情况选种选配.如果受配母牛有难产史或是本地初产黄牛,由于其体型小、骨盆狭窄应考虑选用小型肉用快熟品种海福特、安格斯或奶牛作父本;如果受配母牛体型大或改良后代母牛应选用大型肉用品种夏洛莱、乳用兼用品种西门塔尔作父本.     

沿河黄牛冻配改良效果调查

沿河县位于贵州省的东北角,乌江中下游,总面积2 468.8 km2,是贵州省黄牛生产县之一,据统计局资料表明,2001年年末存栏牛12.69万头,出栏1.17万头。我县饲养的思南黄牛虽是地方优良品种,但由于长期管理粗放没有选种选配,提纯复壮,致使黄牛个体逐年变小,役肉性能差,生产水平低,养牛经济效益不高,不适应现代肉牛生产的发展。为使畜牧生     

西门塔尔牛改良皖北黄牛效果调查

西门塔尔牛属肉乳役兼用品种。蒙城县自1984年以来采用西门塔尔牛冻精改良皖北黄牛。目前,西门塔尔杂交牛存栏42351头,占黄牛总存栏31.85万头的13.31％。为     

湟源县黄牛血钾浓度的测定

采用火焰光度计法测定了湟源县日月乡黄牛４０份血样的血钾浓度。测定结果为：全血钾浓度９．１６ｍｍｏｌ／Ｌ；红细胞钾浓度１９．７９ｍｍｏｌ／Ｌ；血清钾浓度４．３５ｍｍｏｌ／Ｌ。全血钾浓度和红细胞钾浓度呈显著的正相关关系（ｒ＝０．９４４１Ｐ＜０．００１）     

思南黄牛肉质营养特性研究

试验选用5头思南黄牛青年公牛,对其常规营养成分、钙、磷及氨基酸和脂肪酸进行了测定。结果表明:鲜肉的蛋白质含量为(22.95±0.27)%,脂肪含量为(4.94±2.73)%,必需氨基酸与氨基酸总量(EAA/TAA)的比值为42.50%(未计色氨酸);不饱和脂肪酸(UFA)占总脂肪酸(TFA)的比例为46.30%。思南黄牛肉富含蛋白质与必需氨基酸,脂肪含量适宜,肉质柔软而不腻、易消化、营养价值高,是优质的膳食肉资源。     

关于凉山黄牛开发利用的思考

凉山州位于川西南二半山区,是国家深度贫困地区,作为民族地区农牧民的重要家庭财产和经济来源之一,凉山州发展凉山黄牛产业有着不可替代的优势条件。凉山黄牛产业的稳定发展有利于进一步提高凉山黄牛的品质和产出,提高凉山黄牛品牌在国内的影响,对促进凉山的脱贫奔康和乡村振兴发挥重要的产业支撑示范引导作用。然而,凉山地区由于地域相对封闭,畜牧业技术普及缺失,导致近繁常态化,退化严重化的局面,如何利用凉山黄牛现有基础母牛群,通过品种改良技术的普及,帮助民族地区农民依托黄牛养殖提质增效、脱贫奔康是我们思考的核心。本文就凉山黄牛发展现状、凉山黄牛的提质增效中存在的问题以及凉山黄牛的未来发展思路等做一综述。     

乌兰县黄牛乳蛋白的多态性

对青海省乌兰县 74头黄牛的 4种乳蛋白的多态性进行了研究。结果发现 :①α 乳白蛋白 ,β 乳球蛋白 ,αS1 酪蛋白和 β 酪蛋白都存在多态性 ;②乌兰本地黄牛乳蛋白的多态性特征与杂种黄牛相似 ;③在乌兰本地黄牛的 β 乳球蛋白基因座上发现罕见的等位基因 β LGD。     

西×蒙F_2代犍牛与蒙古犍牛屠宰对比试验

[目的]为探讨西门塔尔牛杂交改良蒙古牛的产肉性能及效果。[方法]对18月龄西×蒙F2代犍牛和蒙古犍牛进行屠宰对比试验。[结果]18月龄西×蒙F2代犍牛的平均活重、屠体重和净肉重分别达到511.67kg、291.21kg和233.51kg,较同月龄蒙古犍牛高出131.67kg、80.28kg和64.32kg;提高了34.65%、38.06%、和38.01%;差异均极显著(P0.01);18月龄西×蒙F2代犍牛的平均屠宰率和净肉率分别提高了1.40%和1.12%,差异显著(P0.05)。[结论]利用西门塔尔牛杂交改良蒙古牛效果显著,可以明显提高蒙古牛产肉性能。     

安格斯牛杂交改良湖北本地黄牛效果

利用安格斯牛对湖北地区本地黄牛进行了杂交改良，结果表明，安格斯改良牛的体形外貌、体尺、体重和屠宰性能等方面都得到了改善和提高，效果十分明显。     

肉牛品改冷配技术体系中的计算机管理系统

在我国南方很多省份,肉牛主要以散养为主,导致母牛发情后常不能及时冷配,而冷配员却又闲着的现状,从而使母牛配种率低、存栏母牛有下降趋势。针对此情况,研发了肉牛冷配软件(软著登字2009SR11157,软件产品登记测试(2009-12-S2701)),对发情(乏情)预报、发情控制以及冷配员日常工作等方面进行计算机管理。冷配员通过规范地记录日常工作数据,逐步输入计算机,利用软件制定的日常工作计划实施冷配。结果表明:(1)对发情正常但漏配的母牛,通过软件准确预报有效黄体期,实施1次PG同期发情技术,同期发情率高于直肠检查组;(2)对乏情母牛,既实现了不通过直肠检查尽早发现、及时治疗缩短产犊间隔的目的,又获得了较高的受胎率;(3)规范了母牛的繁殖记录、提高了数据利用效率,并促进了牛繁殖数据记录的持续开展。     

影响江苏某牛场荷斯坦牛日产奶量和乳成分因素分析

[目的]探究江苏某牛场荷斯坦牛日产奶量和乳成分的影响因素。[方法]试验采集了该规模化牛场2018—2020年139 703条测定数据,并利用多因素方差模型对其进行系统的分析。[结果]不同胎次、测定季节、产犊季节、泌乳月对荷斯坦牛日产奶量、乳脂率、乳蛋白率、体细胞评分、乳尿素氮均有极显著影响(P<0.01)。产奶量与乳脂率、乳蛋白率、体细胞评分均存在极显著负相关。[结论]综上结果,在生产中,应结合胎次、季节、产犊时间、泌乳等多种因素,灵活调整牛群结构、生产规划和饲养管理,以实现提高产奶量和乳品质的目的。     

饲喂微生物发酵小麦秸秆对肉牛生长性能和屠宰性能的影响

为研究微生物发酵小麦秸秆对肉牛生长性能和屠宰性能的影响,试验采用单因素设计,选择体重相近的健康肉牛120头,随机分成4组,每组3个重复,每个重复10头,试验1、2、3、4组分别饲喂微生物发酵小麦秸秆替代0%、20%、40%、60%普通小麦秸秆的基础日粮,试验期为60 d,在试验结束时测定生长性能和肉品质。结果表明:(1)试验3、4组料重比较1组分别降低6.74%、5.87%(P<0.05);试验2、3、4组的平均日采食量均高于1组(P>0.05);试验3、4组的日增重较1组分别提高36.6%、24.4%(P<0.05);试验2、3、4组熟肉率、失水率、肉色、嫩度与1组均差异性不显著(P>0.05);试验2、3、4组的粗灰分、p H均低于1组(P>0.05);试验3、4组粗蛋白质、粗脂肪、大理花纹分别较1组提高19.28%、18.94%、45.15%、42.35%、46.75%、43.09%(P<0.05)。综上所述,饲喂微生物发酵小麦秸秆替代40%普通小麦秸秆日粮可以提高肉牛的生长性能和肉品质。     

湖北省黄冈市开展奶牛生产性能测定的思考

奶牛生产性能测定简称DHI,主要是测定奶牛泌乳性能和测定奶乳的成分,然后通过这种性能测定来找出奶牛养殖场中的存在的问题,根据分析报告来调整奶牛场的饲养和生产管理,尽最大的努力来提高奶牛场的经济效益。黄冈市奶牛生产性能的测定这项工作并未在全市内全面开展,仅是在个别的奶牛场进行此项测定工作,本文就黄冈市开展奶牛场生产性能测定的思考,为黄冈市开展DHI工作提供参考。