镇栗青和东升南瓜多糖含量及抗氧化活性初步研究

选用镇栗青、东升南瓜为研究对象,采用现代分析技术测定两种南瓜中的多糖含量,并考察南瓜多糖的抗氧化活性.研究结果表明,镇栗青南瓜多糖含量高,且具有较强抗氧化活性,镇栗青南瓜具有较高的开发应用价值.     

东升供电所：和谐东升 安心家园

正东升供电所处于东升省级工业园区内,现有员工15人,平均年龄39岁。担负着1个省级工业园区、城郊部分新建小区、3个行政村、28个自然村1.4万余客户供电服务。管理10kV线路22条173.67km,0.4kV线路71.25km,配电台区403台,总容量1037.66MVA。供电所辖区智能表覆盖率达100%。2021年1月,被命名为五星级乡镇供电所。     

南瓜诗

苦乐本相通,生涯似梦中。秋光无限好,瓜是老来红。     

以SLA型泵改造东升泵站

黑龙江兰西县东升泵站座落于呼兰河左凹岸。原泵站分为基式钢筋混凝土及砖、石、木结构,建筑面积425m~2,底板为0.5m厚钢筋混凝土。设计11台24НДНС水泵,总流量12.21m~3/s,配套功率2530kW。实际安装3台24F(?)-230和4台20Sh-19水泵,总流量5.27m~3/s,配套功率1450kW。一、存在的主要问题1.渗漏严重。受枯水位及水泵吸程所限,水泵安装高程较低(124.80m)。由于河水变幅大(8.60m),投入运行以来,年年汛期底板渗水,墙缝漏水,廊道     

优质南瓜栽培技术

2001年，丹阳市农业技术推广中心引进优质南瓜东升、栗子香两个品种，在特种瓜果蔬菜园艺区进行大棚设施栽培，东升南瓜产量为37500kg／hm~2，按市场价3.6元／kg出售，毛收入13.5万元，扣除用工成本后，净收入8.56万元；栗子香南瓜产量为……     

南瓜花蜜饯

主要原料①鲜南瓜花１０kg；②白糖２０kg；石灰２．５kg。工艺流程选料→制坯→灰浸→水漂→烫漂→糖渍→糖煮→上糖衣操作要点⑴选料：选将绽开的南瓜花苞。⑵制坯：留约２厘米长的花蒂。⑶灰浸、水漂：将坯放入水与石灰质量为１０∶１的石灰水中。浸泡１６小时后，放入清水中漂洗３次，每次３０分钟。⑷烫漂：将坯放入８０℃的水中烫１分钟后，放入清水中漂洗３次每次１小时。⑸糖渍：将坯放入缸中，注入冷糖液，以坯稍活动为宜。３小时将坯翻动１次。蜜制１６小时，蒸糖液４０分钟，糖温１０６℃；蜜制１６小时，蒸糖液３０分钟，糖温１…     

南瓜酸牛奶生产工艺研究

本文研究了南瓜酸牛奶的生产工艺,结果表明:最佳工艺条件为南瓜浆30%,鲜牛乳70%,蔗糖5%～6%,复合稳定剂为淀粉0.01%、果胶0.025%、CMC为0.05%,发酵剂接种量4%,41℃下发酵5h,1～5℃低温下后熟24h。该产品风味独特,营养全面,是一种兼营养保健与疗效作用的酸乳制品。     

南瓜落果怎么办?

种植南瓜,有时果实长不到拳头大就发黄死去。出现这种情况的原因。可能是肥料过多或肥料不足。对肥料过多的植株,可用无铁锈的小刀,在瓜蔸基部距土10厘米以上的主干中央。剖开     

南瓜制品的加工

南瓜富含多种氨基酸、胡萝卜素、维生素及各种微量元素，不仅具有丰富的营养价值，而且具有较高的药用价值。下面介绍４种南瓜制品的加工方法。（１）南瓜干选用老熟南瓜，除去外皮及内瓤，切片。先把切好的瓜片蒸一蒸，然后进行熏硫处理，以防止产品褐变，并提高营养物质保存率，抑制微生物活动。硫磺用量：每１kg瓜片使用２g～４g；或以熏硫室每１m３空间用硫磺２００g计算。最后把南瓜制品放在６５℃～７５℃的温度下予以干燥。干制品含水量控制在６％以下为宜。（２）南瓜糊选肉厚、个大、老熟、纤维少的橙黄色南瓜，洗净后刮去外表及内…     

南瓜葡萄能补血

大家都知道猪肉和猪肝能补血，其实除了肉类外，南瓜、葡萄等果蔬也有补血功效，大家不妨多选择。 南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素、人体必需的8种氨基酸以及钙锌铁磷钴等成分。“钴”是构成血液中红细胞的重要成分之一，“锌”则直接影响成熟红细胞的功能，“铁”则是制造血红蛋白的基本微量元素。这些都是补血的好原料．因此清代名医陈修园曾称赞“南瓜为补血之妙品”。     

夏季南瓜喂鸡好

盛夏季节,天气炎热,蛋鸡往往因难以承受高温的刺激而减少产蛋量或停止产蛋。此时,除加强常规防暑降温措施外,可加喂南瓜,不但使蛋鸡能顺利度过炎夏,还能促进蛋鸡换羽,提高产蛋量。 用南瓜喂鸡时,可以     

保健食疗话南瓜

中医认为,南瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫之效。民间常用南瓜与大米熬粥,对体弱气虚的中老年人大有裨益。据分析,南瓜中富含瓜氨酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、B6、维生素C以及铁、钾、磷、锌、镁、铜等矿物元素,并含有丰富的果胶,具有很强的吸附性,可以粘结和消除人体内细菌毒素和汞、铅放射性元素等作用。南瓜皮能降低血液中胆固醇和血糖的含量,有防止动脉粥样硬化的作用。近年来,国内外医学家发现南瓜能治疗糖尿病、肝炎、肝硬化及肾炎等症。用南瓜治疗糖尿病,民间已有验方,并且简而易行。取青嫩南瓜炒熟当菜吃,每次500g,常吃能使…     

迷你南瓜有卖点

南瓜是农户普遍种植的蔬菜，余冰也种南瓜，但他种的是上海市农科院从日本引进的迷你南瓜。这种瓜外形像剥了皮的橘子，因此又叫橘瓜。     

南瓜分级方法研究

文章综述了国内外果蔬分级技术的研究现状,并以南瓜为例,阐述了国外同类研究。此外,还介绍了计算机视觉、光谱技术、核磁共振、电学技术等技术在果蔬检测分级中的应用,对南瓜分级技术进行了展望。     

南瓜种植前景看好

南瓜是人类最早栽培的植物之一,具有如下特点:(1)对环境的适应性强,宜栽地域广,在我国可广泛种植,几乎没有区域限制;抗逆性强,抗病虫害能力强,耐粗放管理。沟边地头,荒地、山坡地区都能栽培;(2)丰产性能好,每亩一般产量2500～3000公斤,高产可达3500公斤以上;(3)耐储藏:储藏条件     

新型南瓜粉生产线

中国农机院农副产品加工工程技术中心研制成功的南瓜粉生产线,采用国内外先进喷雾干燥制粉方法可将南瓜进行浸泡、消毒、切块和磨浆,并将南瓜原浆喷成雾状,在瞬间进行干燥成粉,使原浆受热时间短、温度低,能较好地保留产品的营养成分,且成品粉疏松、速溶,能即冲即饮,又可作为各种食品药品的配方组分和添加剂使用。 该机主要技术参数:生产能力100kg/h,装机容量300kW,耗汽量4t/h,耗水量30t/h。     

南瓜深加工四法

我国农村都盛产南瓜,但许多农民除少部分自食外,多数作为饲料,极少作为商品销售,更谈不上深加工,经济效益很低。南瓜进行深加工,其商品价值就会成倍提高。这里,介绍几种南瓜的深加工方法。 1.南瓜干的加工。南瓜干制作简便。方法是取无病虫害的上好南瓜,洗净后削去     

南瓜嫁接黄瓜技术

一、苗床和种子的准备 苗床宜建在温室或大棚内,床土应避免采用种过瓜的园土,以防止病害传染,可用9份没有种过瓜的园土掺上1份腐熟的农家肥和草本灰当育苗床土用。品种宜选择结瓜节位低、早熟、产量高、品质好的长春密刺等品种作接穗。 二、浸种催芽、播种 南瓜种子播前放进55℃～60℃温水中浸种,要随倒种子随搅拌,待水温降至30℃,与室温相近时停止搅拌,再浸泡15～20小时后,用温水冲洗2～3次,捞出种子用湿布包好,放在30℃左右的条件下催芽,2～3天后即可出芽。