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随着贵州茶产业迅猛发展,对专业技术人才的需求也日益明显,而高职院校正是培养专业技术型人才的主要阵地。通过总结归纳贵州省高职院校茶学专业现状,并就当前贵州省茶产业的形势情况,预测未来趋势,旨在推动贵州省高职院校茶学教育创新发展,更好服务茶产业。 相似文献
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白阿魏侧耳(Pleurotus nebrodensis)是一种特有的食药两用珍稀真菌,具有调节人体生理平衡,增强人体免疫功能的作用。本文以白阿魏侧耳为材料,研究了不同的温度、pH值、碳源、氮源和通气条件对其菌丝生长影响。结果表明菌丝生长的适宜生长温度范围为22℃~30℃,最适温度是25℃;适宜生长pH值为5.0~8.0,最适pH值是7.5;最适碳源为蔗糖;最适氮源为蛋白胨;充足的氧气有利于菌丝生长。 相似文献
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互联网中具有丰富的文献资源,网上检索逐渐成为当今获取文献资料的主要途径。本文介绍了目前互联网中主要的中外文茶叶科技期刊论文的检索途径与方法,并进行了分析比较。 相似文献
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茶学家陈椽是安徽省茶业学会创办人之一,《茶业通报》首任理事长。1956年安徽省茶业学会在合肥成立,陈椽当选为第一届理事长后,马上着手筹备安徽省茶业学会的学术刊物《茶业通报》,旋即于1957年正式创刊。陈椽坚持撰写并率范在《茶业通报》上发表大量论文,毕生始终关注《茶业通报》的编辑与发行,直到谢世前不久还在《茶业通报》上发表看法。《茶业通报》是陈椽发表茶学思想的主要阵地,也是研究其思想的重要依据。 相似文献
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2007年7月16日至19日,由全国高等农业院校茶学学科组主办,安徽农业大学茶与食品科技学院承办的“全国高等农业院校茶学学科组学科建设与教学改革研讨会”在安徽农业大学隆重召开。来自全国21个设有茶学学科专业的高校领导、专家代表50余人出席了会议。 相似文献
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按照最近中共中央、国务院关于加强技术创新、发展高技术、实现产业化的决定精神,就实现茶业产业化与茶学高等教育的问题,说点个人看法,请茶业界同仁指正。1 茶业产业化的内涵茶业产业化,要以市场为导向,对当地的茶业及茶叶产品实行区域化布局,专业化生产,一体化经营,社会化服务,使茶叶产品的生产、加工和销售紧密结合,形成一个风险共担,利益同享的共同体。这里主要应解决的问题:一是以一家一户茶农为主体的家庭茶叶生产与社会大市场的互相脱节问题,二是茶叶产品产供销的互相脱节问题。解决好这两个脱节问题,可以将茶业生产与加工工业,经营… 相似文献
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邓乃朋先生是茶界公认的近代茶学科学家和茶史学家,是贵州茶史研究的创始人,是陆羽《茶经》研究著名学者。 相似文献
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茶书《煎茶诀》的初步研究 总被引:3,自引:0,他引:3
应该“重视和加强对明清茶书的研究”,是茶史专家朱自振先生在搜集整理明清茶书以后,于《明清茶书综述》一文中发表的观点。目前,已经收录到的茶书,包括了现在还能辑有引文和仅存书目的佚书。其中,唐和五代16种,宋元47种,明清122种。确定属于明代撰写的茶书79种,清代撰写的茶书41种,余下4种为明末清初难以确定朝代的茶书。明清茶书,是传统茶书或传统茶学向近代茶书和近代茶学的产物。其历史发展地位的重要性,不言自明。但是,明清茶书存在一些问题,诸如:1.一书多名,一书几个作者,有的书名作者混乱;2.不著不述,专抄专辑,随便饣豆食丁成书;3.作… 相似文献
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茶园中以挥发物糖苷为载体的化感作用 总被引:1,自引:0,他引:1
以单萜烯醇和芳香族醇为主的挥发性物质在茶树叶片中以糖苷的形式大量积累,并在特定条件下(采摘、组织损伤、昆虫侵食、病菌侵染等)被内源酶水解,释放出挥发性苷元,从而表现出气味、抗虫、抗病等特征。茶树也有可能在外在物理或化学因素的诱导下强化挥发物糖苷的生物合成和积累。 相似文献
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2012年11月11日上海大宁国际茶城隆重举行了“上海茶界热烈祝贺王镇恒教授科教事茶60周年暨《王镇恒茶文选集》上海地区首发仪式”。“双庆”活动由上海市茶叶学会、吴觉农茶学思想研究会上海联络处、中国当代茶圣吴觉农纪念馆、安徽农业大学上海同学会、日本中国茶协会、上海大宁国际茶城等六个单位主办和协办。 相似文献
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