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相似文献
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1.
澳洲青苹原产于澳大利亚(原名:Granny Smith.别名:史密斯),是一个世界知名的绿色品种。它最早是一种法国酸苹果的实生后代。1895年,澳大利亚新南威尔士州立农业试验站首次引种。二十世纪后,栽者渐多,果实深受消费者欢迎,成为世界性的标准品种。澳洲、欧洲、南美洲的许多国家均以此树为主栽品  相似文献   

2.
澳洲青苹原产于澳大利亚,最早是法国酸苹果的实生后代。1895年.澳大利亚新南威尔士州立农业试验站首次引种。目前,在澳洲、欧洲、南美洲许多国家为主栽品种,美国亦常见栽培。1974年,中国农科院从阿尔巴尼亚将此品种引入我国,并在陕西眉县试种。通过近20年的栽植表现,该品种适应陕西省大部地区土质、  相似文献   

3.
澳洲青苹是澳大利亚选育的绿色鲜食加工兼用苹果品种。经过在我国40多年大面积栽培未获得成功。调查分析主要原因是利用乔砧及矮化中间砧产量低,效益差。陕西海升果业公司从国外引进的自根砧M9-T337嫁接的澳洲青苹,在各地均表现生长势旺,结果早,产量高。发展自根砧澳洲青苹是解决澳洲青苹不结果、效益差的有效途径。研究提出了栽培自根砧澳洲青苹的七项关键技术。  相似文献   

4.
苹果汁加工首选品种——澳洲青苹   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   

5.
澳洲青苹原产于澳大利亚,是一个世界知名的绿色品种.它最早是一种法国酸苹果的实生后代.20世纪后,栽者渐多,果实深受消费者欢迎,成为世界性的标准品种.  相似文献   

6.
高酸度苹果汁是国际市场最受欢迎的苹果汁,价格远远高出一般残次果加工的果汁。澳洲青苹酸度高、产量大、易管理、存放期长、鲜食加工兼用,被农业部推荐为加工果汁的优良品种之一。它不仅能加工成果酱、饮料以及其他干燥或冷冻食品,而且加工后的下脚料还能提取一定量的酒精。因此,综合开发高酸澳洲青苹的市场前景十分广阔。我省现有苹果浓缩汁加工龙头企业7家.但加工原料的90%以上为残次鲜食果,而不是加工专用品种,导致苹果浓缩汁质量差、价格低。随着苹果浓缩汁市场竞争的不断加剧和我省优势产业的提质增效,企业对加工专用品种要求的不断扩大,不断引进和发展加工专用品种,栽培面积也将进一步扩大,而在我省适宜加工的澳洲青苹基本还处于起步。我省有种植苹果的有利条件,应大力发展澳州青苹,使之成为我省加工水果的主栽品种,把我省建设成为世界高酸苹果汁的重要生产基地。  相似文献   

7.
澳洲青苹     
我国作为世界上主要的苹果生产国,以前主要是以鲜食果的种植为主,因此过去我国苹果的浓缩汁一直达不到国际市场果汁酸度不得低于2.0的要求。  相似文献   

8.
土壤条件对澳洲青苹叶片生长与生理特性的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以种植于多砾石黏壤土、黏壤土、沙土中的澳洲青苹为试材,通过对叶面积、叶厚、净光合速率、色素含量、根系活力、丙二醛(MDA)含量及抗氧化酶活性等指标测定分析,了解其对不同土壤条件的适应性。结果表明,种植于黏壤土和沙土中的澳洲青苹叶面积极显著高于种植于多砾石黏壤土中的,但叶片厚度以多砾石黏壤土最高;在3种土壤条件下,澳洲青苹的根系活力与色素含量相差较小;黏壤土的叶片净光合速率最低;沙土的叶片MDA含量最高;多砾石黏壤土条件下的澳洲青苹叶片抗氧化酶活性较高。综合各项测试指标及对植株长势的观察认为,澳洲青苹对土壤适应性较强,在3种土壤中均可正常生长,但以在多砾石黏壤土中生长最好。  相似文献   

9.
《农村实用技术》2008,(9):39-40
澳洲青苹原产于澳大利亚,是近年引进的加工和鲜食兼用的苹果品种。澳洲青苹具有高酸、多汁、耐贮藏等特性。用澳洲青苹生产的浓缩果汁,在国际市场上十分畅销。该品种果皮光滑,翠绿色,适应性强、抗干旱、耐脊薄、早果丰产易管理,在一般水肥条件下,平均亩(1亩=1/15ha)产量可达3t以上,经济效益显著。  相似文献   

10.
澳洲青苹是三门峡市近年引进的专用榨汁苹果品种,具有高酸、多汁、耐贮藏等特性,用澳洲青苹生产的浓缩果汁,在国际市场上十分畅销。该品种适应能力强、耐干旱、耐脊薄、易管理,在一般水肥条件下,平均亩产可达3000kg以上,经济效益非常显著,现将栽培技术要点介绍如下。  相似文献   

11.
韩林 《北京农业》2005,(4):25-25
澳洲青苹又名史密斯,原产于澳大利亚,是一个世界知名的绿色品种.20世纪70年代以来,相继发现了澳洲青苹的短枝型芽变新品种,目前在美国推广的有短枝青苹(又名史密斯矮生)和米勒矮青苹.中国农科院于1974年首次将此品种从阿尔巴尼亚引入我国,由于果味太酸,各地仅有少量种植.近年来由于出口浓缩果汁加工的需要,又重新受到人们的重视.  相似文献   

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根据国际市场上的标准,加工用苹果的酸度越高,价格也越高。一般来说,酸度每提高0.5个百分点,价格每吨就提高近1000元。在一些果汁生产大国.有专门的基地生产酸苹果。如“澳洲青苹”酸度能达到5.4,7.而我国的最高仅达到2.0,一般仅在1.0-1.5之间。随着人们生活水平的提高,果汁的消费量将会大增.种植果汁专用果商机巨大.  相似文献   

14.
澳洲青苹原产于澳大利亚,是一个世界知名的绿色品种,为自然实生。该品种果实色泽翠绿,独具特点,耐贮性强,在国际市场上颇受青睐,除鲜食外还是高酸果汁的理想加工品种,已成为苹果汁原料生产基地的主栽品种。  相似文献   

15.
澳洲青苹苹果原产澳大利亚,是一个世界知名的绿色品种。80年代末引入眉县栽培。10多年来,我们采用规范栽植,轻剪缓放,开张角度,四季修剪,促花保果等技术措施,加强综合管理水平,达到了早果丰产,5年生亩产3000公斤以上。在近年果业结构调整中,该品种以其酸度高、产量高、易管理、耐贮藏、可鲜食加工兼用被确定为加工型苹果基地建设的首选品种,开始大面积推广栽培。  相似文献   

16.
澳洲青苹原产澳大利亚。我国于1974年从阿尔巴尼亚引入。最初因果实风味偏酸,成熟较晚而未被重视。近年来因其丰产,耐贮,出口售价高,特别是随着国内苹果加工业的发展,而对其评价有所改变。我国是世界上第一大苹果生产国,总产量已达2500多万吨,占世界总产量的44%以上,用于加工的苹果大约为250万吨,年产浓缩果汁22万吨左右,不到全球需要量的1/4,而且售价偏低。据有关资料报道,国际苹果汁售价最高时每吨可达1500美元,从去年底到现在,苹果汁市场价格虽然稳中有降,但最受欢迎的还是高酸度苹果汁酸度越高,维生素c等含量越高,酸度每升高1度,每吨浓…  相似文献   

17.
澳洲青苹多酚氧化酶特性的研究   总被引:2,自引:1,他引:2  
以邻苯二酚为底物,对澳洲青苹中的多酚氧化酶进行了探讨。分别研究了pH值、温度、底物浓度及抑制剂等因素对多酚氧化酶活性的影响,结果表明:澳洲青苹多酚氧化酶最适pH值为6.5;最适温度为35℃;90℃处理3min,多酚氧化酶活性基本被抑制;添加浓度为125mg/kg抗坏血酸或者浓度为600mg/kg的柠檬酸或者浓度为50mg/kg的亚硫酸氢钠后,多酚氧化酶活性分别为对照的36%,38%和23%。澳洲青萍多酚氧化酶的米氏方程参数为:Km=0.137mol/L,Vmax=0.460U/min。  相似文献   

18.
苹果浓缩果汁在国际市场销路前景广阔.而在我国苹果具有得天独厚的种植优势。自2003年起.滨州市政府计划用5年的时间建设20万亩以澳洲青苹为主的高酸苹果种植基地。为了满足规划建设的苗木需求,我们在以往苹果育苗经验的基础上.探索总结了当年播种、当年嫁接、当年成苗的快速育苗技术进行推广。并取得了良好的经济效益和社会效益。  相似文献   

19.
澳洲青苹组培苗生根及移栽技术研究   总被引:3,自引:0,他引:3       下载免费PDF全文
以澳洲青苹组培苗为试材,研究了其生根壮苗和移栽技术,结果表明:(1)组培苗上中部茎段生根能力强,是组培苗生根的最佳部位;(2)IBA生根效果明显,IBA、NAA和PP_(333)配合使用效果更佳,在1/2MS附加IBA0.7mg/L、NAA0.1mg/L、PP_(333)1mg/L的培养基上生根且长芽,生根率达79%以上;(3)暗培养能显著促进生根,使程序和工效得到简化和提高;(4)采用了自然光下长苗、生根、炼苗同步进行的快速成苗法;(5)组培苗直接移栽到营养土中减少了移栽缓苗次数,缩短了成苗时间;(6)研制成功两步成苗一次移栽的快繁体系。短期内获组培苗1万多株,培育商品苗2000余株。  相似文献   

20.
见闻 《北京农业》2009,(1):30-31
<正>澳洲青苹又名史密斯。原产澳大利亚,是绿色苹果的代表品种。这一品种以产量高、品质好而闻名于世。果实大,近圆形,单果重200~230克,果皮翠绿色,果面光滑,阳面有时稍有红晕。果点灰白色,大而明显。果梗短,梗洼小。果肉绿白色,肉质松脆,汁多,致密,硬度大。初采时  相似文献   

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