10种作物秸秆的营养品质分析

饲草作物秸秆是黄土高原农区重要的饲料来源,但是适宜饲草作物秸秆的选择是该地区畜牧业发展的重要工作。本研究应用主成分和聚类分析法以吸附水、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、中性和酸性洗涤纤维、灰分、无氮浸出物、碳水化合物和有机质消化率为指标构建综合评价模型,对静宁地区小麦(Triticum aestivum)、玉米(Zea mays)、高梁(Sorghum bicolor)、青稞(Avena nuda)、燕麦(A. sativa)、土豆(Solanum tuberosum)、谷子(Setaria italica)、糜子(Panicum miliaceum)、大豆(Glycine max)和豌豆(Pisum sativum)10种饲草作物秸秆进行了综合评价。结果表明,秸秆营养品质从高到低的次序为糜子、大豆、豌豆、谷子、青稞、燕麦、高粱、土豆、玉米、小麦。聚类分析的结果为糜子、大豆、豌豆和燕麦为一类,谷子和土豆为一类,小麦、玉米和高粱为一类,青稞单独为一类。     

华北地区18个玉米品种 秸秆饲用品质分析

为提高玉米(Zea mays)秸秆饲用化的科学性与实效性,采集华北地区规模化推广种植的18个玉米品种秸秆作为研究样本,用概略养分分析法、范氏纤维分析法等对其营养品质分析评价。并用SPSS软件对玉米秸秆营养品质综合得分进行聚类分析,研究18个玉米品种秸秆营养品质及其饲用品质的典型性和代表性。结果表明:18个玉米品种的秸秆营养品质存在差异,由高到低依次为隆平206漯单6号先玉335先科338滑玉14阳光99登海605浚单29滑玉12浚单26浚单20漯单9号伟科702阳光98蠡玉16郑单958蠡玉35吉祥1号。聚类分析发现,隆平206和吉祥1号各自独为一类;漯单6号、先玉335、先科338、滑玉14聚为一类;阳光99、登海605、浚单29聚为一类;蠡玉16、郑单958、蠡玉35聚为一类;滑玉12、浚单26等6个品种聚为一类。综合分析可知,隆平206、漯单6号、先玉335、先科338和滑玉14等品种秸秆的饲用品质相对较高,若遵从该地区现有的耕作模式和栽培习惯,而又"粮饲兼顾",依据本研究营养品质分析结果,则可优先种植这些品种,以提高秸秆的饲料化利用水平,增加农业附产值。     

基于主成分分析综合评价云南14个砂梨品种果实品质

通过测定单果重、纵横径、可溶性固形物等11项指标,并对其进行变异分析、主成分分析和聚类分析,旨在更加科学、全面的对云南砂梨品种进行分析和评价,为优质梨新品种选育提供参考。结果表明,果实品质指标差异较大,其中糖酸比变异系数最大,为69.54%,其次是固酸比,为62.48%。主成分分析中,前4个主成分的累积贡献率达到89.423％,第１主成分贡献率最高,为46.563％,其主要决定因子是单果质量、果实纵径、果实横径、糖酸比、固酸比和可滴定酸,第2主成分贡献率为20.383%,其主要决定因子是可溶性糖、可溶性固形物、维生素C,第3、4主成分贡献率分别为13.225%、9.252%,其主要决定因子分别是果形指数和硬度。综合评价得分前三的品种是长冲梨、宝珠梨、鲁沙梨。Q型聚类分析可知,在欧氏距离为3时,可聚为3类,第1类平均单果重为246.3g,第2类平均单果重为504.0g,第3类单果重为781.0g。R型聚类分析可知,单果重、果实横径、果实纵径、糖酸比、固酸比、可滴定酸可作为云南砂梨品质评价的主要指标。     

西藏地区不同青稞品种秸秆饲用品质分析

青稞(Hordeum vulgare linn.var.nudum Hook.f.)是西藏主要粮食作物,也是西藏主要的农作物秸秆资源。为提高青稞秸秆饲用的科学性及实效性,本研究采用主成分分析法对西藏地区种植的9个青稞品种秸秆的11个营养品质指标进行综合分析。结果表明,9个青稞品种秸秆粗蛋白质平均含量为3.51%;中性洗涤纤维含量在66.00%～87.10%之间,平均含量为72.82%,酸性洗涤纤维平均含量为50.48%;通过相关性分析,表明测定的11项指标间均存在不同程度的相关性。在主成分分析时提取了4个公因子,累积方差贡献率达95.07%。经综合评价模型得出,9个青稞品种饲草综合得分排序结果为:藏青320QB16QTB23QTB25藏青2000QTB17QTB13QTB11QTB16。     

不同梨品种品质分析

选取梨不同品种果实为研究对象,分析不同梨品种品质指标差异,筛选出影响梨品质的关键指标,并根据品质指标对60个梨品种进行分类。结果表明：通过相关性分析得出不同梨品种果实各项品质指标存在差异,前4个因子特征值均大于0.9,累积贡献率达78.35%。第1主成分味道因子,其大小主要由SSC、TA、pH、乙醇和乙醛决定;第2主成分甜酸度因子,其大小主要由SSC/TA决定;第3主成分粗糙度因子,其大小主要由石细胞含量决定;第4主成分重量因子,其大小主要由单果重决定;10个品质指标中有7个指标对前4个因子贡献率最大,包含了大部分信息,因此筛选SSC、TA、SSC/TA、pH、石细胞、乙醇和乙醛作为梨品质的关键指标。聚类分析将60个梨品种分成三大类。综合分析得出不同梨品种品质存在一定的差异,但各品质指标存在一定的相关性,并且同一品系的梨品种不一定具备相同的品质特点。     

晋北地区15个苜蓿品种产量及品质分析

试验旨在筛选优异苜蓿育种材料,为晋北地区育种工作提供参考。选取15个苜蓿品种对其9个产量及品质性状进行变异性、主成分和聚类分析,并作出综合评价。结果表明,在同样的生态环境下,15个苜蓿品种的产量性状以鲜草产量的变异系数最大,品质性状以粗脂肪(EE)的变异系数最大。根据主成分分析可知,将粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、木质素(ADL)、EE含量、相对饲喂价值(RFV)、株高、干草产量、鲜草产量综合成为2个主成分因子,可代表苜蓿产量、品质性状74.142%的数据信息量,且在15个苜蓿品种中,评分最高的为甘农1号295.85。根据聚类分析结果可知,15个苜蓿品种可以聚为3个类群,第一类有甘农1号、中苜3号、阿迪娜、德国大叶、甘农7号、中苜1号、6010、金皇后、宁苜1号,第一类苜蓿品种的RFV最低,但产量和得分情况最高;第二类有甘农6号、巨能2号、皇后、甘农8号、陇东,其各性状除了EE含量最低,其他性状均在中间水平;第三类为太阳神,其产量和评分最低,但RFV最高。研究表明,第一类苜蓿品种更适合晋北农牧生态区种植,太阳神虽产量不佳,但品质表现突出,可在今后苜蓿育...     

青海高原地区不同玉米品种青贮性能及营养品质评价

为筛选出适宜青海高原地区种植的青贮玉米(Zea mays)品种,利用主成分分析和聚类分析对50个玉米品种的青贮性能和营养品质进行了综合评价.结果表明:1)参试品种间主要农艺性状差异显著(P<0.05).株高、穗位高变化范围分别为270.30～378.90和84.40～195.60 cm;鲜重、干重变化范围分别为0.70～2.70和0.30～1.03 kg;每株叶片平均数为10～19片,叶片持绿性变化范围为53.18％～97.67％.参试品种蛋白含量(干物质基础)为6.16％～13.81％,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维(干物质基础)含量分别为29.75％～61.13％和16.45％～33.45％.2)参照青贮玉米品质分级标准,将50个参试品种简单分级,其中归属为一级的品种有19个,二级的有12个,三级的有8个.3)主成分分析前5个主成分累计贡献率达84.644％,有24个玉米品种综合性状表现良好,适合青海高原种植.4)聚类分析可将参试品种聚为4类,可根据育种目标加以选择利用.综合分析表明,高科玉138等品种适宜青海地区,可作为青贮玉米品种种植.     

青海高原地区不同玉米品种青贮性能及营养品质评价

为筛选出适宜青海高原地区种植的青贮玉米(Zea mays)品种,利用主成分分析和聚类分析对50个玉米品种的青贮性能和营养品质进行了综合评价.结果表明:1)参试品种间主要农艺性状差异显著(P<0.05).株高、穗位高变化范围分别为270.30～378.90和84.40～195.60 cm;鲜重、干重变化范围分别为0.70...     

不同品种水稻秸秆青贮品质的比较研究

为探究水稻(Oryza sativaL.)秸秆原料特性与青贮品质的内在联系,选出秸秆适宜青贮的水稻品种。本研究以7个品种水稻秸秆为试验材料,对其青贮前后营养品质和青贮发酵品质等指标进行差异性和相关性分析。结果表明：不同品种水稻秸秆青贮前后营养品质和发酵品质差异显著,青贮显著降低水稻秸秆可溶性碳水化合物(Water soluble carbohydrate,WSC)、中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber,NDF)和半纤维素(Hemicellulose,HC)含量(P＜0.05),'展998S/R302’和'展998S/4 W0802’的秸秆青贮前后WSC含量均显著高于其它品种(P＜0.05),青贮前后NDF含量均低于其它品种,'展998S/4 W0802’的秸秆青贮前后HC含量均低于其它品种;'展998S/R302’和'展998S/4 W0802’的V-score和有氧稳定性(Aerobic stability,As)均居于前三;原料WSC含量与V-score呈显著正相关(P＜0.05),NDF含量与V-score呈显著负相关(P＜0.05),HC含量与NH₃-N/TN呈显著正相关(P＜0.05)。综上,'展998S/R302’和'展998S/4 W0802’是适宜青贮的水稻品种。     

宁南地区34个青贮玉米品种农艺性状及营养品质评价研究

试验研究34个青贮玉米品种的农艺性状及营养指标的综合评价.结果 显示,34个青贮玉米品种中,银玉238鲜草产量、干物质产量最高,分别为6.90、2.47 t/667 m2.银玉238株高最高,为346.20 cm,新饲玉12穗位高最高,为177.80 cm.宁单31茎秆强度最强,为109.2N,京九青...     

青贮花生秧在饲料中的应用

花生秧是优质的粗饲料,其营养成分含量丰富,是较好的青贮饲料原料。本文综述了花生秧的营养特性及其作为青贮原料的利用方式。     

花生秧、壳在饲料行业中的应用现状

我国是花生（Arachis hypogaea）生产大国,花生秧、壳资源丰富,对花生秧、壳的综合利用不仅可以有效提高该产业的经济效益,而且有益于畜牧业的可持续发展。本研究综述了花生秧、壳的营养特性;探讨了作为一种优质的粗饲料来源,花生秧与甘薯（Ipomoea batatas）、玉米(Zea mays)秸秆等混合青贮的模式;以及花生壳作为膳食纤维、着色剂及抗氧化剂源等在饲料行业中的综合应用现状,旨在为合理有效地利用花生资源提供理论参考。     

四川白鹅对花生藤营养物质表观消化率研究

我国花生种植面积世界第一,但花生藤却没有得到充分利用.因此本试验通过研究四川白鹅对花生藤营养物质的表观消化率,确定其在四川白鹅日粮中的合理添加量,为优化日粮配方和花生藤的合理利用提供理论依据和数据参考.试验随机选取18周龄、(3.5±0.25)kg四川白鹅公鹅12只,采用强饲法(全收粪法),每只试验鹅用强饲器强饲40 ...     

天山西部高山区夏季放牧草地4种重要牧草营养品质评价

为综合评价天山西部高山区夏季放牧草地4种重要牧草的营养品质,本研究设定在具有代表性的天山西部沙尔套山高山区(2800~3400 m)夏季牧场,对分布在该区域的重要优势种牧草线叶嵩草、细果苔草、西伯利亚羽衣草和高山地榆进行分析。通过对其营养价值、消化率的测定及体外产气模型参数的估计。结果表明,各牧草在粗纤维和粗脂肪含量上均无显著差异(P>0.05)。细果苔草的中性洗涤纤维(P=0.048)和酸性洗涤纤维(P=0.005)含量均最高。西伯利亚羽衣草粗灰分(P=0.037)含量最高,延滞时间(P=0.005)较长。高山地榆粗蛋白(P<0.0001)、钙(P=0.001)和磷(P=0.004)的含量均最高,且有机物消化率(P=0.003)、代谢能(P=0.001)、理论最大产气量(P=0.067)和产气速率(P=0.079)也最高。线叶嵩草仅干物质(P=0.001)含量最高。最后采用主成分分析法综合14项指标,评价出4种牧草的综合营养价值,按优劣排序为:高山地榆>西伯利亚羽衣草>线叶嵩草>细果苔草。     

5份榴莲蜜种质果实品质的主成分分析及综合评价

为评价海南省不同榴莲蜜主栽品种果实品质,建立一套适合榴莲蜜果实品质综合评价体系,通过主成分分析法和聚类分析法对5份榴莲蜜种质果实的13项品质指标进行了系统分析。结果表明,不同种质果实的各项品质指标存在较大差异,各项品质指标均能体现榴莲蜜种质各自的品质特点,具有丰富的遗传多样性,且果实各指标间具有不同程度的相关性。采用主成分分析法从13项品质指标中提取出风味、外观、色泽3个主成分因子,可代表榴莲蜜果实品质的92.690%的信息量。基于主成分分析和聚类分析,可将可溶性固形物、单果苞重和单苞果核重可作为榴莲蜜品质性状评价的主要指标。品质综合评价结果从优到劣依次为：多异3号、多异5号、多异2号、多异1号和多异4号。     

6个苜蓿品种的品质分析

通过对北若叶(kitawakaba),安斯塔苜蓿(ansta),皇后苜蓿(queen),沧州苜蓿(cangzhou),保定苜蓿(baoding),中苜1号(zhongmu No.1)6个国内外苜蓿在现蕾期、初花期、盛花期及盛花后期营养成分的分析测定,苜蓿的现蕾-初花期营养最丰富;就品种而言,国内品种沧州苜蓿和国外的皇后苜蓿综合品质最优.沧州苜蓿粗蛋白含量变化缓慢,适割期较长,可在大面积播种中作为配合品种使用.     

Kunitz型胰蛋白酶抑制剂缺失大豆新品系培育及其饲草价值分析

大豆作为饲料蛋白质的重要来源,既含有丰富的营养成分,也有影响蛋白质消化吸收的胰蛋白酶抑制剂等抗营养因子。本研究以合丰50为母本,中黄16为父本,通过常规杂交育种及非变性聚丙烯酰胺凝胶电泳的分子辅助育种技术,经过多年选育,获得适合黑龙江省栽培的Kunitz型胰蛋白酶抑制剂缺失稳定遗传的大豆新品系“HZ8009”。该品系生育期120 d,植株高大茎叶繁茂,无限结荚习性,籽粒蛋白质含量42%,脂肪含量20%。利用饲草质量检测技术对高代品系“HZ7009”植株饲草营养价值分析表明,与牡丹江秣食豆相比,“HZ7009”干草产量高21.39%,干物质中粗蛋白质含量高3.92%,且最佳刈割时期为花期至结荚期。大豆新品系“HZ8009”具有高蛋白、高生物量的特性,可作饲草资源品种加以广泛利用。