桑叶多糖的提取纯化及在动物养殖生产中的应用研究进展

桑叶含有丰富的生物活性物质,其中桑叶多糖是重要活性物质之一,具有降血糖、降血脂、增强免疫、抑菌抗炎、抗氧化、抗衰老等多种生物活性作用,对动物生长发育、免疫功能、动物产品质量也具有很好的改善作用。文章对桑叶多糖的提取及纯化方法、生物活性及在动物生产、疾病防控等方面的功能作用进行综述,为桑叶多糖在畜牧养殖业中的进一步开发应用提供参考。     

桑叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶含粗蛋白质、维生素(维生素A、维生素C)、微量元素(铁、锰、铜、锌)等营养组分及黄酮类等多种活性成分,是理想的动物蛋白质资源。研究发现,在猪生产中,添加15%桑叶可能会影响育肥猪的生长,但添加适量的桑叶(6%左右)可延缓宰后肌肉pH降低,增强肌肉的抗氧化能力,同时,桑叶可提高肌肉脂肪沉积,对肌肉氨基酸和脂肪酸组成(增加不饱和脂肪酸的含量)均有影响,并改善肉的风味。在家禽生产中,添加桑叶能降低鸡肉的pH,且可通过改变肌肉脂肪酸组成改善肉品质。此外,桑叶的活性成分已被证实能提高细胞或小鼠的抗氧化能力,具有降血脂、血糖及动脉粥样硬化等作用。本文简述了桑叶的营养价值及其在猪、肉鸡、蛋鸡生产中的应用,旨在为其作为蛋白质资源进一步应用于畜禽生产提供一定参考。     

桑叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶含粗蛋白质、维生素(维生素A、维生素C)、微量元素(铁、锰、铜、锌)等营养组分及黄酮类等多种活性成分,是理想的动物蛋白质资源。研究发现,在猪生产中,添加15%桑叶可能会影响育肥猪的生长,但添加适量的桑叶(6%左右)可延缓宰后肌肉pH降低,增强肌肉的抗氧化能力,同时,桑叶可提高肌肉脂肪沉积,对肌肉氨基酸和脂肪酸组成(增加不饱和脂肪酸的含量)均有影响,并改善肉的风味。在家禽生产中,添加桑叶能降低鸡肉的pH,且可通过改变肌肉脂肪酸组成改善肉品质。此外,桑叶的活性成分已被证实能提高细胞或小鼠的抗氧化能力,具有降血脂、血糖及动脉粥样硬化等作用。本文简述了桑叶的营养价值及其在猪、肉鸡、蛋鸡生产中的应用,旨在为其作为蛋白质资源进一步应用于畜禽生产提供一定参考。     

桑叶对猪肉品质影响的研究进展

桑叶含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分以及独特的活性物质,具有抗氧化、清除自由基、降糖、降脂等功能。在养殖生产中,桑叶具有提高动物生产性能及饲料转化效率,提高动物健康水平等作用。利用桑叶饲喂猪,能够使其建立免疫屏障功能,同时起到改善肉品质的效果。桑叶作为一种优质的非常规饲料资源,在养猪生产中具有良好的开发前景。本文综述了桑叶的营养价值、活性物质及其对猪肉品质的影响。     

桑叶提取物及其在动物生产上的应用研究进展

桑叶提取物含有黄酮类、生物碱类、多糖类化合物等活性成分,外观黄绿色或浅黄棕色。桑叶提取物对动物具有抗氧化、抑菌和脂质代谢的生理作用,在家畜、家禽、反刍动物以及水产养殖中广泛应用,能够提高动物机体的免疫力和生产性能。本文从桑叶提取物活性成分、生理作用及其在动物生产中的应用进行了综述,为桑叶提取物的合理开发利用提供参考。     

桑叶的饲用价值及其在畜禽养殖中的应用现状与展望

桑叶中蛋白质、维生素和矿物质等含量丰富,且富含生物碱、黄酮等生物活性物质,具有促进畜禽生长、提高机体抗氧化能力、改善畜产品品质及增强机体免疫功能等作用,是优良的非常规饲料资源。文章对桑叶的饲用价值及其在牛、羊、鸡和猪等畜禽养殖中的应用现状进行综述,旨在为桑叶作为非常规饲料资源在畜禽养殖生产中的后续研究及应用提供参考。     

饲料桑加工工艺、生物学活性及对动物生产应用的研究进展

桑叶作为一种重要的药食同源植物资源，具有无残留、无耐药性、毒副作用低和多功能等特点；富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分，具有降血脂、降胆固醇、抗氧化等生物学功能，在动物生产中有广阔的应用前景。另外，桑叶的加工形式多样，不同的加工工艺使饲料桑产生不同的饲用效果。寻求更合理的加工工艺提高饲料桑作为饲料原料的利用效果是目前饲料桑资源开发利用的重要研究方向。文章综述了饲料桑的加工工艺、生物学活性及其在动物生产上的作用，并提出存在问题及开发应用前景，旨在为桑叶的作用机制及开发利用提供参考。     

桑叶的营养价值及其在肉兔生产中的应用

桑叶作为一种非常规饲料原料，其营养价值和饲用价值较高，富含蛋白质、维生素和矿物质元素等营养成分。桑叶含有多种有益于动物机体健康的天然活性物质，如生物碱、黄酮、多酚等化合物，能够提高动物的生长性能和抗氧化能力，调节糖脂代谢和肠道菌群平衡。文章主要综述了桑叶的营养价值、生物学功能及其在肉兔生产中的应用研究进展，旨为在动物生产中科学合理利用桑叶提供参考。     

桑叶的生物学功能及其在动物生产中的应用研究进展

桑叶作为一种非常规蛋白质饲料,具有蛋白质含量丰富、饲喂价值高等特点,其富含的黄酮、生物碱、多糖及多酚等生物活性成分具有增强动物抗氧化能力、提高机体免疫功能、改善肠道微生态平衡等生物学功能,因而在动物生产中应用较广。本文就桑叶的营养价值、生物学功能及其在动物生产中的应用进行综述,以期为桑叶在动物生产中的应用提供参考。     

桑叶有效成分的提取、生物学功能及动物生产中的应用

桑叶具有很高的营养和经济价值,富含黄酮、生物碱、多酚、多糖以及各种氨基酸等生物活性物质,具有抗炎、抗氧化、增强机体免疫力以及调节机体糖脂代谢等功效,可作为优质的畜禽饲料来源。文章综述桑叶有效成分提取工艺的研究进展及其生物学功能,阐述桑叶提取物在动物生产中的应用,为桑叶的合理开发利用提供参考。     

不同桑品种的桑叶总黄酮含量与体外抗氧化活性的相关性

为了明确桑树遗传因素对桑叶总黄酮含量及抗氧化活性的影响,对101个桑树品种的桑叶总黄酮含量及其总抗氧化活力、清除.OH和O2-.能力进行了测定。结果表明:桑叶总黄酮含量存在明显的基因型差异,不同品种桑叶总黄酮含量与体外总抗氧化活力以及清除.OH和O2-.的能力呈极显著正相关(P<0.01),其相关系数(r)分别为0.864 8、0.768 1和0.688 5。由此认为:桑叶的药用开发应加强桑品种资源筛选,桑叶总黄酮含量可作为桑叶药用品质的检测指标之一。     

桑叶在动物生产中的不同利用方式研究进展

桑叶中含有丰富的营养物质和活性物质,可在动物生长发育及生产性能方面发挥重要作用,其作为饲料资源也被广泛应用,但不同的利用方式发挥的价值不尽相同。本文介绍了桑叶的营养成分、功效及其在动物生产中的应用现状,对桑叶提取物、鲜桑叶、桑叶粉和发酵桑叶等不同利用方式做以综述,为桑叶在动物生产中的科学利用提供参考。     

不同产地桑叶总酚、黄酮含量及抗氧化活性比较

以7个地区的"农桑14号"桑叶和4个地区的"强桑1号"桑叶为原料,采用比色法分别测定了桑叶总酚、总黄酮含量,以及桑叶提取液清除DPPH、清除ABTS能力和FRAP等体外抗氧化活性。结果表明产地不同桑叶总酚、总黄酮的含量及其体外抗氧化活性有显著差异,其中江西永新地区"农桑14号"总酚和总黄酮的含量最高。     

发酵桑叶的营养价值及其在动物生产上的应用

发酵桑叶中粗蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物元素等含量丰富,且富含黄酮类、生物碱和多糖等多种生物活性成分,具有促进动物生长、调节机体免疫力、提高机体抗氧化能力及改善畜产品品质等功效。本文主要就发酵桑叶的营养组成、功能活性成分及其在动物生产上的应用作一综述。     

桑叶总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性分析

以桑叶总黄酮提取率为检测指标,通过单因素筛选及正交试验对桑叶总黄酮提取工艺进行了优化;并通过检测分析桑叶总黄酮清除ABTS~+·和DPPH·自由基能力来研究不同桑树品种的桑叶总黄酮体外总抗氧化活性。研究结果显示:桑叶总黄酮的最佳提取工艺为:提取时间120min,提取溶剂乙醇质量分数70%,料液质量浓度30g/L,提取温度80℃,优化后的桑叶总黄酮提取率达到33.97mg/g;不同桑品种的桑叶总黄酮提取液均对自由基ABTS~+·和DPPH·有清除能力,但不同品种间的清除率有极显著差异(P0.01),其中昌盛、湘桑7920、佛堂瓦桑、鲁插1号有较强的ABTS+·清除能力,清除率在90%以上,皖桑2号、鲁插1号、湖桑199有较强的DPPH·清除能力,清除率在90%以上,表明桑叶总黄酮可作为一种良好的天然抗氧化剂来源。     

桑叶中黄酮的研究进展

黄酮具有很多生理活性,如抗氧化活性,抗癌活性,降血糖作用,抑菌活性等,是国内外研究的热点。在进行桑叶黄酮综合利用研究时,了解国内外桑叶黄酮的生霉功能和提取工艺的研究现状十分必要,因此,本文对桑叶中黄酮的生理功能和提取工艺进行了综述。     

桑叶黄酮降糖、降脂作用与机制及其在动物生产中的应用

桑叶作为一类广泛分布于我国南北各地的药食同源植物资源,含有黄酮、生物碱、氨基酸、多糖和甾类等天然活性成分,具有降血糖、降血脂、抗病毒、抑制肿瘤等多种生理功效。桑叶中黄酮类物质含量丰富,因而对其生物学活性的研究正日益成为学者们关注的热点之一。本文从桑叶黄酮的提取方法入手,对其降糖、降脂作用与机制及其在动物生产中的应用进行综述,为富含黄酮的桑叶作为一种新型、绿色的饲料添加剂应用于养殖业提供参考依据。     

桑叶多糖的研究进展

桑叶多糖是桑叶中的有效成分之一,具有降血糖、降血脂、抗氧化等多种作用。对桑叶多糖的提取工艺和功能进行综述,以期为促进畜牧业可持续发展提供重要的参考依据。     

桑叶黄酮的组成成分、提取工艺及功能研究

桑叶黄酮具有降血糖、抗氧化、增强酶活力等作用。对桑叶黄酮的组成成分、提取工艺和功能进行综述,以期为促进畜牧业可持续发展提供参考依据。     

桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究进展

桑叶多糖（Mulberry Leaf Polysaccharides,MLP）是从桑叶中提取的植物活性多糖，通过清除多余的自由基实现抗氧化及降血糖功能，还可通过促进畜禽淋巴细胞的增殖转化达到增强免疫调节作用。桑叶多糖物理化学性质较稳定，来源丰富且安全绿色无污染，引起了广大学者的极大关注。本文主要综述了桑叶多糖的生物学功能及其在畜禽生产中的应用，为桑叶多糖在畜禽生产中进一步研究和应用提供参考。