饲粮添加铜对1～21日龄肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平铜对1～21日龄肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。选用192只初始体重(42.68±0.18)g的1日龄健康商品代爱拔益加(AA)肉公雏,随机分为3组,每组8个重复,每个重复8只鸡。采用单因子完全随机试验设计,对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(铜含量为5.17 mg/kg),其余2组分别在基础饲粮中添加6、12 mg/kg铜(源自无机硫酸铜),试验期21 d。结果表明:饲粮添加铜对1～21日龄肉仔鸡平均日增重、耗料增重比和死亡率均无显著影响;与对照组相比,饲粮中添加6 mg/kg或12 mg/kg铜显著降低了肉仔鸡平均日采食量;饲粮添加铜对21日龄肉仔鸡血清总胆固醇、甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量均无显著影响;饲粮添加铜对21日龄肉仔鸡血清总蛋白、白蛋白、球蛋白、尿酸和尿素氮、葡萄糖含量及碱性磷酸酶、谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性均无显著影响。综上,饲粮添加无机硫酸铜形式的铜可降低1～21日龄肉仔鸡采食量,但对肉仔鸡其他生长性能指标及血清生化指标均无不良影响。     

不同铜源和水平对生长猪组织铜含量和含铜酶的影响

选用54头体重约17 kg杜长大生长猪进行试验,研究日粮中添加不同铜源、不同水平铜对猪血液生化指标及组织铜沉积的影响。试验猪随机分为9个处理,每个处理3个重复,每个重复2头。各处理日粮分别为基础日粮添加以氨基酸铜（Cu-AA）、硫酸铜(CuSO4)和碱式氯化铜(TBCC)为铜源的铜10、150和250 mg/kg的日粮。研究结果表明：添加不同铜源、不同剂量铜,猪日增重和料重比均无显著差异(P＞0.05);肝、肾铜含量随铜添加水平的升高而显著升高(P＜0.01),在心肌铜含量方面,添加250 mg/kg铜水平显著高于添加10和150 mg/kg铜水平(P＜0.01); 高剂量铜可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01),添加150 mg/kg铜可显著提高血清超氧化物歧化酶（SOD）活性(P＜0.05);硫酸铜源可显著降低肌肉铜含量(P＜0.01),氨基酸铜源可显著提高血清铜兰蛋白活性(P＜0.01)。     

日粮添加高剂量铜对山羊生产性能、血脂、屠体的影响

试验在山羊日粮中添加不同水平的铜,旨在研究高铜对山羊生产性能、脂质代谢、屠体成分等的影响。试验采用单因子设计,将18只5月龄,体重为(20.4±2.1)kg的波尔×内蒙古羯羊随机分为3种处理,每个处理设3个重复,每个重复2只;处理1日粮中不添加铜作对照组,处理2和处理3日粮中分别添加100、200mg/kg铜(CuSO4.5H2O),饲养至112日龄时,统计采食量、日增重和料肉比;从每个处理各取3只羊,采集血样后屠宰、采集肝脏和胸部肉样,分别测定血铜、肝铜、血清中总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、非酯化脂肪酸(NEFA)含量、屠体成分等。结果表明:与对照组相比,添加100mg/kg铜的处理组,日增重、采食量显著增加(P<0.05),料肉比显著降低(P<0.05)。添加100、200mg/kg铜的2个处理组,血铜含量差异不显著(P>0.05),肝铜含量显著增加(P<0.05),血清胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量差异均不显著(P>0.05),但非酯化脂肪酸(NEFA)含量比对照组显著降低(P<0.05),屠体水分、蛋白、灰分含量均显著升高(P<0.05),粗脂肪含量显著降低(P<0.05),股盆脂肪和体壁脂肪厚度显著降低(P<0.05),全净膛重差异不显著(P>0.05)。     

43～63日龄黄羽肉公鸡铜需要量

本研究旨在通过研究饲粮铜添加水平对黄羽肉公鸡生长性能、抗氧化性能、肝脏和血清铜含量等的影响,以探讨43~63日龄黄羽肉公鸡铜的需要量。选用43日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉公鸡900只,根据体重随机分为6个组,每组6个重复,每个重复25只鸡,组1(对照组)为基础饲粮组(铜水平为2.74 mg/kg),组2~6饲粮在基础饲粮中分别添加4、8、16、32、64 mg/kg铜。结果表明:1)与对照组相比,16和32 mg/kg铜组显著提高试鸡末重、平均日增重和平均日采食量(P<0.05),饲粮中铜添加水平对料重比无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,16和32 mg/kg铜组血清铜锌-超氧化物歧化酶(Cu Zn-SOD)活性显著升高(P<0.05),32和64 mg/kg铜组肝脏Cu Zn-SOD活性显著升高(P<0.05),饲粮铜添加水平对胸肌中Cu ZnSOD活性无显著影响(P>0.05);饲粮添加32和64 mg/kg铜显著降低了胸肌丙二醛(M DA)含量(P<0.05),各组间血清和肝脏MDA含量均无显著差异(P>0.05);添加16、32、64 mg/kg铜显著降低了血清铜蓝蛋白活性(P<0.05)。3)与对照组相比,8、16 mg/kg铜组肝脏铜含量显著降低(P<0.05),铜添加水平对血清铜含量和肝脏金属硫蛋白含量影响不显著(P>0.05)。综合考虑各项指标,为获得较好生长性能和抗氧化性能,43~63日龄黄羽肉公鸡饲粮铜适宜添加水平分别为16和32 mg/kg,加上基础饲粮铜水平为2.74 mg/kg,则该阶段黄羽肉公鸡铜需要量分别为18.74和34.74 mg/kg;以生长性能和肝脏Cu Zn-SOD活性为依据,通过折线回归分析估测得到43~63日龄黄羽肉公鸡铜需要量分别为19.94和38.34 mg/kg。     

酵母硒对肉仔鸡的生物安全性评价

本试验旨在研究饲粮添加不同水平酵母硒对爱拔益加(AA)肉仔鸡生长性能、血液血红蛋白含量和红细胞压积、血浆生化指标、器官指数和组织结构变化的影响,进而评价酵母硒对肉仔鸡的生物安全性。试验采用单因子完全随机设计,选用288只1日龄AA肉仔鸡,随机分为4个组,每个组6个重复,每个重复12只鸡(公母各占1/2)。各组分别在玉米-豆粕型基础饲粮中添加0、0.4、2.4和4.9 mg/kg(以硒计)的酵母硒试验。试验期为42 d。结果表明:1)与对照组相比,饲粮添加0.4和2.4 mg/kg酵母硒显著提高了22~42日龄肉仔鸡平均日采食量(P0.05);饲粮添加0.4、2.4和4.9 mg/kg酵母硒显著提高了1~42日龄肉仔鸡平均日增重(P0.05),而各酵母硒添加组之间差异不显著(P0.05)。2)饲粮添加不同水平酵母硒除对21日龄肉仔鸡血浆尿素氮含量和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性有显著影响(P0.05)外,对其他血浆生化指标均无显著影响(P0.05)。与对照组相比,各酵母硒添加组21和42日龄肉仔鸡血浆GSH-Px活性随着酵母硒添加水平的增加均显著提高(P0.05),且饲粮添加2.4 mg/kg酵母硒显著降低了21日龄肉仔鸡血浆尿素氮含量(P0.05)。3)饲粮添加不同水平酵母硒对21和42日龄肉仔鸡血液血红蛋白含量和红细胞压积及42日龄肉仔鸡器官指数均无显著影响(P0.05),且并未引起主要器官的组织结构变化。综上所述,肉仔鸡饲粮中酵母硒的添加水平为0.4 mg/kg(饲粮中总硒含量为0.41 mg/kg)时,具有10倍的安全系数,即饲粮中以酵母硒形式添加硒对肉仔鸡是安全的。     

有机铜、锌、锰元素对奶牛生产性能、健康状况及繁殖性能的影响

文章旨在研究日粮添加氨基酸螯合铜、锌和锰对奶牛生产、繁殖性能及健康状况的影响。试验选择健康荷斯坦(60 d干乳期)奶牛300头,随机分为两组,每组150头,干乳期间,对照组日粮添加400 g/kg硫酸盐形式的铜、锌和锰,有机矿组添加400 g/kg复合氨基酸矿(铜、锌和锰);哺乳期,对照组日粮添加600 g/kg硫酸盐形式的铜、锌和锰,有机矿组添加200 g/kg复合氨基酸矿。结果显示:有机矿组初乳中免疫球蛋白的含量显著高于对照组(P 0.05);奶牛的胎次对初乳中钠、锌和钴的含量具有显著影响(P 0.05)。在150 d的泌乳期,有机矿组较对照组显著提高了乳中脂肪的含量(P 0.05);胎次显著影响1～150 d奶牛的体况评分(P 0.05)。有机矿组较对照组显著提高配种奶牛头数与怀孕奶牛头数的比例(P 0.05),对奶牛的其他繁殖指标无显著影响(P 0.05)。有机矿组显著降低产仔死亡头数(P 0.05),对其他组织器官疾病和蹄病无显著影响(P 0.05)。结论 :日粮添加有机矿(氨基酸螯合锌、铜和锰)可以提高奶牛干乳期和泌乳期初乳免疫球蛋白含量,降低出生犊牛的死亡率。     

不同铁源日粮对肉种鸡生长性能和鸡蛋铁含量的影响

文章旨在研究植物或动物源日粮中添加不同来源的铁对肉种鸡产蛋率和鸡蛋中铁含量的影响。试验选择33周龄肉种鸡780只,随机分为6组,每组5个重复,每个重复26只鸡。试验采用2(植物和动物源日粮)×3(添加0 mg/kg铁,60 mg/kg无机铁或氨基酸铁)试验设计,基础日粮中铁的含量分别是49.5 mg/kg(植物源日粮)和58.5 mg/kg(动物源日粮)。试验分为3个阶段,即35～38周、39～42周和43～46周,预饲期2周。结果显示:与26周龄相比,30和35周龄种鸡血红蛋白含量显著降低(P 0.05),而35周龄血球容积显著低于26和30周龄(P 0.05)。无论日粮是植物还是动物源,日粮添加无机或有机铁均显著提高种鸡产蛋率(P 0.05);随着日龄的升高,种鸡产蛋率显著降低(P 0.05)。日粮类型、铁源和种鸡的日龄显著影响蛋黄中铁的含量(P 0.05),其中日粮类型和铁源对蛋黄中铁含量的影响表现为显著交互作用(P 0.05);肉骨粉日粮中添加氨基酸铁较其他各组显著提高了蛋黄中铁的含量(P 0.05),而植物源日粮中不添加铁组蛋黄铁含量最低(P 0.05);日粮无额外添加铁组蛋清中铁含量最低(P 0.05)。结果表明:在本试验条件下,日粮添加60 mg/kg无机铁或氨基酸铁可以显著提高种鸡的产蛋率及蛋黄中铁的含量,动物源日粮中添加铁可以提高蛋清中铁的含量。     

1～21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量的研究

本试验旨在研究饲粮不同硒添加水平对1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡生长性能和抗氧化性能的影响,以探讨快大型岭南黄羽肉仔鸡饲养前期的饲粮硒适宜供给量。选用1日龄健康、发育良好的快大型岭南黄羽肉公雏鸡1 200只,根据体重随机分为5个组,每组6个重复,每个重复40只鸡,试验1组(对照组)饲喂基础饲粮(硒水平为0.039 mg/kg),试验2~5组饲粮在基础饲粮中分别添加0.075、0.150、0.225和0.300 mg/kg硒,试验期21 d。结果表明:本试验条件下:1)与对照组相比,饲粮添加0.300 mg/kg硒显著降低1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡的末重(P0.05),显著提高料重比(P0.05),且0.300 mg/kg硒添加组的平均日增重显著低于其他各水平硒添加组(P0.05)。2)与对照组相比,饲粮添加0.075和0.150 mg/kg硒显著提高21日龄岭南黄羽肉仔鸡的血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P0.05),饲粮添加0.225和0.300 mg/kg硒显著降低血浆丙二醛(MDA)含量(P0.05)。各水平硒添加组的红细胞GSH-Px活性均显著高于对照组(P0.05)。3)与对照组相比,饲粮添加0.075、0.150和0.225mg/kg硒显著提高21日龄岭南黄羽肉仔鸡的肝脏GSH-Px活性(P0.05),0.075和0.150 mg/kg硒添加组的肝脏MDA含量显著低于对照组和0.300 mg/kg硒添加组(P0.05)。综合考虑,为获得较好生长性能和抗氧化性能,1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜添加水平为0.075 mg/kg,基础饲粮中硒水平为0.039 mg/kg,则1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量为0.114 mg/kg;以肝脏MDA含量为依据,通过非线性回归分析估测得到1~21日龄岭南黄羽肉仔鸡饲粮硒适宜供给量为0.130 mg/kg。     

维生素E和有机锌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能及血清、组织维生素含量的影响

研究日粮添加维生素E(VE)和蛋氨酸锌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化性能及血清、组织维生素含量的影响。1350只健康的雌性1 d肉仔鸡被随机分为9组,每组5个重复,每个重复30羽。试验日粮采用3(0、200和400 mg/kg VE)×3(0、50和100 mg/kg锌)多因子设计试验,试验共进行35 d。结果显示:日粮VE或有机锌水平对肉鸡日增重、日采食量、料重比和死亡率均无显著影响(P0.05);日粮添加100 mg/kg锌较无锌组显著提高了肉鸡绵羊红细胞抗体和Ig G的含量(P0.05);日粮添加50或100 mg/kg锌较无锌组显著提高了脾脏和胸腺的重量(P0.05);日粮添加VE显著提高了肉鸡绵羊红细胞抗体和Ig G的含量(P0.05);随着日粮VE添加水平的升高,血清SOD、GHS-Px活性表现为线性升高(P0.05),而MDA含量线性下降(P0.05);日粮锌和VE添加水平对MDA含量的影响表现为显著交互作用(P0.05)。随着日粮锌添加水平的升高,胸肌、腿肌和肝脏中锌的沉积量显著升高(P0.05),且随着日粮锌或VE添加水平的升高,肝脏、胸肌和腿肌中VE含量线性升高(P0.05)。随着日粮锌添加水平的升高,血清锌含量显著线性升高(P0.05),同时显著降低了血清铁和铜含量(P0.05)。结果表明:在本试验添加下,日粮添加VE和有机锌(蛋氨酸锌)可以影响血清和组织中微量元素和维生素的含量,促进肉鸡免疫反应。日粮添加100 mg/kg锌和400 mg/kg VE可以提高肉鸡肌肉的抗氧化性能。     

低蛋白、植酸酶、发酵豆粕和有机铜锌对生长猪生长性能和粪污排放的影响

本试验旨在研究蛋白质含量、植酸酶、发酵豆粕和有机铜锌对生长猪生长性能和粪便中氮磷、铜锌排放的影响。选取68日龄、体重(25.05±3.69)kg的杜×长×大三元杂交猪40头,按照体重一致、公母各半的原则随机分为4个处理,每处理10个重复,每个重复1头猪。对照组饲喂基础日粮(粗蛋白水平为16.57%,纯度为96%的CuSO4·5H2O62.5mg/kg,纯度为99%的ZnSO4·H2O127.06mg/kg);有机铜锌组在基础日粮将无机铜锌分别替换成蛋氨酸铜(100 mg/kg)和蛋氨酸锌(250 mg/kg);低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕组将基础日粮的蛋白水平降低为13.4%,并添加800 mg/kg植酸酶,用10%发酵豆粕替代10%普通豆粕;低蛋白有机铜锌组在低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕组的基础上将无机铜锌等量替换成有机铜锌。试验期28 d。结果表明:与对照组相比,低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕可以提高平均日采食量和日增重(P0.05),降低耗料增重比(P0.05);与对照组和有机铜锌组相比,低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕可以降低氮磷排放率(P0.05);与对照组和有机铜锌组相比,低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕可以显著降低粪便中铜锌排放量(P0.05)。综上所述,低蛋白日粮+植酸酶+发酵豆粕可以提高生长猪的生长性能,减少氮磷和铜锌排放;日粮中添加有机铜锌对生长猪粪便中铜锌含量无显著影响。     

河南青贮玉米品种鉴选与青贮质量评价

本试验通过对河南省17个青贮玉米品种进行青贮质量比较分析来鉴选出适合该省种植的优质高产品种。通过对不同品种间的农艺性状、产量性状、干物质含量及青贮前后营养价值进行比较分析得出：适宜河南种植的青贮玉米品种有渝青506、渝青3号和金岭17。     

日粮添加活性炭对罗非鱼生长性能、抗氧化及环境重金属耐受性的影响

文章旨在研究日粮添加活性炭对罗非鱼生长性能、抗氧化、体成分及对环境重金属耐受性的影响。试验选择均重为(14.5±0.55)g的罗非鱼600条,随机分为10组,每组4个重复,每个重复15条鱼。试验采用5×2多因素方差设计,共设0、2、4、8和16g/kg活性炭5种日粮,环境分为重金属(铅、镉、铜和锌)条件和非重金属条件,试验共进行8周。结果显示:日粮添加16g/kg活性炭组水中游离氨水平最低(P<0.05)。随着日粮活性炭添加水平的升高,罗非鱼生长和采食量显著升高(P<0.05)x,但超过8g/kg时开始降低。在环境重金属条件前,16g/kg活性炭组显著提高了血浆葡萄糖水平(P<0.05),显著降低了总蛋白和总脂肪含量(P<0.05);环境重金属条件下显著降低了蛋白和脂肪含量(P<0.05)。罗非鱼暴露在重金属环境条件下,对照组显著提高了血浆SOD、CAT和GSH-Px活力,同时显著降低了MDA含量(P<0.05)。暴露后,对照组显著提高了各元素在机体的沉积量(P<0.05),且随着日粮活性炭添加水平的升高,机体重金属含量显著降低(P<0.05)。结论:日粮添加活性炭可以提高罗非鱼的生长性能和饲料利用率,其中活性炭的适宜添加水平为8g/kg,同时活性炭可以提高罗非鱼的抗氧化性能,降低机体重金属的沉积。     

14个花生品种秸秆的营养品质分析

花生是我国的主要油料作物之一,花生秸秆产量巨大而且营养价值丰富,合理有效的利用花生秸秆不仅能提高农业附产值而且可促进畜牧业的可持续发展。本研究以14个花生品种秸秆为研究对象,通过分析秸秆中的干物质、粗蛋白质、粗纤维、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、粗脂肪等营养指标,利用SPSS软件使用主成分分析法进行营养综合评价。结果表明:14个品种秸秆的营养品质存在差异,远杂6号、远杂9102、冀甜4号的营养价值较高,而豫花9326和周花5号的营养品质较差。同时对主成分综合分值进行聚类分析,初步构建能有效评价花生秸秆饲用品质的综合评价模型,为花生种植提供可行性建议。     

山茱萸果核对奶山羊泌乳性能、乳脂肪酸组成及乳腺脂质代谢相关基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮中添加山茱萸果核对奶山羊泌乳性能、乳脂肪酸组成及乳腺脂质代谢相关基因表达的影响。选取2胎次、泌乳天数[(20±7) d]相近、体重相近的奶山羊50只,随机分为2组,分别饲喂基础饲粮(对照组)和基础饲粮+1%山茱萸果核(试验组),每组5个重复,每个重复5只羊。预试期10 d,正试期45 d。试验过程中记录奶山羊产奶量,试验结束时颈静脉采血进行血清生化指标分析,采集奶样测定乳成分,同时采集奶样和乳腺组织样品,利用气相色谱法和实时荧光定量PCR分别测定乳中脂肪酸组成及乳腺组织中脂质代谢相关基因的表达量。结果表明:1)与对照组相比,试验组奶山羊血清中谷草转氨酶(AST)活性与总蛋白(TP)和白蛋白(ALB)含量显著或极显著升高(P<0.05或P<0.01),其余血清生化指标均无显著变化(P>0.05)。2)试验组奶山羊产奶量显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验组乳脂率和乳总固形物含量极显著降低(P<0.01),而乳蛋白率和乳糖率无显著变化(P>0.05)。3)试验组奶山羊乳中短中链脂肪酸中C4∶0、C6∶0、C8∶0、C10∶0,饱和脂肪酸中C14∶0、C16∶0、C20∶0以及多不饱和脂肪酸中C18∶3n6的含量显著高于对照组(P<0.05),而单不饱和脂肪酸中C15∶1的含量则显著低于对照组(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮添加山茱萸果核显著上调了乳腺组织中乙酰辅酶A羧化酶(ACC)和甘油三酯水解酶(ATGL)的相对表达量(P<0.05),显著下调了硬脂酰辅酶A去饱和酶1(SCD1)的相对表达量(P<0.05),对脂肪酸合酶(FASN)、超长链脂肪酸延伸酶6(ELOVL6)、二脂酰甘油酰基转移酶2(DGAT2)和固醇调节元件结合蛋白1(SREBP1)的相对表达量没有显著影响(P>0.05)。由此得出,饲粮中添加山茱萸果核可提高奶山羊的产奶量,对乳脂率有显著的抑制作用;山茱萸果核可通过促进乳中短中链脂肪酸的合成,调控乳腺中ACC、SCD1和ATG L基因的表达,改善奶山羊乳品质。     

生物法降解黄曲霉毒素B_1的机理研究进展

黄曲霉毒素B_1是由寄生曲霉、黄曲霉等真菌产生的次级代谢物,具有极强的致畸、致癌等毒性,不仅对人和动物健康构成严重的威胁,而且也给食品和饲料工业带来巨大的经济损失。如何消除黄曲霉毒素B_1的污染依然是目前学者迫切要解决的重点问题。相比理化法消除黄曲霉毒素B_1的缺点和局限,生物法降解具有安全、高效和绿色环保等优点,使其成为更具有潜力的解毒方法。本文主要对生物吸附作用和生物酶解作用降解黄曲霉毒素B_1的机理及降解产物的结构分析进行了论述。     

淀粉酶和纤维素酶对玉米-豆粕型日粮的体外消化研究

本试验旨在通过透析袋体外酶解的方法,研究淀粉酶和纤维素酶对玉米-豆粕型日粮还原糖生成量、干物质和粗蛋白质体外酶解效果的影响。试验采用单因子试验设计,设对照组,试验1、2、3、4、5组,其中试验组淀粉酶的添加浓度分别为0.4、0.8、1.2、1.6、2.0U/g,试验组纤维素酶的添加浓度分别为1.0、2.0、3.0、4.0、5.0U/g,每个添加水平分别设5个重复。试验结果表明:淀粉酶添加浓度由0.4U/g提高至2.0U/g时,试验1、2、3、4组还原糖生成量较对照组分别提高0.22%、26.46%、6.99%、3.93%(二次,P<0.05),试验5组还原糖生成量下降1.72%(二次,P<0.05);试验1、2、3、4、5组干物质酶解率较对照组分别提高3.67%、4.58%、4.68%、5.69%、6.13%(线性,P<0.05)。纤维素酶添加浓度由1.0U/g提高至5.0U/g时,试验1、5组还原糖生成量相较于对照组分别降低1.31%、1.82%(二次,P<0.05),试验2、3、4组较对照组分别提高8.05%、32.76%、19.70%(二次,P<0.05)。以干物质酶解率为评价指标,淀粉酶添加的最适浓度为0.8U/g,以还原糖生成量为评价指标,淀粉酶和纤维素酶的最适添加浓度分别为1.05U/g和3.08U/g。     

蒙脱石的添加对玉米秸秆青贮饲料品质的影响

为提高青贮玉米秸秆的品质,分别采用商品青贮菌源和菌源与蒙脱石的混合物作为添加剂对玉米秸秆进行青贮处理。通过对青贮饲料进行感官评价和品质指标的比较分析发现,采用青贮菌源和蒙脱石联合制备的青贮饲料与只用青贮菌源制备的青贮饲料相比:含水率更高,饲料更鲜嫩多汁;pH更低,更有利于青贮饲料长期稳定保存;饲料中可溶性糖含量、粗蛋白质消耗率降低程度更低,饲料中的养分得以更好的保留;乳酸含量增高的更多,有益于动物肠道菌群的改善,而丁酸含量降幅更高,能提高动物采食率;青贮饲料微观纤维结构破坏程度更高,有利于禽畜的消化吸收。     

克隆、原核表达和鉴定牛重组SHH蛋白

Sonic Hedgehog(SHH)是Hedgehog家族的一员,其不仅参与胚胎发育的基本过程,同时也参与脂肪生成和肌肉生成。SHH在动物肌肉和脂肪沉积上的双向作用提示它是调控肌内脂肪含量(IMF)的重要候选基因。本研究中,使用重叠PCR法克隆了去除信号肽序列的牛SHH(btSHH)基因,然后在大肠杆菌BL21中诱导表达了btSHH蛋白。使用镍亲和层析试剂盒纯化了原核表达的btSHH,并用Western blot验证了目标蛋白的正确性。将纯化后的btSHH添加到前脂肪细胞3T3-L1的培养基中,并诱导细胞分化后表明,重组btSHH蛋白能够显著地抑制脂肪沉积过程。本研究结果为未来肉牛生产中应用btSHH提供理论基础。     

益生菌发酵中草药的特性及在动物生产中的应用

益生菌发酵中草药是传统中草药经过微生物发酵技术处理,具有增强中草药的药性,促进中草药成分的转化,降低某些毒性成分的含量,以及益生菌和中草药的协调增效等作用。发酵中草药作为饲料添加剂应用于畜牧生产上已有很多研究。本文综述了发酵中草药的特性以及在动物生产上的应用现状,为发酵中草药的进一步研究和合理应用提供参考。     

浓度直读法快速测定饲料中的氯化物

为建立一种饲料中氯化物测定的新方法,选用鸡饲料、猪饲料研磨,过筛,超声波浸提后,用浓度直读法测定。结果表明:样品为5.0000 g,柠檬酸钠为0.20 g/L、pH 6.00、硝酸钾为1.40 mol/L时,加标回收率大于98.3%,氯离子检出限为0.0131 mmol/L,相对标准偏差小于3.4%(n=5)。与国家标准对照测定,经显著性检验表明,两种方法之间不存在显著性差异。浓度直读法不需要大型仪器和繁琐操作步骤,具有携带便利、成本低廉、快速简便、读数直观的优点。为饲料中氯化物的测定提供了一种新型快速分析技术,有较好的推广应用前景。