鱼类饲料蛋白源的开发

本文就当前影响鱼类养殖发展的关键问题－鱼类饲料蛋白质的严重缺乏，提出了开发鱼类饲料蛋白源的几项切之可行的措施如饼、粕类、多纤维饲料资源、叶绿蛋白、血粉、羽毛粉、单细胞蛋白等。     

对虾饲料蛋白源开发的研究进展

近年来,鱼粉供应与水产饲料需求量之间的矛盾愈发尖锐,开发新型蛋白源替代鱼粉已成为水产行业亟须解决的问题。对虾作为重要的养殖品种,其饲料中鱼粉用量占比较大,高企的鱼粉价格给对虾配合饲料成本控制带来较大挑战。研究开发高质量鱼粉替代物对于对虾养殖业的可持续发展具有深远意义。本研究以目前研究热点较高的动物性蛋白源、植物性蛋白源和昆虫蛋白源作为综述对象,从多角度分析对虾饲料蛋白源开发的研究进展。     

光合细菌饲料蛋白源的开发

为了促进畜牧、水产业的发展,必须把配合饲料工业搞上去,而蛋白质是配合饲料工业的基础。因此,各国在探索新饲料蛋白源方面,进行了范围广泛的大量研究,在微生物蛋白研究领域里,光合细菌显示出有希望的前景,并日益受到人们的重视。光合细菌含有丰富的叶酸、B 族维生素、类胡萝卜素、辅酶Q、蛋白质、氨基酸等营养成分,是理想的饲料蛋白源。作为饲料添加剂,可以增加畜禽、鱼类的产量和抗病能力。本文主要介绍光合细菌的性质和培养方法以及在畜牧、水产养殖中应用的情况。     

一种新型生物功能性饲料蛋白源

最近，山东宝来利来生物工程股份有限公司推出了一种新型生物功能性饲料蛋白源——生物E蛋白，在养殖业和饲料业引起了人们的高度关注。这种生物科技产品研发的原由和目的何在?有哪些技术创新和特定功能?能不能给处于徘徊低迷发展中的养殖业和饲料业带来新的技术性突破?     

新型饲料添加剂的开发与应用

饲料添加剂是在饲料中的添加量很少 ,一般以百万分之一计算 (mg/kg或 g/t) ,但它却是配合饲料的核心 ,直接影响动物的生长、生产和饲料报酬。按其作用分为营养性添加剂和非营养性添加剂。营养性添加剂的添加目的是补充动植物饲料不足的部分 ,从而可配制一个全价的配合饲料 ,来满足动物对营养的需要。属于此类添加剂的有氨基酸添加剂、维生素添加剂和微量元素添加剂 ;非营养性添加剂不是作为提供动物某种营养物质而添加的 ,而是为了保证和改善饲料的品质、提高动物的生产性能和产品质量、改善动物健康、增加采食量以及提高饲料利用率。1　营…     

功能蛋白源饲料

中国是世界上肉类生产和消费大国,每年屠宰畜禽量十分可观。这种丰富的动物副产品用于开发动物血浆蛋白粉、血球蛋白粉及其他深加工产品,既利于解决环境污染问题,又能增加蛋白质饲料的来源及产量,其意义十分重大。鉴于此,《新饲料》杂志与索纳克(中国)生物科技有限公司合作在2010年第06期开办"特别关注"栏目,主题为"功能蛋白源饲料",邀请行业内权威专家共同探讨功能蛋白源饲料对改善动物营养作用、添加方式、加工工艺、作用机理、安全性等,以供广大饲料工作者参考。     

2010·饲料蛋白源应用新技术研讨会暨蛋白源大会

<正>市场波动,原料涨价,谁掌握了技术,谁就拥有主动权!主办:中国农科院饲料研究所信息中心特别联办:上海杰隆生物制品有限公司联办:北京金泰得生物科技股份有限公司等承办:新饲料杂志社国家饲料网规模养猪杂志社一、主讲专家(拟邀请)     

蛹肽蛋白作为大菱鲆饲料新型蛋白源的初步评价

为了初步评价蛹肽蛋白作为大菱鲆新型蛋白源的可行性,本试验测定了水洗或醇洗以及未处理蛹肽蛋白的常规营养成分和氨基酸组成,并与秘鲁红鱼粉进行比较;同时以大菱鲆鱼体氨基酸作为参比,综合运用氨基酸分(AAS)、化学分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)、氨基酸比值系数(RC)和氨基酸比值系数分(SRC)5个指标进行氨基酸平衡性分析。结果显示:蛹肽蛋白粗蛋白质含量均在54%以上,粗脂肪不同处理间差异较大,灰分含量均低于鱼粉。处理后除脯氨酸外,其余氨基酸含量均有所上升。AAS与CS的结果相似,均为鱼粉水洗醇洗未处理。各种处理蛹肽蛋白的第一限制性氨基酸均为含硫氨基酸,其他限制性氨基酸主要是赖氨酸、精氨酸、苏氨酸。蛹肽蛋白EAAI较高,为97.01~97.86,但略低于鱼粉(99.72);而SRC为77.26~79.18,同样也低于鱼粉(83.10)。综上所述,蛹肽蛋白是一种高蛋白、高能量,氨基酸平衡性较好,有望替代大菱鲆饲料中鱼粉的新型蛋白源。     

新饲料蛋白源在团头鲂配合饲料中的应用

<正> 1992年,我们在吉林省洮南市水产良种场利用酵母,DDG(酒精废液中的固形物加工成的蛋白饲料)、红粉(土霉素药渣子)等作为主要蛋白饲料,进行池塘主养团头鲂生产性试验,取得了较好的成绩。现将试验情况总结如下。 1.试验材料与方法 1.1 试验池试验池总面积109.3亩。池塘水深2.0～2.5米,池塘能自然注水机械     

鲫鱼饲料蛋白源研究与利用

近年来,鲫鱼养殖规模迅速增大,不少学者在鲫鱼营养生理与饲料配制技术上进行了广泛研究。随着国际鱼粉价格的上涨,如何降低饲料成本,开     

鱼用动物蛋白源饲料

鱼用动物蛋白源饲料,是将马面鲀鱼或其它鱼废弃物绞碎后,加一定量的酸或糖蜜制成的液状鱼蛋白。该饲料各种氨基酸含量丰富,畜、禽、鱼、虾生长发育所需养分齐     

渔用饲料蛋白源的研究与应用前景

饲料是水产动物所需营养素的载体,也是其维持生命和生长繁殖的物质基础。饲料中粗蛋白是影响水产动物生长最关键的营养成分,而鱼粉一直是大多数水产动物饲料中的主要蛋白源,特别是肉食性鱼类和虾类的养殖基本上全部依赖鱼粉和其它渔业资源。随着水产养殖业的发展,鱼粉的需求量越     

新型饲料--新型饲料--氢菌蛋白

日本一家公司生产了一种新型合成饲料--氢细菌生物群蛋白饲料,简称氢菌蛋白.它是利用含碳的无机物废料与氢细菌生物群的发酵反应生成的,在工业化生产中,每1m2的反应容器一昼夜可生产80～100kg的氢菌蛋白.利用这种饲料喂家畜家禽,不仅可节约鱼粉、骨粉等精饲料,而且可以加快生长.(木子译自俄<农村生活报>)     

苦豆子新型饲料的开发应用与研究

在苦豆子分布广泛,能提取多用生物碱,残渣饲喂动物增重、抗病效果显著,是一种理想的新型饲料。合理开发利用苦豆子资源在畜牧业方面有深远的意义。本文就其安全性、饲用价值、抗病作用、开发前景等方面展开综述,为研发新型饲料提供参考。     

新型生物饲料和添加剂的开发与应用

随着现代科学技术的发展和人们保健意识和环保意识的不断增强，以及我国人世所面临的新的机遇和挑战，广大消费者对食品的食用安全性的要求越来越高，对应用于可食用动物上的含有抗生素、激素、镇静剂、促生长剂等药物、添加剂的饲料的认识越来越深刻．对由这些饲料生产的畜禽产品可能给人类健康造成的危害以及     

新型饲料开发大有可为

1用稻草制作高蛋白饲料 韩国科技人员将稻草铡成长5-8cm的小段，每100kg稻草加3妇尿素（尿素用30kg水溶解后均匀喷洒在稻草上），接种发酵杆菌，放人窑（池）中压实盖膜密封，常温下15～20d后即可饲用，其蛋白质含量可提高数倍，宜饲喂牛、羊等反刍动物。     

小麦面筋作饲料蛋白源

小麦面筋作饲料蛋白源安徽农业技术师范学院孙素玲，周如太小麦面筋是由小麦粉水洗而成。小麦面筋不但可以作人的食物，也是一种营养价值很高的植物性蛋白饲料。１．加工方法在国外，小麦面筋加工成畜禽饲料的方法有４种：①利用蒸汽处理而制成的蒸干小麦面筋；②利用喷雾...