肉仔鸡日糖中添加乳杆菌属培养物对消化酶及细菌酶活性的影响

本试验以研究杆菌属培养物对（1）肉鸡小肠（十二指肠远端至回盲结合部）内容物淀粉酶、脂肪酶及蛋白酶活性及（2）小肠内容物和粪便中细菌β－葡萄糖苷酸酶和β－葡萄糖苷酶活性的影响，肉鸡分为3组，分别对应3个日粮处理：基础日粮、基础日粮＋0.1%嗜酸乳杆菌干培养物及基础日粮＋0.1%的12株乳杆菌干混合培养物。结果表明，两个试验组均显著提高了40日龄肉鸡的小肠淀粉酶活性（P＜0.05），但脂肪酶及蛋白酶活不受显著影响，同时还降低了小肠及粪便中β－葡萄糖苷酸酶活及粪便的β－葡萄糖苷酶活，但小肠的β－葡萄糖苷酶活性却未受显著影响。     

日粮中添加光合细菌对肉鸡生长性能的影响

<正> 光合细菌(PSB)菌体富含营养物质,粗蛋白含量在65%左右,特别是维生素 B_(12)、维生素 H 及脂质中的菌绿素、胡萝卜素、辅酶 Q 等含量均很高。本试验旨在研究 PSB 对 AA 肉鸡生长性能的影响。     

日粮中添加蛋白酶对断奶仔猪生长性能、肠道形态和消化酶的影响

为研究日粮中添加蛋白酶对断奶仔猪生长性能、肠道形态和消化酶活性的影响,试验采用单因子完全随机试验设计,将50头28日龄断奶仔猪随机分为两组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%复合蛋白酶制剂。结果表明:与对照组相比,试验组断奶仔猪的平均日增重提高5.1%,料重比降低4.67%;试验组空肠的绒毛高度(VH)显著提高40.66μm(P<0.05),且绒毛隐窝比值提高了9.94%(P<0.05);试验组空肠的蛋白酶活性、淀粉酶活性均极显著升高,分别提高了2.89U/mL和23.25U/mL(P<0.01)。综上所述,在饲料中添加蛋白酶明显提高了仔猪的日增重,降低了料重比和成本,且促进了肠道绒毛和隐窝结构的发育和肠道消化酶的活性,改善了仔猪的生长性能。     

日粮中添加酸化剂对肉鸡生长性能的影响

为研究酸化剂对肉鸡生长性能的影响,选用1日龄罗斯308商品肉仔鸡3 840只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复公母各160只。处理1组为空白对照组(基础日粮),处理2~4组分别在对照组日粮基础上添加酸化剂1号3 kg/t、酸化剂2号2 kg/t、酸化剂3号2 kg/t。结果表明,与对照组相比,酸化剂2号和3号组22~35日龄肉鸡料重比显著降低(P0.05)。各处理组1~42日龄体重无显著差异(P0.05),添加不同酸化剂组肉鸡日均采食量显著降低(P0.05),酸化剂3号组效果最佳。     

日粮中微量元素添加水平对肉鸡生长性能、屠宰性能和粪便微量元素含量的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平微量元素对肉鸡生长性能、屠宰性能以及粪便微量元素排泄量的影响。选取1日龄健康罗斯308公雏864只,随机分为3个处理,每个处理8个重复,每个重复36只。处理1组为高剂量添加水平组[T1组,基础日粮中添加18 mg/kg铜（Cu）、60 mg/kg锰（Mn）、42 mg/kg锌（Zn）];处理2组为中剂量添加水平组（T2组,日粮中Cu、Mn、Zn按照T1组的67%添加）;处理3组为低剂量添加水平组（T3组,日粮中Cu、Mn、Zn按照T1组的33%添加）,试验期35 d。结果表明：全期来看,生长性能和屠宰性能指标均无显著差异（P>0.05）;T1组粪便Mn、Cu、Zn含量均极显著高于T2组和T3组（P<0.01）;T2组粪便Mn、Cu、Zn含量均极显著高于T3组（P<0.01）;T1组肉鸡Zn元素日排泄量均显著高于T3组（P<0.05）;T2组肉鸡Mn、Cu元素日排泄量均显著高于T3组（P<0.05）;T1组肉鸡Cu元素日排泄量显著高于T2组（P<0.05）。结果提示,考虑基础日粮微量元素含量的情况下,降低日粮中微量元素的添...     

日粮中添加肠杆菌肽对肉鸡生长性能的影响

选用1日龄健康AA+肉鸡5,000只随机分为两个处理组,即对照组和试验组,每个处理5个重复,每个重复500只,试验期42d。试验以商品肉鸡配合饲料肉为基础日粮,对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮中添加300mg/kg肠杆菌肽的饲粮。结果表明,试验组肉鸡在1~21日龄和1~42日龄阶段的病死率仅是对照组的22%和31%,与对照组相比,试验组在整个试验期(1~42日龄)的死亡率降低了69%。肉鸡日粮中添加肠杆菌肽可以增加AA+肉鸡出栏体重和平均日增重,降低病死率,提高饲料的转化率,提高动物的生产成绩,改善动物的生产性能,从而增加经济效益。     

日粮中添加酵母培养物对断奶仔猪生长性能的影响

选取21日龄的杜×长×大三元杂交断奶仔猪150头,随机分成3组,每组设2个重复,每个重复25头。A组（对照组）饲喂基础日粮;B组和C组分别在基础日粮中添加0.05%和0.10%的酵母培养物。试验结果表明：①C组的日增重显著高于A组（P<0.05）,B、C组之间差异不显著（P>0.05）;②C组的采食量显著高于A组（P<0.05）;③随着酵母培养物添加量的增加,料重比有下降的趋势;④C组的腹泻头数比对照组有明显减少,死亡淘汰数也有明显降低。     

日粮中添加大蒜对肉鸡生长的影响

大蒜具有较强的抑菌作用,同时能增加消化酶的分泌。浓烈的蒜香味能有效地掩盖饲料中的不良气味,提高饲料适口性,增大采食量,具有明显促生长和提高饲料利用率的作用,实为环保型添加剂。本试验旨在研究日粮中添加大蒜对肉鸡生产的影响,以此指导生产实践。     

日粮中添加酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平酵母培养物对肉仔鸡生长性能、肉品质和肠道菌群的影响。选用432只1日龄、初始体重为（41.73±0.15）g的AA商品代肉仔鸡公雏,随机分为4个处理组（分别在基础日粮中添加0、0.1%、0.2%和0.3%的酵母培养物）,每组6个重复,每个重复18只鸡。试验期42 d,分为1~21和22~42 d两个阶段,试验期间记录采食量、体重和死淘率,试验结束时每个重复选择1只与平均体重接近的肉仔鸡空腹12 h后进行屠宰,测定其屠宰性能和肠道微生物数量。结果显示,与对照组相比,日粮中添加0.2%和0.3%酵母培养物能够显著提高肉仔鸡42 d的体重和试验全期平均日增重（P< 0.05）。且当添加量为0.2%时,能显著提高肉仔鸡22~42 d平均日增重（P< 0.05）,显著降低料重比（P< 0.05）;显著提高试验全期平均日增重和平均日采食量（P< 0.05）,显著降低试验全期料重比（P< 0.05）。同时,添加酵母培养物还可显著降低鸡肉的滴水损失和大肠杆菌数量（P< 0.05）,并显著增加盲肠双歧杆菌数量（P< 0.05）。综上所述,肉仔鸡日粮中添加0.2%酵母培养物的效果最佳,能够显著提高肉鸡生长性能,提高肌肉的系水力,改善其肌肉品质。同时,还能有效增加肉鸡盲肠中有益菌双歧杆菌数量和减少有害菌大肠杆菌数量。     

日粮中添加茶叶对肉鸡生长性能和抗氧化性能的影响

旨在研究日粮中添加不同类型茶叶对肉鸡的生长性能及抗氧化性能的影响。将健康200只胡须鸡,随机分为5组,每组40只,空白组饲喂不含茶叶的基础日粮,茶多酚组在基础日粮基础上添加0.04%茶多酚,试验组在基础日粮基础上分别添加2.50%的乌龙茶、绿茶和红茶。试验21,42d测定肉鸡的体质量,42d测定肉鸡血清及肝脏的抗氧化指标。与茶多酚组相比,试验组中0～42日龄肉鸡的平均日增质量均无显著差异(P0.05);绿茶组与红茶组肉鸡血清及肝脏中的总抗氧化能力增强;乌龙茶组肉鸡血清的总抗氧化能力降低,肝脏总抗氧化能力增加。结果证明在肉鸡的基础日粮中添加乌龙茶、绿茶及红茶对肉鸡的生长性能没有显著影响,但在抗氧化性能存在一定作用。     

日粮中添加发酵黄芪对肉鸡粪便菌群的影响

正在过去几十年中,抗生素的应用提高了家禽生长速度和饲料转化效率。然而,畜禽生产中过度使用抗生素引起了人们对耐药细菌的普遍关注,尤其是抗生素残留在鸡体内的累积导致了肉和蛋的污染。越来越多的消费者对食品安全和生物安全的关注促使家禽业寻找饲料添加剂的替代品。研究表明中药饲料添加剂具有促进家畜生长、提高免疫功能,同时显示有抗菌、抗病毒和抗氧化作用。黄芪是一种常见的中草药,含有多糖、皂苷、黄酮类、蒽醌、生物碱、氨基酸、β-谷甾醇和金属元素,被长期用作饲料添加剂。研究表明,黄芪提取物具有抗炎、抗病毒、提高免疫、促进生长和影响幼龄母鸡的粪便微生物群作用。近年来,发酵已成为生产生物材料、将高分子材料降解成小分子、减少中草药副作用的方法。许多中草药包括碳水     

日粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响

本试验旨在研究在日粮中添加不同水平的复合酶对肉鸡生长性能、血液生化指标、肠道形态和屠宰性能的影响。试验选取900羽1日龄罗斯308肉仔鸡,随机分为对照组、试验1组和试验2组,每个处理4个重复,每个重复75羽。对照组饲喂基础日粮,试验1组和试验2组分别在基础日粮中添加300、500 g/t的复合酶。整个试验分为1~21日龄和22~42日龄。结果表明:与对照组相比,试验2组在1~21日龄和22~42日龄阶段末重、日增重显著提高(P0.05),耗料增重比显著下降(P0.05);22~42日龄阶段,试验1组肉鸡的耗料增重比显著低于对照组(P0.05);试验1组和试验2组十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度、绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)均有提高的趋势(P0.05);试验2组屠宰性能有所改善,屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率均高于其他组,其中胸肌率、腿肌率较对照组分别提高3.88%、6.57%,腹脂率较对照组降低6.25%(P0.05)。本试验结果表明,在日粮中添加复合酶对肉鸡生长性能、肠道形态和屠宰性能均有不同程度的改善作用,其中500 g/t复合酶组效果优于300 g/t复合酶组。     

日粮添加复合益生菌对肉鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响

试验旨在研究不同水平复合益生菌对AA肉鸡生长性能、免疫功能及肠道健康的影响。选取1 200只AA肉仔鸡随机分为4组,每组10个重复,每个重复30只鸡。各组AA肉仔鸡分别饲喂含有0 （对照组）、0.1%（试验1组）、0.2%（试验2组）、0.4%（试验3组）复合益生菌的基础日粮。试验期6周。结果显示：与对照组相比,试验2组、试验3组的AA肉仔鸡的42日龄体重、1～42日龄平均日增重显著提高（P<0.05）,料重比显著降低（P<0.05）。与对照组相比,42日龄时,试验2组、试验3组AA肉仔鸡的脾脏指数、胸腺指数显著提高（P<0.05）。与对照组相比,各试验组AA肉仔鸡血清中的免疫球蛋白M (IgM)和分泌型免疫球蛋白A (sIgA)含量显著升高（P<0.05）,肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、白细胞介素-2 (IL-2)含量显著降低（P<0.05）,白细胞介素-10(IL-10)含量显著提高（P<0.05）;试验2组和试验3组AA肉仔鸡血清中的白细胞介素-6 (IL-6)含量显著降低（P<0.05）。与对照组相比,试验2组和试验3组肉鸡十二指肠...     

低寡糖日粮中添加水苏糖对肉鸡生长性能的影响

选用192只1日龄从肉公鸡,随机分成4个处理组,每个处理设6个笼(重复),每笼8只鸡.在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0、0.50%、1.00%、2.00%水苏糖制剂(纯度为83.7%),研究日粮中不同水平苏糖对肉仔鸡生长性能的影响.结果表明:水苏糖对肉仔鸡生长性能的影响存在剂量反应关系.低剂量(0.50%)表现为促进作用,高剂量(2.00%)则表现为抑制作用;而且生长前期剂量反应程度强于生长后期.     

黄羽肉鸡日粮中添加胆汁酸盐对肠道黏膜转运蛋白及消化酶的影响

试验旨在研究日粮中添加不同水平的胆汁酸盐对黄羽肉鸡雏鸡肠道黏膜转运蛋白(SREBF1、FATP4)及消化酶(FAS、ACC)基因表达的影响。将420只雏鸡分为7组,试验1组为阴性对照组饲喂基础日粮,试验2组为阳性对照组,在基础日粮上添加0.02%泰乐菌素代替麸皮,试验3组、试验4组、试验5组、试验6组、试验7组分别用0.015%、0.025%、0.035%、0.045%、0.055%的胆汁酸盐代替麸皮。雏鸡饲养28 d,在28日龄时采集十二指肠、空肠、回肠和肝脏,通过实时荧光定量PCR技术对各组织相应目的基因进行表达量测定。结果显示:黄羽肉鸡不同组织SREBF1、FATP4、FAS、ACC mRNA的相对表达量均存在极显著差异(P<0.01);不同胆汁酸盐添加水平黄羽肉鸡肠道SREBF1、FATP4、FAS、ACC mRNA相对表达量存在极显著差异(P<0.01)。由此可见,黄羽肉鸡肠道营养转运蛋白SREBF1、FATP4及消化酶FAS、ACC基因表达具有肠段及胆汁酸盐添加水平的差异性。日粮添加0.055%胆汁酸盐,对于肠道整体营养转运蛋白及消化酶的基因表达影响最佳。     

日粮中添加菊粉和鱼腥草对肉鸡生长性能、器官指数及肠道生长发育的影响

为研究在基础日粮中添加菊粉和鱼腥草混合制剂对肉鸡关键器官指数及肠道生长发育的影响,将108羽体重相近的14日龄黄羽肉鸡随机分为3组(A组、B组和C组),即3个处理,每个处理6个重复,每个重复6羽鸡。A组采用基础日粮,B组使用由基础日粮和1%菊粉组成的日粮,C组采用由基础日粮+1%菊粉和0.4%鱼腥草组成的日粮。结果显示,到28日龄时,3组黄羽肉鸡的器官指数和生长性能差异不显著,但B组和C组黄羽肉鸡的胰腺、脾脏、胸腺、肝脏的器官指数相比A组黄羽肉鸡的分别提高了7.6%和2.6%,12.3%和31.0%,13.0%和12.6%,9.5%和6.6%。与A组黄羽肉鸡相比,B组和C组黄羽肉鸡的回肠的相对长度和相对重量显著增加(P 0.05),C组黄羽肉鸡的盲肠的相对重量显著增加(P 0.05)。同时,与A组相比,B组、C组黄羽肉鸡的十二指肠的VH/CD和绒毛高度显著提高(P 0.05),空肠的VH/CD显著提高(P 0.05)。     

日粮中添加植物精油对肉鸡生长性能、免疫功能和肠道形态结构的影响

为研究日粮中添加植物精油对白羽肉鸡生长性能、免疫功能和肠道形态结构的影响,试验将240只1日龄体重接近的健康白羽肉鸡随机分为4组,每组6个重复,每个重复10只鸡。4个处理组分别饲喂基础日粮（对照组）,基础日粮+400 mg/kg（试验Ⅰ组）、600 mg/kg（试验Ⅱ组）和800 mg/kg（试验Ⅲ组）的植物精油（主要成分为茶树精油、肉桂醛和香芹酚）,试验为期42 d。研究表明：（1）42日龄时,对照组与试验Ⅰ～Ⅲ组的初始体重、终末体重、平均日增重和料重比均差异不显著（P> 0.05）;试验Ⅲ组的平均日采食量显著高于对照组和Ⅰ组（P <0.05）;试验Ⅱ组的末重均高于其他各组,料重比低于其他各组,但差异不显著（P> 0.05）。（2）21日龄时,试验Ⅱ组的脾脏指数显著高于其他各组（P <0.05）;与对照组相比,Ⅱ组的胸腺指数和法氏囊指数各提高了12.6%和19.3%;42日龄时,整个试验阶段,与对照组相比,添加植物精油对脾脏指数、胸腺指数和法氏囊指数均无显著影响（P> 0.05）。（3）42日龄时,与对照组相比,试验Ⅱ组空肠的绒毛高度提高30.1%(P ...     

日粮中添加艾叶对大鼠小肠消化酶活性的影响

艾叶是我国药典收入的常用中药。近年来,我们进行了将其开发为鲤鱼等动物添加剂的研究,结果表明艾叶能促进鲤鱼等动物增重。对肉鸡和免等动物进行的消化(代谢)试验结果表明,艾叶能提高蛋白质等营养物质的消化率。为了解艾叶对消化酶活性的影响,探明其促进动物增重的机理,我们在大白鼠日粮中添加艾叶,并进行观察、记录,现将结果报告如下。1 材料与方法1.1 动物分组大鼠36只,初重70～90g,雌雄各半,分为3组,每组12只。饲养于40×30×20cm铝板制笼内,每笼内同性别鼠6只,自由采食和饮水,饲养