全株玉米青贮与黄贮对湖羊公羔育肥效果试验研究

为了比较玉米秸秆黄贮和全株玉米秸秆青贮对羔羊的育肥效果,笔者于2017年2月20日-6月29日,在河南省新安县三森牧业种羊场,对200只断奶湖羊公羔进行为期90 d的育肥效果对比试验。2组湖羊断奶公羔在一般舍饲条件下,一组羊饲喂全株玉米青贮(A组),另一组羊饲喂玉米秸秆黄贮(B组),其他饲料、饲养条件完全一致。经过90 d的饲喂试验,A组全期平均日增重254.67 g/d·只,B组全期平均日增重204.33 g/d·只。A组比B组提高24.64%,差异显著(P0.05)。A组只均毛盈利229.03元,B组只均毛盈利166.35元,A组比B组只均毛盈利多62.68元。A组饲料投入产出比为1∶2.1,B组饲料投入产出比为1∶1.9。     

玉米秸秆微贮饲料饲喂育肥牛试验

[目的]通过本试验探讨玉米秸秆微贮饲料饲喂夏西黄育肥牛的效果.[方法]选择12～18月龄、生长发育正常、个体大小相近的夏西黄公牛24头,随机分为试验组和对照组,每组12头.在相同饲养管理水平,相同精料水平下,对照组饲喂普通玉米秸秆,试验组饲喂微贮玉米秸秆饲.[结果]试验组肉牛在试验期内头均日增重0.885 kg,比对照组0.703kg提高0.182 kg,差异显著(P＜0.05).试验组牛头均日盈利4.81元,比对照组高2.21元,差异极显著(P＜0.05).[结论]玉米干秸秆经微贮处理,不仅可以提高育肥牛增重效果,而且可以明显提高饲料报酬,降低饲养成本,提高肉牛养殖经济效益.     

饲喂柠条颗粒饲料营养成分分析及对肉牛育肥效果试验

为了验证柠条颗粒饲料对肉牛育肥效果的影响,试验采用柠条颗粒饲料(试验组)替代稻草+玉米秸秆酶贮饲料(对照组)饲喂肉牛,测定柠条制粒前后营养成分变化和饲喂肉牛后的增重效果。结果表明:柠条经制粒后粗蛋白比稻草+玉米秸秆酶贮饲料高6.56个百分点,酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维分别比稻草与玉米秸秆酶贮高1.83,13.73个百分点。经过82 d饲养试验,试验组的试验末体重、累计增重和平均日增重均高于对照组,分别高29.66 kg(P0.05)、15.88 kg(P0.05)和194.00 g(P0.05),经济效益提高109.04元。     

青贮玉米秸饲喂肉牛育肥试验研究

选择肉牛养殖场内饲养的架子牛22头,饲喂青贮玉米秸秆进行育肥试验。试验中共制作青贮玉米秸秆180.6 t,采用全舍饲饲喂90 d,试验组育肥牛头均增重106.45 kg,日增重1.18 kg;分别比氨化麦秸对照组增加18 kg和0.2 kg(P0.05)。青贮玉米秸秆饲料转化率、饲草利用率分别比对照组高16.72%和10.71%(P0.01)。     

微贮玉米秸秆饲喂努比亚山羊的效果研究

为了探讨微贮玉米秸秆饲料在肉用山羊育肥中的应用,本试验在饲养管理条件和精料喂量相同的情况下,添加不同比例的微贮玉米秸秆饲喂山羊,比较各组的育肥效果。结果表明,添加微贮玉米秸秆占粗料量30%的育肥效果最好,试验期平均日增重达139.58 g/只,比对照组增加16.70%,全期增重显著高于对照组(P0.05),且该组的育肥收入最高。     

发酵玉米秸秆对提高肉羊生产性能的应用研究

选取16只体重25kg左右小尾寒羊×杜泊羊F1代公羔,研究饲喂发酵玉米秸秆对肉羊育肥效果的影响。结果表明,对照组和试验组肉羊育肥期采食量分别为58.92±6.14、68.03±6.79kg/只(P0.05),平均末期体重43.25±4.72、46.83±4.25kg(P0.05),增重15.13±2.27、18.59±2.18kg(P0.05),料肉比3.89±0.42、3.66±0.31(P0.05)。肉羊饲喂发酵玉米秸秆可以显著提高日增重,降低料肉比,发酵玉米秸秆对肉羊具有较好的育肥效果。     

秸秆DDGS颗粒饲料对肉羊育肥效果的研究

针对内蒙古东部地区玉米秸秆资源丰富,秸秆饲料利用率低下的实际情况,对秸秆颗粒料用于肉羊育肥进行效果评价试验,旨在降低饲养成本并有效提高肉羊生产效益。试验选用60只杜泊羊与小尾寒羊(杜X寒)杂交产生的断乳羔羊,按照体重和日龄相近的原则平均分为试验组和对照组。试验周期为40 d,其中包含10 d的预饲期和30 d正试期。试验中对照组羔羊采用牧场常规日粮进行饲喂,试验组羔羊采用优化的含有发酵DDGS和以玉米秸秆为单一粗饲料的颗粒化日粮进行饲喂。试验结果表明,优化秸秆颗粒料用于肉羊育肥的效果明显,达到"节本增效"的预期目标,采用优化秸秆颗粒料的试验组动物饲料利用率和饲料报酬显著提高,试验组肉羊日增重较对照组显著提高。由该结果可知,秸秆DDGS颗粒化饲料用于肉羊养殖可提高牧场经济效益,该饲料在肉羊生产中可进行推广应用。     

微生物发酵玉米秸秆饲料在生长育肥猪养殖中的应用

目的：探究微生物发酵玉米秸秆饲料在生长育肥猪养殖中的应用效果。方法：于2022年9月1日起开展为期60 d的试验,选取某生长育肥猪养殖示范基地的100头生长育肥猪展开研究,依据饲喂饲料的差异将100头育肥猪分为常规组与研究组,常规组50头生长育肥猪饲喂玉米豆粕类日粮;研究组在常规组玉米豆粕类日粮中添加20%微生物发酵玉米秸秆饲料,于饲喂60 d后对比两组生长育肥猪的生产性能以及经济效益。结果：玉米秸秆发酵前后,其营养成分中所含有的粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、钙以及总磷变化显著,差异对比具有统计学意义（P <0.05）;营养成分中粗灰分未发生明显变化（P> 0.05）。试验期间,常规组与研究组生长育肥猪的生长状态表现出了一定的差异性,常规组生长育肥猪的料重比明显低于研究组,腹泻发生率与死亡率明显高于研究组,差异具有统计学意义（P <0.05）;两组生长育肥猪平均始重、平均末重、平均日增重以及平均日采食量均无明显差异（P> 0.05）。经济效益方面,常规组与研究组生长育肥猪的头均增重、头均增重收入、生猪价格、饲料价格、头均饲料成本以及头均药费比较均无明显差异（P>...     

日粮添加乳糖和乳清粉对断奶仔猪后续生长性能、氮代谢及肉品质的影响

文章旨在评估日粮添加不同水平的乳制品对断奶仔猪后续生长性能、氮代谢及肉品质的影响。试验将21 d断奶、平均体重为（6.06±0.06）kg的500头仔猪随机分为4组,每组5个重复,每个重复25头。对照组饲喂无乳制品的玉米～豆粕型日粮,T1组饲喂乳清粉水平为2%、乳糖水平4%的日粮,T2组饲喂乳清粉水平为4%、乳糖水平8%的日粮,T3组饲喂乳清粉水平为6%、乳糖水平12%的日粮。各组断奶仔猪在断奶当天（21 d）到58 d饲喂试验日粮,之后饲喂相同的商品饲料直至出栏（181 d）。结果：T2组育肥猪181 d体重显著高于对照组和T3组（P＜0.05）,同时T1和T2组育肥猪73 d体重及21～73 d平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。T2组73～181 d育肥猪平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）,T1和T2组21～181 d平均日增重显著高于对照组（P＜0.05）。T1和T2在21～73 d的饲料报酬显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。T2组育肥猪肌肉蒸煮损失显著低于T3组（P＜0.05）,T1和T2组育肥猪系水力显著高于对照组和T3组（P＜0.05）。T2和T3组肌肉粗脂肪含量显著高于对照组和T1组（P＜0.05）。结论：在本试验条件下,断奶仔猪日粮添加4%乳清粉和8%乳糖可显著提高保育阶段仔猪的体重、平均日增重和饲料报酬,改善肌肉系水力和粗脂肪含量。 [关键词]乳制品|断奶仔猪|生长性能|氮代谢|肉品质     

不同日粮组合模式对肉牛生产性能的影响

肉牛育肥中应该合理搭配精、粗饲料,并科学地对肉牛日粮中的粗料部分进行深加工,以提高其适口性和营养价值。本试验以西黄牛(西门塔尔×本地黄牛)(12～18月龄)为试验对象,分别饲喂不同组合日粮,对其肉牛生产性能、增重效果和获得的经济效益进行研究。结果表明,在增重方面,日粮中粗饲料中青贮玉米比黄贮玉米的增重效果明显(P<0.05),粗饲料中青贮玉米比氨化秸秆的肉牛育肥增重量高5.05%(P>0.05)。在经济效益方面,饲喂青贮玉米和氨化秸秆,在增重速度、饲料报酬和经济效益等方面均优于饲喂桔秆组。     

添加微生物菌剂对“张杂谷”全株青贮品质和有氧稳定性的影响

本试验以抽穗期的"张杂谷"全株作为青贮原料,研究枯草芽孢杆菌F-1和Y-1d复合菌剂对其发酵品质及有氧稳定性的影响。试验设对照组、复合菌剂和市售菌剂添加组3个处理,每个处理6个重复,每个重复50 kg。青贮45 d后全部开封取样,测定pH、有机酸及常规物质含量,并连续15 d室温暴露放置,测定温度和pH。结果表明:与对照组比较,添加复合菌剂组乳酸含量显著提高(P <0.05),添加复合菌剂组和市售菌剂组乳酸含量分别提高了100%和70.74%,乙酸含量稍有降低,丁酸含量显著降低(P <0.05),分别降低了28.79%和33.33%,与添加市售菌剂组比较乳酸和乙酸含量都显著提高(P <0.05),乳酸提高了32.23%,乙酸提高了51.77%。添加复合菌剂影响"张杂谷"的中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、酸性洗涤木质素(ADL)的含量,与对照组和添加市售菌剂组比较含量都较低。在整个有氧暴露过程中,对照组在12 d时开始出现"二次发酵",添加市售菌剂组在第13天也呈现不稳定状态,而添加复合菌剂组到第15天始终处于稳定状态。综合考虑,添加枯草芽孢杆菌F-1和Y-1d复合菌剂,能够改善青贮"张杂谷"发酵品质,提高其有氧稳定性。     

加米霉素注射液对猪呼吸道疾病治疗的临床试验

为明确加米霉素注射液按推荐剂量用药对猪目标适应症的临床效果,将符合试验要求的120头病猪随机分成2组(每组60头),一组为受试药物组,按推荐剂量(6mg/kg体重)给予华北制药生产的加米霉素注射液治疗;另一组为对照药物组,按推荐剂量(6mg/kg体重)给予梅里亚公司生产的加米霉素注射液治疗。结果表明,华北制药公司生产的加米霉素注射液治疗由多杀性巴氏杆菌、猪链球菌、副猪嗜血杆菌、猪胸膜肺炎放线杆菌等病原菌引起的猪呼吸系统疾病安全有效。说明此制剂治疗效果与梅里亚公司生产的加米霉素注射液相当,临床中可推广使用。     

应用CNCPS体系评价扁杏加工副产物的营养价值

本研究旨在应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价不同扁杏加工副产物的营养价值。选择3种不同的扁杏加工副产物,分别测定其营养成分,应用CNCPS体系理论计算其碳水化合物和蛋白质组分,并分析其营养价值。结果显示,在常规营养成分中,杏仁皮的粗蛋白质(CP)含量较扁杏渣高54.38%(P <0.05);其粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)和酸性洗涤木质素(ADL)含量较扁杏皮分别高1.84、1.47、1.27和1.93倍(P <0.05);扁杏皮的灰分(Ash)含量显著高于扁杏渣和杏仁皮(P <0.05)。在蛋白质组分中,扁杏皮的非蛋白氮(PA)含量较杏仁皮高3.63倍(P <0.05);扁杏渣的慢速降解真蛋白质(PB3)含量显著高于杏仁皮和扁杏皮(P <0.05);杏仁皮的快速降解真蛋白质PB1、中速降解真蛋白质PB2和不可利用蛋白质(PC)含量显著高于扁杏渣和扁杏皮(P <0.05)。在碳水化合物组分中,扁杏渣的碳水化合物(CHO)含量较杏仁皮提高13.36%(P <0.05);扁杏皮的非结构性碳水化合物(CNSC)较杏仁皮高87.43%(P <0.05);扁杏皮的糖(CA),淀粉和可溶性纤维(CB1)含量显著高于扁杏渣和杏仁皮(P <0.05);扁杏渣的可利用纤维(CB2)含量显著高于杏仁皮和扁杏皮(P <0.05);杏仁皮的不可利用纤维(CC)含量显著高于扁杏渣和扁杏皮(P <0.05)。结果表明,不同扁杏加工副产物在常规营养成分、碳水化合物和蛋白质组分等方面存在显著差异。在应用扁杏加工副产物作动物饲料时,应对其化学成分和营养价值进行实际测定或估测。     

日粮中添加禾王草对泌乳奶牛血液生化指标和激素水平的影响

本文研究了日粮中添加禾王草（Pennisetum giganteum）干草或青贮对泌乳奶牛血液生化指标和激素水平的影响。将45头产奶量、泌乳天数和胎次等相近的荷斯坦奶牛随机分为3组。对照组日粮粗饲料由羊草、苜蓿干草和全株玉米青贮组成,试验Ⅰ组粗饲料中禾王草青贮代替40%全株玉米青贮,试验Ⅱ组粗饲料中禾王草干草代替全部羊草和33%苜蓿干草,3组日粮营养水平相近,预饲期10 d,正试期60 d。结果表明：与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组对白蛋白、总蛋白、尿素氮、胆固醇、肌酐、葡萄糖、甘油三酯、谷丙转氨酶、谷草转氨酶、碱性磷酸酶、β-羟丁酸和非酯化脂肪酸含量影响不显著;试验Ⅱ组生长激素和皮质醇含量略高,但差异不显著,各组间胰岛素含量差异不显著。综上所述,用禾王草干草代替部分苜蓿干草或用禾王草青贮代替适量全株玉米青贮饲喂奶牛安全可靠。     

新型饲草串叶松香草SOD提取条件优化及其抗氧化能力

本文旨在对不同生长期串叶松香草超氧化物歧化酶(SOD)提取条件进行优化,并对其提取液中类SOD活性物质及抗氧化能力进行考察。采用单因素和正交试验方法,以SOD活力为标准,优化提取条件,并测定串叶松香草不同生长阶段总黄酮、多酚类化合物和维生素C等类SOD活性物质含量,同时对不同生长阶段提取液中羟自由基、1,1-二苯代苦味酞基(DPPH)自由基及超氧阴离子的清除能力进行测定。结果表明:叶丛期与开花期的水提条件为料液比1∶25,37℃水浴浸提12h,其提取液SOD活性分别为4030.12、4445.31U/g。与叶丛期相比,开花期维生素C、总黄酮和总多酚含量分别提高34.51%(P<0.01)、56.59%(P<0.01)和23.15%(P<0.01),开花期提取液清除羟自由基和DPPH的能力分别提高205.65%(P<0.01)和12.20%(P<0.01)。综上,串叶松香草开花期比叶丛期抗氧化能力更强。     

中草药对感染球虫病肉鸡生长性能和治疗效果的影响

文章旨在研究日粮添加中草药对感染球虫病的1～42 d肉鸡生长性能、屠宰性能、组织器官相对重量及治疗效果的影响。试验选择体重一致的1日龄Cobb肉仔鸡560只,随机分为5组,每组4个重复,每个重复28只鸡。处理1组未感染球虫病,饲喂基础日粮,处理2组未感染球虫病,饲喂基础日粮+1 g/kg中草药,处理3组感染球虫病,饲喂基础日粮,处理4组感染球虫病,饲喂基础日粮+65 mg/kg盐霉素,处理5组感染球虫病,饲喂基础日粮+1 g/kg中草药。试验进行42 d。球虫感染显著降低了1～21 d肉鸡日增重、料肉比和死亡率(P <0.05)。处理3组较处理1组肉鸡的日增重降低了40%(P <0.05)。日粮添加中草药后对球虫感染有缓解效果,处理5组比处理3组1～21 d肉鸡日增重提高了25%(P <0.05),料比降低了19.5%(P <0.05);处理5组较处理3组显著降低了22～42 d肉鸡日增重,提高了料肉比(P <0.05)。球虫感染添加中草药组(处理5)的胴体腹部脂肪含量最低(P <0.05)。处理3组鸡粪球虫卵数量在第5天最高,显著高于其他两个球虫感染组(P <0.05)。处理3组较处理4和5组显著提高了十二指肠的病变评分(P <0.05)。综上所述,1～42 d肉鸡日粮添加1 g/kg复合中草药添加剂混合物能适当缓解雏鸡球虫病感染的负面影响,混合中药添加剂对感染球虫肉鸡生长性能的改善及降低粪中球虫卵数量的作用与盐霉素相当。     

饲粮中全棉籽比例对育肥荷斯坦公牛瘤胃发酵与微生物区系、甲烷排放及肝脏碳代谢相关基因表达的影响

本试验旨在研究饲粮中全棉籽比例对育肥荷斯坦公牛瘤胃发酵与微生物区系、甲烷排放及肝脏碳代谢相关基因表达的影响。选取44头体重相近、健康的育肥荷斯坦公牛,随机分为4组,每组11头,各组平均体重差异不显著(P>0.05)。Ⅰ(对照)、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组公牛分别饲喂含有0、5%、10%和15%全棉籽的饲粮。各组饲粮能量和粗蛋白质水平基本相同。试验期为90d。结果表明:1)在瘤胃发酵参数中,与Ⅰ组相比,Ⅳ组的氨态氮、微生物蛋白浓度以及乙酸和丙酸比例分别提高了31.34%、40.00%、2.26%和15.20%(P<0.05),丁酸比例降低了4.46%(P<0.05),乙酸/丙酸和pH无显著变化(P>0.05)。2)从瘤胃细菌属水平的相对丰度分析,Ⅳ组中普雷沃氏菌属-1、密螺旋体属-2的相对丰度极显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.01);Ⅳ组的琥珀酸弧菌科UCG-002的相对丰度显著高于Ⅰ组(P<0.05);理研菌科RC9肠道群、普雷沃氏菌科UCG003、瘤胃杆菌属、疣微菌科NK4A214群、纤维杆菌属、未识别的叶绿体和拟杆菌属的相对丰度各组间的差异均不显著(P>0.05)。3)从瘤胃产甲烷古菌属水平的相对丰度分析,Ⅳ组甲烷短杆菌属、甲烷丝状菌属的相对丰度均为4组中最低,并显著低于Ⅰ组(P<0.05);Ⅲ组Absconditabacteria_unidentified_SR1的相对丰度最高,显著高于Ⅰ组(P<0.05);甲烷球形菌属、甲烷微球菌属、甲烷螺菌属的相对丰度各组间均未表现出显著差异(P>0.05)。4)饲粮中添加不同比例的全棉籽均降低了育肥荷斯坦公牛的甲烷排放量,其中Ⅳ组的甲烷排放量比Ⅰ组降低了22.68%(P<0.05)。5)相关分析发现,育肥荷斯坦公牛的平均日增重与甲烷排放量呈显著负相关(P<0.05),甲烷短杆菌、甲烷丝状菌和琥珀酸弧菌科菌群的相对丰度与甲烷排放量呈显著或极显著正相关(P<0.05或P<0.01)。6)饲粮中添加15%的全棉籽后,育肥荷斯坦公牛肝脏中甲基丙二酸单酰辅酶A变位酶(MUT)、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)和葡萄糖-6-磷酸酶(G6P)的mRNA表达量均呈上调趋势,其中MUT的mRNA表达量极显著高于Ⅰ组(P<0.01),PEPCK的mRNA表达量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,在本试验条件下,饲粮中添加15%的全棉籽可有效调控荷斯坦公牛瘤胃发酵及微生物区系,显著降低甲烷排放量以及上调肝脏中碳代谢相关基因的表达。     

围产期奶牛饲喂包被叶酸对早期产奶性能的影响

叶酸作为重要的水溶性B族维生素,对动物的新组织生成、胎儿的生长发育、乳腺发育以及乳蛋白的合成具有重要作用。围产期奶牛由于经历产犊和泌乳,对叶酸的需求较大,叶酸不足会严重影响奶牛的生产性能。本试验以163头1~2胎围产期荷斯坦牛为试验材料,研究奶牛围产期添加包被叶酸后对早期产奶性能的影响。首先对奶牛产后三次测定的DHI数据进行收集整理,通过统计分析发现,奶牛围产期添加包被叶酸对早期主要产奶性能产生有利影响,产后第1次、第2次测定,B组奶牛(每500kg体重120mg叶酸)产奶量及乳蛋白量均显著高于其他3个处理组(P<0.05);B组奶牛的群内级别指数(WHI)明显高于其他3个处理组,并且产后第2次、第3次测定WHI均高于100,说明该组的牛只生产水平高于群体生产水平。综上,围产期奶牛饲喂120mg叶酸(500kg体重)有利于提高泌乳早期的产奶性能。     

雀斑蛋品质及其影响因素研究

试验旨在对洛岛红雀斑蛋的品质及影响因素进行初步探究。以洛岛红雀斑蛋为试验材料,对雀斑性状进行度量、蛋品质测定,探索日龄和光照强度与雀斑蛋的关系。结果显示:依据雀斑大小和雀斑密度可以较准确客观地对雀斑性状进行度量;雀斑蛋与正常鸡蛋的蛋品质除了蛋壳颜色存在显著差异(P<0.05)外,其他指标均无显著差异(P>0.05);不同等级的雀斑蛋在蛋壳颜色、蛋壳厚度、蛋白高度和哈氏单位上存在显著差异(P<0.05),雀斑性状越严重,其蛋壳颜色越浅,蛋壳越薄,鸡蛋新鲜度越低;不同光照强度下的雀斑蛋蛋品质无显著差异(P>0.05);随着日龄的增加,雀斑蛋比例逐渐增加且雀斑性状越严重;随着光照强度的减小,呈现雀斑蛋比例逐渐增大,群体产蛋率逐渐减小的趋势;雀斑性状遗传力为0.3776,属于中等遗传力。综上,雀斑蛋与正常蛋在蛋品质上存在差异,且日龄、光照强度和遗传因素均与雀斑蛋的发生有关。     

维生素E和脂肪来源对番鸭胸肌脂肪酸组成及脂质稳定性的影响

本试验旨在研究不同油脂(大豆油和鱼油)来源日粮添加不同水平的维生素E对番鸭生长和屠宰性能以及胸肌脂肪酸组成的影响。选择120只1日龄的雌性番鸭随机分为4个处理组,试验基础日粮维生素E水平为20 mg/kg,其中两个处理组分别添加20 g/kg的鱼油和大豆油,另外两个处理组在油脂日粮的基础上分别添加200 mg/kg维生素E,试验分为两个阶段,1~42 d和43~66 d,测定试验期间番鸭的体重、日增重和料比以及屠宰性能和胸肌脂肪酸组成。结果显示:日粮各处理对番鸭生长和屠宰性能均无显著影响(P> 0.05),同时对胸肌成分及屠宰24 h后pH值无显著影响(P> 0.05)。肌肉储存1和7 d后,高水平维生素E均显著降低了丙二醛含量(P <0.05)。鱼油组较大豆油组显著提高了胸肌二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸比例(P <0.05),同时n-6脂肪酸比例显著降低(P <0.05),n-3脂肪酸比例显著升高(P <0.05),导致n-6/n-3显著降低(P <0.05)。结论:本试验条件下,番鸭与其他家禽品种一样,饲粮中脂肪酸成分的变化对其肌肉脂肪酸组成有显著的影响。此外,日粮添加的维生素E水平超过生理需要水平时可以延长肉的货架期。