水产饲料误区

误区一：使用优质鱼粉价格昂贵，使用劣质鱼粉（掺假的“配方鱼粉”）可以降低饲料成本。“配方鱼粉价格便宜，但单从“配方鱼粉中鱼粉的价格来讲是上升的，使用“配方鱼粉在饲料中的添加量要高于用纯鱼粉的添加量，饲料的成本要高于用纯鱼粉的饲料。掺假鱼粉有些是不得已而为之，比如：用鱼干做成的鱼粉，由于脂肪含量高，不掺羽毛粉无法粉碎，故用鱼干做的鱼粉中一般都掺３０％～４０％的羽毛粉。这些掺假鱼粉中的羽毛粉是不能被消化吸收的。从经济效益上来讲，宁可用少量的优质鱼粉，也不要用大量的劣质鱼粉。误区二：优质饲料必须大量使…     

浅谈提高水产饲料质量降低饲料系数的几条措施

1996a 省水产品年产量达20.5万吨,1993年水产品产量11.5万吨,年均增产2.5万吨,年均增长15.6％,为河南水产发展最快的阶段。其主要原因是因为在郑州、开封、洛阳、新乡等市地进行了池塘高产集约化养鲤技术的推广。在集约化养鲤生产中,饲料的投资要占整个养鲤投资的70％左右。“九五”期间饲料价格不断上涨(1997年与1990年相比,饲料价格上涨180％)。而饲料质量与以前相比普遍     

水产饲料生产技术解析

随着水产养殖业迅速发展,水产饲料的需求量日益增加并成为我国饲料工业增长点。水产饲料的原料粉碎粒度和最终产品的颗粒性质均有别于畜禽饲料,普通的畜禽饲料生产工艺和设备无法得到理想的水产饲料产品。应用适宜的设备与工艺来获得满足水生动物生长需要的高质量饲料,将成为水     

我国水产饲料的发展情况及与国际差距

我国是传统水产养殖业发达且有漫长发展历史的养殖大国，现代化水产养殖业也已有近20年的历史。水产养殖业的发展有赖于饲料业的发展。随着我国社会主义市场经济的逐步建立，我国名、特水产养殖迅速发展，渔用饲料工业也随之得到了较快的发展。     

水产饲料系列产品介绍

江西省水产科学研究所鱼用饲料研究室。经过多年研究进行了几百次试验，研制出水产饲料系列产品。本系列产品具有营养全面，适性好，理想的饲喂效果和显著的经济效益。水产饲料系列产品。     

怎样科学保存水产饲料

1引起饲料营养损失及变质的因素1．1水分含量水分含量是影响饲料保存的重要因素。维生素在保存期的损失与水分含量有关。高温条件下,水分含量偏高,极易发生霉变,产生黄曲霉素等各种毒素,从而影响饲料的品质。     

粉碎技术在水产饲料生产中的应用

粉碎是所有饲料产品加工中的必要工段，是满足动物采食、消化饲料所必需的，也是实现后续的配料、混合及制粒膨化的前提条件。饲料粉碎的目的是为了增加饲料表面积，使胃肠内的消化酶与饲料充分接触，提高动物对饲料的消化率，提高饲料报酬。     

提高水产饲料水中稳定性的措施

水产颗粒饲料的水中稳定性是指饲料入水浸泡一定时间后,保持组成成分不被溶解和不散失的性能。一般以单位时间内饲料在水中的散失量与饲料质量之比来表示,也可用饲料在水中不溃散的最少时间来表示。通常要求鱼饲料的散失率     

真鲷营养需求及饲料配方设计

真鲷是近海暖水底层鱼类，它肉质鲜嫩、味道鲜美、具有很高的经济价值，是我国海水鱼类养殖的重要对象。真鲷养殖，饲料是关键。日本真鲷养殖投喂配合饲料已相当普遍，我国目前主要是采用鲜活及冰冻下杂鱼作饲料，效果好，但受资源限制，价格贵，成本高，且常因鲜度不够引起疾病，污染水质。为广开饲料来源，本文通过阐述真鲷的营养需求，并在此基础上，拟设计     

沉性水产饲料的生产技术和设备

生产沉性饲料的传统方法是用常规方法压制,但由于预调质的数量和机械剪切力受到限制,制粒中的淀粉胶凝作用相对较低。一般采用人工粘结剂提高饲料在水中的稳定性和饲料的耐久性。但有些水产饲料的粘结剂以聚合物为基本素材组成,它在水中不进行生物降价,而且有些粘结剂会污染水质。因此,有些国家已禁止使用。另一方面因淀粉的胶凝作用低,也会影响饲料中潜在营养的充     

水产动物饲料抗营养因子的研究进展

抗营养因子普遍存在于水产动物饲料中,降低了饲料的利用率、动物的生长速度、健康水平和生产能力。本文就其定义、分类、作用机理及灭活方法以及国内外用植物性成分替代鱼粉对水产动物影响的最新进展做一介绍。最后就我国水产动物饲料抗营养因子的研究工作提出几点看法。     

卵磷脂在水产动物营养中的作用和饲料中的应用

卵磷脂与蛋白质、维生素被誉为“三大营养素”，卵磷脂在鱼类和甲壳类幼体营养上的重要作用已引起养殖业者的广泛重视。本文介绍了卵磷脂的理化性质和生理生化功能，并阐述了卵磷脂在水产动物饲料中的应用，希望有助于促进水产养殖业的发展。     

几种重要水产品活体运输技术研究

对几种经济虾、蟹、鱼的运输方法进行了研究,试验结果表明,凡纳滨对虾在17 ℃时,经7 h喷雾干法运输试验,成活率达78.6%,脊尾白虾在10 ℃时,经6 h干法运输试验,成活率达85.4%;雾化干法适宜2种虾的短途运输.淋浴法运输试验表明,凡纳滨对虾最适运输温度为17 ℃,经44 h试验,成活率达93.3%;脊尾白虾适宜运输温度为10 ℃,经44 h试验成活率达92.5%;淋浴法适合长距离运输.梭子蟹采用雾化干法和活水车运输的最适温度均为5 ℃,成活率分别为93.3%和98.6%.大黄鱼、美国红鱼、鲈鱼、黑鲷适宜采用活水车运输,10 ℃时经24 h运输成活率均超过90%.     

环境DNA(eDNA)技术在水生生态系统中的应用研究进展

环境DNA(Environmental DNA,eDNA)是指从皮肤、黏液、唾液、精子、分泌物、卵、粪便、尿液、血液、根、叶、果实、花粉和腐烂体等释放出来的、普遍存在的、游离的DNA分子。环境DNA技术是指从环境样品(土壤、沉积物和水体等)中直接提取DNA片段后利用测序技术进行定性或定量分析的方法。近年来随着分子生物学的发展,环境DNA技术已经成为一种新的水生生物调查方法,其主要被用来进行生物入侵的防治、濒危物种的保护、生物多样性的评价以及生物量的评估等。作者综述了环境DNA技术的发展历程、操作流程、在水生生态系统中的应用、优势以及存在的问题,同时对环境DNA在生态学领域中的应用前景进行了展望。     

病理学技术在水生动物疾病学上的应用进展

对病理学技术在水生动物疾病研究中的地位和作用进行了阐述,对传统病理学技术向现代病理学技术的发展进行了分析,同时对病理学技术在水生动物研究中的应用所取得的进展进行了总结。     

真空冷冻干燥水产品的技术分析

通过对水产品特点的剖析,阐述了水产品真空冷冻干燥中前处理、预冻、升华干燥及解析干燥四个过程的工艺特点和技术参数。在对鱼、虾、贝三大类水产品进行差异分析后,得出了不同种类水产品真空冷冻干燥工艺上的区别。同时,针对上述分析指出了水产品冻干过程中存在的一些技术难点。     

水产品加工过程中的脱腥技术

所有水产品(包括水解产物)都不同程度存在着土腥味、腥臭味等不良气味。随着我国水产品产量的逐渐增加,水产品深度加工利用成为迫切需要,而作为水产品加工利用过程中的一个重要环节脱腥处理,必然成为水产品加工领域的研究热点。1脱腥技术1.1微生物转化法通过微生物的新陈代谢作用,小分子的腥味物质参与合成代谢转变成无腥味的大分子物质,或者在微生物酶的作用下发生分子结构的修饰,转化成为无腥味的成分,从而达到脱腥的目的。以紫菜为原料,通过乳酸菌发酵脱腥,可以制成口感良好且无腥味的饮料;对海带脱腥时,采用海带质量的0.2%酵母,在30~40…     

两种名贵观赏水草的组织培养技术研究

分别采用名贵观赏水草小卷浪和珍珠草成熟母株的芽胚和茎尖作为外植体,进行组织培养试验,成功获得再生植株.试验结果表明:外植体用75%的乙醇浸6 s后加入0.05%的升汞溶液浸12 min,再用无菌水配制1%的链霉素液浸泡2 h,消毒效果较好,存活率最高;继代扩繁采用MS+6-BA 0.2 mg/L+NAA 0.2 mg/L培养基,壮苗和生根采用MS+6-BA 0.1 mg/L+NAA 0.3 mg/L培养基,可批量快速培育出带有根系的完整植株.     

超高压技术在水产品加工中的应用

超高压技术可以影响酶的催化反应速率,改变物质之间的交联,在不破坏营养物质的条件下杀灭微生物等,已成为目前国际上最热门的食品加工技术之一。文中介绍了超高压技术的基本原理及超高压设备的特点,对当前超高压技术在水产方面的开发应用、发展前景等内容作了阐述。     

设计饲料配方的快捷方法

运用MicrosoftExcel模板技术及规划求解工具 ,对实例进行运算 ,得出通用求解规律 ,该方法具有简易、实用及快捷的特点