饲粮碳水化合物配比的研究

碳水化合物是反刍动物饲粮中最重要的组成成分。文中主要对配制饲粮时所用的指标如精粗比、结构与非结构性碳水化合物的比例等进行比较研究,以期为反刍动物的合理饲养提供参考。     

不同碳水化合物比例饲粮瘤胃内养分消失率的研究

选用3只健康的,并安装永久瘤胃瘘管的蒙古羯羊,用尼龙袋法,分四期测定了结构性碳水化合物(SC)与非结构性碳水化合物(NSC)比例为1.26、1.71、2.28、2.80的4种饲粮干物质(DM)和有机物质(OM)的消失率。试验结果表明:SC:NSC=2.80饲粮组每个时间点DM与OM的消失率明显低于其它组;SC:NSC=1.26饲粮组的消失率则明显高于其它组;SC:NSC为1.71和2.28时饲粮组成(包括精粗比)虽差异较大,但在放袋后的各时间点(42h除外)内,DM、OM的消失率相近。     

反刍动物瘤胃碳水化合物发酵研究进展

碳水化合物是反刍动物营养的一个重要组成部分，碳水化合物在反刍动物瘤胃的发酵又是其营养吸收利用的一个重要过程。本文根据国内外研究成果，全面综述了碳水化合物的分类及影响反刍动物瘤胃碳水化合物发酵的三方面因素，揭示了反刍动物对碳水化合物的吸收规律，为我国反刍动物饲养提供指导。     

仔猪碳水化合物营养研究进展

仔猪断奶应激一直困扰着养猪行业,其中最重要的因素是能量供给不足,因此,碳水化合物的营养就显的尤为重要。文章从仔猪生理、能量需要和碳水化合物营养3个方面对仔猪碳水化合物营养需要进行讨论研究。     

2007～2008年国际反刍动物营养研究进展 Ⅲ. 碳水化合物营养

碳水化合物是反刍动物饲料的主要组成部分,研究碳水化合物的营养对提高反刍动物生产效率具有重要作用。近年来,根据饲料中碳水化合物各组分在瘤胃中的降解情况进行分类的方法;非结构性碳水化合物中淀粉的消化特性;结构性碳水化合物中中性洗涤纤维在饲料中的含量及对消化的影响;饲料的物理特性对瘤胃发酵的影响;碳水化合物需要量的指标;碳水化合物饲料原料的开发和利用方面都有较多研究。作者综述了饲料中碳水化合物的组成,结构性和非结构性碳水化合物的营养,碳水化合物的物理特性与营养,反刍动物的碳水化合物需要量,奶牛、肉牛及其他反刍动物饲料原料的研究进展。今后,将利用分子生物学技术在碳水化合物的生理功能、作用机理、调控机制及体内的代谢途径等方面进行深入的研究,而且也将在饲料资源利用效果方面进行多方面研究。     

2008-2009年反刍动物营养研究进展 Ⅴ.碳水化合物营养

碳水化合物是反刍动物瘤胃微生物和机体重要能量来源,一般占反刍动物日粮的70%以上,研究碳水化合物对反刍动物的营养调控具有重要意义。近年来国内外研究主要集中在碳水化合物饲料原料饲喂反刍动物效果、青贮饲料发酵过程调控、全混合日粮(total mixed ration,TMR)品质研究、调控碳水化合物饲料减少甲烷气体排放、碳水化合物饲料的开发及利用等方面。作者综述了结构性和非结构性碳水化合物营养、碳水化合物需要量、反刍动物碳水化合物饲料原料应用等方面的研究进展。     

日粮碳水化合物对幼龄反刍动物生长发育的影响

幼龄反刍动物胃肠道正处于发育阶段,微生物区系尚未完全建立且不稳定,容易受到日粮结构的影响,同时直接影响其后续的饲养管理。但目前这方面的数据缺乏,亟需开展研究。碳水化合物是日粮中重要的能源物质,为动物提供所需的大部分能量。本文从碳水化合物分类、瘤胃发育特点、非纤维性碳水化合物和纤维性碳水化合物及其适宜比例对幼龄反刍动物生长发育的影响几方面进行归纳总结,以期为幼龄反刍动物日粮合理配制提供理论依据。     

仔猪碳水化合物营养平衡与肠道健康研究进展

碳水化合物在猪营养中十分重要,不同的碳水化合物具有不同的功能。然而,当前对于种类繁多、结构复杂的碳水化合物的营养性与非营养性功能认识仍不全面、不充分。本实验室研究发现,不同碳水化合物原料间满足适宜的比例与水平时,对猪的生长和肠道健康具有更好的促进作用。本文就仔猪碳水化合物结构平衡与肠道健康的相关研究进行综述,以丰富碳水化合物营养原理,促进其营养平衡技术的构建。     

2008-2009年反刍动物营养研究进展Ⅴ.碳水化合物营养

碳水化合物是反刍动物瘤胃微生物和机体重要能量来源,一般占反刍动物日粮的70%以上,研究碳水化合物对反刍动物的营养调控具有重要意义。近年来国内外研究主要集中在碳水化合物饲料原料饲喂反刍动物效果、青贮饲料发酵过程调控、全混合日粮（total mixed ration, TMR）品质研究、调控碳水化合物饲料减少甲烷气体排放、碳水化合物饲料的开发及利用等方面。作者综述了结构性和非结构性碳水化合物营养、碳水化合物需要量、反刍动物碳水化合物饲料原料应用等方面的研究进展。     

瘤胃微生物对饲料碳水化合物的消化代谢

碳水化合物是反刍动物营养的重要组成部分,本文对饲料碳水化合物分类以及瘤胃微生物对碳水化合物消化代谢进行了论述。     

碳水化合物营养机制研究

碳水化合物是动物的主要能量来源,具有多种生理功能,对动物体的生长发育起着重要作用.近年来,诸多研究关注碳水化合物在动物体内的营养代谢及生理调节的作用机制,该文就淀粉、非淀粉多糖以及功能性碳水化合物在动物机体的营养机制方面的研究进行综述,以促进其进一步研究应用.     

瘤胃微生物对结构性碳水化合物的降解机制研究进展

反刍动物瘤胃内含有庞大的微生物种群,与瘤胃内结构性碳水化合物的降解有密切关系。参与结构性碳水化合物降解的瘤胃微生物主要包括细菌、真菌和原虫,尤以细菌和真菌的降解作用最大。瘤胃细菌和真菌通过与结构性碳水化合物的附着、粘连或穿透等一系列作用,使这些紧密连接的结构物质变得松散,再由它们分泌的各种酶类将这些松散的结构性碳水化合物逐步分解,转化成可以被反刍动物及其寄居的瘤胃微生物吸收利用的单糖。瘤胃微生物对结构性碳水化合物的降解也受到诸多因素的影响,主要包括植物的表皮、细胞壁的物理和化学结构特性、细胞壁的组成成分,以及瘤胃内环境和其他营养素等。     

日粮中结构性碳水化合物水平对奶牛瘤胃发酵及生产性能的影响

结构性碳水化合物是反刍动物的一种必需营养素.奶牛日粮中含有适当比例的结构性碳水化合物,对其健康、高产有重要意义.本文总结归纳了国内外有关结构性碳水化合物的相关研究文献和资料,分析了结构性碳水化合物对奶牛瘤胃发酵内环境及终产物的调控作用;对生产性能的影响以及中性洗涤纤维有效性的研究方法等,为科学配制奶牛日粮,实现高效饲养提供依据.     

苜蓿干草的碳水化合物营养特性

碳水化合物是奶牛日粮中能量的主要来源,在日粮中通常占60～70%。碳水化合物的主要功能是为奶牛和瘤胃微生物提供能量。碳水化合物通常分为非结构性和结构性碳水化合物。非结构性碳水化合物(NSC)存在于植物细胞内,结构性碳水化合物(SC)存在于植物细胞壁中,前者通常更容易被奶牛消化。1苜蓿干草碳水化合物的种类、含量非结构性碳水化合物(NSC)包括糖、淀粉、有机酸以及其它储存碳水化合物例如果糖,是高产奶牛能量的主要来源。NRC(2001)指出苜蓿干草的NSC含量为12.5%(干物质基础),与禾本科干草(13.6%)接近,但高于苜蓿青贮(7.5%),低于全…     

早期断奶仔猪碳水化合物营养研究

早期断奶仔猪易受生理、营养和环境的影响产生应激,影响其正常生长,其中营养因素最为重要。本文阐明了仔猪料中碳水化合物的作用及其消化酶的分布特点,描述了仔猪对碳水化合物的消化吸收机理,并对几种主要的碳水化合物来源及应用进行分析和总结。     

2010年国际反刍动物营养研究进展——Ⅱ.碳水化合物营养

碳水化合物在优化反刍动物瘤胃发酵,提高饲料利用效率,进而提高动物的生产性能等方面具有极其重要的作用.作者从碳水化合物的需要量的生理机制,农副产品应用及其对反刍动物生产性能、繁殖性能和产品品质影响等方面对反刍动物碳水化合物营养研究进行了综述.     

肉用母牛的补饲方法

补饲的目的是以一种比较经济的方式,为牧草不足或营养不均衡的母牛提供营养物质。对妊娠末期和泌乳早期的母牛来说,牧草富含纤维而缺乏粗蛋白和能量,当牧草数量或质量不足时,补饲对于维持动物理想的生产性能是十分必要的。必要时补充非结构型碳水化合物可以提高母牛群的生产性能。     

2010年国际反刍动物营养研究进展——Ⅱ.碳水化合物营养

碳水化合物在优化反刍动物瘤胃发酵,提高饲料利用效率,进而提高动物的生产性能等方面具有极其重要的作用。作者从碳水化合物的需要量的生理机制,农副产品应用及其对反刍动物生产性能、繁殖性能和产品品质影响等方面对反刍动物碳水化合物营养研究进行了综述。     

猪日粮碳水化合物营养研究进展

碳水化合物是谷物饲料中的主要能量物质,具有多种生理功能,对动物体的生长发育起着重要作用。近年来,许多研究表明,不同的碳水化合物因其淀粉和非淀粉多糖(NSP)等的组成和量的不同而在动物体内的代谢也表现不同,其原因之一主要为肠道各段对碳水化合物消化吸收不同,本文就碳水化合物的分类、结构、消化代谢特性以及某些营养方面的研究进行综述,以促进其进一步研究应用。     

不同碳水化合物对犊牛消化生理功能影响的研究进展

碳水化合物是多羟基醛、酮及其衍生物的总称，在犊牛营养中起着重要的作用。本文介绍了碳水化合物的分类及在瘤胃中的消化代谢情况，并就近年来不同类型碳水化合物在犊牛开食料中的应用进行综述。