日粮营养水平对鸡免疫功能的影响

在生产过程中,由于传染性疾病、应激等因素的影响,常使鸡处于营养的临界状态,甚至营养不良,而营养不良又加重传染性疾病的发生。因此,为维持健康,提高生产性能,缓解种种应激因素的不利影响,近年来对营养与鸡免疫力的关系进行了研究。本文就近年来有关日粮营养素水平对鸡免疫功能影响的研究进行综述。 1氨基酸 1.1蛋氨酸 　　蛋氨酸是鸡饲料中第一限制性氨基酸。肉鸡日粮缺乏蛋氨酸时,产生抗体的能力降低。日粮蛋氨酸的水平与鸡的免疫机能有着很重要的关系。 Tsiagbe(1987)在肉鸡日粮中分别添加 0.063％、 0.125％和 0.25％的蛋氨…     

日粮蛋氨酸水平对肉他鸡的影响

试验选取６００只１日龄ＡＡ肉他鸡，随机分成６组，研究了日粮６个水平的蛋氨酸对其生产性能和血液中甲状腺激素尿酸含量的影响。结果表明：日粮蛋氨酸低于０．２８％或高于１．５％时，肉他鸡生产性能显著下降，血清中尿酸含量显著提高；日粮蛋氨酸０．５％～１．０％时，肉他鸡生产性能与血清中尿酸含量没有显著差异；血浆中甲状腺激素含量不受蛋氨酸水平的影响。     

饲养优质肉鸡应特别注意的方面

１、蛋白质蛋白质是鸡日粮中最重要的营养物质 ,为了进一步提前优质肉鸡性发育 ,冠大面红 ,保存其肉质和味道 ,改善羽毛光泽 ,使其适时上市 ,喂给蛋白质水平前期（０～４周）２１ %～２２ %,后期（４周后）１８．５%～１９．５ %,同时适当添加含硫氨基酸 ,如蛋氨酸。日粮中蛋氨酸前期０．４５ %～０．４７ %,后期０．４０%～０．４２ %。禽体内的硫 ,一般都以含硫氨基酸形态存在。优质肉鸡的羽毛、爪等含有大量的硫 ,鸡缺硫时易发生食毛癖 ,鸡显得惊慌 ,躲于角落以防被啄 ;或见鸡体很多部位不见长毛。同时要添加硫酸铜和硫酸铁 ,因为胱氨酸…     

0～2周龄肉用雏鸡卵黄囊等组织中蛋氨酸,胱氨酸含量的变化规律

本试验旨在了解０～２周龄肉用雏鸡的营养特点，即此阶段如何从内源（卵黄囊）营养转变为外源（饲料）营养，以及外源蛋氨酸（Ｍｅｔ）和胱氨酸（Ｃｙｓ）营养水平与体组织内该两种氨基酸营养的相关性。试验用６００只爱拔益加（ＡＡ）鸡，均分１０个处理组，每组设３个重复。于０～２周龄雏鸡日粮中分别添力００％，０．２０％，０．３０％，０．４０％和０，８０％的ＤＬ－蛋氨酸，以及０．１５％，０．２０％，０．３０％和０．４０％的ＤＬ－胱氨酸。观察１，３，５，７，１４日龄雏鸡体内卵黄囊、肝脏和血浆等组织中相应氨基酸的变化规律。结果表明：０～２周龄雏鸡的营养特点是１～３日龄的营养完全来自于卵黄囊，５～７日龄是卵黄囊营养转变为饲料营养的过渡期，８～１４日龄的营养已完全来自饲料；１～７日龄期间，雏鸡的卵黄囊、血浆和肝脏中的蛋氨酸含量不受日粮内蛋氨酸水平的影响，但１４日龄时，血浆和肝脏中的蛋氨酸含量随日粮蛋氨酸水平的提高显上升趋势。证明蛋氨酸对０～２周龄雏鸡的重要性。而雏鸡对日粮中胱氨酸的变化不敏感，未见有规律性的变化。     

两种赖氨酸和粗蛋白水平对肉鸡生产性能的影响

肉鸡最重要的限制性氨基酸是蛋氨酸,在正常的日粮蛋白水平所配制的玉米—豆粕型日粮中,一般只需要添加蛋氨酸即可满足肉鸡的生长增重。赖氨酸是第二限制性氨基酸,配制相对较低蛋白质水平的日粮时,由于蛋白质原料的使用量减少,可能会造成赖氨酸的不足。在这种情况下,同时添加蛋氨酸和赖氨酸以平衡和满足肉鸡的氨基酸需要可能有必要,以便维持肉鸡的最大生产潜能的发挥。本试验的目的是了解在不同的日粮粗蛋白水平的情况下,添加赖氨酸对肉鸡生产性能的影响,为生产实践合理配制日粮提供依据。１材料和方法１．１试验动物试验采用快大型…     

“挑战之声”饲料工业高新技术讲座暨《饲料工业》有奖阅刊(4)甜菜碱和复合甜菜碱(二)

３甜莱碱在养殖业和饲料工业中的应用３．１减少蛋氨酸的添加量，降低饲料成本在甜菜碱对蛋氨酸的替代方面，Ｖｉｒｔａｎｅｎ等（１９９５）（芬兰糖业）比较了甜菜碱和蛋氨酸对肉鸡的影响。所用的日粮为玉米豆粕型，仔鸡和大鸡的营养水平相应为；代谢能１３．５和１３．７１ＭＪ／ｋｇ，粗蛋白对％和１９％，蛋氨酸０．３７％和０．３１％。试验组分别添加０ｇ／ｋｇ、０．５ｇ／ｋｇ、１．０ｇ／ｋｇ、１．５ｇ／ｋｇ甜菜碱和蛋氨酸。结果表明，添加甜菜碱组的增重显著高于添加蛋氨酸组。在蛋氨酸不足的日粮中，补加甜菜碱有节约蛋氨酸作…     

日粮营养素对猪免疫功能的影响

营养状况对猪免疫系统的功能有着重要影响。在生产过程中,由于传染性疾病等因素的影响,常导致猪处于营养的临界状态甚至营养不良,而营养不良又加重传染性疾病的发生。对猪免疫功能有重要影响的营养素主要有蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素。本文就近年来有关营养因素对猪免疫机能影响的研究作～概述。l蛋白质目前,关于蛋白质与猪免疫力关系的研究主要集中在蛋白质对体液免疫反应的影响。母猪在怀孕和泌乳期间分别饲喂9％和18％粗蛋白日粮,对仔猪合成抗体的能力没有影响,仔猪血清Igh、IgA、IgM的水平不受母猪口粮蛋白质水平的影响…     

日粮赖氨酸、蛋氨酸水平对不同性别肉鸡生长性能的影响

本试验研究日粮赖氨酸或蛋氨酸水平对不同性别肉鸡生长性能的影响以及与血清总蛋白和尿酸含量之间的关系。试验１日粮采用３个赖氨酸水平（１．２％，１．３％和１．３５％）。试验２日粮采用３个蛋氨酸水平（０．２５％，０．４５％和０．５５％）。结果表明，公鸡比母鸡生长速度快（１４％～１６％），饲料报酬高。公鸡随着日龄的增长，对日粮赖氨酸的需求降低，从１．３５％降至１．２％。采食较低水平的赖氨酸（１．２％），母鸡就可达到较快的生长速度。母鸡比公鸡较早地可以降低其日粮中的蛋氨酸水平。本试验的结论是，公母肉鸡对日粮赖氨酸或蛋氨酸的需求与利用具有不同的特点。母鸡对日粮中赖氨酸或蛋氨酸的需求比公鸡低，利用效率比公鸡高。母鸡的生长速度与其血清中尿酸水平呈显著的负相关。母鸡的生长速度越快，其血清中的尿酸水平越低。     

不同营养水平饲粮中添加饲用复合酶对肉鸡生产性能的影响

试验用360只1日龄艾维茵肉鸡,采用二因素D-饱和最优设计,考察不同营养水平饲粮及复合酶添加量对肉鸡生产性能和养分利用率的影响。饲粮营养水平在基础日粮的水平上用谷壳进行稀释,能量、蛋白质及氨基酸水平分别降低0%～11.51%;复合酶的添加量为0%～0.23%。复合酶制剂添加量和饲粮营养水平都是影响肉鸡生产性能的重要因素。降低饲粮营养水平显著降低肉鸡增重和饲料转化效率(P<0.05);复合酶制剂添加量对肉鸡的生产性能和养分利用率呈二次曲线关系(脂肪利用率除外)。复合酶的适宜添加量为0.1%。低营养水平时复合酶作用效果更大。复合酶的表观能值与营养水平有关,低营养水平时复合酶的表观能值越高。在本试验条件下,添加0.1%复合酶,饲粮营养水平可降低5%左右。     

蛋氨酸、赖氨酸替代部分豆饼和鱼粉饲喂肉鸡试验

蛋氨酸、赖氨酸替代部分豆饼和鱼粉饲喂肉鸡试验安徽农业技术师范学院孙素玲，牛常青１．材料和方法供试鸡为ＡＡ商品代３日龄鸡４００只，由安徽农业技术师范学院实验牧场提供。将鸡随机均分为对照组和试验组。试期２８天。各组日粮组成及日粮营养水平见表１。鸡自由采食...