植物激素对切花菊蕾期催花效果及生理效应的影响1）

以切花菊（Dendranthema ×grandiflorum Ramat）‘神马’为试材,利用人工气候室在蕾期进行瓶插催花处理,研究了不同植物激素对切花菊催花过程中花径、水分平衡值、可溶性糖质量分数、抗氧化酶活性等形态和生理指标的影响。结果表明：整个催花期间,含植物激素的催花液处理的切花菊各项指标均优于基本催花液和CK,处理第3天达到催开花蕾的标准,其中GA3处理催花效果最好,其次为6-BA＋IAA处理。催花终止期,GA3处理的花径（11．96 cm）分别比基本处理和CK高19．9％和57．9％,花枝鲜质量变化率最高（74．54％）,蛋白质质量分数增加74．43％,可溶性糖质量分数增加86．36％;SOD、POD、CAT活性表现出不同的变化趋势,GA3处理3种抗氧化酶活性最大。综合分析说明,切花菊蕾期催花液最佳激素为GA3（100 mg? L-1）,最佳催花液组合为50 g? L糖＋300 mg? L-18-羟基喹啉＋75 mg? L-1水杨酸＋200 mg? L-1氯化钙＋100 mg? L-1 GA3。-1蔗     

有机酸对切花菊保鲜效应的研究

以切花菊为试验材料,用蔗糖、无水氯化钙、8-羟基喹啉硫酸盐、柠檬酸和水杨酸为主要成分配制16种保鲜液,其中设置了0、50、150和250 mg·L-14个柠檬酸浓度梯度,0、50、75和100 mg·L-14个水杨酸浓度梯度,研究了不同保鲜液对切花菊花茎大小、切花鲜重、水分平衡值、丙二醛舍量、质膜相对透性和花色素苷相对...     

苯甲酸钠对百合切花保鲜效果的影响

[目的]研究苯甲酸钠对百合切花的保鲜效果。[方法]在基本保鲜剂成分(20 g/L蔗糖1、50 mg/L 8-羟基喹啉)的基础上添加苯甲酸钠进行瓶插处理,根据其保鲜效果筛选最佳苯甲酸钠浓度。[结果]用添加苯甲酸钠的保鲜液能延长百合切花瓶插寿命,增加花枝鲜样质量和花瓣中可溶性糖的含量,减少脯氨酸积累,延迟花瓣细胞膜相对透性的增加。[结论]研究表明,添加苯甲酸钠能有效延长百合切花瓶插的时间,提高切花的品质,其中20 g/L蔗糖+150 mg/L 8-羟基喹啉+16 mg/L苯甲酸钠效果最佳。     

香石竹蕾期催花技术研究

[目的]研究香石竹的蕾期催花技术。[方法]采用正交设计方法,考察品种、采收阶段、蔗糖、AgNO3、8-HQC对香石竹蕾期催花和瓶插时间的影响。[结果]试验表明:采收阶段是影响香石竹切花时间长短的主要因素,蔗糖、AgNO3、8-HQC对催花均有明显的影响。通过比较得出催花最佳组合为:金边粉+花瓣伸出花萼0.5~1.0cm+12%蔗糖+15 mg/kg AgNO3+250 mg/kg 8-HQC。各因素影响催花效果的顺序依次为:采收阶段>AgNO3>8-HQC>蔗糖>品种。通过瓶插试验得出催花后最佳瓶插组合为:绿芙人+花瓣伸出花萼0.5~1.0 cm+9%蔗糖+20 mg/kg AgNO3+150 mg/kg8-HQC。[结论]从整体效果来看,绿芙人催花效果较好。     

百合切花无银保鲜液筛选及其保鲜效果

为筛选百合切花环保型保鲜液,采用正交试验设计对4种无毒副作用的保鲜物质(蔗糖、8-羟基喹啉、水杨酸、没食子酸丙酯)进行复配优化,研究其对百合切花的保鲜效果。结果表明,与CK相比,9种组合均不同程度延长了百合切花瓶插寿命,其中T7处理(3%蔗糖、150 mg/L 8-羟基喹啉、0.6 mg/L没食子酸丙酯、50 mmol/L水杨酸)、T6处理(2%蔗糖、250 mg/L 8-羟基喹啉、0.4 mg/L没食子酸丙酯、50 mmol/L水杨酸)、T2处理(1%蔗糖、200 mg/L8-羟基喹啉、0.5 mg/L没食子酸丙酯、50 mmol/L水杨酸)保鲜液组合的效果较佳,可以明显促进花枝吸水,增加其鲜质量,延缓质膜和可溶性蛋白降解,提高切花观赏价值,综合保鲜效果较好,瓶插寿命分别延长了68.87%、62.05%、51.71%。     

糖和无机盐预处液对洋桔梗切花的保鲜效应

试验研究4种无机盐预处液处理对洋桔梗切花的保鲜效应.结果表明,各预处液处理均能不同程度地延长洋桔梗切花瓶插寿命,增加花枝鲜重和花径,促进开花,维持水分平衡和花瓣可溶性糖含量,延缓MDA的产生,维持花瓣膜结构的相对稳定性;其中以2% S(蔗糖) 200 mg·L-1 Al2(SO4)3 50 mg·L-1 NaClO的预处液处理效果最佳.     

水杨酸对香石竹切花的保鲜效应研究

以蔗糖20g／L＋8-羟基喹啉柠檬酸盐200mg／L＋硝酸钙1g／L为基础液,分别与不同浓度的水杨酸配制成6种保鲜剂,研究了水杨酸对香石竹切花的保鲜效应。结果表明：6种保鲜剂处理均可以促进香石竹切花开放、花枝吸水、增大花径和维持切花水分平衡。水杨酸最佳浓度为40mg／L。     

CaCl2对切花菊保鲜生理效应的影响

通过研究不同浓度的CaCl2溶液对切花菊保鲜过程中生理效应的影响,结果表明:不同浓度的CaCl2溶液对切花菊有一定的保鲜作用,可延长切花菊瓶插寿命,增加切花菊的鲜重,增大花径,增加切花的吸水量,减缓pH值上升和花青素含量下降,维持花瓣组织可溶性糖含量和花瓣膜结构的稳定性。各个处理当中以CaCl22 g/L+蔗糖3%+200 mg/L 8-HQS的溶液保鲜效果最佳。     

4种植物生长调节剂对切花菊保鲜效果和生理作用的影响

试验以切花菊品种‘夏黄’为试材,研究了6-BA,GA3,KT,PP333等4种植物生长调节剂对切花菊的保鲜效应.结果表明,0.5 mg·L-16-BA,80 mg· L-1GA3均能显著增加切花菊的最大花径,与初始花径(4.532 cm)相比,分别增大了5.059,6.252 cm,花枝鲜样质量最大分别增加34.10％和36.38％,均能缓解切花菊在瓶插期间的水分胁迫,延缓衰老,延长瓶插寿命;与同期CK(基本保鲜液)相比,小花中MDA含量分别低0.082 ～2.348,0.231～1.412 μmol·g-1,游离脯氨酸含量分别低0.180～24.983和1.433～10.583 μg·g-1,可溶性蛋白含量最大分别增加23.01％和22.15％,叶片中叶绿素含量最大分别提高12.29％和7.35％,均能有效提高小花中SOD和CAT的活性,6-BA处理的保鲜效果好于GA3.20 mg·L-1KT和150 mg·L-1PP333对切花菊的保鲜效应不显著.     

6-BA对香石竹切花保鲜效果的研究

以4个不同浓度(1 mg·L-1、10 mg·L-1、50 mg·L-1、100 mg·L-1)的6-BA保鲜液对香石竹切花进行了瓶插试验.外部形态观察和生理生化指标的测定结果表明,3%蔗糖 200 mg·L-18-羟基喹啉 200 mg·L-1柠檬酸 50 mg·L-16-BA配方能很好地维持切花水分平衡及膜结构的稳定性,提高POD活性,减缓可溶性蛋白含量的降低,使切花的瓶插寿命延长到23.5 d,最大花径比对照(蒸馏水)增加11.06%,比不加6-BA的增加6.67%.     

不同预处理液对切花菊‘优香’的保鲜效果

以切花菊‘优香’(Chrysanthemum×morifolium‘Youxiang’)为试材,以蔗糖、柠檬酸、水杨酸、Ca Cl2和8-羟基喹啉的不同组合液为预处理液,测定5种不同组合的预处理液以及不同预处理时间(2、4 h)对‘优香’保鲜效果的影响。结果表明:5种不同组合的预处理液在增大‘优香’花径、维持切花水分平衡、延长瓶插寿命、增加清除自由基能力等方面均优于对照(蒸馏水);预处理4 h的保鲜效果优于预处理2 h;预处理B(100 mg·L-18-HQ+50 mg·L-1CIT+75 mg·L-1SA+2 g·L-1Ca Cl2+4%蔗糖)和E(100 mg·L-18-HQ+75 mg·L-1SA+2 g·L-1Ca Cl2+4%蔗糖)的保鲜效果最好。预处理的方法有利于提高‘优香’的观赏品质;使用预处理液B和E处理4 h后,‘优香’的瓶插期分别可达30、29 d。     

六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应

为了探究六出花瓶插过程中乙烯代谢特征及其调控效应,为六出花切花保鲜剂的研发提供理论依据,以花苞期的六出花切花为供试材料,在基础瓶插液( 1 %蔗糖 + 200 mg·L^-1 8-羟基喹啉)中分别加入20 mg·L^-1乙烯利(ETH)、4 mg·L^-1纳米银(NS)、75 mg·L^-1水杨酸(SA)和10 mg·L^-1精胺(SP)配制瓶插液处理六出花切花,分析瓶插过程中切花形态、生理和基因表达3个层面的指标变化。结果表明：（1）含有乙烯利的瓶插液处理显著缩短了六出花切花瓶插寿命,含有纳米银、水杨酸、精胺的瓶插液处理均能延长六出花切花瓶插寿命,其中以含有4 mg·L^-1纳米银的瓶插液处理效果最佳,延长了瓶插期 2 d。（2）含有乙烯利的瓶插液处理显著加速了花枝鲜样质量和花瓣可溶性糖、可溶性蛋白含量的降低,增加了花瓣丙二醛含量和相对电导率,显著提高了花瓣乙烯代谢水平。含有纳米银、水杨酸、精胺的瓶插液处理六出花切花均不同程度地延缓了花枝鲜样质量和花瓣可溶性糖、可溶性蛋白含量的降低,抑制了丙二醛含量和相对电导率的升高,降低了乙烯代谢水平。（3）含有乙烯利的瓶插液处理增加了开花各时期乙烯合成及信号转导关键基因（AlACO、AlACS、AlCTR1、AlERS1和AlEIN3）的表达量;纳米银、水杨酸和精胺均能不同程度地抑制乙烯合成及信号转导关键基因的表达。研究结果显示六出花为乙烯末期上升型花卉,外源施加乙烯抑制剂可以延缓六出花切花衰老,提高瓶插品质,其中以4 mg·L^-1的纳米银效果最佳。     

高温胁迫下水杨酸对菊花幼苗生理生化指标的影响

为研究高温胁迫下水杨酸(SA)对菊花Chrysanthemum × morifolium幼苗热伤害的缓解作用,以扦插40 d的夏菊幼苗为材料,向叶片喷施不同浓度[0(空白),15,30,45,60 mmol·L-1]的水杨酸溶液,研究在不同高温时间[0(对照),24,48,72 h]处理下叶片叶绿素、丙二醛、脯氨酸、可溶性糖和可溶性蛋白的含量,以及超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD),过氧化氢酶(CAT)的活性。结果表明:喷施水杨酸能够减轻菊花叶片叶绿素质量分数的降低速度,用30 mmol·L-1水杨酸处理72 h后叶片叶绿素质量分数仅比对照(未进行高温处理)降低了1.7%;高温处理后,使用不同浓度的水杨酸处理能够减轻菊花叶片丙二醛质量摩尔浓度的增加,增加脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖的质量分数,以30 mmol·L-1的水杨酸处理72 h的效果最好。菊花叶片丙二醛质量摩尔浓度仅比对照增加了86.8%,为4.76 μmol·g-1,脯氨酸、可溶性糖、可溶性蛋白的质量分数则分别增加了94.3%,112.1%和80.0%,均高于其他处理;高温处理后,SOD活性呈现先升高再降低的趋势,POD和CAT活性逐渐升高,而且30 mmol·L-1水杨酸对于SOD和POD的影响最为明显,15 mmol·L-1水杨酸对于CAT的影响最显著。结果表明:短期高温胁迫引起了菊花叶片的叶绿素、可溶性渗透调节物质和抗氧化系统都受到了不容程度的伤害,水杨酸能起到一定的保护作用,减轻高温对叶片的影响。图4参14     

Effects of Exogenous Calcium on Some Postharvest Characteristics of Cut Gladiolus

In order to apply calcium to the vase solutions of cut gladiolus （Gladiolus hybridus）, the vase life and some physiological characteristics were studied in this article. A gladiolus cultivar, Mascagni, was chosen for experiments, and its cut flowers were held into solutions, which contained calcium acetate, ethylene glycol bis-amino tetmacetate （EGTA）, and water, respectively. The effects of calcium were probed by measuring the ornamental quality of cut gladiolus and the physiological characteristics such as calmodulin （CAM）, abscisic acid （ABA）, gibberellins （GA）, zeatin （ZRs）, endogenous calcium, malondialdehyde （MDA）, and soluble sugar in florets. In a solution of 2 mmol L-1 calcium acetate, the opening rate of cut gladiolus was higher than that of control, and the vase life and ornamental value of flowers were better than that in control and other treatments of calcium acetate. Thus, the solution of 2 mmol L^-1 calcium acetate has the best effect on the fresh keeping of cut gladiolus. In petals and bracts of cut gladiolus, the contents of CaM and GA and the ratios of GA/ABA and ZRs/ABA were higher in treatment of 2 mmol L^-1 calcium acetate than that in control, while the contents of ABA and MDA were lower. Compared with the control, the solution of 2 mmol L^-1 calcium acetate increased the endogenous calcium contents, and decreased the MDA contents, and alleviated the effects of EGTA on CaM, GA, GA/ABA, and ZRs/ABA. It made the soluble sugar content higher in petals than the control, but lower in bracts. Thus, the solution of 2 mmol L^-1 calcium acetate not only stabilizes the membrane structure of cut gladiolus, but also activates CaM. It thereby controls the endogenous hormone levels, and transports soluble sugar into petals, and increases the vase life of the flower.     

褪黑素对切花月季‘卡罗拉’保鲜效应的影响

以切花月季‘卡罗拉’ Rosa hybrida ‘Corolla’为材料,通过在瓶插液中添加褪黑素（melatonin,N-乙酰-5-甲氧基色胺）,研究了外源褪黑素对切花月季‘卡罗拉’保鲜效应的影响。结果表明:与对照瓶插液（蒸馏水）相比,20 μmol·L-1褪黑素+基础瓶插液（30 g·kg-1蔗糖+250 mg·L-1 8-羟基喹啉+200 mg·L-1柠檬酸）复合瓶插液显著提高切花月季‘卡罗拉’花径张开度和切花水分平衡值（P < 0.05）,减缓切花鲜质量变化率下降速度,且抑制了瓶插液中细菌的增长,对切花月季‘卡罗拉’保鲜效应最佳,其次是20 μmol·L-1的褪黑素瓶插液和基础瓶插液。     

不同化学方法处理对凤凰水蜜桃采后生理与品质的影响

通过探讨化学方法对水蜜桃的保鲜效果及机理,进而寻找一种既有效又适合在广大果农中推广,而且符合食品安全的水蜜桃化学保鲜方法。以江苏省张家港市凤凰镇的凤凰水蜜桃(Prunus persica)为试验材料,研究分析了在冷藏条件(3±1)℃下,分别用质量分数为2%的氯化钙(CaCl2)、0.3g·L-1的水杨酸(SA)、0.5g·L-1的赤霉素(GA3)单一及复配处理浸泡凤凰水蜜桃15min的保鲜效果。结果表明:从整体保鲜效果上来说,复配处理的效果好于单一处理;2%CaCl2+0.3g·L-1SA处理在保持可溶性糖含量、降低细胞膜透性、抑制呼吸强度方面要好于其他处理;2%CaCl2单一处理在保持果实硬度、可溶性固形物和降低失重率方面要好于其他处理。2%CaCl2+0.3g·L-1SA处理的水蜜桃保鲜效果最佳,有效的抑制了果实冷害和褐变的发生,保持了水蜜桃的果实品质;而由于CaCl2成本较低,且方便获得,符合食品安全要求,因此,利用2%CaCl2进行水蜜桃保鲜则更适合在广大果农中推广应用。     

亚硒酸对菊花切花衰老的影响

用0.1、0.2mg/L H2SeO3溶液瓶插菊花切花，结果表明，低浓度Se溶液可延缓瓶插菊花切花衰老，维持叶片相对含水量。降低膜透性，减少叶绿素与蛋白质降解，提高SOD活性，降低叶片MDA含量，维持叶片、花瓣还原糖含量。1.0mg/L的高浓度Se加速菊花切花衰老。     

不同保鲜液对香石竹鲜切花保鲜效果的影响

对保鲜剂及其浓度进行筛选,为香石竹切花保鲜提供依据.在室内条件下,选用蔗糖、硼酸和柠檬酸、6-BA分别与氯化钴、氯化钾、硝酸银、硫酸铝等离子化合物配制成不同的保鲜液,4种含不同无机盐的保鲜剂均能不同程度地增加鲜花的鲜重,其中以处理3(2%蔗+0.02%硝酸银 +柠檬酸300 mg·L-1+6-BA 25 mg·L-1+...     

外源NO对非洲菊切花保鲜效果及作用机制

以硝普钠(SNP)作为外源NO的供体,分别采用0,10,100,500μmol·L-1浓度的SNP溶液作为非洲菊‘阳光海岸’的瓶插液,观察NO对非洲菊鲜切花的保鲜效果.同时,测定了花瓣超氧化物歧化酶(SOD),过氧化物酶(POD)、过氧化氧酶(CAT)活性的变化以及H2O2、丙二醛(MDA)、可溶性蛋白含量的变化.结果显示,100μmol·L-1浓度处理的非洲菊切花瓶插寿命最长,比对照延长了31.4％;外源NO提高了花瓣SOD,POD,CAT等保护酶的活性,也提高了可溶性蛋白质的含量,而H2O2,MDA含量比对照降低,从而延缓了非洲菊切花花瓣的衰老.