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相似文献
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饲料霉变引起的饲料浪费是世界性难题。农作物在田间、收获、加工、储存过程中都可感染霉菌。霉菌不是一个分类学上的名称,凡是在基质上长成绒毛状、棉絮状或蜘蛛网状的菌丝体的真菌,统称为霉菌。因其种类繁多(一般泛指毛霉、根霉、毛壳霉、曲霉、青霉和镰刀霉菌属等真菌)、生长性强(温度在-5~60℃,相对湿度80%以上都可以生长)繁殖力强等,给饲料的贮存带来了诸多不利。作为预防霉变的重要措施之一,防霉剂的使用是非常重要的。但目前市场上防霉剂种类繁多,适用范围及防霉效果不尽相同,如使用不当还会引起中毒现象,如何选…  相似文献   

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饲料的防霉有很多措施,可采用辐射、冷冻、干燥、真空控制、在贮存塔内输入惰性气体或添加化学防霉剂等方法来实现。但因有的措施成本过高和操作不便而未在生产中广泛应用。文章介绍了目前应用最广泛的化学饲料防霉剂的特点、作用机理、使用效果及应注意的问题等。  相似文献   

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饲料及其原料在保存的时候容易受到环境的影响而发生霉变。霉变饲料的营养价值会降低,采食霉变饲料会给畜禽带来很大的危害。本着重论述饲料发生霉变的原因和作用机理、常用饲料防霉剂的使用效果和用量、饲料防霉剂在使用时应该注意的问题,同时也提出了饲料防霉剂今后的发展方向。  相似文献   

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饲料在一定的条件下,容易因微生物的繁殖而发生腐败霉变,产生毒素,进而降低饲料的品质,影响动物的适口性,甚至可引起畜禽中毒死亡。防止饲料霉变有多种方法,如辐射灭菌、使用防霉包装袋、化学消毒和控制真菌遗传密码等,其中最经济有效的方法是使用防霉剂。  相似文献   

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在畜牧生产中,因储存不当、高温、高湿等原因引起饲料霉变的问题十分严重,霉变的饲料严重危害畜禽健康,并且造成重大资源浪费,在饲料中添加防霉剂可以有效防止饲料霉变。介绍了防霉剂的种类及其应用条件、影响防霉效果的因素以及防霉剂在饲料中的应用,并对防霉剂未来的发展趋势进行了讨论,旨在为科学应用、研发饲料防霉剂提供参考。  相似文献   

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饲料防霉剂效果检测与天然防霉剂开发   总被引:1,自引:0,他引:1  
介绍了杯碟法、最低抑菌浓度法、饲料强化防霉、平皿记数法等防霉剂防霉效果的检测方法和溶菌酶、鱼精蛋白、聚赖氨酸、纳他霉素、大蒜素、杜仲提取物等天然防霉剂的开发应用情况。  相似文献   

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张发林 《饲料工业》1992,13(3):29-29
<正> 本文介绍用于以牡蛎壳为主体的饲料添加剂的防霉剂。众所周知,以往的饲料用丙酸及其盐类作防霉剂虽有效,但据有关饲料安全性及改善品质的法律,丙酸的使用量限定在0.3%以下。这样,丙酸及其盐类的防霉效果由于饲料的组成形态、保存方法而不能充分发挥,浓度为0.3%的丙酸不能完全抑止霉菌的产生,饲料仍然会发生品质降低或不得不废弃等现象,而使产业蒙受损失。  相似文献   

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饲料防霉剂是指能降低饲料中微生物的数量、控制微生物的代谢和生长、抑制霉菌毒素的产生、预防饲料贮存期间营养成份的损失、防止饲料发霉变质并延长贮存时间的饲料添加剂。饲料霉变引起的饲料浪费是世界性难题。据联合国粮食组织估算,全世界每年大约有5%~7%的粮食、  相似文献   

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本文在分析饲料霉菌危害原因、现状和饲料防霉剂使用、饲料防霉技术基础上介绍杯碟法、最低抑菌浓度法、饲料强化防霉、平皿记数法等防霉剂防霉效果的检测方法和溶菌酶、鱼精蛋白、聚赖氨酸、纳他霉素、大蒜素、杜仲提取物等天然防霉剂开发应用情况。  相似文献   

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增效双乙酸钠饲料防霉剂的开发   总被引:1,自引:1,他引:0  
增效双乙酸钠饲料防霉剂的开发南京化学工业(集团)公司研究院刘治雄傅玉川张晓春陈金洲霉菌在自然界分布广泛,种类繁多。粮食在收割、加工、储藏和运输过程中,均会受到霉菌的污染。粮食加工成饲料时,由于谷物颗粒破坏,营养成分暴露,受霉菌污染的机会更大,损失严重...  相似文献   

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随着饲料产业的蓬勃发展,安全、实用的饲料防霉剂被广泛地添加到饲料中,以减少饲料在贮存过程中由于各种原因发生霉变导致营养成分损失及发生化学变化。本文主要对饲料防霉剂应用的研究进展进行了论述。  相似文献   

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许友明 《饲料工业》1996,17(8):42-43
高效安全的饲料防霉剂浙江省安吉县酒厂许友明富马酸二甲酯(简称DMF)是抗真菌活性极强的饲料防霉剂。对黄曲霉的完全抑制最低浓度为600ppm(MIC值),对多种细菌的完全抑制最低浓度为800ppm以下(MIC值)。实践证明,DMF的高效广谱防霉效果是其...  相似文献   

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饲料中含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素等营养成分,且结构疏松、吸湿性强,在一定温度、湿度条件下,容易因微生物的繁殖而发生腐败或霉变.  相似文献   

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饲料防霉剂及其发展趋势   总被引:1,自引:0,他引:1  
目前,由于饲料防霉剂种类繁多,涉及到不同的行业,因此各国对饲料防霉剂的定义不完全统一。《饲料工业通用术语》中将饲料防霉剂定义为:“为满足特殊需要而加入饲料中的少量或微量营养性或非营养性物质”。所谓“满足特殊需要”可归结为这样几个方面:①满足现代化饲养畜禽的营养  相似文献   

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