欧盟有机水果消费分析及预测

目前欧盟拥有世界上最大的有机水果消费市场,2005年欧盟有机水果总消费量44.1万t,消费金额11.48亿欧元;Top类有机水果和柑橘类有机水果是其消费的主要品种,两者合计超过整个欧盟市场份额的60%,而欧盟最大的有机水果消费国则是英国。预计2005—2010年,欧盟有机水果消费量年均增长率7.80%,消费金额年均增长率7.38%;2010年欧盟有机水果总消费量将达到64.2万t,总消费金额为16.38亿欧元。     

中国水果消费影响因素分析

针对我国水果消费量逐年增加的状况,分析了我国现阶段的水果消费特征,总结了影响我国水果消费的主要因素,包括:城镇化水平、水果产量、水果出口数量和地区差异等。为进一步分析各影响因素的影响大小及方向,建立了多元线性回归模型,并采用逐步回归的方法对模型的多重共线性进行了修正。结果表明:城镇化水平、地区差异、水果产量和水果出口量对我国的水果消费均具有显著性影响,且影响程度从大到小依次排列。结合我国经济和社会发展趋势可知,未来几年我国的水果消费量还会继续增加,且上升空间较大,据此从发展经济、建立优质水果产业带、加快现代化物流建设、扩大水果进出口贸易等方面提出了相关建议。     

中国蔬菜消费现状分析与预测

1 中国蔬菜消费现状 　　本文将蔬菜消费分为家庭消费、在外消费、加工消费和损耗四部分.目前,我国蔬菜主要加工产品有蔬菜罐头、速冻蔬菜、蔬菜汁饮料、干制品、腌制品、糖制品等.由于国内蔬菜消费主要是鲜菜消费,且蔬菜加工品绝大部分用于出口,因此,在国内食用部分未考虑加工品.家庭消费数据来源于国家统计年鉴,在外消费、加工消费和损耗由于没有直接数据来源,借用相关数据来分析.     

中国水果进口贸易现状分析

近年来,中国水果进口贸易表现出强劲的发展势头。文章从我国水果进口贸易额、进口水果种类、进口来源地、贸易壁垒限制等角度介绍了中国水果进口贸易的现状,分析了我国城镇化水平提高、人均GDP增长、“一带一路”倡议等因素对中国水果进口贸易的促进作用,提出了扩大水果进口来源、保障物流渠道通畅、培育国内水果龙头企业等优化中国水果进口贸易发展的建议。     

中国城乡居民水果产品消费特点及影响因素分析

中国水果产品消费在总量增长的同时,人均消费量呈现显著的地区差异和城乡差异等特征。文章基于1978~2007年水果产品消费的相关数据的实证研究表明,城市化水平、消费习惯、价格对水果产品消费的影响较大,其中,城市化率的提高、消费习惯的改变将显著地推动中国居民水果产品消费需求的增长。在此基础上,提出了促进城市化水平的提高、城乡居民的实际收入、加大宣传、鼓励城乡居民养成良好的消费习惯等一系列有助于推动中国水果产品消费增长的措施。     

水果卡带动果品消费新方式

春节前，一种“水果配送卡”在北京悄然流行，成为节前果品消费的新方式。据了解，这种水果配送卡是北京刚刚试行的水果配送服务．主要提供精品水果、进口水果、有机水果和反季节水果的配送服务。水果卡内金额从几百元到万元不等，使用期为一年，小限制使用次数，持卡人可通过电话进行充值和消费查询。购卡人在购买卡时存人一定数额的现金，随后购卡人的信息将被逐一记录，成为日后消费的凭证，持卡人昕产生的费用从卡的底金中扣除。     

中国人水果消费的十大误区（下）

五、喜欢吃啥果，天天吃啥果 国人尤其是年轻一代水果消费都有嗜好性，喜欢吃啥果．天天吃哈果．可谓水果消费的第五大误区．水果风味营养炯异．不宜因个人嗜好而长期单一和过量食用寒性或热性水果。每天选择2-3种水果搭配食用．有利于人体多种营养的补充和平衡。[第一段]     

中国人水果消费的十大误区（上）

2006年11月初,江苏省农林厅厅长刘立仁提出“天天吃水果,健康伴随我”,从水果消费理念、国民膳食结构、水果营养保健功能及科学吃水果等方面全面阐述和推进中国人的水果消费导向,引起社会及广大消费者的强烈反响。作者曾走进现代快报视频做客“生活南京”与读者就市民果盘子话题进行沟通与交流,也充分感受到国人对水果消费的误区和陋习,现提出中国人水果消费的十大误区,希望对大家科学吃水果有所启迪和裨益。     

水果消费呈现四大特征

一是消费总量稳步增长。随着人民生活水平的不断提高和生活方式的变化，水果消费在整个食物消费中的比重不断提高，总体需求不断增长。今年我国水果市场消费将继续保持缓慢上升势头，但增幅相对较小。     

基于灰色模型的中国主要果蔬消费量预测

基于我国目前果蔬生产的现状,建立了可用于果蔬消费量预测的灰色模型,并以2003~2009年苹果和菠菜的消费量为基础数据,并预测了2015~2020年我国16种主要果蔬的消费量,分析了不同种类果蔬消费量未来6年的发展趋势。预测结果为指导我国果蔬生产提供了有价值的数据参考,同时,可为决策者和相关机构制定政策性建议和方案时,提供了理论模型和借鉴资料。     

基于ARIMA模型的我国农村居民消费水平预测分析

依据19522008年我国农村居民消费水平相关数据,应用软件SAS9.2构造ARIMA模型,对我国农村居民消费水平进行时间序列分析和短期预测。结果表明,未来一段时间我国农村居民消费水平将进一步快速提高,2012年将突破人均5 000元,几乎是建国初期的100倍,但消费水平不等于生活水平,要让农民过上实在的好日子,必须遵循客观规律,统筹兼顾,协调农民消费水平与国家补贴、农民生产积极性等关系。为此,提出要充分考虑历史因素和遵循客观规律,提高农民收入,消除农民顾虑,发掘农村市场消费潜力,促进我国经济可持续发展。     

我国天然气中长期消费水平的预测

随着我国加入WTO,天然气消费市场将在国际市场经济环境下发展,无论是制订天然气发展规划,签订天然气“照付不议”贸易合同,还是天然气上下游工程项目设计等工作,都需要确定中长期天然气市场的消费水平。准确预测中长期天然气消费水平,对于我国天然气工业的发展具有重要意义。分析了我国天然气消费市场的消费现状,发展趋势及其影响因素,介绍了用于天然气消费水平预测的趋势外推法、回归分析法、灰色预测法、情景分析法等预测方法,可为预测工作提供选用原则。     

甘肃省兰州市水果消费结构变化及趋势分析

兰州素有"瓜果之乡"的美誉,本文从兰州水果的消费现状出发,分析了兰州最近几年水果消费结构,市场价格等因素,并对兰州水果市场的供给量、消费结构以及市场价格进行了预测。     

中国畜产品生产分析及预测

从中国畜产品生产现状出发,分析了1978年以来中国畜产品生产三个阶段特点以及影响畜产品生产的主要因素,并根据以上分析,预计了2010年、2015年、2020年中国畜产品生产量和人均占有量.认为中国畜产品产量在稳步增加的同时,结构调整将进一步优化,稳定发展生猪和禽蛋生产,加快发展肉牛、肉羊和肉鸡生产,突出发展奶类生产.     

中国奶类消费现状分析

乳品中富含人体所需的各种必需氨基酸、矿物质及微量元素,被人们誉为"白色血液"。奶业的稳定健康发展,对改善国人的膳食结构,提高其身体素质具有不可替代的作用。目前中国乳品消费市场还不完善,人均乳品消费量还很少,与奶业发达国家的差距还很大;城镇、农村乳品消费市场极不均衡。笔者重点分析中国乳品消费现状,剖析中国乳品消费过程中存在的问题,并提出相应的解决对策。     

中国禽蛋供需分析与展望

禽蛋在中国城乡居民食物营养中地位重要。禽蛋的营养成分丰富,含有人体所必需的优良蛋白质、脂肪、类脂质、矿物质及维生素等营养物质,而且其消化吸收率非常高。中国自1985年禽蛋总产量跃居世界第一之后,连续20年保持世界第一产蛋大国的地位,人均占有量也大大超过了世界平均水平, 禽蛋的消费和人均占有量也超过了世界平均水平。因此,禽蛋供需预测不仅事关中国城乡居民食物营养供应,而且对中国农业经济的发展具有一定的影响。     

中国糖料和食糖生产发展分析及展望

我国制糖业历史可追溯到公元前400年。在我国．糖料集中产区主要分布在周边省、区和中、西部地区．糖业是这些地区的主要扶贫开发产业。目前．蔗糖业已成为南方区域经济发展的重要支柱和农民脱贫致富的主要经济来源，而我国甜菜种植主要集中在新疆、内蒙古和黑龙江地区．可以和发展畜牧业紧密结合，因此糖料生产对增加农民收入、减少贫困人口、稳定地方政权、促进民族团结、巩固祖国边疆、促进当地社会经济发展等均具有重要的作用。