2004年流行语之不完全盘点

[审美疲劳] 随着电影《手机》的热播而流行起来的一个词语,原来属于美学用语,后来意义被转化为由于长期的婚姻生活.对伴侣感到麻木,在2004年词义被进一步扩大化,只要你被什么弄烦了,都可以宣布遭遇了"审美疲劳",比如,结婚三年之痒--审美疲劳;男明星阳刚有余才气不足--审美疲劳:科技股表现平平--审美疲劳;好莱坞大片有名无实--审美疲劳;天天坐在办公室里看着几十张同样的脸--审美疲劳等,基本上每时每刻都可以用这个词为自己的郁闷开脱着.     

权力场背后的谜团"深喉"被关792天

2006年12月1日,根据有关部门决定,吴砚田从河北鸣鹿服装集团公司(亦为石家庄市新华服装厂,一个企业,两块牌子)总经理任上退休.此前,作为全国劳模、人大代表,吴砚田在这家企业里发挥着巨大的影响力.在其管理的工厂里,由于加班、罚款、克扣工资等现象引起过记者关注.而在当地关系结成的怪圈里,一些维护自身正当权利的职工付出了血泪代价:举报他的人,被关进监狱792天,一位女工被公司领导"双规"了42天,为工人代理诉讼的律师也受到了处分.     

“真实“在哪里?

现在,纪实已经变成了一种风格化了的东西,作为各种工具或策略存在.去年在世界范围内引起轰动、最终获得戛纳电影节大奖的纪录片<华氏911>,是这种风格化的纪录作品的典型.它采用了许多原始的新闻材料,看起来高度的逼真.然而,一方面,许多人对这部片子的剪辑方式发表质疑,另一方面,它的作者迈克尔·莫尔毫不避讳地宣称就是要以此影响美国总统大选.这就提醒我们,所谓以忠实于事实真相为基本特征的纪录影片或者文字,往往隐含或渗透着"为我所需和所用"的目的.     

氨基酸微肥在农作物上的应用技术

目前,微量元素对农作物具有增产增收作用,已被农业科技界所证实.氨基酸微肥的使用范围很广,从粮食作物(水稻、小麦、玉米)到油料作物(油菜、大豆、花生),以及经济作物(棉花、茶叶、烟叶、桑叶)、水果(苹果、梨、柑桔、荔枝、龙眼、桃、李、杏、葡萄)、蔬菜(黄瓜、青菜、扁豆)等,几乎对所有的农作物都有不同程度的促进作用.     

消解去除草莓中嘧霉胺残留的方法

为了探索有效降低草莓中嘧霉胺残留的方法,设定了清洗水温和时间、清水 超声波、0.05%洗涤剂 超声波3种处理方式,测定其对采后草莓中嘧霉胺残留的去除效果.试验结果表明: 3种处理方式对草莓中嘧霉胺残留均有一定去除作用,以第1种处理方式的效果最明显,50 ℃水温清洗10 min,去除率达70%;清洗水温20 ℃时,清水 超声波处理对草莓中嘧霉胺残留的去除效果好于0.05%洗涤剂 超声波处理.     

5年来在腐败中倒下的人数超过“三大战役“总和

请看数字:5年来在腐败中倒下的人数已经超过三大战役总和,且战役形势凶险.根据中纪委的数据,1997年10月至2002年9月,全国纪检监察机关共立案861917件,结案842760件,给予党纪政纪处分846150人,其中开除党籍137711人.被开除党籍又受到刑事追究的37790人.在受处分的党员千部中,县(处)级干部28996人,厅(局)级干部2422人,省(部)级干部98人.--摘自中纪委工作报告.为了使大家对这些数字有个感性的认识,我把这些数字和三大战役做一个比较.     

商品房预售制寿终正寝

多年以来,商品房预售已经成为房地产开发融资的重要手段。目前我国各主要城市商品房预售比例普遍较高,有的城市甚至达90%以上。     

养鸡明星带起"六和"协会

走进湖北鄂州市沼山镇桥头村一处葱绿的山头,只见10间鸡舍一字排开,万只蛋鸡发出"咯咯"声。在一间挂着"鄂州市六和养鸡协会"的房间里,一位中年人正在整理养鸡资料。里间一块10平方米的小屋,除了一张床,摆满了养鸡技术和试验的鸡饲料样品。     

全球"奶荒"不期而至

全球许多国家和地区的消费者不久将发现,他们早餐桌上的牛奶会变得越来越贵.欧洲、美国和印度各大奶制品公司纷纷宣布,自8月1日起上调牛奶价格,美国一些地区甚至可能出现"牛奶贵于油"的情况. 对此,专家和媒体认为,全球牛奶价格上涨主要源于饲养成本增加、市场供应紧缺以及亚洲需求激增三方面原因.据业内专家分析,要想通过增加产量使价格降下来,至少需要几个月,甚至一两年的时间.     

天涯是块石头

无人观看窗外的风景. 我们在打牌,在喝酒,在说笑.我们的目标是既定的,是海南岛的天涯海角,是鹿回头,是亚龙湾.我们从湖北出发,经过湖南,经过广西,还有广东的一角,但我们不看窗外的风景.尽管我们经过了洞庭湖,经过了美丽的桂林,经过了喀斯特地貌和甘蔗林,经过了许许多多没有见过的风景,但我们要去的是海南,因此我们不看沿途的风景.我们去旅行,从策划到成行,我们要看的都是海南风光.于是,我们扛着啤酒和矿泉水上车,提着快餐面和卤菜,还有面包,还有瓜子话梅,当然还有扑克牌.上了车我们吃喝,我们打牌,我们说笑话谈论公司的人和事,但我们就不看窗外的风景.     

甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析(英文)

[Objective] The research aimed to provide reference for the application of extracts from sweet potato leaves in anti-aging cosmetics. [Method] The extraction and storage conditions for free radicals scavenging substances from sweet potato leaves were optimized by orthogonal test and the bioactive components in extracts were investigated by correlation analysis. [Result] Sweet potato leaves contain the bioactive substances scavenging DPPH free radical and hydroxyl free radical. Extracting solvent species is the most important factor that influencing extraction yield. The optimal extraction and storage conditions are as following: water as solvent,pH 8.0 of extracting liquid,storage at 25 ℃. There is a good positive linear relationship between the content of total phenols in sweet potato leaves and corresponding scavenging rates against both the DPPH free radical and hydroxyl free radical. For the content of total flavones in sweet potato leaves,just a correlation with scavenging rate against hydroxyl free radical shown in test. [Conclusion] The phenols in extracts could effectively scavenge both the DPPH free radical and hydroxyl free radical,whereas the flavones in extracts can only function on the hydroxyl free radical.     

甘薯叶中清除自由基活性物质的提取·保存与定性分析

[目的]为甘薯叶提取物应用于抗衰老化妆品提供理论依据。[方法]利用正交试验对甘薯叶中清除自由基的活性物质的提取及保存条件进行优化,并通过相关性分析对提取物中清除自由基能力的活性成分进行探讨。[结果]结果表明:甘薯叶中含有清除DPPH自由基和羟自由基的活性物质,提取剂种类是影响活性物质提取效率的最重要因素,其中最佳提取与保存条件为:以水为提取溶剂,提取液pH值为8,最佳保存温度为25℃。甘薯叶提取物总酚含量与其DPPH和羟自由基清除率呈正比关系且具有良好的线性关系;提取物总黄酮含量仅与羟自由基清除率有较好线性关系。[结论]提取物中的酚类物质能有效地清除DPPH自由基和羟自由基;提取物中的黄酮类物质仅能有效清除羟自由基。     

降香叶不同提取部位体外抗氧化活性的比较

[目的]考察降香叶不同提取部位的体外抗氧化活性,及其与黄酮类物质含量的相关性。[方法]采用不同极性的溶剂对降香叶水提物进行萃取,得到石油醚、氯仿、乙酸乙酯和水等4个提取部位。以体外清除1,1-二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基、过氧化氢、羟自由基和超氧阴离子的能力评价降香叶提取物的抗氧化活性;并采用铝盐络合法测定各个提取部位的黄酮含量,比较分析其含量与氧化能力的相关性;采用HPLC法分析其指纹。[结果]降香叶各个提取部位均有不同程度的体外抗氧化能力,其效果顺序为:乙酸乙脂部位氯仿部位水提部位石油醚部位,与各部位黄酮含量呈正相关。[结论]降香叶不同提取部位均具有抗氧化能力,其与黄酮类物质含量呈正相关,其乙酸乙脂部位可作为抗氧化活性部位。     

灰兜巴提取物体外清除自由基活性的研究

[目的]研究灰兜巴提取物的体外清除自由基的活性。[方法]以维生素C为对照,比较灰兜巴提取物在3个不同提取过程中的中间产物HDB-1、HDB-2和HDB-3,对超氧阴离子自由基、羟基自由基、DPPH自由基3种自由基的清除效果。[结果]灰兜巴的3个不同提取阶段的中间提取产物中,以HDB-1对超氧阴离子自由基、羟基自由基和DPPH自由基的清除活性最强。在该试验浓度条件下,HDB-1对3种自由基的清除率分别为36.2%、31.1%和35.0%;而HDB-2和HDB-3对自由基的清除活性差异不大。[结论]该方法提取的灰兜巴产物有开发为天然抗氧化剂的潜力。     

海芦笋黄酮类化合物抗氧化活性研究

[目的]为海芦笋的进一步开发利用提供一定的理论依据。[方法]以海芦笋为原料,研究其中的黄酮类化合物抑制植物油脂的自氧化和清除DPPH自由基、羟自由基、氧自由基的效果,评价海芦笋黄酮类化合物的体外抗氧化活性。[结果]海芦笋黄酮类化合物具有较强的抑制植物油自氧化、清除DPPH自由基、Fenton反应中产生的羟自由基、邻苯三酚氧化产生的氧自由基的作用,且抑制作用与海芦笋黄酮类化合物的浓度呈正相关。[结论]海芦笋黄酮类化合物可以作为天然的食品抗氧化剂进行开发。     

广玉兰花总黄酮提取及其抗氧化活性研究

[目的]筛选广玉兰花中总黄酮的提取方法,并研究其抗氧化活性。[方法]采用乙醇回流提取法对广玉兰花中总黄酮进行提取,采用单因素试验和正交试验考察乙醇浓度、提取温度、料液比和提取时间对总黄酮提取效果的影响,通过超氧阴离子自由基（O2-·）和羟自由基（·OH）的清除试验,对广玉兰花总黄酮的抗氧化活性进行研究,并与维生素C和抗氧化剂特丁基对苯二酚（TBHQ）进行比较。[结果]利用单因素试验和正交试验确定最佳提取工艺条件为：乙醇浓度70％,料液比1：40（g／ml）,提取时间90min,提取温度70℃;在该提取条件下,总黄酮平均含量为4．896％,总黄酮平均纯度为32．925％。广玉兰花总黄酮对自由基的清除率随总黄酮浓度的增大而上升,总黄酮清除O2-·及·OH的肥。值分别为0．3810和0．6406mg／ml。广玉兰花总黄酮清除自由基的能力高于Vc,低于抗氧化剂TBHQ;但当总黄酮浓度达到0．7092mg／ml时,其抗氧化效果接近于TBHQ。[结论]广玉兰花总黄酮具有明显体外抗氧化作用,是一种极具开发价值的天然抗氧化物质。     

南方碱蓬叶黄酮类化合物含量及其体外抗氧化活性研究。

[目的]探索南方碱蓬叶总黄酮含量及其体外抗氧化活性。[方法]采用聚酰胺吸附-硝酸铝显色法测定南方碱蓬叶总黄酮含量,并采用1,1-二苯基苦基苯肼DPPH·自由基体系、羟基自由基体系、超氧阴离子自由基体系及脂质体过氧化体系,对其进行体外抗氧化作用研究。[结果]南方碱蓬叶总黄酮含量约为6．35％;对羟基自由基有很强的清除作用,在浓度较低时（0．1mg／ml）其清除率就可达到90％以上,并且清除效率远高于人工合成抗氧化剂BHT与PG;对DPPH·自由基和超氧阴离子自由基、脂质体过氧化有一定的清除或抑制作用。     

槐花中清除自由基活性物质的提取工艺研究

[目的]研究槐花中清除自由基活性物质的提取工艺。[方法]通过正交试验确定了槐花清除DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子的活性物质的最佳提取工艺。[结果]结果表明,槐花中清除DPPH自由基的活性物质的最佳提取工艺为：以50％乙醇为提取溶剂,预处理时间12h,提取时间1h;清除羟自由基的活性物质的最佳提取工艺为：以30％乙醇为提取溶剂,预处理时间12h,提取时间2h;清除超养阴离子的活性物质的最佳提取工艺为：以50％乙醇为提取溶剂,预处理时间0h,提取时间1h。提取液浓度是影响槐花中清除DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子的活性物质的最主要因素。[结论]为槐花提取物应用于抗衰老食品提供理论依据。     

添加花生衣粉对面包营养价值的影响

[目的]分析花生衣粉对面包营养价值的提升作用。[方法]试验考察了不同添加量的花生衣粉对提高面包的总酚含量及其抗氧化活性(DPPH自由基清除能力、羟自由基清除能力以及还原能力)所起的作用,优化了花生衣粉的添加量。[结果]当花生衣粉的添加量达到5%及以上时,面包中的总酚含量、DPPH自由基清除能力以及还原能力得到大幅改善,尤其是DPPH自由基清除能力。当花生衣粉的添加量达到6%时,面包的羟自由基清除能力得到较为明显的提升。[结论]该研究可为花生衣粉资源在食品领域中的开发利用提供科学依据。     

不同品种枣总提物体外抗氧化性能比较

[目的]分析并比较不同品种枣总提物的体外抗氧化性能。[方法]对湖南衡南地区的药枣、小米枣及祁东地区的药枣、鸡蛋枣、梨枣、子代糖枣、母本糖枣、酸枣共8个品种的枣进行水提取,通过考察其总提物羟基自由基清除力、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除力来初步评价其体外抗氧化性能的强弱。[结果]8个品种枣总提物清除自由基能力差别较大,其中衡南的药枣清除自由基能力明显强于其他品种枣,衡南小米枣及祁东梨枣清除自由基能力仅次于衡南药枣,且8个品种枣总提物对DPPH自由基清除力均高于其对羟基自由基相应的清除能力。[结论]枣总提物具有一定的体外抗氧化性,这为筛选优质枣品种提供了有利依据。