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1.
沙棘籽原花青素提取单因素实验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
以沙棘籽为原料,考察了脱脂方式、提取温度、提取时间、乙醇浓度、料液比、提取次数等6个因素对原花青素提取率的影响。结果表明,超临界CO2萃取沙棘籽油后籽渣中原花青素含量要高于溶剂脱脂;从30℃至70℃原花青素提取率随温度升高而降低,但降低幅度不大,从70℃-90℃,提取率又略有升高;原花青素提取率随提取时间、提取次数、料液比的增加而增加,当提取时间、提取次数、料液比增加到一定程度后,原花青素提取率增加的不多或者基本不再增加;乙醇浓度以70%的乙醇溶液提取效果最好。 相似文献
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笔者采用盐酸-正丁醇法测定沙棘籽不同部位的原花青素含量,并以VC、BHT为阳性对照,对其抗氧化性进行评价。结果表明,沙棘籽不同部位的原花青素含量表现为沙棘籽壳>沙棘籽>提油沙棘籽渣。沙棘籽不同部位原花青素均具有清除DPPH自由基、羟自由基和超氧阴离子的能力,且清除能力在一定范围内和样品浓度呈正相关关系,清除效果优于常见的抗氧化剂BHT,但稍弱于VC,其中,沙棘籽壳中原花青素对羟自由基和超氧阴离子的清除效果优于VC。本研究可为沙棘籽原花青素在生物医药领域的进一步开发利用提供参考。 相似文献
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以儿茶素为对照,沙棘原花青素得率为考察指标,通过正交试验法优选提取沙棘果废渣中原花青素的最佳工艺,并在此基础上,采用大孔树脂吸附、分离、纯化原花青素提取物。结果表明,超临界CO2脱脂后的沙棘果废渣中原花青素最佳提取工艺参数为:70%(体积分数)乙醇作溶剂,料液比1∶7,提取温度40℃,提取时间1 h;D-101型树脂对沙棘果废渣中原花青素吸附能力较强,纯化后的原花青素纯度可达73.3%. 相似文献
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本试验基于原花青素测定原理,采用紫外分光光度法测定沙棘中原花青素的含量,通过计算其重复性、稳定性和加标回收率进行方法学考察.结果 表明,该方法重复性(RSD=2.80%)和稳定性(RSD=0.24%)好,回收率(RSD<2%)高,操作简单方便,且检测成本较低.用该方法测得沙棘籽和沙棘籽壳中原花青素平均含量分别为45.6... 相似文献
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研究了沙棘籽渣中低聚原花青素提取和精制工艺。采用正交试验法确定了沙棘籽渣中低聚原花青素提取的最佳条件:70%的乙醇溶液为提取剂,提取温度45℃,提取次数2次(60min/次),料液比1:8(w/v);采用大孔吸附树脂精制低聚原花青素,实验结果表明*型树脂对沙棘籽渣中低聚原花青素有良好的精制效果。 相似文献
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沙棘籽原花青素提取物抗氧化作用研究 总被引:7,自引:1,他引:7
本试验研究了沙棘籽原花青素提取物的抗氧化作用。结果表明,该提取物按100mg/kg,300mg/kg及600mg/kg给小鼠灌胃,皆可提高小鼠红细胞SOD活性和小鼠全血GSH—PX活性,并能降低小鼠肝脏LPO含量。为此,沙棘籽原花青素提取物具有抗氧化作用。 相似文献
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为研究沙棘鲜果渣在真空干燥条件下的干燥特性,进而确定适宜的工艺参数,笔者选用了不同的干燥温度、真空度和物料厚度对沙棘鲜果渣进行脱水干燥试验,测定不同干燥工艺条件下沙棘果渣的干燥特性,并对干燥后沙棘果渣的总黄酮和原花青素含量进行测定。试验结果表明,适宜的沙棘鲜果渣真空干燥工艺条件为:干燥温度60℃,真空度80 k Pa,物料厚度1. 0 cm.干燥后的沙棘果渣总黄酮含量最高达4. 98 mg/g,原花青素含量最高达35. 67 mg/g. 相似文献
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采用正交试验法,研究了从沙棘果实中提取天然黄色素最佳条件。结果表明沙棘果实黄色素最优提取条件为:物料杨比1:15(去籽果实与浸提溶剂95%乙醇的体积比),温度60℃,时间2.5h,在最佳提取条件下浸提沙棘果实两次,提取率可达到98.6%。 相似文献
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沙棘和葡萄籽中原花青素的对比研究 总被引:18,自引:3,他引:15
用高效液相色谱 (HPLC)法对沙棘籽和葡萄籽中的原花青素进行了比较研究 ,发现沙棘籽可以作为除黄酮以外又一多酚类抗氧化剂——寡聚原花青素 (OPC)的原料 ,OPC在医疗保健、食品、化妆品等中的应用有广泛的前景 相似文献
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采用超临界流体萃取技术制备辣椒籽提取物,将其添加到辣椒红色素中,通过分光光度法比色定期测定色素溶液吸光度。计算色价的残留率。结果表明:辣椒籽提取物对辣椒红色素有明显的抗氧化作用,添加辣椒籽提取物有利于提高辣椒红色素的稳定性。当每克辣椒红色素中加入辣椒籽提取物的质量为1mg时,辣椒红色素的抗氧化性明显提高,其色价残留率比不加提取物的提高9%。在氧化剂(H2O2)、还原剂(Na2SO3)存在条件下,加入提取物后辣椒红色素色价残留率比未加提取物的分别提高了14.32%和23.82%。 相似文献
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为了研究沙棘不同部位总黄酮含量的差异,以山西省右玉县沙棘为原料,采用乙醇回流法制备黄酮提取液,采用分光光度法测定沙棘不同部位总黄酮含量。试验结果表明,沙棘叶中总黄酮含量最高,沙棘叶、果肉、全果渣、果皮、籽中的总黄酮含量分别为2.24%,0.95%,0.89%,0.51%,0.31%;叶中总黄酮含量分别是果肉、全果渣、果皮、籽的2.36倍、2.52倍、4.39倍、7.23倍。因此,从沙棘叶中提取黄酮,黄酮含量高、成本低,不与其它加工争原料,可为沙棘全株加工利用提供广阔的前景。 相似文献
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本试验旨在研究沙棘提取物对断奶仔猪的免疫调节作用。选用28±2日龄断奶的长×大仔猪24头。随机分成试验组和对照组,每组3个重复,每重复4头猪(公母各半),试验组饲粮添加0.1%沙棘提取物,测定免疫器官指数、T淋巴细胞亚群、细胞因子、血液和肝、肾、脾的抗氧化能力指标。结果表明,添加0.1%沙棘提取物组脾脏指数、胸腺指数均显著提高(P〈0.05);T淋巴细胞CD4+亚群比例显著提高(P〈0.05),CD8+比例显著降低(P〈0.05),CD+/CD8+比值极显著提高(P〈0.01);第1、2周白细胞介素-2(IL-2)显著提高(P〈0.05);第1、3、4周IFN-1显著提高(P〈0.05);血清T—AOC显著提高(P〈0.05)。试验证明在断奶仔猪日粮中添加0.1%沙棘提取物可以通过提高血液总抗氧化能力来增强仔猪的免疫功能。 相似文献
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油茶种子含油率和脂肪酸组成研究 总被引:16,自引:3,他引:13
通过对44个油茶优良品系种子含油率和脂肪酸组成的研究,探索油茶不同品系、不同地点种植时其种子含油率和脂肪酸组成变化规律以及它们与果实的主要经济性状的相关性.结果表明:(1)油茶的干籽含油率为13.7%~42.84%,品系间差异较大.(2)油茶的果实主要经济性状与干籽含油率相关性大小为:干出籽率〉鲜出籽率〉每果心室数〉每果籽数〉单果质量〉果形指数〉鲜籽含水率.(3)从3个不同种植点看油茶品系北移时,其干籽含油率明显降低;当在高海拔地区种植时时,干籽含油率明显增加,不同品系间存在差异.(4)油茶种子脂肪酸主要由油酸、亚油酸和棕榈酸组成,不同品系以及同品系不同地点种植时,其脂肪酸组成有一定差异.其中不饱和脂肪酸总量87.15%~92.17%,平均89.45%,变动系数为1.2%;油酸含量77.91%~88.88%,平均83.58%,变动系数为3.1%;亚油酸和棕榈酸含量变化相对大些,其中亚油酸含量2.22%~10.36%,平均5.87%,变动系数为31.7%;棕榈酸含量5.78%~10.80%,平均7.67%,变动系数为19.0%.(5)油茶种子各脂肪酸含量之间存在显著相关性,其中油酸与亚油酸含量存在极显著负相关,相关系数-0.921,而二者含量之和相对稳定. 相似文献
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沙棘籽油,果汁对急性放射病小鼠防护作用的初步研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本文用^60Coγ-射线使小鼠产生急性放射病。小鼠灌胃沙棘籽油和果汁,观察其防护作用。结果表明,沙棘油和果汁大剂量(4.75和14.4g/kg)可使小鼠30d存活率分别提高30%和35%。籽油(5.9和2.98g/kg) 和果汁(18和9g/kg)还能降低受照小鼠PCE微核率,此外籽油11.9、5.95和2.98g/kg与果汁14.4和7.2g/kg还能提高小鼠脾CFU-S数,籽油5.95g/kg 相似文献
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油茶果及其副产品的氨基酸分析 总被引:1,自引:0,他引:1
本文对油茶果壳、茶籽壳、茶籽仁、茶枯饼、浸提茶皂素后的茶枯饼及发酵茶枯饼中的氨基酸进行了分析。结果表明,它们含有包括7种必需氨基酸在内的17种氨基酸。氨基酸总含量的次序为:发酵茶枯饼(38.19%)>茶籽仁(20.52%)>茶枯饼(9.90%)>浸提茶枯饼(8.89%)>茶籽壳(2.65%)>油茶果壳(2.21%)。在氨基酸含量和配比上,发酵茶枯饼与豆饼十分接近。在发酵茶枯饼中,17种氨基酸含量、7种必需氨基酸含量和限制性氨基酸含量都比发酵前的茶枯饼中的含量分别提高2.86倍、1.86倍和1倍以上。 相似文献
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