盛夏埋袋栽平菇

为了探索在盛夏供应鲜平菇,近年来我们采用越夏露地埋袋发菌、室内脱袋保温出菇相结合的方法,基本控制了高温杂菌污染,棉籽壳栽培的得率可达100％以上。菌种系上海市农科院食用菌所提供的佛罗里达平菇。培养料为棉籽壳97％、石灰粉1.5％,石膏粉     

食用菌菌糠再利用研究

为了解决食用菌产业发展中的菌糠再利用技术问题,对菌糠替代棉籽壳栽培食用菌的效果进行了试验.结果表明,菌糠可替代部分棉籽壳原料栽培杏鲍菇使用,生物学效率可达38.28％,与CK相比差异不显著.食用菌菌糠的再利用技术对提高农业资源的有效循环利用具有重要的实践指导意义.     

利用棉秆栽培食用菌新技术

近几年来，由于栽培食用菌的主要原料———棉籽壳的供应量远远不能满足栽培食用菌的需求，加之棉籽壳货少价高，一定程度上限制了食用菌生产的发展。解决的思路是从现有的农副产品资源中开发新的有效的食用菌代料资源。我校食用菌基地自１９９４年起就对我场资源丰富、并...     

《食用菌》吸引了我

《食用菌》杂志编辑部: 我是一个初中毕业回乡务农的青年,总得要搞一项事业。是修理钟、表,还是养鸡、养兔呢?在这进退两难之际,《食用菌》吸引了我。我看了一遍又一遍,发狠学习食用菌栽培技术。买了棉籽壳、菌种、石膏粉和多菌灵,栽培了美味侧耳、凤尾菇,每百斤棉籽壳收了鲜菇100多斤,其中最大一丛有8     

茅草栽平菇初探

栽培平菇一般是用棉籽壳作培养料,由于棉籽壳的来源有限,为此我们利用山上的茅草生料栽培,取得了较好的效果。供试菌株为栎平菇,引自上海农科院食用菌所。用作培养料的茅草必须干燥无霉烂,切成50cm长,用清水浸泡24小时,取出滴干水即可。试验设五种配方:①茅草100%;②茅草75%,棉籽壳25%;③茅草50%,棉籽壳50%;④茅草25%,棉籽壳75%;⑤棉籽壳100%。各配方中另加多菌灵0.1%、石灰1%,含水量调至65～70%。     

补肾益寿胶囊药渣栽培金顶侧耳和柱状田头菇

探讨用补肾益寿胶囊药渣、棉籽壳和稻草为主要原料,配制不同比例的培养料栽培金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus)和柱状田头菇(Agrocybe cylindracea)的可行性.结果表明,用补肾益寿胶囊药渣代替部分棉籽壳和(或)稻草栽培金顶侧耳和柱状田头菇是可行的,栽培2种食用菌的适宜培养料配方均为:38％药渣、40％棉籽壳、20％米糠、2％石膏.此时,金顶侧耳、柱状田头菇的产量分别为每袋291.4 g和345.1 g;生物学效率分别为97.2％和115.0％;投入产出比分别为1:3.0和1:3.5.     

棉籽壳、稻草不同配比栽培草菇的试验

草菇(Volvariella Volvacea)又称“包脚菇”或“广东菇”或“中国菇”,是一种生长周期短、生产简便、见效快适合夏季栽培的食用菌。草菇一般习惯于稻草栽培,但生物效率较低,仅及12—20％,江苏很少栽培,棉籽壳栽培虽然生物效率有明显提高,但近年来由于棉籽壳货源短缺,价格上涨,一定程度上限制了草菇的发展。为此,我们进行了棉籽壳与稻草不同配比的栽培试验,以寻找低成本、高效益,易栽培的培养基质为城郊大面积栽培草菇提供方便。     

食用菌的新培养料

栽培食用菌的培养料一般为锯末和棉籽壳,一些平原地区和不种棉花的地方,原料短缺。最近,一些栽培食用菌专业户利用高粱壳和葵花籽皮做培养料培植银耳、黑木耳、猴头、平菇、凤尾菇喜获成功,生产速度和产量与用锯末和棉籽壳差不多,农户们不     

灵芝仿野生栽培

灵芝仿野生栽培山东省荷泽市南城办事处南关二队食用菌栽培能手李友长，经过多次实验，仿野生栽培获得成功。实验证明，仿野生栽培的灵芝，产量高、品质好、商品性强，是值得推广的一项技术。（一）原料配方棉籽壳８０％，款皮１７％，石灰水０．３％，磷酸二氢钾０．２％...     

蘑菇棉籽壳冬栽技术

我县是全国优质棉基地县,棉花种植面积特大,棉皮资源丰富,但其它食用菌培养主料来源则严重不足,我们以棉籽壳作主料进行蘑菇栽培试验。自85年11月开始在王沟乡的李六村刘庄生产队菇农刘尊备为示范户进行试点栽培至今,已投料(棉壳)数十万斤,平均生物效率65-70％,最高可达85％,经济效益十分明显,且周期短(比粪草料缩短周期70一86天),工序简便,高产稳产。现介绍如下: 一、培养料配制:1、配方:选择当年生产的新棉籽壳,以100公斤棉籽壳为基数,加棉饼10-15公斤,麦麸皮5-10公斤,过     

乌鲁木齐石河子食用菌市场兴旺

盛产棉花的新疆石河子地区,除当地广大菇农用棉籽壳栽培食用菌外,还有大量棉籽壳供乌鲁木齐市作为种菇原料。因此。乌鲁木齐、石河子市食用菌生产发展很快,种菇的人越来越多,不少人尝到了种菇的甜头。乌、石两市有大小自由市场100余个,阳春及夏秋时节,每天上市的鲜菇约有38吨左右。食用菌是“菜篮子”中营养丰富的菜肴,喜欢食用的人也愈来愈多,今年春夏以来菇价比往年同期有所上涨。     

棉籽壳栽培食用菌的营养和农药残留

棉籽壳栽培食用菌是我国食用菌栽培业的一大成就,但不少人觉得棉花生产中使用农药较多,且棉花植株各部分含有毒的棉酚,利用棉籽壳栽培出来的食用菌,其子实体内农药残留怎样?有没有毒?这是人们很关心的问题。为此,我们于1983～1985年对这个问题进行了试验测定。     

棉籽壳生料栽滑菇

滑菇(Pholiota nameko)是我国东北地区栽培较广泛的一个食用菌品种,我们从1982年开始用木屑熟料栽培。根据滑菇耐低温不易感染杂菌的特点,于1984年进行棉籽壳生料栽培试验,取得了较好的效果,现简报如下: (一)材料和方法:供试菌种为滑菇早生种,引自日本。培养料为棉籽壳95％、麦麸4％、石膏粉1％,另加25％多菌灵0.1％。采用箱栽法,木箱规格为60×40×10cm,于10     

甘草渣代料栽培平菇可行性试验

以甘草渣代替棉籽壳为主料来栽培平菇，其结果表明：甘草渣所含营养完全可以进行平菇的栽培，是一种替代棉籽壳进行食用菌生产的新原料。     

棉籽壳添加菜园土栽平菇

为了进一步提高棉籽壳生料栽培平菇的产量,我们于1984～1985年进行了棉籽壳添加不同量的菜园土试验,现简报如下: 材料和方法 (一)材料:选用无虫蛀、霉变的干燥棉籽壳。菜园土取表层下10～20厘米处的肥沃土。多菌灵用上海产的50％粉剂。菌种为平菇404,由湖北省食用菌研究所提供。     

烟叶在食用菌生产中的开发利用：Ⅰ.烟叶栽培平菇菌试验

用烟叶或烟直与棉籽壳搭配栽培平菇菌，则平菇菌的菌丝体，子实体生长和菇的产量，品质与生物效率，都优于纯棉籽壳培养基。其中尤以８０％烟叶搭配２０％棉籽壳（接湿料重）的处理，菇的产量和品质表现最好。这一结果不仅丰富了食用菌培养料的来源；而且有利于废弃烟叶和烟叶下脚料的开发利用，给广大烟农和卷烟厂带来经济效益。     

豆秸栽培平菇的技术要点

食用菌作为农业增效、农民增收、农村产业结构调整和经济发展的一个新亮点,消费需求和种植规模逐年扩大。平菇是诸多食用菌栽培品种中栽培数量较大、从业人数较多、食用人群较广的品种之一。平菇常规栽培原料为棉籽壳,     

黄背木耳高产栽培技术

黄背木耳是食用菌中高温型耳类，生长发育的最适温度为２４～２８℃，适宜春夏栽培，其生活力强，适应性广，具有较强的抗霉力和较高的生物转化率。它的营养同黑木耳相似，富含蛋白质和铁，具有清肺、益气、止痛、活血和排除体内垃圾等保健作用。 一、栽培时间 黄淮地区一般在４～５月份接种栽培袋，５～６月份开始出耳，９～１０月份栽培结束，生育期７５～９０天。每１００ｋｇ棉籽壳可产干耳１０～１５ｋｇ，经济效益可观。 二、栽培方法 １．栽培料配方 （１）棉籽壳７８％，米糠或麸皮１８％，石膏粉１％，过磷酸钙１％，石灰 ２％。 …     

棉籽壳阳畦栽平菇高产技术

我市棉籽壳资源丰富,利用棉籽壳栽培平菇等食用菌愈来愈被人们所重视。但有些菇农由于对平菇栽培认识不足,也常会导致经济损失。为此,笔者将在实践中总结出来的棉籽壳阳畦栽平菇高产技术要点介绍如下:(一)菌种选择和季节安排平菇品种有高、中、低温三个类型,应按当地气候条件选准菌种。早秋栽培选用中温型品种,如佛罗里达;晚秋     

棉子壳床栽草菇

草菇是一种鲜嫩可口,营养丰富的食用菌。一般栽培草菇是以稻草为培养料,这在棉花产区就受到一定的限制。我所于1980年,用棉籽壳作原料,栽培草菇获得成功。现将主要栽培技术简述如下。材料斜面菌种培养基为马铃薯-蔗糖-琼脂培养基(马铃薯20％、蔗糖2％、琼脂2％),棉籽饼粉培养基(棉