英国的户外养猪

英国的户外养猪高腾云（河南农业大学郑州市，４５０００２）王勇强（郑州牧业工程专科学校，４５００４５）１英国户外养猪的背景１．１英国具有户外养猪的良好生态条件英国位于大西洋东北部，地处西风带，从北大西洋暖流上掠过的西风，给英国带来温湿的气流。英国西部处...     

英国畜牧业信息体系建设

一、英国畜牧业基本情况 畜牧业是英国农业的重要组成部分，其产值约占农业总产值的2／3，比重远远高于种植业，以饲养牛、羊、猪和家禽为主。英国畜牧业的特点是经营规模大，集约化、专业化和社会化程度高，实行机械化、自动化作业。英国畜牧业还具有饲料报酬率高、畜禽个体产量高、生产周期短等特点。养牛业是英国最重要的畜牧产业，养牛业产值占畜牧业总产值的一半以上。目前，英国牛的品种接近20个，有奶牛和肉牛，主要分布在东南部，主要产品是牛肉、牛奶、黄油和奶酪。     

英国掀起“低脂牛奶”风

近日，英国掀起“低脂牛奶”风，由英国乳业协会斥资750万英磅发起的一个牛奶运动，正在英国风行。这次宣传活动是由英国两位名人戈登拉姆齐和洛特为代言人。两位代言人用牛奶描绘胡须，旨在告知公众低脂牛奶的脂肪含量低于2％，是一种营养丰富、健康的食品。     

北京烤鸭可能被禁止在全英出售

英国《每日邮报》7月19日报道，北京烤鸭是英国人最喜爱的中国食品，在英国受到数百万人的追捧，也是英国各个餐馆和外卖店的菜单上的主打产品。然而，这个中国著名的传统食物很有可能被迫在全英消失，原因由于欧盟认为北京烤鸭转炉不符合安全标准。     

对英国疯牛病与台湾口蹄疫的思考

对英国疯牛病与台湾口蹄疫的思考李凯年（长春动植物检疫局１９９６年３月２０日，英国首次承认疯牛病可能传染给人，立即在全世界引起强烈反应。许多国家限制进口英国牛肉及其有关产品，欧盟通过决议要求英国尽快屠宰染有疯牛病或可能染有疯牛病牛群，不仅给英国发达的养...     

英旧式鸡笼禁令将禁售笼养鸡蛋

英国农业部部长IamesPaice称：“旧式鸡笼禁令于2012年1月1日正式生效后，如有食品加工商和经销商继续销售用旧式鸡笼养殖的鸡蛋或蛋产品，将会受到法律的严惩。”英国禽蛋业为确保生产商和零售商生产并销售符合规定的鸡蛋做出了努力，对此Paice部长表示支持，他也对英国零售商协会的做法表示欢迎。英国零售商协会表示，英国大型的零售商将保证笼养蛋和含笼养蛋的自有品牌均产自新型鸡笼。     

英国鸡肉安全受到严重挑战

食品安全是全球普遍关注的问题之一。最近英国的有关调查发现，负责向英国各大型超市供应禽肉厂家的生产环节，存在产品被严重污染情况。英国《卫报》记者历时5月卧底调查披露的一些违规操作细节，与上海福喜事件颇为相似。英国媒体对食品安全问题的报道对企业发挥监督效力的同时，也给公众敲响了警钟。     

奇!苏州:小犬节育手术比人贵

英国人喜欢养犬，在英国的大街上，无论是老人还是年轻人，甚至未成年的孩童牵犬散步者比比皆是。每逢星期天，英国人还要举办五花八门的赛犬运动会。     

英国纯种犬史源探析

总览英国犬业的发展，从家庭宠物到各类工作犬，从个人到犬业机构，从民间工作犬组织到政府工作犬部门，呈现着一派繁荣的景象：在美国犬业俱乐部收录的纯种犬标准中，约有1／3的品种是在英国首先确定的品种标准；每年一届的英国克鲁福兹犬展参展犬达12000头，为世界之最；导盲犬多达5000头……英国犬业如此发展程度，绝非一日之功，也并非偶然。犬事的历史发展，在英国演绎着一个经典的版本。犬的品种、地位、工作都与之历史演进息息相关。     

英国纯种犬史源探析

总览英国犬业的发展，从家庭宠物到各类工作犬，从个人到犬业机构，从民间工作犬组织到政府工作犬部门，呈现着一派繁荣的景象：在美国犬业俱乐部收录的纯种犬标准中，约有1／3的品种是在英国首先确定的品种标准；每年一届的英国克鲁福兹犬展参展犬达12000头，为世界之最；导盲犬多达5000头……英国犬业如此发展程度，绝非一日之功，也并非偶然。犬事的历史发展，在英国演绎着一个经典的版本。犬的品种、地位、工作都与之历史演进息息相关。     

国际动态

英国猪场首次分离到MRSA超级细菌 英国北爱尔兰地区的兽医报告在猪场中发现了MRSA细菌，这是第1次在英国的猪群中发现MRSA。MRSA全名是耐甲氧西林金黄色葡萄球菌，是超级细菌的一种，对很多现用抗生素耐药，难以治疗，对人类有潜在的致命性。     

英国有机猪肉大量依赖进口

来自英国的报道，根据一份英国土壤协会的调查报告表明，目前在Asda和Morrison这些大型超级市场中销售的来自英国农场新鲜有机猪肉在肉类总量比例平均只占到5％，而来自英国农场非有机新鲜猪肉比例为95％。而著名的英国连锁超市Tesco货架上有一半的有机牛肉和猪肉由其他国家进口。其中牛肉主要来自阿根廷和澳大利亚，而猪肉来自丹麦。在调查中，分别位于英格兰、     

印度400头小狗举办集体结婚

据英国媒体报道，英国一名男子对他的拉布拉多宠物犬太溺爱了，任其胡吃海塞，最后这只狗竟然胖到了140斤！     

英国用药给宠物抗抑郁症

据英国媒体报道，英国国内患抑郁症的家养宠物数量呈上升趋势，越来越多的人给患病宠物服用百忧解（Prozac）等抗抑郁药。     

中外消费者对品牌鸡蛋的接受程度”

一 英国鸡蛋品牌化管理由来已久 据英国农业及环境部主管苏珊说，欧洲的鸡蛋实行品牌化已有近40年，与水果、蔬菜一样，比肉类食品如香肠等要晚，这是因为香肠等生熟肉类多是进口的，鸡蛋在很长时间是自给自足。到了上世纪中后期，英国农业政策发生改变，农产品转向全面进口，这些原本自产的农产品都被要求品牌管理了。     

英国最大狗 127公斤高1.98米为活命被迫减肥

英国《每日电讯报》报道英国林肯郡韦伯顿市的一头宠物犬萨姆森堪称”英国最大狗”，它体重达127公斤，身高1．98米。由于它左后腿韧带断裂，必须接受一次耗资1400英镑的昂贵手术。然而由于太过肥壮导致伤腿无法承受自身重量，因此在手术之前不得不先进行减肥。     

英国拟向中国出口鸡爪及猪蹄

【本刊辑】据央广网财经2013年9月18日报道，目前，英国正在和中国官方协商，向中国出口鸡爪和猪蹄。在英国食品界，鸡爪、猪蹄被认为没有任何食用价值，这里每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。英国禽业部门估计。向中国出口鸡爪，将为每一只鸡增加15％的利润，即1．5英镑，     

英国肉牛产业发展现状

一、英国肉牛产业基本数据追踪 1．肉牛存栏情况。从2003年起，英国的肉牛补贴政策收紧。直接补贴取消后，能繁母牛数逐年下降，导致2003年以来英国全国肉牛存栏的总体走势呈下降趋势。就其每年存栏动态而言，具有很强的规律性：每年1—3月肉牛存栏下降，3月反弹回升，至10月达到当年的存栏高点，然后一直下降至来年3月，见图1；     

英国研究减少口蹄疫扑杀牲畜数量的可能性

英国科学家研究发现，可以在具有传染性和／或出现临床症状前确定感染口蹄疫病毒（FMDV）的牛。英国动物卫生研究所（IAH）和英国环境、食品和农村事务部（Defra）的研究人员现正在对此进行评估，如果可以利用这一研究成果，可以减少在FMDV爆发时扑杀牛的数量。这项由IAH进行的研究表明，     

在英中国留学生养宠物狗离奇骨折被法院判罚

中新网9月30日电据英国BBC英伦网报道，英国两名中国留学生养的宠物狗在家里“离奇骨折”，主人拖延超过一天才带去看兽医。