做足生态文章 做大土鸡产业

近年来,为充分发挥自然资源优势,打造特色畜禽养殖,谷城县畜牧部门紧紧围绕县委、县政府确立的“重点发展生态土鸡产业,争创湖北省土鸡养殖第一县”的产业发展目标,举全县之力,多管齐下,大力扶持,千方百计做大做强生态土鸡养殖产业。目前土鸡产业已成为我县农村经济发展的重要支柱产业,在湖北省有地位、在襄阳市居第一。总体来看,我县生态土鸡养殖产业发展态势良好,     

土鸡（蛋）行业亟须规范经营，有序发展——首届南方土鸡（蛋）产业发展大会在南京成功召开

土鸡（蛋）是我国特色的家禽产业，近年来，随着人们生活水平的提高和消费方式、消费理念的转变，消费者对营养、健康、质量上乘、外观独特的土鸡蛋需求量明显增加，全国范围内土鸡养殖量与日俱增，土鸡（蛋）产业持续升温，成为家禽业新的经济增长点和企业新的突破方向。但是，由于土鸡（蛋）产业起步较晚，专业人员十分有限，研发投入少，土鸡品种选育、科学饲养、蛋品生产与质量安全等诸多环节技术储备不足，行业内缺少标准和规范，市场上以次充好、真假难辨现象常见，严重制约了行业发展。     

推进土鸡产业发展的建议与措施

近年来。湖北省谷城县畜牧兽医局紧紧围绕谷城县委、县政府确立的“重点发展生态土鸡产业，争创全省土鸡养殖第一县”的产业发展目标．举全县之力．多管齐下．大力扶持．千方百计做大做强生态土鸡养殖产业。目前．土鸡产业已成为谷城县农村经济发展的重要支柱产业．在湖北省名列前茅、位居襄阳市第一。总体来看．谷城县生态土鸡养殖产业发展态势良好．但必须清醒地认识到在畜禽产业由追求数量增长到追求质量和效益提升的新形势下．做大做强生态土鸡养殖产业还有很长的路要走。现根据谷城县实际情况就如何推进土鸡产业的发展提出如下建议．供参考。     

山地饲养土鸡的管理技术要点

随着生活水平的普遍提高．人们对肉质的需求以追求风味、野味、回归自然为时尚,室内平养的快大型肉鸡在市场上销路渐差．而家鸡（俗称土鸡）倍受青睐。由于山地养殖具有省工省力、管理简便、产品深受消费者喜爱的特点,因此．近年来发展较快。现将土鸡养殖全程配套技术介绍如下．     

提高放养土鸡产品质量的关键措施

当今,在崇尚自然、回归自然生活观念的引导下,带有浓郁乡村特色、能够勾起大家童年时代美好回忆的土鸡、土鸡蛋渐渐受宠,成为质优价高的特色产品,被消费者认知与接受的程度与日俱增。但土鸡产品质量参差不齐,要采取综合措施提高品质,增加效益。     

林地种草养鸡技术

随着经济的发展和生活水平的提高,人们对肉、蛋等产品的需求由简单的数量消费向绿色、无公害、有机转变,林地放养的土鸡因其口味鲜美、绿色无污染而备受消费者青睐。林下种草放养土鸡不仅可以降低饲养成本,还能提高林地土壤肥力,促进林、     

土鸡野外放养生态养殖技术

野外放养养殖土鸡因其绿色、健康、环保而受到消费者广泛喜爱,已经成为一种主要养殖模式。最近几年,甘肃省和政县积极发展土鸡野外放养生态养殖,养殖效益进一步得到提升,同时对环境造成的危害降低到最小程度,有效促进了本地区鸡养殖产业的健康可持续发展。为了进一步规范土鸡生产技术,笔者主要就土鸡野外放养生态养殖技术开展论述。     

新形势下我国肉鸡种业高质量发展路径

<正>鸡肉是人们日常生活中不可缺少的重要蛋白产品,人们对鸡肉制品的消费历史悠久,由于鸡肉具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点,目前已经成为世界各地消费者普遍接受的优质动物蛋白质来源。在我国肉鸡产业发展进程中,种业起到了重要的引领和推动作用,随着快大型白羽肉鸡配套系的引进以及自主育种工作的顺利开展,白羽肉鸡产业持续向高质量方向迈进,黄羽肉鸡自主育种从追求高产向特色化方向转变,满足不同消费群体的特殊需求,小型白羽肉鸡配套系的成功推出,丰富了肉鸡市场的产品品类。在新形势下,我国肉鸡种业必须实现新的突破,稳步向高质量方向发展,才能适应经济社会和家禽产业转型升级需要。     

广元做大做强剑门关土鸡产业的重要法宝

1剑门关土鸡发展基本情况1.1剑门关土鸡历史悠久剑门关土鸡起自春秋,盛于先秦,源于农家。近年来,随着人们生活水平的提高和消费观念的变化,土鸡产品深受消费者的亲睐,土鸡养殖热潮再次兴起。1.2剑门关土鸡特点鲜明属于优质地方鸡类型,山林放养,啄青草、喝山泉、吃昆虫、栖灌木,体质强健。主要以纯天然粮食喂养至出栏。其肉质细嫩,多脂肪沉积,味道鲜美,营养丰富,口感好。据检测,与普通肉鸡相比,广元剑门关土鸡蛋白质含量高18.5%,谷氨酸含量高7%,水分含量低6.8%。     

科学分析养鸡生产形势和策略

<正>目前,养鸡产业已成为农民养殖致富的一大支柱产业,养殖种类大体可分为:肉鸡、蛋鸡、土鸡、珍禽4大类型。其中,肉鸡和蛋鸡的养殖在市场价格的波动中仍然处于领先地位。而土鸡和珍禽的养殖尚未形成规模,但从市场的需求和消费者的期盼分析,土鸡和珍禽养殖,尤其是土鸡养殖将会在市场经济的浪潮中很快崛起,并走向可持续发展的顶峰,在养鸡产业中占据主导地     

市场成熟了，渠道如何做？

随着兽药企业市场运作的逐步发展,许多产品从导入阶段已进入了成熟阶段,而成熟阶段市场的主要特征就是养殖户的需求更加细化,强调个性需求和追求特色。市场的成熟带来的是企业的营销行为要更加贴合养殖户,从渠道的运作上来说,更加注重渠道终端和拉近与养殖户的距离。更多的促销     

肉鸭育种及营养需要研究进展

近些年随着经济的高速发展及人们生活水平的提高,追求安全、健康、营养的消费方式已日渐成为食品消费的主流.鸭肉产品因风味独特,营养价值高,属于高蛋白、低脂、低胆固醇食品,现代营养学家也将鸭肉推崇为人类的保健食品,深受消费者的青睐.消费者对鸭产品的需求量和消费量越来越大,养鸭业成为仅次于养鸡业的第二大家禽养殖产业,其发展速度越来越快.本文主要对近些年肉鸭的育种特别是分子生物技术在肉鸭育种中的应用以及营养需要两方面的研究进展进行概述.     

农村土鸡生态散养技术

<正>随着经济发展,现代养殖业发展迅速,开始向规模化、集约化、工厂化发展,其能及时生产大批量产品,满足市场需求。它对于平稳经济、保障供给作用显著。但泛滥的用药及大量使用配方饲料、饲料添加剂等,使市场、餐桌的畜产品口感欠佳,且引起消费者对药物残留及对人体健康是否有潜在危害的疑问。消费者健康意识不断提高,回归自然,追求生态的无公害绿色农畜产品正成为一种消费趋势,而生态土鸡正是人们所求。1土鸡饲养的意义和基础     

推进毕节土鸡产业化发展的思考

随着人民生活水平不断提高,人们对各种原生态的绿色产品需求日益增加,土鸡以其肉质鲜美、营养丰富而倍受人们喜欢,市场价格逐年攀升,产品供不应求。毕节市是一个典型的山区,农户素有散养土鸡习惯,养殖条件优越,但由于经济、技术、市场等方面原因,土鸡产业化发展格局尚未形成。认真分析当前土鸡产业存在问题,抢抓千载难逢的发展时机,促进土鸡产业化发展,这对有效增加农民收入、发展地方经济具有十分重要意义。     

林间放养的皖南土鸡疫病防控策略探讨

皖南土鸡为安徽省著名地方蛋肉兼用型鸡种,广泛分布于皖南山区,为当地农民传统养殖的土鸡品种,其主产区位于安徽省青阳县.经当地畜牧部门、科研院所和养殖企业多年的品种选育与产业开发工作,已由传统养殖方式转变为规模化、企业化养殖,走出了一条集种鸡繁育、供种、养殖、加工、销售、品牌和服务于一体的产业化发展之路.     

吉林省发展生态养鸡的优势和前景

随着人民生活水平的不断提高,生活理念也随之发生改变,追求健康、崇尚自然成为了当代饮食的更高追求。在禽肉尤其是鸡肉消费方面,健康、美味已经成为了一种时尚,土鸡、土鸡蛋等产品的火热销售也预示着未来禽产品在消费群体中的发展趋势。然而,随着农村城市化步伐加快,近年农村传统养鸡生产大幅萎缩,致使现在市场上所热销的土鸡类产品供不应求,价格也一直呈现上扬的趋势,一顿正宗的土鸡佳肴慢慢变成了高消费。而解决这一问题的唯一途径,就是大力发展规模化生态养鸡。     

关于吉林省大力发展优质特色黑猪产业建议

<正>随着人们生活水平的不断提高,优质特色猪肉成为消费者认可的主要猪肉产品。经市场调查、产业调研等,特提出针对吉林省优质特色黑猪产业的发展建议。1发展现状1.1品种较多,育种历史较长在生猪产业中,遗传基础（品种）的经济贡献率达到了40%,对于提高养猪经济效益、保证猪肉品质等具有重要作用。据初步统计,     

关于剑阁县土鸡养殖的探讨与分析

剑门关土鸡是广元农业农村经济的特色优势产业，全市畜牧产业的重要组成部分。近年来，剑阁县按照市委、市政府关于实施“剑门关土鸡百亿产业”的决策部署，积极切入新型化发展，深入推进改革创新，走出了一条以“强品牌、抓龙头、活机制、促增收”为特色的产业转型升级之路，创建了以“两保六统三服务”为体系的助农增收经营机制，实现了产业突破性发展，促进了农民持续稳定增收。但是，对于土鸡养殖户们而言，虽然有众多利好的政策与决策，在真正养殖的过程中还是要尽快实现科学化、规范化与合理化的养殖，只有这样才能真正实现预期的良好经济收益。     

肉土鸡双自别雌雄研究

羽速、羽色是在鸡育种中广泛使用的自别雌雄性状,而胫色则不常用。研究表明:胫色在出生后会发生变化,这与以前的报道有出入,导致直接使用有困难,而羽毛颜色又在土鸡中有特定要求,难以使用。因此本研究利用胫色与羽速建立了肉土鸡双自别雌雄的方法并已经申请国家专利(受理号200610054053.7),改变目前土鸡基本没有使用自别雌雄方案的现状,促进肉土鸡育种工作。     

内蒙古畜牧业大数据技术的应用初探

随着互联网+的进一步发展,大众已不再局限于使用互联网来满足自身社交、娱乐、购物、消费及提高生活便利性等需求,而是由需求端转向供给端,寻求互联网与各个产业的融合。海量数据分析挖掘功能、高速移动网络和智能感应与应用的水平都得到了极大地提升,这些前沿技术的发展不断提升着各个产业的服务能力。消费者对于产品服务的需求越来越多样化,促使产业形态发生巨大的改变。产业边界渐渐消失,每一个企业提供的产品和服务都更加全面,服务化、生态化的产业形态已经形成并不断发展。畜牧业大数据的应用目前还不是很普遍,有很大的发展空间。本文就畜牧业大数据技术在内蒙古的应用进行简要概述。