巴西家禽业寻求政府支持

受波动的饲料价格以及缺乏信贷业务影响,巴西家禽产业正面临最大挑战。对此巴西家禽联盟UBABEF正号召政府及社会给予支持。 UBABEF表示,2012年上半年巴西本土市场的大豆价格攀升80％,玉米也有40％涨幅。这两种作物占到成员企业养殖成本的60％。同时国内缺乏针对家禽行业的信贷业务．使得许多成员企业只剩下停产的选择。     

巴西家禽业的发展现状及挑战

巴西步入家禽产业已经半个世纪,在过去的12年中巴西禽肉产品出现了急剧增长。美国、中国和巴西三个国家的家禽生产占世界家禽业的52％,其中,巴西家禽业以占全球家禽总产量15％的份额位居第三。     

2012年巴西禽肉出口增速放缓

预计巴西2012年的禽肉出口仍旧保持2011年的水平。总体来看,近几年来巴西禽肉出口增速较为缓慢(表1)。巴西是全球最大的禽肉出口国,巴西禽肉生产协会(UBABEF)指出,2011年巴西出口禽肉396万t,较2010年增加3.2%;巴西还是全球第二大禽肉生产国,2011年巴西的禽肉产量为1200万t,而美国的禽肉产量则为1600万t,位居全球第一。     

巴西上半年家禽出口额超4亿美元

据巴阿新闻社报道称,巴西家禽联合会（Ubabef）公布的数据显示,今年上半年巴西家禽出口额达4亿美元,同比增长28．5％。而出口量约达200万t,比去年同期增长了6．8％。     

饲料

正巴西最大家禽出口企业考虑进口美国玉米10月10日,全球最大的家禽出口企业——巴西BRF集团首席财务官Alexandre Borges表示,BRF集团正在权衡从美国进口玉米的可能性,因为国内玉米供应依然紧张。巴西生物安全委员会CTNBio上周同意进口特定品种的美国转基因玉米,这为巴西家禽及猪肉加工商进口玉米铺平了道路。Borges称,我们仍在评估进口美国玉米的事宜,不过我们     

提高肉鸡饲料转化率的营养措施

饲料成本占肉鸡总生产成本的70％,因而减少饲料成本一直是肉鸡生产者所面临的问题.NRC、FEDNA、INRA及巴西家禽饲料成分与营养需求表为全世界的家禽营养工作者提供统一的营养参考标准,本文利用巴西家禽饲料成分与营养需求表中的公式及推荐量,参考最新相关数据和方法来提高肉鸡的饲料转化率.     

巴西最大家禽出口企业考虑进口美国玉米

正全球最大的家禽出口企业——巴西BRF集团目前正在权衡从美国进口玉米的可能性,因为国内玉米供应依然紧张。据了解,巴西生物安全委员会CTNBio已同意进口特定品种的美国转基因玉米,这为巴西家禽及猪肉加工商进口玉米铺平了道路。但是巴西仍在评估进口美国玉米的事宜,BRF也仍在研究与进口程序相关的内容。     

国外

正巴西家禽卫生实验室被OIE认定为全球参考中心巴西位于圣保罗的国家农业实验室被世界动物卫生组织(OIE)认定为禽流感和鸡新城疫的国际参考中心。巴西农业部的Luis Rangel说:"这不仅是巴西农业部的成就,更是整个巴西社会的成就,尤其是多亏了巴西的家禽行业的贡献。"从巴西家禽行业的规模及其对经济发展的重要性来看,巴西拥有一个鸡新城疫和禽流感诊断的全球参考实验室是理所当然的。巴西申请的成功意味着该实验室的所有     

冢禽行业的“奥林匹克”盛会——第234届世界家禽大会在巴西召开

2012年8月5-9日。虽正值南半球的冬季，但巴西萨尔瓦多以其宜人的气候迎来了全球家禽科学和技术的交流盛会一第24届世界家禽大会，这是继巴西1978年举办第16届世界家禽大会以来时隔34年第二次举办会议，会议由世界家禽学会（WP—SA）巴西分会和FACTA（APINCO家禽科学与技术基金会）共同举办，全球93个国家的2300多名代表参加了此次盛会，来自中国农业大学、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、中国农业科学院家禽研究所、     

巴西玉米短缺、价格暴涨,养一头猪亏28.6美元

正据悉,巴西已从玉米净出口国成为净进口国。巴西国内市场的玉米价格已大幅攀升。巴西70%的动物饲料依赖玉米,玉米短缺已危及家禽和生猪生产,家禽和生猪生产商正从海外市场大量进口玉米,有些生产商被迫放弃饲养。截止5月底,巴西今年共进口37.826万吨玉米,同比飙升170%,超过去年全年36.953万吨进口量的总和。     

巴西饲料工业缓慢增长

巴西饲料工业工会统计资料：2006年，巴西饲料工业受同内部分地区口蹄疫、国际禽流感的影响生产受挫，去年饲料工业生产增长2．5％，生产总量达到4840万t，其中55．8％（2700万t）为家禽饲料，27．1％（1311．6万t）为猪饲料，10．9％（527万t）为牛用饲料，全国饲料销售收入95亿美元，比上年增长5．5％．     

全球家禽业的光明及黑暗面

根据专家的预测,在2005年全球的家禽消费量将增至8800万吨,而全球的家禽年产量可望符合所需。但是,我们从未遇到过像今天这样如此难以预测产业发展的时刻。全球家禽生产、消费及贸易成长的评估告受到发展中国家经济变动的影响。事实上,第三世界的家禽产量在2005年将增加75％。而该区的消费量也有增加2倍的潜力。但是目前这些国家都正面临着经济危机。巴西的经济预估今年将缩减2％,而墨西哥的经济增长也将低于2％。亚洲地区也因经济危机而受到影响。最严重的是,日本及俄罗斯的萎缩也开始影响到欧洲市场。长期来看,由80年代至今,全球…     

巴西往欧盟家禽出口量增加

今年前 2个月中，巴西往欧盟的鸡肉出口量增长了 160％以上，由去年的不到 13000吨增加到今年的 33000吨。其中占主要部分（ 96％）的分割鸡出口量由去年同期的 11500吨增加到今年的 31700吨。其中 11780吨销往德国（ 2000年为 1944吨）， 8332吨销往荷兰（ 2000年为 3189吨），往英国的出口量为 6130吨（ 1879吨）。所以往欧盟的出口量占了出口总量的 20％，而去年则不到 10％。前两个月中家禽产品出口量累计达 168000吨，比 2000年同期增加了 35000吨（ 26％）。 巴西往欧盟家禽出口量增加…     

2008年委内瑞拉家禽业年度报告

2008年和2009年，随着禽肉消费增加，生产也有望稳步增长。虽然价格管制限制利润率，但它也有助于刺激消费。作为家禽供应商和进口商，政府在国有食品分配网络上一直发挥积极作用。家禽产品消费预计也会增长。通过政府分销网络，家禽产品的销售价格比管制价格便宜。政府进口的巴西家禽产品既不收关税，也没有报关费。巴西是委内瑞拉主要的禽产品供应商。     

巴西肉鸡对中国出口呈井喷式增长

<正>巴西家禽饲养业联盟表示,今年肉鸡出口前景一片光明,主要原因是对中国的出口呈井喷式增长,生产商一致看好中国市场,中国去年从巴西进口12.1万吨肉鸡,比前一年增长逾300%,但是巴西肉鸡大量回归中国市场对中国家禽饲养企业造成巨大压力。     

巴西致力于挽救家禽行业的形象

正为了摆脱几个月前因"黑心肉"造成的恶劣形象,巴西将所有的资源都投入到挽救家禽行业形象的工作中。8月29日,在巴西圣保罗举行的国际家禽和猪展上,巴西动物蛋白协会(Brazilian Association of Animal Protein,ABPA)的执行主席Francisco Turra说:"现在     

美洲家禽产业大乱

正目前美国家禽业处于其盈利的第5年,而巴西的家禽产业则由于饲料成本较高和流动性危机造成产业混乱。Paul Aho博士在美国今年早些时候举办的禽肉及禽蛋出口委员会的年会上指出:"玉米产量的下降仅是巴西禽类生产下降的一部分原因,在巴西,由玉米的出口国向进口国的转变完全受国家的控制。"巴西家禽产业先前的优势是作为玉米的出口国,是以以下的方式运作的:"例如你是巴西中心的一个小的玉米供应商。你的玉米价格是在鹿特丹港市的价格减去运输     

2005年我国家禽市场形势展望

一、肉鸡市场前景看好 1、从出口市场来看 2004年，我国家禽产品出口额为6．50亿美元，同比下降23．73％；禽肉及杂碎出口额为1．45亿美元，占家禽产品出口总额的22．30％，同比下降54．67％；出口量为11．94万吨，同比下降56．70％。今年，我国禽肉熟制品对日本出口问题不大，但是由于日本进口商的压价，巴西肉鸡产品价格降低，泰国肉鸡熟制品降价竞争等原因，再加上我国35家出口企业生产能力不断增加，造成肉鸡熟制品出口数量增加以及产品同质化严重，今年我国熟制品出口价格会有所降低。     

欧盟出台家禽进口新规定

欧盟委员会和巴西就一项新的欧盟家禽肉类进口规定达成一致意见。这些肉类包括：盐渍家禽肉，火鸡肉配制品和蒸煮鸡肉。欧盟农业和农村发展委员会委员Mariann Fischer Boel表示，对谈判结果表示满意，能够确保利益的维护，同时，也成功地完成了对家禽肉进口税率的必要改动。盐渍家禽肉类的当前约束税率为15．4％，没有数量限制，新规定中进口数量最高可达26万t，税率不变。超出该配额部分的税率为1．30欧元／t。巴西的配额为17万t。     

巴西积极寻找饲料中玉米与豆粕的替代品

【本刊辑】据猪场动力网2012年8月24日报道，玉米和豆粕价格的上涨，挤压了猪肉生产商的利润空间甚至生存空间，巴西的猪肉生产商正积极寻求新的途径，以降低养殖成本。巴西农业研究公司的研究人员称，部分替代猪和家禽日粮中的玉米和豆粕是可能的，只要遵守一定的措施。