应用型本科中草药栽培与鉴定专业校企合作人才培养模式探索与实践

以社会需求为根本,以能力培养为目标,吉林农业科技学院中草药栽培与鉴定专业基于校企合作,从优化人才培养方案及教学内容、特色化的专业能力及创新创业能力培养、师资队伍建设以及构建科学合理的质量评价体系等方面进行的一系列实践探索,探讨了校企合作人才培养模式,为地方经济建设提供人才保障.     

食品卫生与营养学专业实验教学改革与探索

该文介绍了现阶段食品卫生与营养学专业实验教学的不足之处,阐述了关于食品卫生与营养学专业实验教学改革的对策。建议通过对食品卫生与营养学专业实验教学改革的探索,从而达到进一步增强学生的实验技能和综合素质,提高食品卫生与营养学实验教学质量的目的。     

对高职物业管理专业校企合作人才培养模式的实践探索

高职教育校企合作人才培养模式不仅可以满足高职院校培养具有全面素质、高技能人才的需求,也是解决高职毕业生就业难的有效途径。以物业管理专业为例,论述了校企合作人才培养模式的具体实践,提出了符合高职教育特色的校企合作方式。     

应用型水利人才培养模式探索与实践

应用型本科专业建设和现代水利事业发展对水利人才的培养提出了更高标准的要求。基于水利行业人才需求特点,针对水利类专业知识面广和实践性强等特点,通过理论知识学习、专业认知实习和专业技能实训3个模块,构建应用型人才培养课程体系。强化校企合作实训基地在学生实习实训中的作用,提出应用型水利人才专业技能实训方案,通过专业认识实习、生产实习顶岗锻炼等实践环节,实现产学研相互结合,从而提高实习实训教学效果,为水利类专业应用型人才培养模式改革和校企合作实践基地建设提供一定的借鉴和参考。     

应用型软件服务外包人才培养实践教学探索

基于我国目前软件外包行业发展的巨大机遇和软件外包人才培养存在的问题,分析了中国软件外包产业对各层次人才的需求,介绍了河南农业职业学院软件外包人才培养实践教学体系,阐述了改革实践教学、实践教学环境建设、实践教学实施过程.     

《食品安全学》校企合作实践教学的研究与探索

《食品安全学》这门课程是食品质量安全专业的重要核心专业课程,其实践教学通过课程体系、实验实习教学方法和学生评价机制的改革等方面进行了深入的改革和实践,把对学生的职业素质的培养、实践技能的培育与学生的全面素质的培养融入到《食品安全学》实践课堂的教学过程中,从而提高了食品安全专业的学生的食品检测的技能、综合素质也得以大幅度提高,学生的就业率得以提升,得到了各大企业的认可。     

滁州职业技术学院园林专业校企合作的探索与实践

结合园林绿化行业现状,对滁州职业技术学院园林专业人才培养进行定位,阐述了校企合作办学的意义、内涵和滁州职业技术学院园林专业校企合作的探索与举措,总结了校企合作取得的成效,并指出其在机制建设和合作深度方面存在的不足等。     

产学研用结合加强农业院校食品卫生与营养学专业建设的思考

食品卫生与营养学专业是一门本科新专业,从分析食品卫生与营养学专业设置背景、专业内涵、人才培养目标、就业去向入手,阐述福建农林大学食品卫生与营养学专业开设情况,为有效提升学生就业竞争力,从产、学、研、用四个方面提出加强专业建设的对策措施。     

就业创业导向校企合作人才培养机制探索与实践——以江苏农牧科技职业学院宠物护理与美容专业为例

以江苏农牧科技职业学院宠物护理与美容专业校企合作人才培养建设为例,通过分析高职毕业生的就业形势,介绍了宠物行业发展趋势、宠物护理与美容专业人才培养目标、校企合作的理念、完善校企合作机制的做法和就业创业导向校企合作的启示,重点介绍了宠物护理与美容专业校企合作的理念和具体做法,为农业职业校企合作培养人才提供参考。     

PBL教学法在食品类专业《食品营养与卫生学》课程中的应用

在应用型本科食品类专业的《食品营养与卫生学》课程教学中,引入PBL教学法,改变了传统以教师为中心的教学模式,充分发挥学生的主观能动性,提高了学生的学习兴趣,拓宽了学生的知识面,培养了学生独立思考与解决问题的能力,体现了以人为本的教学理念,取得了较好的教学效果。     

农科院校食品卫生与营养专业教学改革

根据农科院校食品卫生与营养专业的定位及特点,结合该学科发展趋势,阐述了食品卫生与营养专业教学改革的必要性.以安徽农业大学食品卫生与营养专业2年来的建设情况为依据,从人才培养方案、学科队伍建设、管理制度、课程与教材、实验及实践教学、学术交流等方面进行改革,以期使农科院校食品卫生与营养专业的发展更加适应社会需求.     

基于校企合作的高职院校图书馆企业服务模式探索

校企合作是高职教育实现技能型人才培养的必然途径。高职院校图书馆应当充分利用校企合作赋予的优势,实行以校、企、馆三方共赢为动力,以校企合作中间机构为纽带,以合作企业为目标用户,以网络为主要载体和手段的企业信息服务模式为地方企业提供信息服务。     

任务导向教学法在《食品营养与卫生》课程中的应用

在《食品营养与卫生》课程教学中,采用任务导向教学方法,应注意精心设计任务,以学生为中心,教师引导,学生通过制作PPT或微课完成任务。任务导向教学法的应用可提高教师的综合能力,强化学生的主体意识,培养学生的学习兴趣,有利于学生对食品营养与卫生相关知识的理解和掌握,提高了学生分析问题与解决问题的能力。     

职业院校《食品营养与卫生》课程改革实践与探索

从教学内容和教学方法等方面对《食品营养与卫生》的创新展开探讨,进一步探索"工学结合"背景下的课程改革,以培养应用型综合人才。     

流式细胞术在营养和食品卫生评价中的研究进展

流式细胞术作为单细胞水平上的分析技术,已逐渐被应用于食品科学研究领域,特别是在食品功能分析和食品生产与加工过程中的质量控制等方面呈现较好的应用前景.就其在食品功能成分评价与食品微生物检测等方面的应用研究进展作一综述.     

基于校企合作模式下的园艺专业实践教学建设与探索

校企合作共建园艺实践基地是实现校企合作的最佳方式,是解决园艺专业课程实训实习重要途径。该文分析了滁州职业技术学院园艺实训基地情况,结合实训基地建设问题提出了校企深度合作模式下的实践教学建设内容和策略,以期为实现校企合作实训基地的可持续发展提供参考。     

基于应用型人才培养的校企合作文秘速录专业课程设计的思考

基于应用型人才培养的校企合作文秘速录专业课程体系分为三类:课堂教学类、集中实训类、社会实践类。其中每一课程体系之下由基于文秘速录素养与能力为核心的不同课程群构成,不同课程群则由相应的必修课程与选修课程共同构成。课程、课程群、课程体系三者相辅相成,三者的内容设计及课程间性,是校企合作文秘速录应用型人才培养质量的关键。